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Hinterstoder - Wurzeralm Bergbahnen AG ist die größte Seilbahngesellschaft Oberösterreichs und der touristische Leitbetrieb der Urlaubsregion Pyhrn Priel. WIR VERÄNDERN UNSER ANGEBOT – UND DU GESTALTEST ES MIT. Wir gehen neue Wege in der Küche – mit einem modernen, kreativen und regional geprägten Speisenkonzept. Dafür suchen wir eine führungsstarke Persönlichkeit mit kulinarischer Vision: Küchenchef (m/w/d) Du übernimmst Verantwortung für Küche, Team und Qualität – und bringst gleichzeitig deine Ideen, deine Leidenschaft und deinen Stil mit ein. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Deine Aufgaben: <ul> <li>Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs</li> <li>Mitentwicklung und Umsetzung eines neuen Speisenangebots</li> <li>Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams</li> <li>Kontrolle von Qualität, Hygiene und Wirtschaftlichkeit</li> <li>Zusammenarbeit mit der Gastronomieleitung</li> </ul> Dein Profil: <ul> <li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung</li> <li>Mehrjährige Berufserfahrung</li> <li>Kreativität, Organisationstalent und Führungsstärke</li> <li>Sicherer Umgang mit Wareneinsatzplanung und Küchenorganisation</li> </ul> Wir bieten: <ul> <li>Mitwirkung bei einem spannenden kulinarischen Neuanfang</li> <li>Flache Hierarchien und ein Team, das zusammenhält</li> <li>Faire Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten (nur Tagdienst zum Betrieb der Bergbahn)</li> <li>On Top gibt es kostenloses Skivergnügen</li> <li>Unterkunft nach Absprache möglich</li> <li>Bezahlung laut Kollektiv, mit d. Bereitschaft zur Überzahlung, je nach Qualifikationung lt. gültigem KV.</li> </ul> JBTC1_AT

Küchenchef (m/w/d) Deine Handschrift. Unser neues Konzept.

The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort &amp; Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das private Hideaway Château de Raymontpierre mit eigenem Bauernhof im Jura. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg und die drei Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg, das Weingut Cantina alla Maggia und die Terreni alla Maggia in Ascona. Anstellungsart: Vollzeit Für unser mit 17 Gault Millau Punkten und 1 Michelin Stern ausgezeichnetes à la carte Restaurant „La Rôtisserie“ suchen wir eine motivierte Persönlichkeit, die mit ihren kulinarischen Fähigkeiten zu einem krönenden Gästeerlebnis beiträgt. Zudem bist du flexibel, selbständig und ein echter Teamplayer. Wir suchen für unser Team in der Storchen Küche ab sofort oder nach Vereinbarung einen Superheld mit Kochlöffel und Schürze! <ul> <li>Du verfügst über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie?</li> <li>Du verfügst über Erfahrung in vergleichbaren Position?</li> <li>Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch?</li> <li>Du hast einen hohen Qualitätsanspruch an dich selber?</li> <li>Du kannst dich gut ausdrücken auf Deutsch und Englisch?</li> <li>Qualität steht für dich an erster Stelle?</li> <li>Du weisst, dass eine Prise Humor in jede gute Küche gehört?</li> <li>Du bleibst cool auch wenn es in der Küche mal heiss wird?</li> </ul> ZVV-Bonuspass für deine tägliche Mobilität Einkaufen zum Einkaufspreis und attraktive Rabatte in unseren Outlets Persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen Friends &amp; Family Rate – Teile unsere Gastfreundschaft mit deinen Liebsten Einen freien Tag rund um deinen Geburtstag – flexibel innerhalb von zwei Wochen einlösbar JBTC1_AT

Demi Chef de Partie 100% (all genders)

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Durchführung gehobener Service im à la carte Restaurant und auf unserer schönen Terrasse</li> <li>Verantwortlich als Gastgeber*in für die eigene Station</li> <li>Übernahme erste Aufgaben im Führungsbereich</li> <li>Beratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger Produkte</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder fundierte Erfahrung</li> <li>Gute Fachkompetenz</li> <li>Starke Gäste- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit</li> <li>Gewinnende Persönlichkeit mit schneller Auffassungsgabe und einem Auge fürs Detail</li> </ul> <ul> <li>Ein dynamisches und junges Team, welches den Spass an der Arbeit nicht vergisst</li> <li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie</li> <li>Interne Schulungen</li> <li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li> <li>Solide Benefits für unsere Mitarbeiter*innen intern</li> <li>Team-Events</li> </ul> JBTC1_AT

