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Über uns: Drei komfortable und familienfreundliche IFA Kleinwalsertal Hotels: IFA Alpenrose 3* Hotel, IFA Wildental 4* Hotel und IFA Breitach 3* Apartments sind zentral am Ortseingang von Mittelberg gelegen, nur wenige hundert Meter vom Sessellift und der Walmendingerhornbahn entfernt. Kleinwalsertal, das bedeutet faszinierende österreichische Bergwelt, beeindruckende Aussichten und Natur im Überfluss. Jeder unserer Gäste stellt persönliche Ansprüche an seinen Urlaub im Kleinwalsertal. Du hast Spaß am Kochen und möchtest Teil eines motivierten Küchenteams sein? Bei uns kannst du deine Fähigkeiten in der kalten und warmen Küche einbringen. Gehalt ist verhandelbar – wir freuen uns auf deine Nachricht! Verstärke unser Küchenteam als Koch / Allrounder / Chef de Partie (m/w/d) – Warme &amp; Kalte Küche. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen.</li> <li>Selbstständiges Führen eines Küchenpostens.</li> <li>Vorbereitung und Unterstützung im täglichen Küchenablauf.</li> <li>Mitgestaltung von Menüs und Buffets.</li> <li>Vertretung von anderen Köchen bei Abwesenheit.</li> <li>Einhaltung der Hygienestandards (HACCP).</li> </ul> <ul> <li>Erfahrung in der kalten oder warmen Küche – von Vorteil aber kein Muss. Quereinsteiger willkommen!</li> <li>Sicherer Umgang mit frischen, hochwertigen Zutaten und ein Gespür für ansprechende Präsentation.</li> <li>Strukturierte &amp; selbstständige Arbeitsweise – du behältst auch bei hohem Gästeaufkommen den Überblick.</li> <li>Teamfähigkeit &amp; Kommunikationsstärke – du arbeitest eng mit deinen Kollegen zusammen.</li> <li>Grundlegende Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.</li> </ul> <ul> <li> 13. und 14. Brutto-Monatsgehalt</li> <li> Zahlung nach Kollektivvertrag, ggf. übertariflich je nach Qualifizierung</li> <li> Ein motiviertes und aufgeschlossenes Team</li> <li> kostenfreie Unterkunftsmöglichkeiten in Gehweite zum Hotel</li> </ul> <ul> <li> Hochwertige, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittag- und Abendessen)</li> </ul> <ul> <li> Rund um die Uhr geöffnetes Gym in unserem Hotel</li> <li> Unbefristeter Arbeitsvertrag</li> <li> Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten</li> <li> Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm mit bis zu 500,00 € brutto Prämie pro Empfehlung</li> <li> Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung</li> <li> Rabatte auf Übernachtungen in der weltweiten IFA-Gruppe</li> <li> Rabatte auf Übernachtungen in den IFA Hotels für Family&amp;Friends</li> </ul> JBTC1_AT

