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Du brennst für gutes Essen und möchtest die Geheimnisse der Küche lernen? Wir suchen einen engagierten Lehrling in der Küche (m/w/d), der mit Leidenschaft und Neugier hinter den Herd tritt, um die Kunst des Kochens zu meistern. Wenn du Bock auf praktische Erfahrungen, kreative Rezepte und ein cooles Team hast, dann bist du bei uns genau richtig! Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Sicheres, hygienisches und nachhaltiges Arbeiten: Küchen- und Lebensmittelhygiene, Abfalltrennung, fachgerechte Verwendung der Küchengeräte</li> <li>Mise en Place = Vorbereitungstätigkeiten wie Vorbereitung des Küchenpostens und der zu verwendenden Zutaten</li> <li>Lebensmittelverarbeitung: Verarbeitung von Lebensmittel, Zubereitung regionaler und internationaler Speisen, richtiger Einsatz von Küchenwerkzeugen</li> <li>Speisenzusammenstellung und -planung, Wissen über Produkte (Saisonalität, Regionalität, …)</li> <li>Speisenausgabe bzw. -bereitstellung (Anrichten der Speisen)</li> <li>Warenwirtschaft: Kontrolle der Ware, Überprüfung von Lieferungen, produktgerechte Lagerung, etc.</li> <li>Selbstständiges Arbeiten sowie Arbeiten im Team, Treffen von Entscheidungen und Entwicklung von Lösungsstrategien</li> </ul> <ul> <li>Freude am Umgang mit Menschen</li> <li>Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse</li> <li>Organisationstalent</li> <li>Gute Ausdrucksweise und höfliche Umgangsformen</li> <li>Schnelle Auffassungsgabe</li> <li>Flexibilität</li> <li>Positiver Abschluss der 9. Schulstufe</li> </ul> <ul> <li>Abwechslungsreiche Aufgaben, die Dich fordern und fördern – garantiert keine Langeweile!</li> <li>Strukturierte Einarbeitung, damit Du Schritt für Schritt sicher in Deine Rolle hineinwachsen kannst.</li> <li>Ein zukunftssicherer und wettbewerbsfähiger Beruf, der Dir viele Perspektiven eröffnet.</li> <li>Gemeinschaft mit anderen Lehrlingen, in der ihr euch gegenseitig unterstützen und gemeinsam wachsen könnt.</li> <li>Ein junges, motiviertes Team, das Spaß an der Arbeit hat und Dich herzlich aufnimmt.</li> <li>Regelmäßige Teamevents, bei denen der Spaß nicht zu kurz kommt.</li> <li>Tägliche Verpflegung inklusive – damit Du immer voller Energie durchstarten kannst.</li> <li>&amp; alle Höllwart-People-Benefits</li> </ul> JBTC1_AT

Lehre Küche (m/w/d)

