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Boho Lifestyle meets alpine energy Der Goldene Berg erstrahlt auf einem Sonnenplateau mit einem freien Blick in das herrliche Bergpanorama des Arlbergs. Für uns ist das Freiheit pur. Im Winter autofrei direkt an der Skipiste gelegen, im Sommer Ausgangspunkt für achtsame Bewegung in unserer herrlichen Natur – ein Ort zum Kraft tanken, in die Stille kommen – die eigene Stille finden. Wir sind bunt, wir sind fröhlich – multi kulti und weltoffen. Das zeichnet uns seit jeher aus. Der Mensch steht im Mittelpunkt. Jeder darf einfach SEIN. Mit 37 Zimmern in 6 Kategorien, die alle auf die wunderbare Bergwelt blicken beherbergen wir bis zu 100 Gäste in der Hochsaison. Unsere umfangreichen 6 Restaurants bieten ca. 400 Gästen zur gleichen Zeit Platz unsere, unter anderem haubenprämierte Küche, mit verschiedenen Food Konzepten zu genießen. Wir kochen ausschließlich mit Produkten von heimischen- und Biobauern aus dem Alpenbogen – hauptsächlich aus unserer Region. Von klassisch österreichischen Lieblingsgerichten, über vegetarisch – vegane Küche bis hin zur feinen Haubenküche spannt sich der Bogen unsrer Kulinarik auch zu unseren weitläufigen und best bestückten Weinkellern, wo über 1850 verschiedene Weine lagern. Das Restaurant „Alter Goldener Berg“, ein wunderschönes Bauernhaus aus dem 15. Jahrhundert, ist der Hotspot für Hochzeiten, von denen wir im Sommer als auch im Winter wochenends viele austragen dürfen - eine besondere Freude glückliche Menschen durch ihren schönsten Tag zu begleiten. Derzeit befinden wir uns mit unserem Team in einem Rebranding Prozess. Das neue Konzept basiert auf Achtsamkeit, Bewusstheit, Nachhaltigkeit: Der goldene Energieberg: holitic selfcare für feinsinnige Kosmopoliten ist der interne Arbeitstitel dafür. Vieles ist am Entstehen. Der Prozess ist spannend und super kreativ und wir freuen uns über jede Mithilfe. Umgesetzt wird das Konzept Schritt für Schritt mit allen Menschen die auf unseren Berg kommen. Es geht dabei natürlich auch um die richtige Ernährung, bewusste Bewegung in der Natur, Anwendungen für Körper, Geist und Seele und das Berühren der Menschen die zu uns kommen auf einer tiefen Ebene. Wir suchen dafür Menschen die uns und unsere Gäste dabei unterstützen, wahrlich an zu kommen. Die sich freuen, Neues zu lernen, bei einem Prozess mitzuwirken, den wir entwickeln. Menschen mit Freude und Achtung an guten Produkten, denen Nachhaltigkeit wichtig ist. Auf in eine neue Zeit auf die wir uns freuen – seien Sie dabei! . Anstellungsart: Vollzeit <h3>Ihre Rolle: Mehr als nur Kochen</h3> Sie sind nicht nur Koch, sondern ein Spezialist auf Ihrem Fachgebiet. Mit Leidenschaft, Präzision und Teamgeist tragen Sie dazu bei, dass unsere Küche auf höchstem Niveau begeistert. Ihre Aufgaben im Detail: <ul> <li>Planung &amp; Produktion: Kreation und Umsetzung von Gerichten für unsere Halbpension und unsere á la carte Restaurants, darunter ein haubenprämiertes Restaurant</li> <li>Hochwertige Zutaten, meisterhaft verarbeitet: Verwendung ausschließlich ausgewählter, frischer und nachhaltiger Produkte für ein exzellentes Geschmackserlebnis.