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Willkommen bei Autogrill Schweiz: Die Autogrill Schweiz AG ist eines der führenden Systemgastronomie Unternehmen in der Schweiz mit über 20 Standorten und knapp 1'000 Mitarbeitern. International sind wir in 30 Ländern mit rund 31‘000 Mitarbeitenden vertreten. Unser gemeinsames Ziel lautet: «Feeling good on the move». Unser Credo inspiriert uns täglich, es unseren Kunden (und natürlich uns selbst) einfacher zu machen, sich unterwegs frisch, gesund und lecker zu ernähren. Was uns verbindet, ist die Liebe zum Essen, die Offenherzigkeit und der Spirit, Reisende an Hochfrequenzlagen wie Autobahnen, Bahnhöfen und Flughäfen glücklich zu machen. In dieser verantwortungsvollen Rolle bist du Teil des Führungsteams, übernimmst operative Verantwortung im Tagesgeschäft und unterstützt aktiv die Shopleitung bei der Weiterentwicklung des Standorts. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li> Du führst ein motiviertes Team im operativen Tagesgeschäft und lebst eine mitarbeitende Führungsrolle aktiv vor.</li> <li> Du übernimmst Verantwortung an der Front und stellst ein ausgezeichnetes Gästeerlebnis sicher.</li> <li> Du unterstützt bei der Organisation der Abläufe, beim Bestellwesen sowie bei der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP).</li> <li> Du hilfst bei der Einsatzplanung, führst interne Schulungen durch und bringst eigene Ideen zur Weiterentwicklung des Betriebs ein.</li> <li> Du vertrittst die Shopleitung bei Abwesenheiten.</li> </ul> <ul> <li> Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung in Betriebsführung oder Food Management.</li> <li> Du bringst bereits Erfahrung in der Führung von Teams in der Gastronomie mit.</li> <li> Du arbeitest strukturiert, denkst unternehmerisch und verlierst auch in stressigen Situationen nicht den Überblick.</li> <li> HACCP, Hygiene und Sicherheit sind für dich keine Fremdwörter – du setzt sie konsequent um.</li> <li> Du bist eine aufgestellte, kommunikative Persönlichkeit mit Hands-on-Mentalität.</li> <li> Du sprichst sehr gut Deutsch, weitere Sprachen sind ein Plus.</li> <li> Du bist mobil und verfügst über ein eigenes Auto.</li> </ul> <ul> <li> Einen vielseitigen Job mit Entwicklungspotenzial innerhalb der Autogrill-Gruppe</li> <li> Den wohl besten Kaffee der Schweiz – und täglich frische Verpflegung</li> <li> Faire Entlohnung und 5 Wochen Ferien gemäss L-GAV</li> <li> Attraktive Vergünstigungen bei Autogrill und Partnerfirmen</li> <li> Kostenloser Parkplatz direkt vor Ort</li> </ul> JBTC1_AT

Teamlead / Stv. Shopleitung Gastronomie & Retail (m/w/d)

Ein Team aus 26 Urlaubswunscherfüllern sucht weitere Unterstützung. Das Hotel SeeRose am Ossiacher See in Bodensdorf beherbergt bis zu 110 Gäste und bietet seinen 26 Mitarbeitern in 5 Abteilungen eine sichere Arbeitsstelle an 270 Öffnungstagen im Jahr. Der Arbeitsmarkt präsentiert sich so dynamisch wie noch nie. Immer an neuen Verbesserungen und weiteren Annehmlichkeiten nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unsere Mitarbeiter feilend, möchten wir mit Ihnen unser Team weiter verstärken. Sie schauen gerne über den Tellerrand hinaus, haben Weitblick und nehmen sich gerne neuen Herausforderungen an? Sie sehen sich als Teil der Lösung und möchten Ihre Leidenschaften im Beruf ausleben? Dann bewerben Sie sich am besten heute noch! Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste in unserer 2017 neu gestalteten Lobby-Bar</li> <li>Zubereitung von Cocktails und anderen Getränken</li> <li>Professioneller Weinservice</li> <li>Gästebetreuung ganz im Sinne unserer Betriebs-DNA: GAST(!)lichkeit, FREUND(!)lichkeit, HERZ(!)lichkeit</li> <li>Beratung der Gäste bei der Getränkewahl</li> <li>Mithilfe während dem Abendservice im Restaurant</li> <li>Führung und Training der Mitarbeiter.</li> <li>Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Aushilfen und Auszubildenden.</li> <li>Sicherung eines reibungslosen Serviceablaufes.</li> <li>Qualitätskontrolle und Sicherung.</li> <li>Verantwortung für Sauberkeit und Reinigung</li> <li>Bestellung von Getränken und Equipment, sowie jährlicher Inventur in Zusammenarbeit mit Chef de Bar und F&amp;B Leiter</li> </ul> <ul> <li>abgeschlossene Gastronomieausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position sind Vorraussetzung</li> <li>Sehr gute fachspezifische Kenntnisse in den Bereichen Spirituosen, Wein, Kaffee und Tee</li> <li>Perfektes Deutsch und gute Englischkenntnisse setzen wir voraus</li> <li>Freundliches, kompetentes Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild</li> <li>Spaß an der Arbeit und Freude im Umgang mit unseren internationalen, anspruchsvollen Gästen.</li> <li>Hohe Dienstleistung und Qualität sind für Sie genauso selbstverständlich wie das Umsetzen hoher Standards?</li> <li>Bereitschaft zur persönlichen Weiterentwicklung</li> </ul> <ul> <li>Sicheren Arbeitsplatz in einem modernen, familiengeführten Unternehmen</li> <li>Minimum 270 Beschäftigungstage (Sommer- und Wintersaison)</li> <li>Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit</li> <li>Faires, persönliches und integres Miteinander</li> <li>Unterstützung bei Fortbildungen im gemeinsamen Interesse</li> <li>Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf und Verfügbarkeit, sowie kostenfreie Verpflegung</li> <li>Nutzung des Hoteleigenen Fitnessraumes (je nach Verfügbarkeit)</li> <li>Nutzung des SPAnoramas von 20:00 - 22:00 (2h exklusiv für Mitarbeiter)</li> <li>Teilnahme am Freizeitprogramm außerhalb der Dienstzeiten</li> <li>2 Gutscheine für unser Frühstücksbuffet pro Jahr inkl. 1 Begleitperson (einzulösen nach Absprache)</li> <li>Eine leistungsgerechte Bezahlung entsprechend Ihrer Qualifikationen</li> <li>Möglichkeiten zur fachlichen Weiterbildung</li> </ul> Eintrittsdatum: nach Vereinbarung Gehalt: brutto pro Monat (Das monatliche Entgelt bezieht sich auf Brutto auf Vollzeitbasis.) JBTC1_AT