Restaurant Saltz Chef de Rang

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Gastgeber*in in der Station, Betreuung der Gäste</li> <li>Beratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger Produkte</li> <li>Mitverantwortlich für das Mise en Place</li> </ul> <ul> <li>Eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie</li> <li>Hunger nach mehr Wissen</li> <li>Grosse Leidenschaft für Wein und Gastronomie</li> <li>Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit</li> <li>sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li> </ul> <ul> <li>Ein motiviertes &amp; dynamisches Team</li> <li>Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung &amp; bezahlte Weiterbildungen</li> <li>Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant</li> <li>Dienstkleidung und deren Reinigung</li> <li>Mitarbeitersport</li> <li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels</li> <li>Regelmässige Teamevents</li> </ul> JBTC1_AT

The Restaurant Commis & Demi Chef de Rang

Lassen Sie sich im exklusiven Ristorante verwöhnen und geniessen Sie eine mediterran-italienische Küche (14 Gault-Millau Punkte). Hier bestimmen höchste Qualität und beste Produkte nicht nur die Küche, sondern sorgen mit der Ausstattung im Gastronomiebereich auch für ein einmaliges Ambiente, welches zum Wohlfühlen einlädt. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen</li> <li>Verantwortung für das „Mise en Place“</li> <li>Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes</li> <li>Mitwirken an allen Abläufen und Arbeitsweisen unserer leistungsstarken Küche</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ</li> <li>Erfahrung auf allen Posten der „à la carte-Küche“</li> <li>Hohes Qualitäts- und Verwantwortungsbewusstsein</li> <li>Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit</li> <li>Fliessende Englischkenntnisse, Italienisch- und Deutschkenntnisse von Vorteil</li> </ul> <ul> <li>5-Tage-Woche</li> <li>Motiviertes und dynamisches Team</li> <li>Einen tollen, attraktiven Arbeitsplatz im Herzen von Zürich</li> <li>Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Klingler's Ristoranti</li> </ul> JBTC1_AT

Chef de Partie (m/w)

Seit 2013 steht drinks to enjoy für umfassende Expertise im Bereich Bar, Beverage und Genuss. Als Fachagentur kommt drinks to enjoy direkt aus der Szene und vermittelt kompetent zwischen Gastronomie, Getr.nkeindustrie und Endkonsument. Wir planen Events, entwickeln Innovationen weiter, setzten Trends und Produkte gezielt in Szene. Enjoy „drinks to enjoy“. Anstellungsart: Teilzeit <ul> <li>Umsetzung von POS Aktivitäten, Promotionen und Mitwirken an unterschiedlichen Eventformaten schweizweit</li> <li>Reporting und Nachbereitung deiner Einsätze</li> <li>Unterstützende eventspezifische Tätigkeiten</li> <li>Sicherstellung des Markenauftritts gemäss Vorgabe</li> </ul> <ul> <li>Besitz eines gültigen Fahrausweises (Kategorie B obligatorisch)</li> <li>Aufgeschlossenes, freundliches und dienstleistungsorientiertes Auftreten, organisatorisches Talent und gepflegte Umgangsformen</li> <li>Flexibilität und Affinität zur Arbeit am Abend/Nacht inkl.</li> <li>Wochenende und längeren Autofahrten (Do. – Sa.)</li> <li>Einhaltung unserer Qualitätsstandards</li> <li>Gutes Beherrschen der deutschen Sprache in Wort und Schrift. Englisch, Französisch, Italienisch von Vorteil</li> <li>Zwischen 20 und 35 Jahre jung</li> <li>Berufserfahrung in der Gastronomie (von Vorteil)</li> </ul> <ul> <li>ein dynamisches Arbeitsumfeld</li> <li>eine gute, Branchen überdurchschnittlich Entlohnung</li> <li>Einsatzfahrzeug</li> <li>ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag</li> <li>einen sicheren Arbeitsplatz</li> <li>gute Chancen zur beruflichen Weiterentwicklung</li> <li>ein motiviertes Team</li> </ul> JBTC1_AT

Barkeeper (m/w) BRANDS & POS AKTIVITÄTEN 80%-100%

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Verarbeitung hochstehender Produkte in einer authentischen, frischen Küche</li> <li>Mitverantwortung für einen Küchenposten</li> <li>Gewährleistung eines optimalen Arbeitens auf seinem Posten</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Ausbildung Köch*in EFZ von Vorteil</li> <li>Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil</li> <li>Hohes Verantwortungsbewusstsein und dienstleitungsorientiertes Denken</li> <li>Arbeiten im Team bereitet Ihnen Freude</li> </ul> <ul> <li>Ein motiviertes &amp; dynamisches Team</li> <li>Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung &amp; bezahlte Weiterbildungen</li> <li>Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant</li> <li>Dienstkleidung und deren Reinigung</li> <li>Mitarbeitersport</li> <li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels</li> <li>Regelmässige Teamevents</li> </ul> JBTC1_AT