</li> <li>Zubereitung auf höchstem Niveau: für exklusive Veranstaltungen wie Hochzeiten und Firmenevents</li> <li>Mise en Place: Sorgfältige Vorbereitung und Organisation Ihres Postens für einen reibungslosen Ablauf</li> <li>Qualität auf höchstem Niveau: Sicherstellung einer konstant herausragenden Qualität in der Zubereitung und Präsentation der Speisen.</li> <li>Führung mit Verantwortung: Leitung und Motivation des Küchenteams auf Ihrem Posten, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen sowie Schulung der anderen Köche im Bereich der veganen, vegetarischen, basischen und ketogenen Ernährung.</li> <li>Hygiene und Sicherheit als Standard: Einhaltung aller HACCP-Vorgaben zur Sicherstellung höchster Hygiene- und Sicherheitsstandards.</li> <li>Wareneinkauf mit Präzision: Annahme, Kontrolle und Dokumentation von Waren unter Berücksichtigung von Qualität und Quantität.</li> <li>Zusammenarbeit und Weiterentwicklung: Teilnahme an Küchenbesprechungen und aktive Mitgestaltung neuer kulinarischer Konzepte.</li> </ul> <h3>Wen wir suchen:</h3> Wir suchen eine Persönlichkeit mit Leidenschaft für gehobene Küche und präzises Handwerk. Sie sind genau richtig bei uns, wenn Sie: <ul> <li>Fachkompetent &amp; erfahren sind: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung im Fine Dining.</li> <li>Kreativ &amp; qualitätsbewusst sind: Sie begeistern sich für exzellente Produkte und moderne Zubereitungsmethoden.</li> <li>Verantwortungsbewusst &amp; teamfähig sind: Sie arbeiten selbstständig, zuverlässig und im Einklang mit Ihrem Team.</li> <li>Weitsichtig &amp; organisiert sind: Sie garantieren einen sauberen und strukturierten Arbeitsplatz sowie einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln.</li> <li>Kommunikativ &amp; flexibel sind: Sie sprechen sehr gutes Englisch und bringen Freude für ein internationales Umfeld mit.</li> <li>Nachhaltig &amp; gewissenhaft handeln: Sie kennen und achten auf alle HACCP-Richtlinien sowie betriebliche Sicherheitsvorgaben.</li> </ul> <h3>Was wir Ihnen bieten:</h3> <ul> <li>Gestaltungsfreiheit: Ihre Ideen, Ihre Kreativität – und unser Vertrauen in Ihre Fähigkeiten.</li> <li>Weiterbildung: Wir fördern Ihre persönliche und berufliche Entwicklung durch Coachings und Schulungen.</li> <li>Attraktive Benefits: Zugang zu unserem Alpin Spa, Rabatte auf Essen, Getränke und Anwendungen im Hotel und Skipassvergünstigungen.</li> <li>Unvergessliche Arbeitsatmosphäre: Ein Arbeitsplatz mit Blick auf die Berge und ein herzliches Team, das sich auf Sie freut.</li> <li>Flexible Arbeitsbedingungen: Arbeiten Sie in einem Umfeld, das Kreativität und Eigenverantwortung schätzt.</li> <li>Teamevents &amp; Zusammenhalt: Gemeinsame Grillabende, sportliche Aktivitäten und ein motivierendes Arbeitsumfeld.</li> <li>Freie Kost &amp; Logis: Hochwertige Verpflegung und Unterkunft in unserem Teamhotel mit Bergblick.</li> </ul> Eintrittsdatum: nach Vereinbarung JBTC1_AT