Koch / Allrounder / Chef de Partie (m/w/d) – Warme & Kalte Küche

Werde Sous Chef (m/w/d) im Naturhotel Chesa Valisa! Du liebst Bio, echte Handwerkskunst und Teamspirit? Dann werde Teil unseres Küchen-Teams im Naturhotel Chesa Valisa****s! Für unsere mehrfach ausgezeichnete Bio-Küche suchen wir eine/n Sous Chef (m/w/d) mit Leidenschaft für nachhaltige Kulinarik, Achtsamkeit und hochwertigen Genuss. Bei uns kannst Du Dich voll und ganz auf das konzentrieren, was Du am besten kannst – Kochen auf höchstem Niveau. Anstellungsart: Vollzeit <h3>Dein Verantwortungsbereich:</h3> <ul> <li>Eigenverantwortliche Vertretung des Küchenchefs</li> <li>Mitverantwortung für die kulinarische Planung und Weiterentwicklung unserer vegetarischen, veganen und ayurvedischen Küchenphilosophie</li> <li>Zubereitung vielfältiger nationaler, internationaler und ayurvedischer Gerichte</li> <li>Verantwortungsbewusste Führung, Motivation und Förderung unserer Küchen-NaturTALENTe</li> <li>Einarbeitung neuer Teammitglieder sowie Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lehrlinge</li> <li>Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards sowie des „gewissen Extras“</li> </ul> <h3>Worauf es bei uns ankommt:</h3> <ul> <li>Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.</li> <li>Du hast Lust, unser Bio-Konzept mitzutragen und weiterzuentwickeln.</li> <li>Du bringst Fachwissen, Organisationstalent und Führungserfahrung mit.</li> <li>Du kommunizierst offen, fair und auf Augenhöhe – mit dem Team und den Gästen.</li> <li>Du hast Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und Impulse zu setzen.</li> <li>Du verstehst Feedback als Teil guter Führung und gestaltest eine offene, vertrauensvolle Feedbackkultur aktiv mit. Entwicklungsgespräche bereiten Dir Freude.</li> <li>Deutsch &amp; Englisch? Für Dich kein Problem.</li> </ul> <h3>Das erwartet Dich:</h3> <ul> <li>Ein Arbeitsplatz mit Sinn und klarer Vision: „Wir möchten mit unserem täglichen Handeln die Welt und das Leben aller Beteiligten ein kleines Stückchen besser machen.“</li> <li>100 % Bio, regional &amp; vielfach ausgezeichnet (Grüne Haube, Gault &amp; Millau).</li> <li>Fokus auf vegetarisch-veganer und ayurvedischer Küche.</li> <li>Ein Arbeitsplatz mit Weitblick – im wahrsten Sinne zukunftsorientiert.</li> <li>Haueigene NaturTALENTe Schmiede für deine Weiterentwicklung</li> <li>Alle NaturTALENTe Vorteile.</li> </ul> Eintrittsdatum: nach Vereinbarung Gehalt: Die Position ist in der Beschäftigungsgruppe 2 laut Kollektivvertrag für Hotellerie eingestuft. Bei uns im Haus bedeutet das ab € 2.800,00 brutto. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von Deinem Qualifikationsprofil möglich. JBTC1_AT

Sous Chef (m/w/d)

Starte deine Praktikum als Koch/Köchin (m/w/d) in unserem ausgezeichneten Lehrbetrieb. Für die Bio-Küche im Das Naturhotel Chesa Valisa****s suchen wir eine/n motivierte/n und engagierte/n Küchen-Praktikant/in (m/w/d), dabei erlernst Du alle Posten in der Küche. Wir bieten Schülern einer Hotelfachschule für zwei bis drei Monate an, bei uns ihr Pflichtpraktikum zu absolvieren. Anstellungsart: Vollzeit <h3>Was du bei uns lernst:</h3> <ul> <li>Erlernen der verschiedenen Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen</li> <li>Erlernen der verschiedenen Schneidetechniken</li> <li>Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP</li> <li>Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets und Dessertbuffets</li> </ul> <h3>Worauf es bei uns ankommt:</h3> <ul> <li>Gute Schulleistungen</li> <li>Interesse an Weiterbildungen</li> <li>Interesse an der vegetarischen, veganen und ayurvedischen Küche</li> <li>Kreativität und Teamfähigkeit</li> <li>Deutsch &amp; Englisch? Für Dich kein Problem.</li> </ul> <h3>Das erwartet Dich:</h3> <ul> <li>Ein Arbeitsplatz mit Sinn und klarer Vision: „Wir möchten mit unserem täglichen Handeln die Welt und das Leben aller Beteiligten ein kleines Stückchen besser machen.“</li> <li>100 % Bio, regional &amp; vielfach ausgezeichnet (Grüne Haube, Gault &amp; Millau).</li> <li>Fokus auf vegetarisch-veganer und ayurvedischer Küche.</li> <li>Ein Arbeitsplatz mit Weitblick – im wahrsten Sinne zukunftsorientiert.</li> <li>Haueigene <a href="https://www.naturhotel.at/naturtalente-schmiede/" target="_blank">NaturTALENTe Schmiede</a> für deine Weiterentwicklung</li> <li>Alle <a href="https://www.naturhotel.at/naturtalente-vorteile/" target="_blank">NaturTALENTe Vorteile</a>.</li> </ul> Eintrittsdatum: nach Vereinbarung Gehalt: Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Ab dem 01.05.2025 gilt ein Mindestentgelt von monatlich € 1.050,00 Brutto im 1. Lehrjahr; € 1.180,00 Brutto im 2. Lehrjahr; € 1.400,00 Brutto im 3. Lehrjahr inkl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen für 40 h/ 5 Tage Woche. JBTC1_AT

Praktikant Küche (m/w/d)

