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Unser Hotel Tirol****alpin spa befindet sich mitten im Zentrum von Ischgl, direkt gegenüber der Silvrettaseilbahn und der Skiabfahrt. Unser Mitarbeiterhaus ist nur 6 min Fußweg vom Hotel entfernt. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Perfektion in der Beilagenküche: Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Beilagen, Gemüse und Suppen, die unsere Gäste begeistern.</li> <li>Verantwortung: Du bist verantwortlich für deinen Posten und bist mitverantworlich für einen reibungslosen Ablauf zwischen Küche und Service.</li> <li>Sauberkeit und Ordnung: Das ist eine der obersten Prioritäten in und um deinem Posten.</li> </ul> <ul> <li>Kulinarische Kreativität: Mit deiner Kreativität und deinem Können trägst du maßgeblich zum kulinarischen Erlebnis unserer Gäste bei.</li> <li>Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie relevante Berufserfahrung; Wille zur Arbeit und Freude an der Mitarbeit in einem kreativen Team</li> <li>Qualität und Frische: Du achtest auf die hohe Qualität und Frische der verwendeten Zutaten und bringst dein Wissen und deine Erfahrung ein, um stets das Beste zu servieren.</li> <li>Teamarbeit und Leidenschaft: Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und bringst deine Leidenschaft für gutes Essen jeden Tag aufs Neue ein.</li> <li>Sprachkenntnisse: Du sprichst Deutsch auf B1-Niveau.</li> <li>Belastbarkeit und Engagement: Du bist belastbar und bereit, die Wintersaison in vollen Zügen zu genießen und zu meistern.</li> </ul> <ul> <li>Kostenlose Verpflegung</li> <li>Moderne Mitarbeiterunterkunft</li> <li>Mitarbeiter-Wellbeing-Programm</li> <li>Kostenloser Fitnessraum</li> <li>Exklusive Crew Card mit Vergünstigungen</li> <li>Kostenloser Parkplatz</li> <li>Ermäßigter Skipass</li> <li>Umfangreiche Fortbildungsmöglichkeiten</li> <li>Offene Firmenkultur mit kurzen Entscheidungswegen</li> </ul> JBTC1_AT

Entremetier (m/w/d)

