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In unserem Pletzer Resort „Das Hohe Salve Sportresort“ bieten wir dir die perfekten Voraussetzungen, deine ambitionierten Ziele für die Zukunft zu verwirklichen: Ein motiviertes und engagiertes Team inmitten der atemberaubenden Berglandschaft in den Kitzbüheler Alpen wartet schon auf dich. Mit Move &amp; Relax – unserer sportwissenschaftlichen fundierten und innovativen Kombination aus aktiver Bewegung, effektiver Regeneration und der Energy Küche - bekommst du, genau wie unsere Gäste, obendrein neue Power für deine Work-Life-Balance. <ul> <li>Leitung des Restaurantbereichs, agile Führung des Teams und Unterstützung der Direktion in der operativen Betriebsführung inkl. Budgetverantwortung insb. für Dienst- und Urlaubsplanung sowie Wareneinsätze</li> <li>Angebotslegung, Kalkulation und Weiterentwicklung des Angebots in Abstimmung mit der Direktion und dem Küchenchef sowie effiziente Einkaufs- und Lagerorganisation</li> <li>Serviceorientierte und freundliche Gästekommunikation, inkl. Beratungs- und Beschwerdemanagement</li> <li>Überwachung des Restaurantbereichs im Hinblick auf Sauberkeit und Funktionalität sowie Einhaltung, Dokumentation und Kontrolle der HACCP Hygienerichtlinien sowie Sicherheits- und Qualitätsstandards</li> </ul> <ul> <li>du idealerweise aus der Region kommst und eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation hast sowie mehrjährige Berufserfahrung mitbringst, idealerweise in einer leitenden Funktion</li> <li>du hervorragende Kommunikations- und Führungsqualitäten mitbringst, als Vorbildfunktion agierst und die Fähigkeit besitzt, ein Team zu führen und zu motivieren</li> <li>du durch Qualitätsbewusstsein, Stressresistenz, Serviceorientierung und Gastfreundschaft überzeugst, um erstklassigen Service zu bieten</li> <li>du einen sicheren Umgang mit MS Office Programmen sowie Hotelmanagement-Software (PMS Systemen und Hotelapplikationen) hast, Vorkenntnisse von Hotelkit sind von Vorteil</li> <li>du über gute Deutsch- und Englischkenntnisse verfügst. Weitere Sprachen sind von Vorteil</li> </ul> <ul> <li>eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Verantwortung und Entwicklungsmöglichkeit</li> <li>die freie Nutzung des Move &amp; Relax Bereich (Fitness inkl. Gruppentrainings) sowie einen kostenfreien sportwissenschaftlichen Fitness- und Gesundheitscheck</li> <li>60 % auf Logis, 50 % auf Speisen und Getränke sowie auf Move &amp; Relax Leistungen in allen Pletzer Resorts</li> <li>regelmäßige Sport- und Gesundheitsangebote sowie Teamevents</li> <li>eine Mitarbeiterunterkunft (nach Verfügbarkeit) und Verpflegung</li> <li>unsere Mitarbeiterkarte mit vielen attraktiven Vergünstigungen</li> <li>geregelte Arbeitszeiten</li> <li>eine zukunftssichere Ganzjahresstelle in einer wachsenden Hotelgruppe … und vieles mehr</li> </ul> Eintrittsdatum: ab sofort JBTC1_AT

Restaurantleiter:in (m/w/d)