Boho Lifestyle meets alpine energy Der Goldene Berg erstrahlt auf einem Sonnenplateau mit einem freien Blick in das herrliche Bergpanorama des Arlbergs. Für uns ist das Freiheit pur. Im Winter autofrei direkt an der Skipiste gelegen, im Sommer Ausgangspunkt für achtsame Bewegung in unserer herrlichen Natur – ein Ort zum Kraft tanken, in die Stille kommen – die eigene Stille finden. Wir sind bunt, wir sind fröhlich – multi kulti und weltoffen. Das zeichnet uns seit jeher aus. Der Mensch steht im Mittelpunkt. Jeder darf einfach SEIN. Mit 37 Zimmern in 6 Kategorien, die alle auf die wunderbare Bergwelt blicken beherbergen wir bis zu 100 Gäste in der Hochsaison. Unsere umfangreichen 6 Restaurants bieten ca. 400 Gästen zur gleichen Zeit Platz unsere, unter anderem haubenprämierte Küche, mit verschiedenen Food Konzepten zu genießen. Wir kochen ausschließlich mit Produkten von heimischen- und Biobauern aus dem Alpenbogen – hauptsächlich aus unserer Region. Von klassisch österreichischen Lieblingsgerichten, über vegetarisch – vegane Küche bis hin zur feinen Haubenküche spannt sich der Bogen unsrer Kulinarik auch zu unseren weitläufigen und best bestückten Weinkellern, wo über 1850 verschiedene Weine lagern. Das Restaurant „Alter Goldener Berg“, ein wunderschönes Bauernhaus aus dem 15. Jahrhundert, ist der Hotspot für Hochzeiten, von denen wir im Sommer als auch im Winter wochenends viele austragen dürfen - eine besondere Freude glückliche Menschen durch ihren schönsten Tag zu begleiten. Derzeit befinden wir uns mit unserem Team in einem Rebranding Prozess. Das neue Konzept basiert auf Achtsamkeit, Bewusstheit, Nachhaltigkeit: Der goldene Energieberg: holitic selfcare für feinsinnige Kosmopoliten ist der interne Arbeitstitel dafür. Vieles ist am Entstehen. Der Prozess ist spannend und super kreativ und wir freuen uns über jede Mithilfe. Umgesetzt wird das Konzept Schritt für Schritt mit allen Menschen die auf unseren Berg kommen. Es geht dabei natürlich auch um die richtige Ernährung, bewusste Bewegung in der Natur, Anwendungen für Körper, Geist und Seele und das Berühren der Menschen die zu uns kommen auf einer tiefen Ebene. Wir suchen dafür Menschen die uns und unsere Gäste dabei unterstützen, wahrlich an zu kommen. Die sich freuen, Neues zu lernen, bei einem Prozess mitzuwirken, den wir entwickeln. Menschen mit Freude und Achtung an guten Produkten, denen Nachhaltigkeit wichtig ist. Auf in eine neue Zeit auf die wir uns freuen – seien Sie dabei! . Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Gästeplatzierung: Freundlicher Empfang und Platzierung unserer internationalen Gäste zum Mittag- und Abendservice</li> <li>Kommunikation &amp; Koordination: Teilnahme an den täglichen Morgenmeetings und Abstimmung mit Service und Küche.</li> <li> Serviceunterstützung: Unterstützung des Serviceteams bei Spitzenzeiten und besonderen Anlässen.</li> <li> Überblick behalten: Kontrolle und Organisation der Stationen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.</li> </ul> <ul> <li> Sprachgewandt: Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.</li> <li> Gastgeberpersönlichkeit: Sie lieben es, Gäste glücklich zu machen und einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.</li> <li> Fachlich versiert: Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.</li> <li> Organisiert &amp; zuverlässig: Sie behalten auch in geschäftigen Momenten stets den Überblick.</li> <li> Motiviert &amp; lernfreudig: Sie arbeiten mit Freude, Begeisterung und Neugier.</li> <li> Teamplayer: Sie sind freundlich, positiv eingestellt und bringen gute Laune ins Team.</li> <li> Leidenschaftlich: Sie haben Spaß am gemeinsamen Erfolg und leben echte Gastfreundschaft.</li> </ul> <ul> <li> Ein herzliches, internationales Team, das füreinander da ist.</li> <li> Einzigartige Atmosphäre: Arbeiten in einem mehrfach ausgezeichneten Hotel inmitten der Alpen.</li> <li> Persönliche Weiterentwicklung: Regelmäßige Trainings, Coachings und neue Lernchancen.</li> <li> Attraktive Benefits: Nutzung des Alpin Spa, Mitarbeiterrabatte, Unterkunft und Verpflegung im Teamhotel.</li> <li> Flexible Arbeitszeiten und faire Dienstplangestaltung.</li> </ul> Eintrittsdatum: nach Vereinbarung JBTC1_AT