Für unser 2-Michelin-Sterne-Restaurant by Dennis Ilies in einem der exklusivsten Hotels Europas Inmitten unseres kleinen, feinen 5-Sterne-Superior-Hotels – dem vielleicht edelsten Rückzugsort Europas – suchen wir ab Anfang Dezember 2025: eine/n Sommelier/e &amp; Chef de Rang (m/w/d), die/der mit Freude, Hingabe und Teamgeist unser Hotel &amp; Gourmetrestaurant bereichert. Was uns ausmacht: Unser Anspruch ist das Außergewöhnliche – in Küche, Weinkeller und Service. In unserem mit 2 Michelin-Sternen und 18 Gault&amp;Millau-Punkten (4 Hauben) ausgezeichneten Gourmetrestaurant verwöhnen wir unsere maximal 16 Hausgäste und maximal 26 externe Gäste (inkl. Logisgäste). Gemeinsam mit der ambitionierten Küchencrew rund um Dennis Ilies gestaltest du kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag <ul> <li>Sehr gute Gastgeberqualitäten und herzlicher Umgang mit unseren internationalen Gästen und Kollegen</li> <li>Versierter Weinservice am Tisch: Dekantieren, Vinieren, Karaffieren mit Souveränität und Stil</li> <li>Kompetenz im Tranchieren und Filetieren am Tisch – mit Gespür für den besonderen Moment</li> <li> Entwicklung und Zubereitung moderner und klassischer Cocktails</li> <li>Selbstständiges Bestellwesen und Kontrolle des Wareneingangs</li> <li>Gewissenhafte Mise-en-Place-Tätigkeiten und ein Auge fürs Detail</li> <li>Freude daran, gelegentlich Shuttlefahrten für unsere à la carte- und Hausgäste zu übernehmen</li> </ul> <ul> <li>Leidenschaft für Wein und exzellente Produktkenntnis, gerne mit Zertifizierung</li> <li>Erfahrung im Fine Dining</li> <li>Stilsicherheit, Kommunikationsfreude und ein feines Gespür für Gäste</li> <li>Teamplayer mit Begeisterung für außergewöhnlichen Service und sehr guten Gastgeberqualitäten</li> <li>Sicherer und charmanter Auftritt im klassischen Service mit besten Umgangsformen</li> <li>perfekte Deutsch- und Englischkenntnisse</li> <li>soziale Kompetenz und Teambereitschaft</li> <li>freundliches und offenes Wesen</li> <li>humorvoll</li> <li>Bereitschaft und Spaß an abteilungsübergreifender Zusammenarbeit</li> <li>B-Führerschein</li> </ul> <ul> <li>Bei uns wird gute Arbeit auch gut bezahlt – die Entlohnung liegt deutlich über dem Kollektiv und richtet sich nach Können und Engagement</li> <li>Arbeiten in einem vielfach prämierten Haus – SLH-Mitglied und stolzer Gastgeber eines mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichneten Gourmetrestaurants</li> <li>Raum für Mitgestaltung, Austausch auf Augenhöhe und echte Freude an der Arbeit</li> <li>Ein exklusiver Gästekreis, der Genuss und Kompetenz zu schätzen weiß</li> <li>Kostenlose Unterkunft im komfortablen Einzelappartement</li> <li>Erstklassige, frische Verpflegung – auch an freien Tagen, während der Saison</li> <li>Ermäßigter Skipass für die Arlberg-Region</li> <li>Ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Qualität, Kreativität und Menschlichkeit in den Mittelpunkt stellt</li> <li>Family &amp; Friends Raten und viele Benefits u.a. kostenlose Spa-Behandlungen, Teamevents, Fortbildungen, …</li> </ul> JBTC1_AT

Sommelier (m/w/d)

Das 4 Sterne Hotel Panorama in Ladis ist beliebt wegen der direkten Lage neben den Seilbahnen und der Talstation von Ladis. Außerdem überzeugt das Hotel Ladis mit ausgezeichneter Küche, familiärer Atmosphäre durch Kinderbetreuung, Spielplatz, Kinderclub und freundlichem Personal sowie mit dem Wohlfühl-Wellnessbereich. Zimmer, Suiten, Eingangsbereich, Hotelbar, Speisesaal und Raucherlounge wurden für mehr Wohnkomfort exklusiv für Sie umgebaut und neu renoviert. Das 4 Sterne Hotel Panorama in Ladis ist die beste Unterkunftswahl für Ihren Sommer- und Winterurlaub in den Tiroler Alpen. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Gemeinsam mit unserem Serviceteam sorgst du dafür unserer Gäste mit dem Besten Service zu verwöhnen. Wir suchen Allrounder die Spaß an verschiedenen Aufgaben haben und Ihre Kreativität und Persönlichkeit einbringen. Dazu gehört der volle Umfang. <ul> <li>Aufmerksame &amp; freundliche Betreuung der Gäste</li> <li>Führung der Servicestation mit dem Commis de Rang</li> <li>Tägliches Restaurant Mise en Place</li> <li>Aktive Beratung und Verkauf</li> <li>Einhaltung der Sauberkeit, Hygienestandards und Instandhaltung der Station</li> <li>Serviceabläufe laut Standards und Checklisten</li> </ul> <ul> <li>Erfahrung in der Gastronomie</li> <li>gute deutsch und englisch Kenntnisse</li> <li>Teamfähigkeit &amp; Engagement</li> <li>Selbstständige &amp; verantwortungsbewusste Arbeitsweise</li> <li>Schnelle Auffassungsgabe &amp; Flexibilität</li> <li>Gepflegtes Erscheinungsbild &amp; gute Umgangsforme</li> <li>Freude an der Arbeit</li> <li>eine Ausbildung ist nicht zwingend erforderlich</li> </ul> <ul> <li>Familiärer Umgang und Wertschätzung der erbrachten Leistung</li> <li>Gute Bezahlung</li> <li>Kost &amp; Logis frei</li> <li>Attraktive Unterkunft in Ladis</li> <li>Vergünstigte Saisonskarte</li> <li>Gratis Skiverleih vom Partnerbetrieb</li> <li>Junges Team</li> <li>Tolles Hotel</li> <li>Voll- und Teilzeit</li> </ul> JBTC1_AT