Chef de Partie (m/w/d) für Wintersaison 2025/2026

Das Posthotel Taube heißt seit dem 1. Dezember 2023 rundum erneuert mit 48 Zimmern und Suiten, À-la-carte-Restaurant, Tagesbar, Gastgarten, Teppanyaki Grill, Jagdhaus, Seminarhaus und Spa Gäste wieder herzlich willkommen. Unser Team braucht Profis und ambitionierte Quereinsteiger:innen aus Hotellerie und Gastronomie, die mit uns gemeinsam die Gastlichkeit des Hauses mitgestalten, umsetzen und prägen. Ein besonderes Haus zeichnet sich nicht nur dadurch aus, dass die Gäste sich rundum wohl und willkommen fühlen, sondern auch durch die Motivation und Leidenschaft aller Mitarbeitenden. Sie machen den Unterschied. Sie sind die Seele unseres Hauses. Deswegen bieten wir auch Ihnen ein unserer Philosophie entsprechendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Leistungen an. Anstellungsart: Vollzeit Mit Leidenschaft zum Wohl der Gäste <ul> <li>Sie gestalten zusammen mit Ihrem Vorgesetzten, dem Leiter der Gastronomie, unser Angebot.</li> <li>Sie führen ihren Bereich und vertreten den Leiter Gastronomie mit Leidenschaft, Engagement und als Vorbild für Ihre Mitarbeitenden.</li> <li>Gastlichkeit ist ein Wert, den Sie mit besonderer Freundlichkeit, gepflegtem Auftreten und höflichem Umgangston vorleben.</li> <li>Sie arbeiten ständig daran, unser hohes Qualitätsversprechen einzuhalten und zu verbessern.</li> <li>Die Unterstützung bei Team-Schulungen sowie das Führen und Kontrollieren der Dienstpläne gehört zu Ihren Aufgaben.</li> <li>Sie verantworten die korrekte Tagesabrechnungen ihres Bereiches.</li> <li>Sie legen, so wie wir, viel Wert auf einen freundlichen, respekt- und vertrauensvollen Umgang mit den Gästen, der gesamten Belegschaft und allen Lieferant:innen.</li> </ul> Ihr Handwerkszeug für erfolgreiches Arbeiten <ul> <li>Fachspezifische Ausbildung und fundierte Kenntnisse im Restaurant und an der Bar.</li> <li>Sie sind eine mitreißende Persönlichkeit, kommunikationsstark und vor allem dienstleistungsorientiert.</li> <li>Sie arbeiten gerne selbst mit und dabei steht der Gast für Sie stets im Mittelpunkt.</li> <li>Sie leben Ihren Beruf als Berufung voller Leidenschaft.</li> </ul> <ul> <li>Unbefristete Jahresstelle</li> <li>5-Tage-Woche mit 40 Stunden, Teilzeit möglich</li> <li>Flexible Arbeitszeitmodelle</li> <li>Beteiligung an Ihrer Fortbildung, sofern diese Ihrer Tätigkeit bei uns dient</li> <li>Kostenfreie frische und gesunde Verpflegung auch an freien Tagen</li> <li>Bezahlung laut Kollektivvertrag, wobei die Bereitschaft zur Überzahlung bei uns Programm ist</li> <li>Wohnung in neu errichteten Team-Chalets oder falls erwünscht Hilfe bei der Wohnungssuche</li> <li>Etliche weitere Benefits, die wir Ihnen gerne persönlich vorstellen</li> </ul> JBTC1_AT