Host (m/w/d)

Starte deine Praktikum im Service in unserem ausgezeichneten Lehrbetrieb. Für das Bio-Restaurant im Das Naturhotel Chesa Valisa****s suchen wir eine/n motivierte/n und engagierte/n Service-Praktikant/in (m/w/d). Wir bieten Schülern einer Hotelfachschule für zwei bis drei Monate an, bei uns ihr Pflichtpraktikum zu absolvieren. Anstellungsart: Vollzeit <h3>Was du bei uns lernst:</h3> <ul> <li>Persönliche und herzliche Betreuung unserer Gäste</li> <li>Erlernen des Frühstücks-, Mittags- und Abendservice</li> <li>Erlernen der Beratung der Gäste bei der Speisen und Weinauswahl</li> <li>Erlernen des decken und dekorieren von Tischen und Tafeln</li> <li>Erlernen der alkoholfreien und alkoholischen Getränkeherstellung</li> <li>Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP</li> </ul> <h3>Worauf es bei uns ankommt:</h3> <ul> <li>Gute Schulleistungen</li> <li>Interesse an Weiterbildungen</li> <li>Interesse an Getränke- und Weinkunde</li> <li>Kreativität und Teamfähigkeit</li> <li>Deutsch &amp; Englisch? Für Dich kein Problem.</li> </ul> <h3>Das erwartet Dich:</h3> <ul> <li>Ein Arbeitsplatz mit Sinn und klarer Vision: „Wir möchten mit unserem täglichen Handeln die Welt und das Leben aller Beteiligten ein kleines Stückchen besser machen.“</li> <li>100 % Bio, regional &amp; vielfach ausgezeichnet (Grüne Haube, Gault &amp; Millau).</li> <li>Fokus auf vegetarisch-veganer und ayurvedischer Küche.</li> <li>Ein Arbeitsplatz mit Weitblick – im wahrsten Sinne zukunftsorientiert.</li> <li>Haueigene<a href="https://www.naturhotel.at/naturtalente-schmiede/" target="_blank"> NaturTALENTe Schmiede</a> für deine Weiterentwicklung</li> <li>Alle <a href="https://www.naturhotel.at/naturtalente-vorteile/" target="_blank">NaturTALENTe Vorteile</a>.</li> </ul> Eintrittsdatum: nach Vereinbarung Gehalt: Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Ab dem 01.05.2025 gilt ein Mindestentgelt von monatlich € 1.050,00 Brutto im 1. Lehrjahr; € 1.180,00 Brutto im 2. Lehrjahr; € 1.400,00 Brutto im 3. Lehrjahr inkl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen für 40 h/ 5 Tage Woche. JBTC1_AT

Praktikant/in Service (m/w/d)