Chef de Rang (m/w/d)

Das Braunbär Hotel &amp; Spa befindet sich an herrlicher Panoramalage, vis à vis der Männlichen-Bahn. Das Hotel verfügt über 80 Zimmer und 203 Betten. Den Gästen steht ein Restaurant und eine Kaminbar mit Live Musik und Karaoke zur Verfügung. Zur Entspannung bietet sich das NUXE-Spa an, mit Dampfbad und Aussen-Sauna mit Feuerstelle. Der autofreie Ferienort Wengen ist eine Oase für Erholungssuchende, auch wenn während des Lauberhornrennens und weiteren Events das Leben rund um die Uhr pulsiert. Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben <ul> <li>Führen des Restaurants und der Kaminbar mit einem Team von ca. 12 Mitarbeitern</li> <li>Erstellen der Dienstpläne unter Einhaltung des Budgets (Lohnkostenkontrolle)</li> <li>Regelmässige Team-Meetings, Mitarbeiterschulungen, Teilnahme an Kadermeetings</li> <li>Verantwortlich für die täglichen Restaurantabschlüsse (Kassensystem Breeze)</li> <li>Mithilfe bei der Umsetzung von Marketing Aktivitäten</li> <li>Stockkontrolle in Restaurant &amp; Bar und Lagerbewirtschaftung</li> <li>Kontrolle der Hygienestandards</li> <li>Aktive Mithilfe im Frühstücks- und Abendsservice</li> </ul> Dein Profil <ul> <li>Abgeschlossene Berufsausbildung in Hotellerie</li> <li>Erfahrung in ähnlicher Position (4 oder 5* Hotellerie)</li> <li>Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch &amp; Englisch (Französisch von Vorteil)</li> <li>Fühlt sich in einem jungen, dynamischen Team wohl und ist offen für Neues</li> <li>Verkaufsgeschick und Umsatzbewusst</li> <li>Engagierte, zuverlässige und herzliche Persönlichkeit</li> </ul> Wir bieten <ul> <li>Ein Ski- und Wandergebiet direkt vor der Türe</li> <li>Zeitgemässe Entlöhnung</li> <li>Personalunterkunft vorhanden</li> <li>Attraktive Mitarbeiterkonditionen in der französischen Hotelgruppe Assas: <a href="https://www.assas-hotels.com" target="_blank">www.assas-hotels.com</a></li> </ul> JBTC1_AT