Restaurant Saltz Frühstück Demi Chef & Chef de Partie

Das 'Drei Stuben' ist ein zeitgemässes, zugängliches und lebendiges Quartierrestaurant mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und hochwertige, saisonale Produkte von Lieferant*innen und Produzent*innen aus der Region. Unser Anspruch an die Qualität unseres Essens und an unsere Arbeit ist sehr hoch, weshalb wir ausschliesslich mit frischen Produkten arbeiten und soweit möglich alles selber herstellen. Eine spannende Auswahl an liebevoll ausgewählten Getränken und terroirbetonten europäischen Weinen ergänzt unser Angebot. Wir legen sehr viel Wert auf einen kompetenten und engagierten Service und auf einen herzlichen Umgang mit unseren Gästen. Das Restaurant `Drei Stuben` ist ein wunderschönes und rustikales Quartierlokal mit warmer Atmosphäre in Zürcher Kreis 6 und befindet sich zehn Gehminuten vom Hauptbahnhof Zürich entfernt. Das Restaurant verfügt über zwei Gaststuben, in denen die Gäste gerne verweilen. In den warmen Monaten lockt die lauschige und grosszügige Terrasse, eine ruhige, sehr beliebte Oase mitten in der Stadt Zürich, wo die Gäste kühlenden Schatten unter den Bäumen finden und gemütliche Stunden verbringen können. Im November 2022 wurde das Lokal renoviert und mit einem neuen Konzept von The Artisan Team aus Zürich Wipkingen wiedereröffnet. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Schichtleiter bei Abwesenheit unseres Restaurant Manager und seiner Vertretung.</li> <li>Sicherstellung des reiblungslosen Restaurantablaufs (circa 75 Plätze innen, 90 Plätze aussen)</li> <li> Eigenständiges Führen aller Stationen im Restaurant mit Inkasso und Tagesabschluss</li> <li> Freundliche Betreuung und Beratung unserer Gäste</li> <li>Bewirtschaftung des HelloTess Kassensystems und Aleno Reservationensystems</li> <li>Bestellwesen</li> <li>Kontrollieren der Liefereingänge und Inventur</li> <li>Pflege nachhaltiger Kundenbeziehungen</li> <li>Unterstützung der Geschäftsleitung mit Adminastrative aufgaben</li> <li>Einhalten und Vorleben unserer Betriebsphilosophie</li> </ul> <ul> <li>Du bist Gastgeber*in aus Leidenschaft</li> <li>Du strahlst Freundlichkeit aus und liebst den Kontakt mit Menschen</li> <li>Du begeisterst mit deiner herzlichen und authentischen Art unsere Gäste und dein Team</li> <li>Du motivierst, inspirierst und unterstützt gerne als Führungsperson</li> <li>Du hast gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und auch Englischkenntnisse</li> <li>Es macht dir Freude, Eigeninitiative zu zeigen und Verantwortung zu übernehmen</li> <li>Du hast Lust, neue Aufgaben zu übernehmen und dich weiterzuentwickeln</li> <li>Du erledigst deine Arbeit auf speditive und selbständige Weise</li> <li>Zuverlässigkeit und Genauigkeit sind für dich selbstverständlich</li> <li>Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild</li> <li>Du bist bereit, am Abend und an Wochenenden zu arbeiten</li> </ul> <ul> <li>Mitarbeit in einem nachhaltigen, zeitgemässen Restaurant mit traditionellem Flair und Fokus auf nachhaltige, lokale und saisonale Küche</li> <li>Wir achten auf eine ausgewogene "work-life balance" unserer Mitarbeitenden</li> <li>Junges, motiviertes Team in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre</li> <li>Wir legen viel Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung</li> <li>Wir fördern die Stärken unserer Mitarbeitenden und unterstützen sie mit Ausbildungen und Trainings</li> <li>Gelegenheit, zu wachsen und sich zu verwirklichen</li> <li>Vergünstigungen in unserem Restaurant/unseren Restaurants</li> <li>Entwicklungsgespräche, gemünzt auf deine Bedürfnisse</li> <li>Kontakt mit naturbelassenen und biodynamischen Weinen</li> <li>Besuche bei Produzent*innen und Lieferanten*innen, Barista Schulungen, Weinverkostungen</li> </ul> JBTC1_AT