Demi Chef de Bar (m/w/d)

Unsere 68 geschmackvoll eingerichteten Zimmer bieten ideale Voraussetzungen, um einen stressfreien Geschäftsaufenthalt, einen erholsamen Urlaub mit der Familie oder eine abwechslungsreiche Gruppenreise zu erleben. Für den kulinarischen Genuss steht unser Restaurant Milo wie unsere Bar zur Verfügung. Tagungen und Feierlichkeiten auf höchstem Niveau werden im modernen, lichtdurchfluteten Veranstaltungssaal wahr. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Zubereitung von frischen Gerichten</li> <li>Allgemeine Mise en place-Tätigkeiten</li> <li>Repräsentatives Anrichten der Speisen</li> <li>Einhaltung der Standards und der Hygienevorschriften</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung als Chef de Partie</li> <li>Identifikation mit unserem Unternehmen und Konzept</li> <li>Gepflegtes Erscheinungsbild und gute, respektvolle Umgangsform mit Gästen und Kollegen/Kolleginnen</li> <li>Freude an der Teamarbeit</li> </ul> <ul> <li>Möglichkeit, kreativ zu sein und eigene Ideen umzusetzen</li> <li>Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege</li> <li>Jahresstelle mit 14 Gehältern</li> <li>Benützung des Fitnessraumes im Hotel</li> <li>Freie Verpflegung morgens, mittags und abends</li> <li>Geregelte Arbeitszeiten</li> <li>Kostenlose Kärnten Erlebniscard</li> <li>Jährliche Mitarbeiterevents</li> <li>Rabatt für Mitarbeiter im Restaurant und Hotel</li> <li>Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li> <li>Arbeitskleidung wird bereitgestellt</li> <li>Bereitschaft zur Überbezahlung</li> </ul> JBTC1_AT

Chef de partie (m/w/d)

Unsere 68 geschmackvoll eingerichteten Zimmer bieten ideale Voraussetzungen, um einen stressfreien Geschäftsaufenthalt, einen erholsamen Urlaub mit der Familie oder eine abwechslungsreiche Gruppenreise zu erleben. Für den kulinarischen Genuss steht unser Restaurant Milo wie unsere Bar zur Verfügung. Tagungen und Feierlichkeiten auf höchstem Niveau werden im modernen, lichtdurchfluteten Veranstaltungssaal wahr. Anstellungsart: Vollzeit Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs Erstellung von Menüs und Speisekarten Kreation neuer Rezepte und Entwicklung neuer Ideen im F&amp;B Bereich Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen aller Art Kontrolle und Steuerung der Wareneinsätze und -bestellungen Personalplanung für den gesamten Küchenbereich Führung und Entwicklung des Küchenteams Sicherung der Qualitätsstandards auf einem gleichbleibenden Niveau Sicherstellung, dass sämtliche Hygiene-Vorschriften gemäß HACCP eingehalten werden Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Erfahrung in einer ähnlichen Position Identifikation mit unserem Unternehmen und Konzept Gute, respektvolle Umgangsform mit Gästen und Kollegen/Kolleginnen Freude an der Teamarbeit Führungskompetenz, Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit in stressigen Situationen Kreativität und Spaß Neues zu entwickeln Möglichkeit kreativ zu sein und eigene Ideen umzusetzen Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege Jahresstelle mit 14 Gehältern Benützung des Fitnessraumes im Hotel Freie Verpflegung morgens, mittags und abends Geregelte Arbeitszeiten Kostenlose Kärnten Erlebniscard Jährliche Mitarbeiterevents Rabatt für Mitarbeiter im Restaurant und Hotel Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Arbeitskleidung wird bereitgestellt Bereitschaft zur Überbezahlung JBTC1_AT

4 Gastronomie / Tourismus Jobs in Kärnten