Restaurant- und Barmanager ab 1. Dezember 2025

Für unser 2-Michelin-Sterne-Restaurant by Dennis Ilies in einem der exklusivsten Hotels Europas Inmitten unseres kleinen, feinen 5-Sterne-Superior-Hotels – dem vielleicht edelsten Rückzugsort Europas – suchen wir ab Anfang Dezember 2025: eine/n Chef de Rang (m/w/d), die/der mit Freude, Hingabe und Teamgeist unser Hotel &amp; Gourmetrestaurant bereichert. Was uns ausmacht: Unser Anspruch ist das Außergewöhnliche – in Küche, Weinkeller und Service. In unserem mit 2 Michelin-Sternen und 18 Gault&amp;Millau-Punkten (4 Hauben) ausgezeichneten Gourmetrestaurant verwöhnen wir unsere maximal 16 Hausgäste und maximal 26 externe Gäste (inkl. Logisgäste). Gemeinsam mit der ambitionierten Küchencrew rund um Dennis Ilies gestaltest du kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag <ul> <li>Sehr gute Gastgeberqualitäten und herzlicher Umgang mit unseren internationalen Gästen und Kollegen</li> <li>Versierter Weinservice am Tisch: Dekantieren, Vinieren, Karaffieren mit Souveränität und Stil</li> <li>Kompetenz im Tranchieren und Filetieren am Tisch – mit Gespür für den besonderen Moment</li> <li> Entwicklung und Zubereitung moderner und klassischer Cocktails</li> <li>Selbstständiges Bestellwesen und Kontrolle des Wareneingangs</li> <li>Gewissenhafte Mise-en-Place-Tätigkeiten und ein Auge fürs Detail</li> <li>Freude daran, gelegentlich Shuttlefahrten für unsere à la carte- und Hausgäste zu übernehmen</li> </ul> <ul> <li>Leidenschaft für Wein und exzellente Produktkenntnis, gerne mit Zertifizierung</li> <li>Erfahrung im Fine Dining</li> <li>Stilsicherheit, Kommunikationsfreude und ein feines Gespür für Gäste</li> <li>Teamplayer mit Begeisterung für außergewöhnlichen Service und sehr guten Gastgeberqualitäten</li> <li>Sicherer und charmanter Auftritt im klassischen Service mit besten Umgangsformen</li> <li>perfekte Deutsch- und Englischkenntnisse</li> <li>soziale Kompetenz und Teambereitschaft</li> <li>freundliches und offenes Wesen</li> <li>humorvoll</li> <li>Bereitschaft und Spaß an abteilungsübergreifender Zusammenarbeit</li> <li>B-Führerschein</li> </ul> <ul> <li>Bei uns wird gute Arbeit auch gut bezahlt – die Entlohnung liegt deutlich über dem Kollektiv und richtet sich nach Können und Engagement</li> <li>Arbeiten in einem vielfach prämierten Haus – SLH-Mitglied und stolzer Gastgeber eines mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichneten Gourmetrestaurants</li> <li>Raum für Mitgestaltung, Austausch auf Augenhöhe und echte Freude an der Arbeit</li> <li>Ein exklusiver Gästekreis, der Genuss und Kompetenz zu schätzen weiß</li> <li>Kostenlose Unterkunft im komfortablen Einzelappartement</li> <li>Erstklassige, frische Verpflegung – auch an freien Tagen, während der Saison</li> <li>Ermäßigter Skipass für die Arlberg-Region</li> <li>Ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Qualität, Kreativität und Menschlichkeit in den Mittelpunkt stellt</li> <li>Family &amp; Friends Raten und viele Benefits u.a. kostenlose Spa-Behandlungen, Teamevents, Fortbildungen, …</li> </ul> JBTC1_AT

