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„Happy Teamwork together“ – Gemeinsam sorgen über 1.500 Mitarbeiter*innen dafür, dass unsere Gäste aus aller Welt ein besonderes Urlaubsfeeling erleben und das in über 50 JUFA Hotels im Herzen Europas! Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Leitung des operativen Tagesgeschäfts und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs</li> <li>Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien</li> <li>Koordination des á la carte Geschäfts inklusive Erstellung und Gestaltung einer kreativen/modernen Speisekarte</li> <li>Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen</li> <li>Führung und Motivation des Küchen-Teams</li> <li>Erstellung der Dienstpläne sowie Unterstützung bei der Warenkalkulation und dem Einkauf</li> <li>Sicherstellung und Kontrolle unserer Qualitätsstandards</li> <li>Unterstützung bei der Ausbildung unserer JUFA Lehrlinge</li> <li>Einhaltung der Hygienevorschriften und entsprechende Unterweisung der Mitarbeiter*innen (HACCP)</li> </ul> <ul> <li>Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef*in, Küchenchef*in oder ähnliche Position</li> <li>Führungsqualitäten und Organisationstalent</li> <li>Freude am Umgang mit Menschen</li> <li>Engagierte Persönlichkeit, um ein Team zu führen.</li> <li>Körperliche und seelische Stabilität, Team- und Konfliktfähigkeit, Ausgeglichenheit und Geduld</li> <li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li> <li>Ausbildungseignung nach AEVO</li> </ul> <ul> <li>Unser Bruttogehalt startet ab € 3.200,-/Monat (Basis Vollzeit All-in mit fachspezifischer Ausbildung). Das tatsächliche Gehalt richtet sich selbstverständlich nach deiner Qualifikation und Erfahrung. Bis zu 3 Jahre fachspezifischer Vordienstzeiten werden angerechnet.</li> <li>„Raus aus dem Normalen, rein in coole Extras!“- mit unseren Sonn- und Feiertagszuschlägen sowie unserer Umsatz-Provision kannst du dir im Durchschnitt rund € 100,- brutto zusätzlich im Monat sichern – und mit extra Power, ist noch mehr drin!</li> <li>Sonntagzuschläge 25% pro Stunde</li> <li>Ein 13. und 14. Monatsgehalt ist dir garantiert</li> <li>Vollzeit, Basis All-in</li> <li>Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung</li> <li>Garantiert ein Wochenende im Monat frei</li> <li>Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und <a href="https://jufahotels.com/weiterentwicklung/" target="_blank">Talenteprogramm</a></li> <li>Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag</li> <li>Unterkunft je nach Bedarf vorhanden</li> <li><a href="https://jufahotels.com/arbeiten-bei-jufa/" target="_blank">Urlaubsrabatte</a>, Family &amp; Friends Rabatte sowie Mitarbeiter*innenvergünstigungen</li> <li>Immer gut informiert mit unserer „my JUFA“ App</li> <li>Team-Events und Ausflüge (Jahresabschlussfeier, Betriebsausflüge etc.)</li> </ul> JBTC1_AT

Leitung Küche (m/w/d)

<h3>Arbeiten wo der Mensch im Mittelpunkt steht!</h3> Das SPA Hotel Erzherzog Johann ist ein 4-Stern Traditionshotel im Herzen Bad Aussees. Wir begeistern unsere Gäste nicht nur mit unserem SKY SPA über den Dächern der Stadt, unseren Zirbenzimmern oder der prämierten Haubenküche, sondern vor allem durch die ECHT herzliche Gastlichkeit die von unserem JOHANN Team gelebt. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb</li> <li>Sicherstellung der hohen Qualität und Standards bei der Zubereitung der Speisen</li> <li>Entwicklung neuer Gerichte und Menüs unter Berücksichtigung saisonaler Produkte</li> <li>Überwachung der Lagerhaltung und Warenbestellung</li> <li>Erstellung der Dienstpläne</li> <li>Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin</li> <li>Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer vergleichbaren Position</li> <li>Kreativität und Leidenschaft für gehobene Küche</li> <li>Teamfähigkeit, Führungsstärke und Organisationstalent</li> <li>Belastbarkeit und Flexibilität auch in stressigen Situationen</li> <li>Gute Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelsicherheit</li> </ul> <ul> <li>Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem herzlichen Team</li> <li>Geregelte Arbeitszeiten (5 Tage Woche) in einer Jahresanstellung</li> <li>Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung</li> <li>Ermäßigungen für die Familie im Restaurant zum Erzherzog, Wirtshaus sJOHANN und im JOHANN SPA</li> <li>Zahlreiche Ermäßigungen und Aktionen bei Partnerbetrieben in der Region mit Ausseerland Benefit Card</li> </ul> Eintrittsdatum: ab sofort Gehalt: brutto pro Monat (Nach Kollektiv und der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifizierung und Erfahrung) JBTC1_AT

KOCH / CHEF DE PARTIE (m/w/d)

Wir sind ein eingespieltes Team, das an einem Strang zieht. Die Zufriedenheit unserer internationalen Gäste liegt uns am Herzen. Zu unserem Resort in Traumlage gehören das Gasthaus SEEBLICK, das Gourmet-Restaurant WASSERMANN, 144 Studios und Appartements, 30 stylische Hotelzimmer, 16 luxuriöse Chalet-Einheiten, Tagungsräume und der Panorama-Wellnessbereich. Anstellungsart: Ausbildung Unsere Köche zaubern mit ihren Kreationen im Schnitt täglich 180 Gästen ein Lächeln ins Gesicht: Die Speisen werden mit hochwertigen Produkten, Perfektion und viel Liebe zubereitet. Das gilt für die herzhaften Gerichte unseres Gasthaus SEEBLICK genauso wie Gorumet-Fischangebot unseres Restaurant WASSERMANN. Von Küchenchef Johannes Ganisl lernst du das Handwerk der guten Küche von Grund auf. Du bist Teil eines engagierten Teams und kannst nach kurzer Zeit zum Erfolg beitragen. <ul> <li>du teilst unsere Begeisterung für richtig gutes Essen</li> <li>du arbeitest gerne mit hochwertigen Produkten</li> <li>dich bringen hektische Momente nicht aus der Ruhe</li> <li>du arbeitest genau und zielgerichtet</li> <li>du bist teamfähig und lernwillig</li> </ul> <ul> <li>ein sehr gutes Betriebsklima</li> <li>abwechslungsreiche Aufgaben</li> <li>Anwesenheitsverpflegung kostenlos</li> <li>freie Nutzung des Schwimmbads im Hotel</li> <li>Weiterbildung im Rahmen der Mondi-Akademie</li> <li>Ausgezeichneter Lehrbetrieb: <a href="https://www.jobmitaussicht.at" target="_blank">www.jobmitaussicht.at</a></li> <li>viele Ermäßigungen in der Region über die Ausseerland Benefit-Card</li> <li>Mehr über uns und unsere umfangreichen Mitarbeiter-Benefits findest du hier: <a href="https://www.grundlsee.mondihotels.com/de/jobs/" target="_blank">https://www.grundlsee.mondihotels.com/de/jobs/</a></li> </ul> JBTC1_AT

13 Gastronomie / Tourismus Jobs in 4582 Spital am Pyhrn, Österreich