Stellvertretende Leitung Gastronomie m/w/d 100 %

Das 4****S Hotel Erlebach ist ein Familienbetrieb mit 80 Betten und liegt in Riezlern im schönen Kleinwalsertal ( Vorarlberg / Österreich ). <ul> <li>NEU ab Sommer 2026!! Dich erwartet eine neu umgebaute Küche mit großzügigen Lagerräumen, eine Front Cooking Station, ein niegelnagelneues Restaurant, ein großzügier Buffetbereich und vieles mehr!! </li> </ul> Zur Verstärkung für unser Serviceteam suchen wir für die Sommersaison ab 18. Mai 2026 : <ul> <li>Servicefachkraft (m/w/d) gelernt mit LAP</li> </ul> Saison oder Jahresstelle Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>DU hast bereits Erfahrung im Service und an der Bar und möchtest dich einer neuen Herausforderung stellen?</li> <li>Mutig sein und den Schritt wagen, auf Saison zu gehen um weitere Erfahrung in deinem Beruf zu sammeln?</li> <li>Das wunderschöne Kleinwalsertal mit seinen Einwohnern und jungen Mitarbeitern kennenlernen?</li> <li>Dann suchen wir genau DICH als Ergänzung für unserer sympathisches Serviceteam, in welchem der Mensch noch zählt.</li> <li>DU verwöhnst unsere Gäste mit gepflegten Getränken an der Hotelbar und in der angrenzenden Lobby.</li> <li>Bist zuständig für den Aperitif und Digestiv, Cocktails und weitere Bargetränke.</li> <li>Da wir ein TEAM sind, unterstützt du deine Kollegen zusätzlich im Hausgästeservice und Abendservice.</li> <li>Wir bieten DIR eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem harmonischen Team.</li> <li>Karrieremöglichkeiten und Weiterbildungen stehen dir in unserem Hause jederzeit offen!</li> <li>Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich (lt. KV Vorarlberg, PLUS 13. + 14. Monatsgezahlt - Überzahlung möglich).</li> <li>Bewirb dich gleich jetzt online und nutze DEINE Chance. Wir freuen uns auf DICH.</li> </ul> <ul> <li> NEU ab Sommer 2026!! …erwartet Dich ein niegelnagelneues Restaurant, ein großzügiger Buffetbereich mit Front Cooking Station, eine neue Lobby mit direktem Zugang zur Sonnenterrase, eine einladende Hotelbar sowie unser Weinraum für Verkostungen und Mehr.</li> <li> Für unsere Mitarbeiter investieren in einen neuen Mitarbeiter Pausenraum !</li> <li>Der Service am Gast ist deine Leidenschaft und du begegnest ihm mit einem Lächeln im Gesicht :-)</li> <li>Du hast entweder eine Ausbildung als Restaurantfachmann/frau, Barkeeper/in oder bereits gastronomische Erfahrung im Service und/oder als Barkellner/in</li> <li>die Welt der Cocktails, Longdrinks und In-Mix-Getränke ist dir bekannt und du bringst neue Ideen mit</li> <li>Du bist freundlich, kommunikativ, pünktlich, motiviert, verantwortungsbewusst und verlässlich</li> <li>DU bist ein Teamplayer und arbeitest gerne mit Kollegen zusammen</li> <li>die Mithilfe beim Abendservice ist für dich selbstverständlich inkl. eigener Station</li> <li>DU verwöhnst unsere Hotelgäste mit gepflegten Getränken an der Hotelbar und in der Lobby</li> <li>freundlich, charmant und gut gelaunt trägst du zum Wohlfühlklima von Gästen und deinen Kollegen bei</li> <li>Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im Barbereich</li> <li>Belastbar und in besonderen Fällen flexibel</li> <li>Verhandlungssicher auch in Stresssituationen</li> </ul> <ul> <li>5 oder 6 Tage Woche bei 40 bzw. 48 Stunden (nach Wunsch)</li> <li>Bezahlung über KV ab Brutto € 2.822 je nach Ausbildung und Erfahrung</li> <li>Nutzung unseres neuen Wellnessbereichs 25GipfelSpa mit Rooftop Infinity Pool</li> <li>Aufenthaltsraum / Mitarbeiter - Pausenraum (ab Mai 26)</li> <li>Sicherer Arbeitsplatz in einem Familienbetrieb mit tollem Betriebsklima</li> <li>Ein respektvoller Umgang untereinander ist uns sehr wichtig.</li> <li>Du erhältst eine gezielte Einschulung in dein Aufgabengebiet mit soviel Zeit, die du benötigst</li> <li>Spaß im Team und an der Arbeit garantiert</li> <li>ausgewogene Work-Life-Balance mit geregelter Freizeit und fixem freien Tag</li> <li>Bei uns hast du regelmäßige Arbeitszeiten und kannst deine Freizeit planen und genießen</li> <li>die spannenden Freizeitmöglichkeiten im Kleinwalsertal voll nutzen (Wandern, Biken, Klettern, Bergsteigen, schwimmen, Ski fahren, Snowboarden, Touren Gehen, Langlaufen, Schneeschuhwandern, regelmäßige Feste und Veranstaltungen im Kleinwalsertal um junge Kollegen kennen zu lernen und noch vieles mehr)</li> <li>Unterkunft und Verpflegung sind kostenfrei, auch an den freien Tagen</li> <li>Nutzung des Wellnessbereichs, ermäßigte Preise bei Anwendungen und Getränken</li> <li>Ebenso erhältst du die PriMa-Karte (Priorität Mitarbeiter Kleinwalsertal), darin enthalten ist die freie Nutzung der Linienbusse bis Oberstdorf</li> <li>im Sommer kostenfreie Nutzung der Bergbahnen</li> <li>Gerne bieten wir dir die Möglichkeit, dich ständig weiter zu entwickeln und dein Aufgabengebiet zu erweitern</li> <li>Wir fördern dich in Weiterbildung und unterstützen dort auch finanziell … und noch vieles mehr - lern uns kennen!</li> </ul> JBTC1_AT