Das Hotel Jungbrunn, im wunderschönen Tannheimer Tal, ist ein magischer Ort für viele Menschen. Hier werden die Gäste mit persönlichem Charme, Tiroler Ursprünglichkeit und alpiner Lebensart, Kochkunst zwischen regionalen Spezialitäten und experimenteller Gourmetküche, einer 7.900 m2 Wellness Oase und dem Service eines familiengeführten Domizils überzeugt. Anstellungsart: Vollzeit Die Mission: <ul> <li>Gemeinsam mit unserem Sommelier verantwortest du die gesamte Warenwirtschaft aller Getränke (AFG, Bier, Wein, Spirituosen).</li> <li>Du kümmerst dich um Lagerung, Organisation und buchhalterische Erfassung. Vom Einlagern bis zum täglichen Verbrauch.</li> <li>Du packst mit an: Bierfässer, Wasserpaletten und Lieferungen verräumen, sortieren und in die richtigen Restaurants bringen.</li> <li>Abends bist du Gastgeber: Beratung der Gäste, professionelles Öffnen und Servieren von Weinen.</li> <li>Gemeinsam mit unserem Sommelier stellst du tägliche Weinempfehlungen (3 Weine) passend zum Menü zusammen.</li> <li>Du unterstützt unseren Sommelier bei der Pflege und Aktualisierung unserer Weinkarte mit über 400 Positionen – Schwerpunkt Österreich – und bringst deine Ideen zur Weiterentwicklung ein.</li> <li>Du wirkst bei der täglichen Wein- und Getränkeschulung unserer Mitarbeiter und Azubis mit.</li> <li>Zusammen mit unserem Sommelier führst du unseren täglichen Weingeist und organisierst wöchentlich eine Weinverkostung für unsere Gäste.</li> <li>Du gestaltest deine Rolle gemeinsam mit unserem Sommelier und kannst deinen Gutzeitort von Anfang an aktiv mitprägen.</li> </ul> Spricht dich die Mission an? Dann schau doch mal, ob dein Profil zu unserem passt. Das Profil: <ul> <li>Du bist ein Freigeist und Teamplayer mit Anspruch?</li> <li>Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie oder Berufserfahrung im Bereich Sommelier oder Weinfachhandel ?</li> <li>Hast du fundiertes Wissen über Wein, Getränke &amp; Foodpairing und Lust, dich ständig weiterzuentwickeln?</li> <li>Bist du ein Teamplayer, der Fachwissen weitergibt und gemeinsam wachsen will?</li> <li>Packst du gerne mit an und bist körperlich belastbar?</li> <li>Arbeitest du organisiert, strukturiert und mit Hands-on-Mentalität?</li> <li>Deine Eigenverantwortung und Initiative machen dich außergewöhnlich?</li> <li>Deine Problem- und Konfliktlösungskompetenz kann sich sehen lassen?</li> <li>Flexibilität und Belastbarkeit sind für dich keine Fremdwörter?</li> <li>Bist ein Gastgeber mit echter Leidenschaft für Genuss?</li> <li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus.</li> </ul> Profil passt? Dann haben wir genau den richtigen Platz für dich! Was wir bieten: <ul> <li>Ein buntes und motiviertes Team</li> <li>Großartiges Gästeklientel mit vielen Stammgästen</li> <li>Ein herzliches und familiäres Arbeitsumfeld in einem der schönsten Hotels im Alpenraum</li> <li>Attraktive Benefits wie freie Kost und Logis, Nutzung des Fitnessraums und wöchentliche Mitarbeiter-SPA-Abende</li> <li>Vielfältige Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten durch unsere Jungbrunn Academy</li> <li>Zeitausgleich für Überstunden und 14 Monatsgehälter</li> <li>regelmäßige Crew-Events (wenn du möchtest)</li> <li>Crew-Rabatte auf F&amp;B-Leistungen und SPA-Anwendungen</li> <li>Gehalt über Kollektivvertrag nach Vereinbarung</li> <li>Bikeleasing möglich</li> <li>kostenfreie Nutzung von unserem Mitarbeiterauto (nur mit gültiger Fahrerlaubnis)</li> <li>Corporate Benefits auf Produkte und Dienstleistungen</li> <li>Prämien für angeworbene Mitarbeitende</li> <li>Mitglied im Fair Job Hotels-Verbund</li> <li>und vieles mehr</li> </ul> Bereit, Seite an Seite mit unserem Sommelier für unvergessliche Genussmomente zu sorgen? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unserer Jungbrunn Crew! <h3>Du, die Crew und das Jungbrunn.</h3> Das Jungbrunn – der Gutzeitort, tief verwurzelt mit der Natur, ist mehr als ein Arbeitsplatz. Es ist ein Ort, wo du wachsen, dich entwickeln und deine Fähigkeiten ausbauen kannst. Hier wird Arbeit zur Berufung, weil wir gemeinsam an einem Strang ziehen, um unseren Gästen unvergessliche Momente zu schenken. Komm zu uns und werde Teil einer Welt, in der Arbeit Freude macht, wo dein Beitrag geschätzt wird und wo du jeden Tag aufs Neue inspiriert wirst. Hier im Jungbrunn findest du nicht nur einen Job, sondern einen Ort, an dem du gerne bist, dich entfalten und echte Gastfreundschaft mitgestalten kannst. Eintrittsdatum: nach Vereinbarung Gehalt: 1.900,00 € - 2.300,00 € netto pro Monat (bei 14 Monatsgehältern) JBTC1_AT