Was sind unsere Werte? Bodenständig Bei uns pflegen wir eine „DU“ Kultur und sind verwurzelt mit unserer Region – hier ist unsere Heimat. Gleichwertig Bei uns bist du als Fernblick Teammitglied gleich wichtig wie jeder Fernblick Gast – eine Augenhöhe. Individuell Wir haben ein offenes Ohr für jedes Fernblick Teammitglied und gehen individuell auf jede/jeden ein – bei uns bist DU Mensch. Familiär Jedes Fernblick Teammitglied ist in unserem familiengeführten Hotel auch ein Teil der Familie und soll hier Heimat finden - ein Team eine Familie. Innovativ Als Querdenker wollen wir immer am Puls der Zeit sein und uns weiterentwickeln – Fernblick &amp; Weitblick. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li> Reibungsloser Serviceablauf in allen Bereichen ( Restaurant, Bar ) und zu allen Servicezeiten</li> <li> Schnellst.- und bestmögliche Befriedigung von Gästewünschen Erreichung der betriebsintern definierten Ziele Berücksichtigung einer effizienten Produktivität Sicherstellung erstklassiger Beratungsqualität und Freundlichkeit im Service</li> <li>mithilfe bei der Koordination, Organisation und ständige Optimierung der gesamten Serviceabläufe</li> <li>Führung &amp; Einteilung des 20-köpfigen Teams die unsere durchschnittlich 140-160 Gäste mit Begeisterung verwöhnen</li> <li>Schulung und Training der Mitarbeiter und AZUBIS</li> <li>Motivation des Teams</li> <li>Kontrolle und Überwachung der Mitarbeiter</li> <li>Sauberkeit und Ordnung im gesamten Restaurant und auf der Terrasse</li> <li>Optimale Dienst- &amp; Urlaubsplanerstellung &amp; Optimierung des Mitarbeitereinsatzes</li> <li>Tägliche Tischplanerstellung</li> <li>Kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen</li> </ul> Unsere Anforderungen: <ul> <li>Abgeschlossene Ausbildung oder Abschluss einer Hotelfachschule</li> <li>Perfekte Deutsch Kenntnisse</li> <li>Mehrjährige Erfahrung in dieser Position in der gehobenen 4*/ 5* Hotellerie</li> <li>Persönliche Führungsqualitäten &amp; Schulungstalent</li> <li>Sicherheit &amp; Fachkompetenz</li> <li>Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit</li> <li>Fähigkeit zu motivieren</li> <li>Fremdsprachenkenntnisse E ( F) von Vorteil</li> <li>Flexibilität und Belastbarkeit</li> <li>Hohes Qualitätsbewusstsein in allen Bereichen</li> <li>Exzellente Weinkenntnisse sowie Barkenntnisse ( Sommelier Ausbildung von Vorteil)</li> </ul> <ul> <li>13./14. Monatsgeahlt</li> <li>geregelte Arbeitszeiten und eine 5 Tagewoche</li> <li>Unterbringung im neuen Teamhotel im Rahmen des Dienstverhältnisses</li> <li>die Nutzung unseres Spa Bereichs und Fitnessstudios nach rücksprach mit dem Dienstgeber jederzeit möglich</li> <li>weitreichendes Angebot von internen und externen Weiterbildungsmöglickeiten</li> <li>die Bereitstellung von Mitarbeiterkleidung im Rahmen des Dienstverhältnisses</li> <li>viel Freiraum für Kreativität und Eigenverantwortung</li> <li>gezielte Einführung und Einarbeitung</li> <li>junges dynamisches Team</li> <li>Verpflegung an 7 Tagen in der Woche (Frühstück, Mittagessen und Abendessen)</li> <li>viele andere Benefits zu Deinem Vorteil</li> </ul> JBTC1_AT