Servicefachkraft (m/w/d) Hotelbar und Hausgästeservice mit Station

Für die kommende Wintersaisonsaison 2025-26 und auch länger suchen wir ab 20.12.2025 einen Souschef (m/w/d) mit Erfahrung in vergleichbarer Position, der in Vertretung die operative Leitung unserer Hotelküche übernehmen soll. Anstellungsart: Vollzeit Übernahme der Partie Gardemanger und Entremetier, operative Leitung der Küche in Vertretung des Küchenchefs, In Absprache Wareneinkauf und Menüerstellung <ul> <li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit Erfahrung in vergleichbarer Position, zumindest als Partiechef</li> </ul> <ul> <li>Appartement mit Du/WC/Balkon(Neubau)</li> <li>SAT-TV</li> <li>W-LAN kostenlos</li> <li>5-6 Tage Woche</li> <li>Täglich 8 Std. geregelte Arbeitszeit</li> <li>Gehalt nach Vereinbarung</li> </ul> JBTC1_AT

Souschef (m/w/d)

Alte Arlbergstraße 2 6580 St. Anton am Arlberg Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Von dir erwarten wir freundliches, offenes Auftreten. Du willst unseren Gästen Service auf höchstem Niveau bieten und hast eigene Ideen? Perfekt! Dazu sprichst du fließend Deutsch und Englisch. Außerdem sind Erfahrung im Saisonsbetrieb sowie als Chef de Rang und Sommelier von Bedeutung. Zudem benötigst du viel Gefühl für unsere Gäste und Team, gute Führungsqualitäten, Organisationstalent und Einsatzbereitschaft. Wir erwarten sehr gute Kenntnisse über Weine (Österreich und International) einen gepflegten Service sowie freundlichen und höflichen Umgang mit unseren Gästen sowie Mitarbeiter_innen. Wir freuen uns auf dich! Das Ullrhaus Im Sommer 2021 wurde in St. Anton am Arlberg ein außergewöhnliches Hotel eröffnet: Das Ullrhaus. Der Name ist abgeleitet vom nordischen Gott des Skifahrens – Ullr. Er hat hier sein Zuhause gefunden. Wo sonst als in St. Anton am Arlberg, der Wiege des alpinen Skilaufs, sollte sich auch ein Skigott heimisch fühlen? Mitten im Zentrum Für das Home of Skiing haben sich die Hoteliers Franziska Alber und ihr Mann Michael Gfall einen besonderen Platz gesucht: Mitten im Ortszentrum, zwischen Rendl- und Galzigbahn und nur wenige Schritte von der Fußgängerzone entfernt. Das Hotel trägt die Handschrift der German Design Award-Gewinnerin Das Ullrhaus ist kein klassisches Alpinhotel: Es ist der Platz, an dem Kreative und Designverliebte ihren Bergurlaub verbringen wollen. Neben eleganten Doppelzimmern und Suiten bietet das Ullrhaus sowohl serviced Appartements als auch die Ullr Suite mit jeweils eigener Sauna und Privatterrasse: Im obersten Stock gelegen, genießen Gäste hier modernen Luxus und den Blick auf das Treiben in St. Anton und auf die umliegenden Berge. Ebenfalls im Haus befindet sich der Wellnessbereich mit 17 Meter Indoorpool, Saunabereich, Dampfbad und Ruheraum. Casual Dining im Restaurant Das à la carte-Restaurant im Ullrhaus leitet Hotelier Michael Gfall mit unserem Küchenchef Erkan Cakir. Im Herbs 2023 sowie 2024 wurde unser à la carte Restaurant bereits mit 2 Hauben Gault Millau ausgezeichnet. Wir bieten ausserdem ein 7-Gang-Gourmetmenü an. In unserer Weinkarte liegt der Schwerpunkt auf Österreich, aber wir bieten auch viele interantionale Positionen an und haben eine Vorliebe fürs Burgund. Wir bieten dir dafür eine Sommer- und Winterstelle mit leistungsgerechtem Gehalt und Aufstiegsmöglichkeiten. Dein Arbeitsplatz ist ein modernes Hotel mitten in St. Anton am Arlberg und du arbeitest in einem jungen, kreativen und vor allem motivierten, eingespieltem Team. Außerdem dabei: Deine Mitarbeiterunterkunft und freie Verpflegung. We can't wait to meet you. JBTC1_AT