Junior Sommelier (m/w/d)

#staysexy Anstellungsart: Vollzeit Das Angebot im Hotel Edelweiss umfasst die folgenden Bereiche: <ul> <li>Mittagessen à la carte auf der Sonnenterrasse (ab Mitte Feb.) oder in der Edelspeis</li> <li>Abendmenü für Hotelgäste und externe Gäste</li> <li>A la carte Restaurant für Hotelgäste und externe Gäste</li> <li>Produktion für unsere Skihütte Flexenhäusl</li> <li>Mitarbeiterverpflegung für das Edelweiss-Team</li> </ul> Als Chef Gardemanger hast du folgende Aufgaben: <ul> <li>Vor- und Zubereitung aller kalten Gerichte</li> <li>Selbständige Organisation des Postens</li> <li>Aktive Mitgestaltung an der Speisekarte</li> <li>Unterweisung der Küchenhilfen bzw. des zugeteilten Commis de cuisine</li> <li>Verantwortung über den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger Posten</li> <li>Arbeiten unter Berücksichtigung aller HACCP-Aspekte</li> <li>Flexenhäusl: Skihütte, ca. 1 km vom Hotel entfernt – Produktionsküche im Hotel, mittags klassische Pistengerichte, abends Fondue.</li> <li>Sonnenterrasse: ab Mitte Februar Sonnenterrasse – Karte ähnlich wie Edelweiss Bar</li> <li>Zürserl Ski Lounge: Aprés Ski Lokal im Hotel – kleine Snacks</li> <li>Mitarbeiteressen: Mitverpflegung des Edelweiss Teams 24/7</li> </ul> Qualifikation <ul> <li>Einschlägige Ausbildung zum Koch oder entsprechende Praxiserfahrung</li> <li>Basis Deutsch- und gute Englischkenntnisse</li> <li>Aktives Interesse an den Gesamtabläufen des Hauses</li> <li>Innovations- und Trendbegeisterung</li> <li>charmantes und überzeugendes Auftreten</li> <li>Teamfähig, flexibel und resilient</li> <li>hohen persönlichen Qualitätsanspruch</li> <li>Fortbildungsbereitschaft</li> <li>Verlässlich, pünktlich</li> </ul> Unsere Unternehmenswerte und Benefits, wer wir sind und was wir lieben findest Du <a href="https://www.edelweiss-arlberg.at/service/jobs/" target="_blank">hier</a>. Eintrittsdatum: ab 01.12.2025 Gehalt: 2.500,00 € - 2.700,00 € netto pro Monat (14x jährlich) JBTC1_AT

Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)