Restaurantleiter (m/w/d) Stv. / Jahresstelle ab Mitte Jänner/ Februar 2026

Boho Lifestyle meets alpine energy Der Goldene Berg erstrahlt auf einem Sonnenplateau mit einem freien Blick in das herrliche Bergpanorama des Arlbergs. Für uns ist das Freiheit pur. Im Winter autofrei direkt an der Skipiste gelegen, im Sommer Ausgangspunkt für achtsame Bewegung in unserer herrlichen Natur – ein Ort zum Kraft tanken, in die Stille kommen – die eigene Stille finden. Wir sind bunt, wir sind fröhlich – multi kulti und weltoffen. Das zeichnet uns seit jeher aus. Der Mensch steht im Mittelpunkt. Jeder darf einfach SEIN. Mit 37 Zimmern in 6 Kategorien, die alle auf die wunderbare Bergwelt blicken beherbergen wir bis zu 100 Gäste in der Hochsaison. Unsere umfangreichen 6 Restaurants bieten ca. 400 Gästen zur gleichen Zeit Platz unsere, unter anderem haubenprämierte Küche, mit verschiedenen Food Konzepten zu genießen. Wir kochen ausschließlich mit Produkten von heimischen- und Biobauern aus dem Alpenbogen – hauptsächlich aus unserer Region. Von klassisch österreichischen Lieblingsgerichten, über vegetarisch – vegane Küche bis hin zur feinen Haubenküche spannt sich der Bogen unsrer Kulinarik auch zu unseren weitläufigen und best bestückten Weinkellern, wo über 1850 verschiedene Weine lagern. Das Restaurant „Alter Goldener Berg“, ein wunderschönes Bauernhaus aus dem 15. Jahrhundert, ist der Hotspot für Hochzeiten, von denen wir im Sommer als auch im Winter wochenends viele austragen dürfen - eine besondere Freude glückliche Menschen durch ihren schönsten Tag zu begleiten. Derzeit befinden wir uns mit unserem Team in einem Rebranding Prozess. Das neue Konzept basiert auf Achtsamkeit, Bewusstheit, Nachhaltigkeit: Der goldene Energieberg: holitic selfcare für feinsinnige Kosmopoliten ist der interne Arbeitstitel dafür. Vieles ist am Entstehen. Der Prozess ist spannend und super kreativ und wir freuen uns über jede Mithilfe. Umgesetzt wird das Konzept Schritt für Schritt mit allen Menschen die auf unseren Berg kommen. Es geht dabei natürlich auch um die richtige Ernährung, bewusste Bewegung in der Natur, Anwendungen für Körper, Geist und Seele und das Berühren der Menschen die zu uns kommen auf einer tiefen Ebene. Wir suchen dafür Menschen die uns und unsere Gäste dabei unterstützen, wahrlich an zu kommen. Die sich freuen, Neues zu lernen, bei einem Prozess mitzuwirken, den wir entwickeln. Menschen mit Freude und Achtung an guten Produkten, denen Nachhaltigkeit wichtig ist. Auf in eine neue Zeit auf die wir uns freuen – seien Sie dabei! . Anstellungsart: Vollzeit <h3>Ihre Rolle: Mehr als nur Kochen</h3> Sie sind nicht nur Koch, sondern ein Spezialist auf Ihrem Fachgebiet. Mit Leidenschaft, Präzision und Teamgeist tragen Sie dazu bei, dass unsere Küche auf höchstem Niveau begeistert. Ihre Aufgaben im Detail: <ul> <li>Planung &amp; Produktion: Kreation und Umsetzung von Gerichten für unsere Halbpension und unsere á la carte Restaurants, darunter ein haubenprämiertes Restaurant</li> <li>Hochwertige Zutaten, meisterhaft verarbeitet: Verwendung ausschließlich ausgewählter, frischer und nachhaltiger Produkte für ein exzellentes Geschmackserlebnis.</li> <li>Zubereitung auf höchstem Niveau: für exklusive Veranstaltungen wie Hochzeiten und Firmenevents</li> <li>Mise en Place: Sorgfältige Vorbereitung und Organisation Ihres Postens für einen reibungslosen Ablauf</li> <li>Qualität auf höchstem Niveau: Sicherstellung einer konstant herausragenden Qualität in der Zubereitung und Präsentation der Speisen.</li> <li>Führung mit Verantwortung: Leitung und Motivation des Küchenteams auf Ihrem Posten, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen sowie Schulung der anderen Köche im Bereich der veganen, vegetarischen, basischen und ketogenen Ernährung.</li> <li>Hygiene und Sicherheit als Standard: Einhaltung aller HACCP-Vorgaben zur Sicherstellung höchster Hygiene- und Sicherheitsstandards.</li> <li>Wareneinkauf mit Präzision: Annahme, Kontrolle und Dokumentation von Waren unter Berücksichtigung von Qualität und Quantität.</li> <li>Zusammenarbeit und Weiterentwicklung: Teilnahme an Küchenbesprechungen und aktive Mitgestaltung neuer kulinarischer Konzepte.</li> </ul> <h3>Wen wir suchen:</h3> Wir suchen eine Persönlichkeit mit Leidenschaft für gehobene Küche und präzises Handwerk. Sie sind genau richtig bei uns, wenn Sie: <ul> <li>Fachkompetent &amp; erfahren sind: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung im Fine Dining.</li> <li>Kreativ &amp; qualitätsbewusst sind: Sie begeistern sich für exzellente Produkte und moderne Zubereitungsmethoden.</li> <li>Verantwortungsbewusst &amp; teamfähig sind: Sie arbeiten selbstständig, zuverlässig und im Einklang mit Ihrem Team.</li> <li>Weitsichtig &amp; organisiert sind: Sie garantieren einen sauberen und strukturierten Arbeitsplatz sowie einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln.</li> <li>Kommunikativ &amp; flexibel sind: Sie sprechen sehr gutes Englisch und bringen Freude für ein internationales Umfeld mit.</li> <li>Nachhaltig &amp; gewissenhaft handeln: Sie kennen und achten auf alle HACCP-Richtlinien sowie betriebliche Sicherheitsvorgaben.</li> </ul> <h3>Was wir Ihnen bieten:</h3> <ul> <li>Gestaltungsfreiheit: Ihre Ideen, Ihre Kreativität – und unser Vertrauen in Ihre Fähigkeiten.</li> <li>Weiterbildung: Wir fördern Ihre persönliche und berufliche Entwicklung durch Coachings und Schulungen.</li> <li>Attraktive Benefits: Zugang zu unserem Alpin Spa, Rabatte auf Essen, Getränke und Anwendungen im Hotel und Skipassvergünstigungen.</li> <li>Unvergessliche Arbeitsatmosphäre: Ein Arbeitsplatz mit Blick auf die Berge und ein herzliches Team, das sich auf Sie freut.</li> <li>Flexible Arbeitsbedingungen: Arbeiten Sie in einem Umfeld, das Kreativität und Eigenverantwortung schätzt.</li> <li>Teamevents &amp; Zusammenhalt: Gemeinsame Grillabende, sportliche Aktivitäten und ein motivierendes Arbeitsumfeld.</li> <li>Freie Kost &amp; Logis: Hochwertige Verpflegung und Unterkunft in unserem Teamhotel mit Bergblick.</li> </ul> Eintrittsdatum: nach Vereinbarung JBTC1_AT