Wir, die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H. (100% im Bundeseigentum zum BMBWF gehörig), sind der gastronomische Dienstleister an Universitäten, Fachhochschulen, Schulzentren sowie auch in Betriebsrestaurants. Unsere über 300 ausgebildeten und motivierten Mitarbeiter:innen stellen sich täglich in 60 Betrieben in sieben Bundesländern den spannenden und herausfordernden Aufgaben, die unsere Gäste (überwiegend Studierende) an uns stellen. Im Fokus steht die frische Verarbeitung von regionalen, saisonalen Zutaten, um höchste Qualität zum Gast zu bringen. Diverse Zertifizierungen (Österr. Umweltzeichen, Austria Bio Garantie, MSC/ASC usw.) im Bereich der Nachhaltigkeit bzw. der österreichische Aktionsplan für eine nachhaltige öffentliche Beschaffung (naBe), dem wir unterliegen, haben uns in der Bildungsgastronomie bzw. Gemeinschaftsverpflegung zu einem führenden und am Puls der Zeit agierenden Anbieter gemacht. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Organisation im Griff: Du übernimmst die Gesamtverantwortung für den gesamten Mensabetrieb - vom Team über den Verkauf bis zur Qualitätssicherung.</li> <li>Zubereitung des Frühstücksangebots und Mitarbeit im Mittagsgeschäft nach dem Cook-&amp;-Chill-Prinzip sowie Catering am Campus.</li> <li>Führen mit Klarheit: Du leitest ein Team von 4 Personen, planst Einsätze und entwickelst dein Team weiter.</li> <li>Verkauf im Blick: Du gestaltest Zusatzverkauf, Catering-Angebote und arbeitest am Ausbau unseres Services mit.</li> <li>Gäste im Fokus: Du pflegst die Beziehung zu Kund:innen und Partnern – freundlich, professionell und lösungsorientiert.</li> <li>Mitten im Geschehen: Du packst mit an, zeigst Präsenz und bist Ansprechperson im Tagesgeschäft.</li> <li>Zahlen &amp; Systeme im Griff: Du arbeitest mit unserem Warenwirtschaftssystem und behältst Bestellungen, Lager und Qualität im Blick.</li> </ul> <ul> <li>Ausbildung als Koch/Köchin (LAP)</li> <li>Mehrjährige Führungserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie</li> <li>Freude an Teamführung und Organisation</li> <li>Grundkenntnisse in HACCP und Küchenlogistik</li> <li>Sicherer Umgang mit dem PC (Bestellungen, Planung, Inventur)</li> <li>Qualitätsbewusstsein und Verlässlichkeit, auch in stressigen Situationen</li> </ul> <h3>Warum sich eine Bewerbung bei uns lohnt?</h3> <ul> <li>Montag bis Freitag, Tagdienst – deine Abende, Wochenenden und Feiertage gehören wieder dir!</li> <li>Planbare Arbeitszeiten – kein Schicht-Hopping mehr!</li> <li>Sicherer Job mit Sinn: Versorgung von Studierenden und Mitarbeitenden.</li> <li>Kostenfreie Verpflegung während deines Dienstes</li> <li>Gemeinschaft und Wertschätzung: Wir feiern Erfolge gemeinsam!</li> <li>Faire Entlohnung ab € 3.200 brutto/Monat, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation</li> <li>Top Lage und mit sehr guter öffentlicher Anbindung aus Salzburg-City</li> </ul> Wenn du deine Erfahrung einsetzen, Verantwortung übernehmen und ein Team führen möchtest, aber keinen Gastro-Stress und Abenddienste willst, dann bist du bei uns genau richtig. Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Eintrittsdatum: ab sofort Gehalt: 3.200,00 € brutto pro Monat (Die Entlohnung richtet sich nach deiner Berufserfahrung und Qualifikation und erfolgt bei einer Vollzeitbeschäftigung im Ausmaß von 42,5 Wochenstunden. Die Einstufung und Verwendungsgruppe erfolgen gemäß dem Kollektivvertrag für die Gastronomie.) JBTC1_AT