Chef de Rang (m/w/d) Sommelier und Gastgeber

ANEMONE … Das Ski-und Genusshotel Ski-In und Ski-Out Hotel in Lech am Arlberg mit 80 Betten/Plätze, 15-19 Angestellte Gehalt mit Bereitschaft zur Überbezahlung, Gehalt nach KV Anemone-Da will ich gerne bleiben: Größtes Skigebiet Österreichs! direkt an der Skipiste, angenehmes Betriebsklima, beste Bezahlung und viele Freizeitmöglichkeiten, uvm. Bewirb dich jetzt unter <a href="https://hotelanemone.com/karriere-jobs/" target="_blank">https://hotelanemone.com/karriere-jobs/</a> Anstellungsart: Vollzeit interessante, verantwortungsvolle Stelle <ul> <li>Du liebst es internationale Gäste mit deinem kulinarischen Talent zu verzaubern</li> <li>Du brennst vor Tatendrang und Kreativität</li> <li>Du sprichst sehr gutes Deutsch und Englisch</li> <li>Pünktlichkeit und selbständiges Arbeiten sind dein Morgenmantra</li> <li>Deine Vorbereitungen, wie Einkauf, Hygiene, Menü schreiben und vieles mehr, erledigst du organisiert und mit Links.</li> <li>In allen Bereichen, ob Poissonnier, Entremetier, Gardemanager, Rotisseur, Boulanger, Saucier, Patissier, entfacht deine Kreativität!</li> <li>Du bist ein Profi in der Zubereitung und in Anrichten von Speisen</li> <li>Erstellung des Mise en place</li> <li>Einhaltung der Hygienevorschriften</li> <li>Unterstützung des Küchenchefs und des Teams</li> <li>Du bist Experte in der Reinigung und Hygiene und macht diese gewissenhaft und routiniert</li> <li>Mitgestaltung der täglichen Menüs</li> </ul> oder falls du schon Erfahrung in Österreich oder Deutschland in der Küche sammeln konntes mit folgenden Kenntnissen: <ul> <li>Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch LAP (Lehrabschlussprüfung am Wifi) oder in Österreich/Deutschland</li> <li>Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Vorschlägen</li> <li>Kenntnis der Hygienevorschriften sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen</li> <li>Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebens- und Betriebsmitteln</li> <li>Kreativität</li> <li>Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Diskretion</li> <li>Freude am Beruf, Offenheit und Teamfähigkeit</li> <li>Einsatzbereitschaft und Flexibilität</li> </ul> <ul> <li>Ein treues und tüchtiges Team</li> <li>Du findest bei uns ein offenes Ohr für Anregungen, Wünsche </li> <li>Lech am Arlberg als Standort</li> <li>Freie Unterkunft – Einzelzimmer: kostenloser WLAN-Zugang, Badezimmer mit Dusche, WC, Flat-TV, Telefon</li> <li>Fitness- und Sportmöglichkeiten im Haus (Nutzung des Fitnessraums)</li> <li>Ski-in/Ski-out Hotel direkt an der Skipiste!</li> <li>Starker Teamzusammenhalt und treues Mitarbeiterteam, familiäre Atmosphäre</li> <li>Kostenlose Verpflegung 7 Tage die Woche (auch an freien Tagen) – Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Kaffee und Tee</li> <li>Freie Kost und Logis (inkl. Salat und Obst)</li> <li>Gemeinsame Mitarbeiteraktivitäten, je nach Belegung</li> <li>Exklusive Vorteile mit der Teamcard Lech - mehr Info</li> <li>Junges, dynamisches Team</li> <li>Lange Saison (Anfang Dezember bis ca. Mitte April)</li> <li>Faire Partnerschaft</li> <li>Gehalt nach KV, mit Bereitschaft zur Überbezahlung: Übertarifliche Entlohnung je nach Qualifikation - Treue, langjährige Mitarbeiter </li> <li>Betriebliche Pensionsvorsorge</li> </ul> Dienstbeginn: Anfang Dezember 2025 JBTC1_AT