#staysexy Anstellungsart: Vollzeit Das Angebot im Hotel Edelweiss umfasst die folgenden Bereiche: <ul> <li>Mittagessen à la carte auf der Sonnenterrasse (ab Mitte Feb.) oder in der Edelspeis</li> <li>Abendmenü für Hotelgäste und externe Gäste</li> <li>A la carte Restaurant für Hotelgäste und externe Gäste</li> <li>Produktion für unsere Skihütte Flexenhäusl</li> <li>Mitarbeiterverpflegung für das Edelweiss-Team</li> </ul> Als Chef Entremetier hast du folgende Aufgaben: <ul> <li>Vor- und Zubereitung aller warmen Beilagen</li> <li>Vor- und Zubereitung aller vegetarischen und veganen Gerichte</li> <li>Selbständige Organisation des Postens</li> <li>Aktive Mitgestaltung an der Speisekarte</li> <li>Unterweisung der Küchenhilfen bzw. des zugeteilten Commis de cuisine</li> <li>Verantwortung über den reibungslosen Ablauf auf dem Entremetier Posten</li> <li>Arbeiten unter Berücksichtigung aller HACCP-Aspekte</li> <li>Flexenhäusl: Skihütte, ca. 1 km vom Hotel entfernt – Produktionsküche im Hotel, mittags klassische Pistengerichte, abends Fondue.</li> <li>Sonnenterrasse: ab Mitte Februar Sonnenterrasse – Karte ähnlich wie Edelweiss Bar</li> <li>Mitarbeiteressen: Mitverpflegung des Edelweiss Teams 24/7</li> </ul> Qualifikation: <ul> <li>Ausbildung zum Koch oder verwandter Beruf</li> <li>mehrjährige Erfahrung auf diesem Posten, zumindest zuletzt als Demi Chef Entremetier</li> <li>Kenntnisse der österreichischen Küche</li> <li>Sehr gute Englischkenntnisse (Küchensprache = Englisch / Deutsch)</li> <li>Aktives Interesse an den Gesamtabläufen des Hauses</li> <li>Innovations- und Trendbegeisterung</li> <li>Sauberes, ordentliches Erscheinungsbild</li> <li>Teamfähig, flexibel und resilient</li> <li>belastbar, erprobt im Umgang mit Stresssituationen während des Services</li> <li>hoher persönlicher Qualitätsanspruch</li> <li>Fortbildungsbereitschaft</li> <li>Verlässlich, pünktlich</li> </ul> Unsere Unternehmenswerte und Benefits, wer wir sind und was wir lieben findest Du <a href="https://www.edelweiss-arlberg.at/service/jobs/" target="_blank">hier</a>. Eintrittsdatum: ab 01.12.2025 Gehalt: 2.500,00 € - 2.700,00 € netto pro Monat (14x jährlich) JBTC1_AT

Chef de Partie Entremetier (m/w/d)

Die first mountain Hotels werden auf einem modernen und gemütlichen 3-Sterne-Standard geführt. Die persönliche Betreuung unserer Gäste, von der Buchungsberatung bis zur Betreuung vor Ort, ist unser Markenzeichen. Ein symphatisches Team in den Hotels bietet eine unkomplizierte Einarbeitung und ein angenehmes Betriebsklima. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Zubereitung des Frühstücks und 4-Gang-Abendmenüs in Buffetform</li> <li>Präsentation von Speisen (Anrichten &amp; Dekorieren) und Buffetkontrolle</li> <li>Tägliche Reinigung, Kontrolle und Abnahme der Küche</li> <li>Einweisung von Küchenmitarbeitern</li> <li>Ausführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP-Richtlinien</li> <li>Bestellung und Kontrolle von Waren</li> <li>Budgetverantwortung</li> <li>Qualitätsverantwortung</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Kochlehre und idealerweise erste Berufserfahrungen</li> <li>Eigenverantwortliches Arbeiten und Zuverlässigkeit</li> <li>Freundlichkeit, Teamfähigkeit und Belastbarkeit</li> <li>Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse (mindestens Level B1)</li> <li>EU-Staatsangehörigkeit bzw. freier Zugang zum österreichischen Arbeitsmarkt</li> </ul> <ul> <li>Bezahlung nach Vereinbarung</li> <li>Unterkunft im Einzelzimmer kostenfrei</li> <li>Verpflegung im Hotel kostenfrei</li> <li>Anmeldung bei den Sozialversicherungsträgern in Österreich</li> <li>Ausgewählte, kostenfreie Mitarbeitergetränke</li> </ul> JBTC1_AT