Wir definieren neuen Lebensluxus. Lust, dabei zu sein? Das Alpine Lifestyle Hotel DAS KRONTHALER****S am Tiroler Achensee hat sich zu einem Fixpunkt in der alpinen Hotellerie etabliert: Dank seiner klaren Philosophie, markanten Architektur und hohen Qualität. Vor allem aber Dank authentischer Begegnungen auf Augenhöhe, Service mit Persönlichkeit und einem Team, das den neuen DAS KRONTHALER Lebensluxus jeden Tag mit Esprit und Freude füllt. Wir suchen Menschen, die lieben, was sie tun, und es außergewöhnlich gut können – und damit Erlebnisse schaffen, die für unsere Gäste wie auch Mitarbeiter unvergleichlich lebenswert sind. Anstellungsart: Vollzeit Als Sous Chef im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür, dass... <ul> <li>unsere Gäste mit exzellenten und kreativen Gerichten begeistert werden.</li> <li>die Küchenorganisation reibungslos abläuft und alle Prozesse effizient gestaltet sind.</li> <li>Hygienestandards (HACCP) konsequent umgesetzt und eingehalten werden.</li> <li>innovative Menüs und kulinarische Konzepte in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef entwickelt und umgesetzt werden.</li> <li>das Küchenteam optimal geplant und geführt wird.</li> <li>die Wirtschaftlichkeit der Küche stets im Blick behalten wird.</li> </ul> Sie bringen Folgendes mit <ul> <li>abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.</li> <li>mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie, vorzugsweise in einer stellvertretenden oder leitenden Funktion.</li> <li>Leidenschaft und Kreativität für die gehobene Küche.</li> <li>ausgeprägte Fähigkeiten in Teamführung und Organisation.</li> <li>wirtschaftliches Denken und vorausschauende Planung.</li> <li>sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil.</li> <li>Hands-on-Mentalität: Sie packen aktiv in der Küche mit an und beherrschen jeden Posten.</li> <li>Flexibilität und Bereitschaft, auch abends und an Wochenenden zu arbeiten.</li> </ul> Unser Versprechen an Sie ist <ul> <li>ein familiärer Arbeitsplatz in einzigartiger Umgebung</li> <li>ein faires und zeitgemäßes Gehalt, 13. &amp; 14. Monatsgehalt</li> <li>individuell abgestimmte Arbeitszeiten in einem Ganzjahresbetrieb</li> <li>leistungsorientiertes Gehalt und Prämien</li> <li>modernes Mitarbeiterhotel mit Fitnessraum und Sauna</li> <li>kulinarische Verpflegung, auch an freien Tagen</li> <li>Sport- und Aktivprogramm</li> <li>zahlreiche Mitarbeiterrabatte- und Aktionen</li> </ul> Werden Sie Teil unseres Lifestyles und bereichern Sie unser Küchenteam! Jetzt bewerben! Ob als Mitarbeiter im 4-Sterne-Superior-Hotel DAS KRONTHALER am Achensee in Tirol oder ganz privat in der RESIDENZ 154: Wir möchten Sie einladen, den einzigartigen DAS KRONTHALER Lebensluxus zu Ihrem neuen Lebensstil zu machen &amp; und gemeinsam mit uns herzlich Menschen zu begeistern! Eintrittsdatum: ab sofort Gehalt: Es gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten. Die Bereitschaft zur Überzahlung besteht und erfolgt in Abhängigkeit von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung. JBTC1_AT

Sous Chef (m/w/d)

Hotel Das Innsbruck**** Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Fixe Dienstzeit von 06:30 - 15:00 Uhr, 5 Tage/Woche</li> <li>Koordinierung von Küchen-Frühstücksablauf</li> <li>Koordinierung und Organisation des Küchenablaufs für Seminare (Kaffeepausen, Zubereitung Mittagessen)</li> <li>Koordinierung des Mittagsgeschäfts bei uns im Haus</li> <li>Vorbereitungen und Übergabe für den Nachmittags- und Abend-Küchendienst</li> </ul> <ul> <li>Genauigkeit</li> <li>Deutsch-Grundkenntnisse</li> <li>Schnelligkeit</li> <li>Verlässlichkeit</li> </ul> WIR BIETEN KEINE MITARBEITERUNTERKÜNFTE <ul> <li>Nettoentlohnung nach Vereinbarung ab € 2100,-</li> </ul> WIR BIETEN KEINE MITARBEITERUNTERKÜNFTE JBTC1_AT