Chef de Partie (m/w/d)

Geschmacksprofi mit kreativem Kopf - ab Winter 2025/26 „Ein gutes Essen, lässt die Sorgen vergessen.“ Und genau deshalb suchen wir noch kreative Köpfe, die für unsere Gäste den WOW-Effekt zaubern. Wir sind die Bühne für dein Talent. Du bist ein Teamplayer, der Stress gar nicht erst aufkommen lässt und stets einen kühlen Kopf bewahrt? Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Bestellungen und Dienstpläne organisieren</li> <li>Speisekarten erstellen</li> <li>Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit</li> <li>Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter</li> <li>Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf</li> <li>Vermittlung bei Problemen</li> <li>Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und ausführen</li> <li>sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel</li> <li>Einhaltung der HACCP-Richtlinien</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Berufsausbildung und einschlägige,mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotelerie sind von Vorteil - Erfahrung als Führungsposition sind wünschenswert</li> <li>Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit</li> <li>selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten</li> <li>Sprachkenntnisse in Deutsch &amp; Englisch</li> </ul> <ul> <li>leistungsgerechte Bezahlung über KV</li> <li>flexible Arbeitszeitmodelle</li> <li>Mitarbeiterunterkunft in unserem neu gebauten malibie team home</li> <li>Parkplatz</li> <li>Gehaltsbonus bei eigener Unterbringung</li> <li>Förderung von Weiterbildung</li> <li>sicherer Arbeitsplatz 9 Monate im Jahr</li> <li>innovative Betriebe</li> <li>Mitarbeiter-Vergünstigungen in den Partnerbetrieben der Quality Hosts Arlberg</li> </ul> JBTC1_AT