Betrieb- und Küchenleitung (m/w/x) MO-Fr im Tagdienst

Wir sind ein All-Inclusive Hotel, welches auf Familien spezialisiert ist und sich von A bis Z um alle Wünsche von Eltern und Kindern gleichermaßen kümmert. Und auch Team-intern herrscht bei uns eine familiäre Atmosphäre vor. Auf unser neues Mitglied wartet daher: Ein zweites Zuhause, ein Ort zum Wohlfühlen, ein einmaliger Teamspirit und zahlreiche Vergünstigen sowie Benefits. Anstellungsart: Vollzeit DEINE AUFGABEN <ul> <li>Verantwortlich für einen eigenen Servicestation im Restaurant</li> <li>Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste</li> <li>Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs</li> <li>Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen und Getränken</li> <li>Enge Zusammenarbeit mit Küche und anderen Abteilungen</li> <li>Einhaltung von Qualtiäts-, Hygiene- &amp; Servicestandards</li> </ul> DEIN PROFIL Du... ... hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Servicebereich oder mind. 3 Jahre einschlägige Berufserfahrung ... bist motiviert und freundlich ... strahlst auch bei höherem Arbeitsaufkommen Ruhe &amp; Gelassenheit aus Gute Deutsch- und Englischkenntnisse werden vorausgesetzt - mindestens Level B1 WIR BIETEN <ul> <li>Nach Wunsch Saison- oder Jahresstelle</li> <li>5-Tage-Woche / 45 Std. bzw. Arbeitszeit nach Vereinbarung</li> <li>Geregelten Arbeitszeiten sind bei uns selbstverständlich!</li> <li>Bezahlung über Kollektivlohn - ab EUR 2.800,- brutto/Monat</li> <li>Kostenlose Verpflegung auch an freien Tagen</li> <li>Auf Wunsch stellen wir gerne eine moderne Mitarbeiterunterkunft (Einzelzimmer mit Bad/WC, Küchenzeile, WLAN, Balkon) zur Verfügung</li> <li>Tolle Mitarbeiterevents</li> <li>Einen zusätzlichen freien Tag zum Geburtstag geschenkt!</li> <li>Freie Nutzung des Wellnessbereichs inkl. Naturbadeteich &amp; Infinity Pool</li> </ul> Was alles auf unsere neuen MitarbeiterInnen wartet, findest du auf unserer Homepage unter <a href="https://www.kinderhotel-waldhof.at/karriere" target="_blank">www.kinderhotel-waldhof.at/karriere</a> WIR FREUEN UNS AUF DICH! Familie Christine &amp; Sepp Prommegger &amp; das ganze Waldhof-Tree(m)-Team Eintrittsdatum: nach Vereinbarung Gehalt: 2.800,00 € brutto pro Monat (Überzahlung nach Qualifikation und Berufserfahrung) JBTC1_AT

Chef de Rang (m/w/d) - Servicefachkraft

Wir sind young, fresh und different. Mit unserer Philosophie möchten wir eine ungezwungene Atmosphäre schaffen und unseren Gäste ihren Urlaub so verbringen lassen, wie sie das gerne möchten. Als neues 4* Hotel in Wagrain ist ADAPURA mit dem erfrischend neuen Hotelkonzept eine innovative Adresse im Salzburgerland. New.Chic.Casual. Das neue 4**** Hotel ADAPURA in Wagrain fasziniert Dich mit einem urbanen Konzept im chicen Alpenstyle. Wir legen Wert auf die feinen Details und schaffen für Dich ein lässiges Ambiente. Meet ADAPURA &amp; enjoy! Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Arbeiten im Tages- und Abendgeschäft</li> <li>tägliche Erstellung des Mise en place</li> <li>Produzieren und Anrichten von Speisen, für unsere vier Themenrestaurants</li> <li>Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche</li> </ul> <ul> <li>abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin</li> <li>Selbstständig, begeisterungsfähig, Teamplayer</li> <li>Organisationstalent</li> <li>Erfahrung in der Buffetproduktion von Vorteil</li> <li>sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li> </ul> <ul> <li>5 oder 6 Tage Woche je nach Wunsch</li> <li>Weiterbildungs- und Fortbildungsmöglichkeiten</li> <li>kostenfreie Unterbringung in unseren topmodernen Mitarbeiterzimmern (Doppelzimmer), mit Flatscreen TV und Kochgelegenheit im Aufenthaltsraum, die Mitarbeiterzimmer befinden sich direkt im Haus</li> <li>zentral gelegen im Ort, direkt neben der Gondelbahn, Lebensmittelgeschäft in unmittelbarer Nähe, Bushaltestelle gegenüber dem Hotel</li> <li>kostenfrei Strom, Müll, Internet, Bettwäsche und Handtücher</li> <li>kostenfreier Tiefgaragenstellplatz</li> <li>3 x täglich kostenlose Verpflegung (auch an freien Tagen)</li> <li>Rabatt für Familienmitglieder ersten Grades bei Zimmerbuchung</li> <li>Ermäßigung auf SPA Angebote</li> <li>vergünstigte Reiseangebote bei unserem hauseigenen Reisebüro Profi Tours sowie zahlreiche weitere Mitarbeiterbenefits</li> </ul> Gehalt laut KV. Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden. Haben wir Dein Interesse geweckt? Bitte sende uns Deine Bewerbungsunterlagen per Mail an: <a href="mailto:HR@adapura.com" target="_blank">HR@adapura.com</a>. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! JBTC1_AT