Koch (m/w/d) für Frühstücks- und Mittagsgeschäft in Supervisor Funktion

In unseren familiengeführten Natur- &amp; Designhotels im Zillertal genießen unsere Gästen ein wahrhaft außergewöhnliches Ambiente. Räume zum Wohlfühlen bieten wir Gästen und Mitarbeitern. Mit einer erstklassigen Architektur unter Verwendung von naturbelassenen Hölzern, hochwertigen Materialien, mutigen Farbkonzepten und einem raffiniertem Einrichtungsdesign ist uns dies gelungen. Lassen Sie die vielen Sinneseindrücke auf sich wirken und entdecken Sie die Familie der ZillerSeasons Luxury Hotel Collection. Anstellungsart: Vollzeit Commis de Patissier _ Ausgebildeter Konditor <ul> <li>Mise en place Arbeiten</li> <li>Einsatzbereitschaft mit hohem Qualitätsanspruch</li> <li>Einhaltung HACCP-Hygiene Standards</li> <li>Kreative Mitgestaltung des Angebotes</li> <li>Mitgestaltung der Menüs und Speisekarten</li> <li>Warenannahme und deren Prüfung</li> </ul> <ul> <li>Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch</li> <li>Sie sprechen einwandfrei Deutsch (ab B/2) und Englisch</li> <li>Sie sind verlässlich und pünktlich, sowie eigenverantwortlich</li> <li>Sie haben ein gepflegtes Auftreten und arbeiten genau uns sauber</li> <li>Sie sind ein Teamplayer</li> <li>Sie haben einen hohen Qualitätsanspruch</li> <li>Sie verstehen Kochen als Handwerk</li> <li>Sie schätzen hochwertige, regionale Lebensmittel in Bio Qualität</li> <li>Sie lieben es, Gäste kulinarisch zu begeistern</li> <li>Sie möchten sich gerne persönlich und beruflich weiter entwickeln</li> <li>Sie sind loyal und ehrlich</li> </ul> <ul> <li>Arbeit in der gehobenen Gastronomie</li> <li>Restaurants ausgezeichnet mit 2 Hauben des Gault Millau und 2 Falstaff Gabeln</li> <li>Herrliche Tisch- und Glaskultur</li> <li>Bestens ausgestattete, moderne Küche</li> <li>Stelle in einem seit 4 Generationen familiengeführten, renommierten First Class Hotel</li> <li>Zweifach umweltertifizierter Betrieb</li> <li>Hohe Wertschätzung der Mitarbeiter</li> <li>Kranken-, Renten-, Sozial- und Arbeitslosenversicherung ab dem 1. Arbeitstag</li> <li>13. und 14. Monatsgehalt</li> <li>Trinkgeldbeteiligung</li> <li>Sicherer Arbeitsplatz in einem ganzjährig geöffneten Hotel</li> <li>Selbständiges, eigenverantwortliches Arbeiten</li> <li>Geregelte Dienstzeiten und genaue Stundenaufzeichnung</li> <li>Mitgestaltung des Dienstplanes durch Bekanntgabe von Frei-Wünschen</li> <li>Zeitgemäße, liebevoll eingerichtete, individuelle Mitarbeiter-Unterkünfte</li> <li>Kostenloses W-Lan</li> <li>Teilweise Bereitstellung der Dienstkleidung</li> <li>Kostenlose Verpflegung an Arbeitstagen</li> <li>Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten</li> <li>Maßnahmen zur betrlieblichen Gesundheitsvorsorge inklusive Sportprogramm</li> <li>Attraktive Vergünstigungen auf Spa-Anwendungen und Übernachtungen</li> <li>Leben und arbeiten dort, wo andere Urlaub machen</li> <li>Vergünstigte Nächtigungspreise für Familienangehörige in allen ZillerSeasons Betrieben</li> </ul> JBTC1_AT