Chef de Partie (m/w/d) für Wintersaison 2025/2026

ANEMONE … Das Ski-und Genusshotel Ski-In und Ski-Out Hotel in Lech am Arlberg mit 80 Betten/Plätze, 15-19 Angestellte Gehalt mit Bereitschaft zur Überbezahlung, Gehalt nach KV Anemone-Da will ich gerne bleiben: Größtes Skigebiet Österreichs! direkt an der Skipiste, angenehmes Betriebsklima, beste Bezahlung und viele Freizeitmöglichkeiten, uvm. Bewirb dich jetzt unter <a href="https://hotelanemone.com/karriere-jobs/" target="_blank">https://hotelanemone.com/karriere-jobs/</a> Anstellungsart: Vollzeit interessante, verantwortungsvolle Stelle <ul> <li>Du liebst es internationale Gäste mit deinem kulinarischen Talent zu verzaubern</li> <li>Du brennst vor Tatendrang und Kreativität</li> <li>Du sprichst sehr gutes Deutsch und Englisch</li> <li>Pünktlichkeit und selbständiges Arbeiten sind dein Morgenmantra</li> <li>Deine Vorbereitungen, wie Einkauf, Hygiene, Menü schreiben und vieles mehr, erledigst du organisiert und mit Links.</li> <li>In allen Bereichen, ob Poissonnier, Entremetier, Gardemanager, Rotisseur, Boulanger, Saucier, Patissier, entfacht deine Kreativität!</li> <li>Du bist ein Profi in der Zubereitung und in Anrichten von Speisen</li> <li>Erstellung des Mise en place</li> <li>Einhaltung der Hygienevorschriften</li> <li>Unterstützung des Küchenchefs und des Teams</li> <li>Du bist Experte in der Reinigung und Hygiene und macht diese gewissenhaft und routiniert</li> <li>Mitgestaltung der täglichen Menüs</li> </ul> oder falls du schon Erfahrung in Österreich oder Deutschland in der Küche sammeln konntes mit folgenden Kenntnissen: <ul> <li>Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch LAP (Lehrabschlussprüfung am Wifi) oder in Österreich/Deutschland</li> <li>Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Vorschlägen</li> <li>Kenntnis der Hygienevorschriften sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen</li> <li>Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebens- und Betriebsmitteln</li> <li>Kreativität</li> <li>Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Diskretion</li> <li>Freude am Beruf, Offenheit und Teamfähigkeit</li> <li>Einsatzbereitschaft und Flexibilität</li> </ul> <ul> <li>Ein treues und tüchtiges Team</li> <li>Du findest bei uns ein offenes Ohr für Anregungen, Wünsche </li> <li>Lech am Arlberg als Standort</li> <li>Freie Unterkunft – Einzelzimmer: kostenloser WLAN-Zugang, Badezimmer mit Dusche, WC, Flat-TV, Telefon</li> <li>Fitness- und Sportmöglichkeiten im Haus (Nutzung des Fitnessraums)</li> <li>Ski-in/Ski-out Hotel direkt an der Skipiste!</li> <li>Starker Teamzusammenhalt und treues Mitarbeiterteam, familiäre Atmosphäre</li> <li>Kostenlose Verpflegung 7 Tage die Woche (auch an freien Tagen) – Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Kaffee und Tee</li> <li>Freie Kost und Logis (inkl. Salat und Obst)</li> <li>Gemeinsame Mitarbeiteraktivitäten, je nach Belegung</li> <li>Exklusive Vorteile mit der Teamcard Lech - mehr Info</li> <li>Junges, dynamisches Team</li> <li>Lange Saison (Anfang Dezember bis ca. Mitte April)</li> <li>Faire Partnerschaft</li> <li>Gehalt nach KV, mit Bereitschaft zur Überbezahlung: Übertarifliche Entlohnung je nach Qualifikation - Treue, langjährige Mitarbeiter </li> <li>Betriebliche Pensionsvorsorge</li> </ul> Dienstbeginn: Anfang Dezember 2025 JBTC1_AT