Koch (m/w/d) - Wintersaison 2025/26

Das Berghotel Biberkopf mit 73 Zimmern und Suiten, das Geniesserhotel auf 4 Sterne S-Niveau, liegt im Zentrum von Warth am Arlberg und somit im größten Skigebiet Österreichs mit 305 Pistenkilometern. Vom Skipass über den reservierten Stellplatz in unserer Tiefgarage, dem persönlichem Skidepot mit Schuhheizung, bis hin zum Hotelaufzug, der unsere Gäste direkt zur Bergbahn und somit ins Arlberger Skigebiet bringt – wir haben an alles gedacht. Wir sorgen für reibungslosen Skispaß vom ersten bis zum letzten Schwung – und das jeden Tag des Winters. Für alle Wintersportler, Genuss-Skifahrer und Schnee-Begeisterte. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Fachgerechte Vor- und Zubereitung der Speisen</li> <li>Mitwirkung und Einbringung eigener Ideen bei der Rezeptierung</li> <li>Sicherstellen der Produktqualität (Produktion und Verwertung der Lebensmittel)</li> <li>Ansprechende und saubere Präsentation aller Desserts und Kuchen</li> <li>Kompetente und freundliche Beratung unserer Gäste zu unserem Speisenangebot</li> <li>Frontline Cooking, Anrichten vor dem Gast und Kochen mit unseren Gästen</li> <li>Unterstützung beim Wareneinkauf und Lagerhaltung</li> <li>Nachhaltige Warenwirtschaft</li> <li>Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs</li> <li>Sicherstellen des erforderlichen „Mise en place“</li> <li>Nachbereitung des Küchenalltags</li> <li>Erledigung diverser Reinigungsaufgaben</li> <li>Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien</li> <li>Einhaltung von Hygienevorschriften, der Arbeitssicherheit, unserer Qualitätsstandards (HACCP-Richtlinien) und der Firmenphilosophie</li> </ul> <ul> <li>Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie</li> <li>Mehrjährige Berufserfahrung im Küchenbereich</li> <li>Betriebswirtschaftliches Denken</li> <li>Handwerkliches Können sowie zeitgemäße Produkt- und Produktionskenntnisse</li> <li>Begeisterung für Lebensmittel und leidenschaftlicher Genussbringer</li> <li>Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail</li> <li>Erfahrung im Umgang mit professionellem Küchenequipment</li> <li>Ein Organisations- und Improvisationstalent mit einem kühlen Kopf auch in stressigen Situationen</li> <li>Selbständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise mit einem hohen Qualitätsanspruch an sich selbst</li> <li>Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit</li> <li>Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse</li> <li>Sicheres und freundliches Auftreten</li> <li>Ein gepflegtes Erscheinungsbild</li> </ul> <ul> <li>Faire und transparente Dienstzeiten</li> <li>Bei uns arbeitet niemand umsonst – auch nicht während Überstunden</li> <li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung auch an freien Tagen</li> <li>ein Mitarbeiterhaus das allen Komfort bietet spielt (Tiefgarage, Sauna, Fitnessraum)</li> <li>Wir machen dich schick – Wir stellen und reinigen deine Arbeitskleidung</li> <li>Arbeiten wo andere Urlaub machen – das größte Skigebiet Österreichs direkt vor deiner Tür</li> <li>Langfristige Perspektiven und Chancen der beruflichen Weiterbildung</li> <li>Entlohnung über dem Kollektivlohn und nach Qualifikation und Erfahrung</li> <li>13. und 14. Monatsgehalt </li> </ul> Wir haben dein Interesse geweckt? Dann schick uns bitte deine aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf mit Lichtbild und Arbeitszeugnissen. Wir freuen uns sehr, dich vielleicht bald schon bei uns im Team willkommenheißen zu dürfen! Eintrittsdatum: ab 01.12.2025 JBTC1_AT

21 Gastronomie / Tourismus Jobs in 6762 Stuben, Österreich