Restaurantsupervisor (m/w) bis 60% möglich

Mitten im Herzen der Stadt Zürich, liegt unser 3* Superior „Hotel City Zürich“ unweit der legendären Bahnhofstrasse und dem Hauptbahnhof. Wir verfügen über 59 Zimmer, 1 Junior Suite, 1 Seminarraum, 1 Restaurant mit Bar und sind mit den Zusatzklassifizierungen Businesshotel sowie Design &amp; Lifestyle ausgezeichnet. Im November diesen Jahres wurden wir zudem als ökologisches und nachhaltiges Hotel vom Green Globe zertifiziert. Anstellungsart: Teilzeit - Gästebetreuung - kleinere Reparaturarbeiten - Vorbereitungsarbeiten für Seminare - Unterhalt des Hotels und Umgebung - Minibar Kontrolle - Diverse Reinigungsarbeiten in der Hauswirtschaft - Gepäckservice - Botengänge - Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein - selbständige vorausschauende Arbeitsweise und Flexibilität - Teamfähigkeit - einwandfreie Umgangsformen - Neben guten mündlichen Deutschkenntnisse sind mündliche Fremdsprachenkenntnisse, (F, E) von Vorteil, aber kein Muss - Selbständiges Arbeiten - ein vielseitiges und interessantes Aufgabengebiet - Ex- und interne Weiterbildungsmöglichkeiten - eine leistungsgerechte Entlohnung - Sie erhalten eine gute Einarbeitung und Arbeitsanweisung - betriebsinterne Benefits: &gt; 8 bezahlte Feiertage pro Jahr anstatt 6 &gt; 1 Ferientag zum Geburtstag (wird im Monat des Geburtstages gutgeschrieben) &gt; 20% Rabatt im Restaurant Löweneck &gt; Mitgliederbeitrag Swibeco (bei Ablauf der Probezeit) &gt; berufsbezogene Weiterbildungskurse bei Gastro Suisse Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann zögern Sie nicht und melden sich bei uns. JBTC1_AT

Etagenportier (m/w) Etagenportier (m/w) 80-100%

Das historische Restaurant liegt an prominenter Lage in attraktiver Ausgehzone direkt am Paradeplatz in Zürich. Prunkvolle Deckenbemalungen aus 1885 sorgen für eine einmalige Atmosphäre. Wir legen Wert auf eine schweizerische Gastgeberkultur mit traditioneller authentischer Küche. Ein attraktives vielseitiges Speiseangebot in richtiger Qualität zu fairen Preisen zeichnet uns aus. Gäste aus aller Welt werden hier 6 Tage die Woche verwöhnt, sonntags ist jeweils Ruhetag. Ein aufmerksamer und freundlicher Service sind weitere Stärken des Restaurants zum Kropf. Anstellungsart: Vollzeit Sie sind verantwortlich für sämtlich MEP-Arbeiten, das Produzieren und Herstellen von Suppen, Gemüse und Beilagen. Während dem Service, braten Sie unsere legendäre Rösti's und fertigen à la Carte Gerichte. Arbeiten nach Hygienischen und GHP Grundsätzen, Reinigung des eigenen Arbeitsplatzes und korrekte Bedienung der Maschinen und Apparate sind Pflichten. <ul> <li>Sie verfügen über einen EFZ Abschluss, haben gute fachliche Kenntnisse und sind sich gewohnt sauber und strukturiert zu arbeiten.</li> <li>Im Idealfall bringen Sie einige Jahre Berufserfahrung mit und haben ein Flair für gutbürgerliche, schweizer Küche.</li> <li>Sie sind in der Lage Kochmethoden gezielte anzuwenden, sind organisatorisch gewandt und können Prioritäten setzten.</li> <li>Wir suchen einen kompetenten Mitarbeiter, welcher sich in unser Team integriert. In einem zeitweise etwas hektischen Betrieb bewahren Sie den Überblick, sind belastbar, motiviert und bereit aktiv mitzuarbeiten.</li> </ul> Wir bieten <ul> <li>zeitgemässe Arbeitsbedingungen</li> <li>Loyalität</li> <li>ein motiviertes, gut eingespieltes Team Eintri per sofort oder nach Übereinkunft</li> </ul> JBTC1_AT

28 Gastronomie / Tourismus Jobs in St. Gallen, Österreich