Souschef (m/w/d)

Das sind WIR! Bei uns gehen Lässigkeit und Eleganz Hand in Hand. Ob in unserem Gourmet Restaurant oder in unserer SPA-Landschaft, wir bereiten uns und unseren Gästen die besten Erlebnisse. Für unseren Zusammenhalt sind wir bekannt, denn für unsere Ziele und Ideen ziehen wir immer an einem Strang. Zu unserer Freizeit sind die Wege kurz: Die Skipiste direkt hinterm Haus, spektakuläre Natur zum Ausleben aller Begeisterungen und einfach auf der Alm in den blauen Himmel schauen. Wirst Du mit uns die Geschichte weiter schreiben und gemeinsam mit uns Erfolge feiern? Wir sind auf der Suche nach kreativen Machern, gelassenen Könnern und motivierten Über-den-Tellerrand-Guckern! Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Du hast eine fundierte Ausbildung als Sommelier und kennst dich in der Weinwelt bestens aus.</li> <li>Du hast ein feines Gespür für Aromen, Food-Pairing und Qualität – und teilst deine Leidenschaft gerne mit Gästen und Kolleg:innen.</li> <li>Du bringst Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie mit und berätst anspruchsvolle Gäste kompetent und authentisch.</li> <li>Du behältst den Überblick über unser Weinsortiment, kümmerst dich um Einkauf, Lagerung und Kalkulation.</li> <li>Du hast Freude daran, dein Wissen weiterzugeben und das Serviceteam regelmäßig zu schulen und zu inspirieren.</li> <li>Du arbeitest strukturiert, gastorientiert und möchtest das Weinerlebnis im Ifen Hotel aktiv mitgestalten.</li> <li>Mitgestaltung der Weinkarte und Getränkeauswahl in Abstimmung mit unserem F&amp;B Management</li> </ul> <ul> <li>Du hast eine echte Leidenschaft für Wein und teilst dein Wissen gerne mit Begeisterung.</li> <li>Du bist kommunikativ und verstehst es, Menschen auf Augenhöhe zu begeistern.</li> <li>Du arbeitest detailverliebt und achtest auf höchste Qualität – ohne dabei den Überblick zu verlieren.</li> <li>Du trittst souverän, herzlich und authentisch auf – sowohl im Gästekontakt als auch im Team.</li> <li>Du bist offen für Neues, bildest dich gerne weiter und bleibst fachlich immer am Puls der Zeit.</li> <li>Du bringst Geduld, Fingerspitzengefühl und ein ausgeprägtes Gespür für individuelle Wünsche mit.</li> </ul> Lasse Dich nicht entmutigen, falls Du noch nicht alle Kriterien erfüllen solltest. Ein wichtiger Teil ist die Persönlichkeit eines Menschen, daher Leben wir nach dem Motto: „Wir arbeiten als Mensch mit Menschen für Menschen“. Falls es Fragen gibt, sind wir jederzeit erreichbar und freuen uns auf Deinen Anruf! Wir freuen uns auf Dich! <ul> <li>Unbefristeter Arbeitsvertrag</li> <li>Bereitschaft zu übertariflicher Bezahlung je nach Qualifikation</li> <li>Reisevergünstigungen in allen aja Resorts, A-ROSA Resorts, HENRI Hotels sowie dem Hotel Louis C. Jacob, Hotel NEPTUN und bei weiteren Partnern</li> <li>Rabatte auf F&amp;B- und SPA-Leistungen in allen Niederlassungen</li> <li>Mitglied bei der Charta der Vielfalt</li> <li>Betriebliche Altersvorsorge</li> <li>Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten</li> <li>Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien</li> <li>Weiterempfehlungsprogramm mit bis zu 1.000 € brutto Prämie pro Empfehlung</li> <li>Corporate Benefits – Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern</li> <li>Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeitendenkleidung</li> <li>Mitarbeiterkantine</li> <li>Bereitstellung einer kostengünstigen, modern und gut ausgestatteten Unterkunft</li> </ul> JBTC1_AT

19 Gastronomie / Tourismus Jobs in Lochau, Österreich