Koch (m/w/d) Wintersaison

Die Schmittenhöhebahn AG ist ein touristischer Leitbetrieb in Zell am See – Kaprun. Unser Dienstleistungsangebot umfasst den Seilbahnbetrieb, mehrere Gastronomiebetriebe, ein Hotel und die Schifffahrt am Zeller See. Trage auch du zum Erfolg der Schmitten bei und bewirb dich als… Chefkoch (m/w/d) ... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! Mehr Informationen zu Arbeitgebern, Gehaltsdaten und Karrieretipps finden Sie auf StepStone.at WHJS1_AT

Chefkoch (m/w/d)

Die Schmittenhöhebahn AG ist ein touristischer Leitbetrieb in Zell am See – Kaprun. Unser Dienstleistungsangebot umfasst den Seilbahnbetrieb, mehrere Gastronomiebetriebe, ein Hotel und die Schifffahrt am Zeller See. Trage auch du zum Erfolg der Schmitten bei und bewirb dich als… Koch (m/w/d) Bewi... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! Mehr Informationen zu Arbeitgebern, Gehaltsdaten und Karrieretipps finden Sie auf StepStone.at WHJS1_AT

Koch (m/w/d)

Deswegen konzentriert sich die Speisekarte im Schusterhäusl auf Steaks und mediterrane Schmankerl. Alles wird frisch für unsere Gäste zubereitet. Die Kräuter werden kurz vor dem Servieren gezupft und verbreiten einen wunderbaren natürlichen Duft und aktivieren die Sinne. Alles in allem eine feine Auswahl und genau das Richtige für Feinspitze! "Fleischtiger Willkommen" heißt das Motto für unsere Gäste. "Spaß und Professionalität" ist das Motto unserer Mitarbeiter. Anstellungsart: Vollzeit Unkonventionell und leger für den Gast und doch mit viel Perfektion und Begeisterung für den Mitarbeiter - dein Job in der Schusterhäusl-Küche. Unser Küchenleiter sucht einen verwantwortungsvollen Kollegen, der im täglichen à la Carte Geschäft Vorbild für das gesamte Team ist. Du hast schon Praxis in der á la carte Küche in leitender Position, liebst es im Team zu arbeiten und hast Freude dabei mitzuhelfen unseren Gästen einen unvergesslichen Abend zu bereiten? - Ja! Dann passt du perfekt in unser Team! 2-Saisonen-Stelle Eintrittsdatum: ab Dezember, bzw. nach Vereinbarung Sprachkenntnisse: Deutsch &amp; Englisch Ab € 2.500,-- netto bei Vollzeitanstellung Unterbringung im Mitarbeiterwohnhaus Fundierte Kenntnisse der Fleischzubereitung: Zuschnitte, Garstufen, Reifung, Qualitätserkennung Sichere Handhabung von Grill, Ofen und Pfanne, insbesondere bei hohen Temperaturen Kenntnisse über Gartechniken Timing und Multitasking: Mehrere Bestellungen gleichzeitig auf den Punkt zubereiten. Hygiene und Arbeitssicherheit: HACCP-konformes Arbeiten und saubere Mise-en-place-Struktur. Leidenschaft für Fleisch und Qualität – ein echtes Gespür für gutes Produkt und Geschmack. Belastbarkeit und Stressresistenz – Spitzenzeiten souverän meistern. Teamfähigkeit – enge Abstimmung mit Gardemanger und Service. Sauberes, strukturiertes Arbeiten Mehrjährige Praxis in der Fleischzubereitung oder am Grill.. Erfahrung im Umgang mit Premium Cuts <ul> <li>Durchdienst ab 14 Uhr - Restaurant nur Abends geöffnet</li> <li>Top-Unterkünfte im neuen Mitarbeiterhaus</li> <li>Sehr gute Verpflegung</li> <li>Lockeres, unkonventionelles Team und nette Kollegen</li> <li>Stunden und Tage nach Vereinbarung</li> <li>Viele Sportmöglichkeiten</li> <li>50% Hotelrabatt für Bargetränke im A la carte-Restaurant</li> <li>40% Ermäßigung für Hotelunterkunft bei Familienbesuch</li> <li>Benützung der hoteleigenen Freizeiteinrichtungen wie Loft GYM &amp; RELAX Area mit 2 Pools und Saunen</li> <li>Hotelinterne Schulungen und Fortbildungsmaßnahmen</li> </ul> JBTC1_AT