Die Stelle ist für die Wintersaison. Unsere Löhne beziehen sich lt. KV auf eine 54-Stunden-Woche. Selbstverständlich besteht je nach Qualifikation und Vereinbahrung die Möglichkeit zur Überzahlung. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Hauptaufgabenbereich: <ul> <li>Herstellung &amp; Zubereitung der Speisen für unsere verschiedenen Outlets (Salon Lech &amp; Scotch Club)</li> <li>Vertretung des Küchenchefs</li> <li>Genaue Einhaltung der HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) Vorschriften für den übernommenen Teilbereich</li> <li>Verantwortungsvoller &amp; Sorgsamer Umgang mit Lebensmittel &amp; Betriebsmittel</li> <li>Sofortige Information des direkten Vorgesetzten über etwaige Schäden, Problemen, oder Qualitätsmängel</li> <li>Einhaltung der Sicherheitsvorschriften und Unfallverhütungsmaßnahmen</li> <li>Gewährleistung von Sauberkeit &amp; Durchführung von Hygienestandards in Küche, Lager, Kühl,- &amp; Tiefkühlräumen</li> <li>Ständige/tägliche Qualitätskontrolle &amp; Qualitätssicherung des Ihm übertragenen Posten</li> <li>Sicherstellung eines aktiven Kommunikationsflusses im gesamten Team</li> <li>Mithilfe und Vertretung auf anderen Posten in Stresssituationen, Krankheit oder Personalmangel</li> </ul> Was Du mitbringst: <ul> <li>Engagement und Lernbereitschaft</li> <li>Den Wunsch in einem internationalen Team sowie mit internationalen Gästen zu arbeiten.</li> <li>Gute Deutsch und Englischkenntnisse (mindestens C1 Deutsch und C1 Englisch)</li> <li>Erfahrung in einer vergleichbaren Stelle</li> </ul> Was wir bieten: <ul> <li>Bei uns zu arbeiten heißt Teil des Teams, Teil der Kristberg-Family zu werden</li> <li>Offenes Gesprächsklima und klare Kommunikation</li> <li>Unterstützung durch individuellen und persönlichen Bezug</li> <li>Geregelte, strukturierte Arbeitsabläufe</li> <li>Weiterbildungsmöglichkeiten (ab 2. Saison)</li> <li>Erfahrene, fachlich starke Führungskräfte</li> <li>Gutes Arbeitsklima im jungen, dynamischen Team</li> </ul> Sowie: <ul> <li>Gute Bezahlung</li> <li>Kost und Logis frei</li> <li>Schöne Unterkunft mit gratis WLAN sehr nahe des Hotels</li> <li>Geregelte Arbeitszeiten</li> <li>Ermäßigte Skipässe</li> </ul> JBTC1_AT

TROFANA ROYAL*****SUPERIOR RESORT Das Trofana Royal, idyllisch eingebettet in die Bergwelt der Silvretta Arena, ist ein 5 Sterne Superior Resort mit 111 luxuriösen Zimmern und Suiten in 14 verschiedenen Zimmerkategorien. Eine ganze Reihe von internationalen Auszeichnungen adeln das Haus zu einem der führenden Hotels in Europa: vom SSI (Skiresort Service International) etwa wird das Trofana Royal regelmäßig als eines der weltweit besten Skihotels ausgezeichnet, außerdem sind wir Österreichs einziges 5 Sterne Superior Resort mit sieben Gault Millau Hauben in zwei verschiedenen Restaurants.­­ Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Du gibst qualifizierte Weinempfehlungen aus unserer Weinkarte</li> <li>Du berätst unsere Gäste über unser Speisen- und Getränkeangebot</li> <li>Du bist zuständig für die Überwachung der täglichen Mise en Place Arbeiten</li> <li>Du unterstützt bei der Einschulung unserer Praktikanten und Lehrling</li> </ul> <ul> <li>Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie</li> <li>Berufserfahrung in ähnlichen Betrieben</li> <li>Sommelierausbildung</li> <li>Kommunikationstalent mit starker Serviceorientierung</li> <li>Verantwortungsbewusstsein</li> <li>Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit</li> <li>Fremdsprachenkenntnisse</li> </ul> <ul> <li> Einen abwechslungsreichen, spannenden Arbeitsplatz</li> <li> Geregelte Arbeitszeiten &amp; digitale Zeiterfassung</li> <li> Kostenlose Verpflegung - 7 Tage in der Woche / Frühstück, Mittag- und Abendessen</li> <li> Einzelzimmer in unseren Top-Mitarbeiterhäusern direkt in Ischgl, W-lan kostenlos</li> <li> Nutzung des Fitnessraums mit den neuesten Geräten von TechnoGym</li> <li> Ischgl Crew Card - zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote</li> <li> Vergünstigte Behandlungen – Massage &amp; Kosmetik</li> <li> Skipass Ischgl/Samnaun vergünstigt</li> </ul> JBTC1_AT

48 Gastronomie / Tourismus Jobs in Lech, Österreich