RôtisseurIn für unser Steakhaus Schusterhäusl ab Dezember

Wir suchen DICH zur Verstärkung unseres JOHANN Teams! :) Im JOHANN Schladming. Mittendrin. Direkt am Hauptplatz in der Fussgängerzone. Nur einen Katzensprung von der Planai Talstation entfernt. Das ist ziemlich lässig. - Wir sind ein familiengeführtes Vier-Sterne-Hotel mit 63 Zimmern, alle ganz neu renoviert. - Im Hotelrestaurant ANNA gibts die GENUSSpension für unsere Hotelgäste. - Das 2-Haubenrestaurant JOHANN GENUSSraum hat 14 Gault Milleau Punkte. - Unsere JOHANN Bar ist direkt vor der Haustüre. Bei uns ist also immer was los! Jo, des pfeift! Anstellungsart: Vollzeit - Du hilfst im reibungslosen Ablauf der Küche mit und arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen. - Du bist ein GENUSSMensch und gibst unsere Botschaft an unsere Gäste weiter. - Du lernst Neues und kannst deinen Horizont erweitern. - Dass du Erfahrung in diesem Bereich mitbringst und im besten Fall eine abgeschlossene Ausbildung in dem Bereich mitbringst. - ... oder du auch einfach sehr neugierig bist und dich für GENUSS begeisterst und dich in unserer GENUSSakademie weilterbilden möchtest. - Dass du lernwillig bist und dich gerne in ein Team einbringst und dir auch eigene Gedanken machst. - Dass du gerne mit Menschen arbeitest und unsere Gäste auf eine genussvolle Reise mitnimmst. - Dass du flexibel bist und mitanpacken kannst, wo Hilfe gebraucht wird. - flexible Arbeitszeiten - Wohnen im neu umgebauten TEAMbuilding Haus - Ausbildungsmöglichkeiten in der GENUSSakademie - faire Entlohnung - lässiges Arbeitsumfeld in einem motivierten Team - Verpflegung 24/7 JBTC1_AT

Chef de Partie (m/w/d) Entremetier Beilagenkoch

Du liebst es, mit Leidenschaft zu kochen, arbeitest gerne im Team und legst Wert auf Qualität, Geschmack und regionale Produkte? Dann bist du bei uns genau richtig. Anstellungsart: Vollzeit -Selbstständige Führung deines Postens in der Küche -Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Gerichte im Halbpensionsbereich -Sicherstellung der Qualitätsstandards und Sauberkeit -Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und unserem Küchenchef -Unterstützung bei Menügestaltung und Warenbestellung -Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin -Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position -Leidenschaft für frische, regionale und kreative Küche -Verantwortungsbewusstsein, Teamgeist und Organisationstalent -Gepflegtes Auftreten und Freude am Beruf -5- oder 6-Tage-Woche nach Vereinbarung -Geregelte Arbeitszeiten &amp; faire Entlohnung über Kollektiv -Verpflegung &amp; Unterkunft bei Bedarf -Ein familiäres Team, das zusammenhält und Freude an der Arbeit hat JBTC1_AT

Chef de Partie (m/w/d)

Du liebst exzellenten Service auf höchstem Niveau und möchtest deine Erfahrung und Leidenschaft im Fine Dining in einem außergewöhnlichen Umfeld einbringen? Dann bist du bei uns genau richtig! Im Good Life Resort Riederalm übernimmst du als Serviceleitung die Verantwortung für einen engagiertes Serviceteam, und arbeitest dabei eng mit unserem Maître d'hotel und der Geschäftsleitung zusammen. Mit deiner Expertise, deinem Organisationstalent und deiner Begeisterung für gehobene Gastronomie sorgst du dafür, dass jeder Service-Moment zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Erstellung &amp; Anpassung der Dienstpläne für alle Servicezeiten. Du bist veranwortlich für die Einteilung des Good Life Serviceteams nach Qualifikation, Gästeanzahl sowie für die Koordination von Urlaub, Zeitausgleich und Schulung. Dabei stehst du in Enger Abstimmung mit dem Maître d'Hotel, der Küche &amp; Rezeption.</li> <li>Persönliche Begrüßung &amp; Platzierung der Gäste im Genießerrestaurant. Dabei berücksichtigst du Reservierungen, Allergien, Familien, Gruppen und Stammgäste.</li> <li>Sicherstellung eines ruhigen, organisierten Serviceablaufs. Du unterstützt das Good Life Service Team, besonders in Stoßzeiten.</li> <li>Tägliche Zuteilung von Stationen &amp; Tischen sowie Anpassung des Tischplans nach Themenabenden, Buffets, sowie Wein- oder Spezialveranstaltungen.</li> <li>Bearbeitung von Gästerückmeldungen und Beschwerden in enger Abstimmung mit Maître d'Hôtel und Geschäftsleitung, für schnelle und gastfreundliche Lösungen.</li> <li>Kontrolle von Bonierungen, Tagesabrechnungen und Tischabschlüssen. Du stellst sicher, dass Buchungen korrekt sind und die Übergaben an Rezeption und Buchhaltung reibungslos erfolgen.</li> <li>Mitarbeiterführung &amp; Motivation. Leitung, Schulung und Coaching des Good Life Serviceteams, inklusive täglicher Briefungs zu Menü, Gästen und Servicequalität, dabei sorgst du für ein herzliches Arbeitsklima mit Respekt auf Augenhöhe.</li> <li>Kontrolle der Service und Hygiene Standards. </li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie.</li> <li>Mindestens 5 Jahre Serviceerfahrung, idealerweise in leitender Funktion.</li> <li>Organisationstalent, du bist belastbar und hast ein Verantwortungsbewusstsein.</li> <li>Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse.</li> <li>Herzliche Ausstrahlung und sicherer Umgang mit unsere Gästen. </li> </ul> Mit dieser Stelle findest du einen Arbeitsplatz, an dem du deine Stärken direkt einsetzen kannst. Ein geregelter Arbeitsablauf ist uns wichtig, sodass jeder seinen Freizeitaktivitäten nachgehen kann. <ul> <li>Ein familiäres und gutes Arbeitsklima.</li> <li>Wahlweise 5-6 Tage-Woche.</li> <li>Abwechslungsreiche Tätigkeiten.</li> <li>Schöne Mitarbeiterzimmer.</li> <li>Benutzung Wellnessanlage &amp; Fitnessraum.</li> <li>Bezahlung nach Kollektivvertrag 14 Monatsgehältern. </li> </ul> JBTC1_AT

48 Gastronomie / Tourismus Jobs in St. Johann im Pongau, Österreich