Patissier (m/w/d) Commis Patissier

Als Teil einer Hotelgruppe mit insgesamt 8 Häuser der 4* und 4*S Kategorie in Tirol möchten wir unseren bisher erfolgreichen Weg fortsetzen. Das gelingt uns nur mit engagierten, pro-aktiven Mitarbeitern mit gesundem Menschenverstand und authentische Herzlichkeit. Anstellungsart: Vollzeit Wir bieten unseren Gästen eine erweiterte Halbpension mit Frühstück, Nachmittagsjause und Abendessen auf 4* Superior Niveau an. Unsere F&amp;B Angebot wird ergänzt durch ein kleines aber feines à la Carte Angebot in unserer Hotelbar bzw. auf unsere Sonnenterasse mit See- &amp; Bergblick. Als Chef de Rang bist du direkt am Gast und übernimmst eine aktive Gastgeberrolle die dazu beiträgt, dass sich der Gast bei dir gut und wohl aufgehoben fühlt. Ziele &amp; Funktion: <ul> <li>Erfüllung Qualitäts- und Servicestandards im Restaurant &amp; Bar</li> <li>Überwachung der Einhaltung der Standards durch die Commis de Rang</li> <li>Reibungsloser Ablauf im Restaurant &amp; Hotelbar sowohl in der eigenen Station als auch in der Zusammenarbeit mit den anderen Kollegen</li> <li>Schulung &amp; Motivation der Commis de Rang, Schankmitarbeiter, Praktikanten, Auszubildende</li> </ul> Deine Aufgaben: <ul> <li>Der reibungslose Ablauf bzw. Führung einer eigenen Servicestation mit circa 25 Gästen</li> <li>Überwachung der eigenen Station und des gesamten Restaurantbereichs auf Funktionalität, Sauberkeit &amp; Hygiene</li> <li>Servieren und Aufnehmen von diversen Speisen und Getränken</li> <li>Aneignung der nötigen Fachkompetenz über alle Produkte im Restaurant sowie Teilnahme an betriebsinterne Weiterbildungsmöglichkeiten (Getränkekunde)</li> <li>Teilnahme und aktive Beteiligung an Teammeetings (Menübesprechungen, Briefings etc.)</li> <li>Gästebetreuung sowie Wahrnehmung der Gastgeberfunktion</li> <li>Aktive Verkaufs- bzw. Empfehlungsgespräche</li> <li>Einhaltung der Qualitäts- und Servicestandards</li> <li>Tägliches Mise en place wie: Ein- und Abdecken des Frühstücksbuffets, Eindecken des Frühstücks in seiner Servicestation, Eindecken des täglich wechselnden 5 Gang Abendmenüs bzw. Büffet</li> <li>Tägliches Cash out</li> <li>Ansprechpartner für Commis de Rang, Schankmitarbeiter, Praktikanten (Motivation, Weiterbildung, Know-How Transfer)</li> <li>Unterstützung an der Bar &amp; Sonnenterrasse während dem a la Carte Geschäft und zur Nachmittagsjause</li> </ul> Fachlich (Hard Facts) <ul> <li>Abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachmann oder entsprechende Berufserfahrung</li> <li>Genaue Kenntnisse der internen Abläufe (Bar &amp; Hotel Restaurant)</li> <li>Wein Know-How (idealerweise Sommelierausbildung)</li> <li>Spirituosen Know-How</li> <li>Erfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. ähnlicher Position (gehobene Gastronomie, Schiff etc.)</li> <li>Guter sprachlicher Ausdruck</li> <li>Deutschkenntnisse</li> <li>Englisch (Konversationssicher)</li> <li>Lückenlose Kenntnisse über das gastronomische Angebot unseres Betriebs</li> </ul> Persönlich (Soft Facts) <ul> <li>Gute &amp; sichere Umgangsformen</li> <li>Vorbildliches und repräsentatives Auftreten in gepflegter Kleidung mit Namensschild</li> <li>Teamfähigkeit (abteilungsintern &amp; abteilungsübergreifend)</li> <li>Wille zur Weiterbildung</li> <li>Klarer Bekenntnis zur Qualität</li> <li>Gestaltungswille</li> <li>Absolute Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit</li> <li>Verantwortungsbereitschaft</li> <li>Organisationstalent</li> <li>Flexibilität</li> <li>Kooperationsbereitschaft</li> <li>Eigeninitiative</li> <li>Einfühlungsvermögen</li> <li>Lernbereitschaft</li> <li>Diplomatischer Umgang mit Problemen aller Art</li> </ul> <ul> <li>Einen modernen und attraktiven Ganzjahresbetrieb in einer international renommierten Sommer- &amp; Winterdestination</li> <li>Klare Ziele, Aufgaben, Verantwortungen und Kompetenzen, die dir das Einarbeiten in dieser interessanten Aufgabe erleichtern sollen</li> <li>Eine angenehme Arbeitsatmosphäre, die von Respekt und Wertschätzung geprägt wird</li> <li>Tägliche Verpflegung (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) in unsere Teamkantine auch an freien Tagen, Kaffee zur freien Entnahme von unserem Kaffeevollautomaten, Getränkeautomat zu Mitarbeiterkonditionen</li> <li>40% Ermäßigung bei Behandlungen und Wellnessartikel</li> <li>50% Ermäßigung auf Übernachtungen in unseren Schwesterhotels in Österreich in Sölden, Obergurgl und Hochsölden bei entsprechender Verfügbarkeit (ausgenommen sind Wochenenden und Ferienzeiten)</li> <li>50% Ermäßigung auf unsere tagesaktuellen Nächtigungspreisen für deine Familie (Verwandte ersten Grades und Partner) bei einem Aufenthalt in unserem Hotel inkl. alle Seespitz Inklusivleistungen (erweiterte Halbpension, Nutzung Wellnessbereich etc.)</li> <li>Attraktives Grundgehalt plus einen variablen Gehaltsbestandteil deren Höhe sich aus deinem Zielerreichungsgrad ergibt (Qualitätsprämie)</li> <li> Teilnahme an interne und externe Schulungsmaßnahmen, die wir in Kooperation mit unseren Partnern veranstalten (Teamleiterakademie, Blitztrainings, fachbezogene Kurzseminare)</li> <li> Möglichkeit der Teilnahme an unserem gruppeninternen „Jobrotation Programms“ wodurch du bereits nach einer Saison die Gelegenheit hast in einem unserer Schwesterhotels zu wechseln, neue Umgebungen und Menschen kennenzulernen und deinen Horizont zu erweitern</li> <li> „Seespitz-Stipendium“: Deine Weiterbildung liegt uns am Herzen. Für den Fall, dass du nach einer Saison beschließt länger zu bleiben unterstützen wir dich bei deinen Bemühungen dich weiterzubilden. Sofern alle Voraussetzungen erfüllt werden übernehmen wir bis zu 70% deiner Weiterbildungskosten</li> <li> leistungsgerechte Entlohnung, Weihnachts- und Urlaubsgeld, Leistungs- &amp; Qualitätsprämien</li> </ul> JBTC1_AT

Chef de Rang (m/w/d) im TEAM SEESPITZ, ab 1.950 EUR netto & Qualitätsprämie - 5 Tage - 45 Stunden

Zur Unterstützung unseres Küchenteams, welche mit 2 Hauben im Gault Millau 2025 prämiert wurde, suchen wir ab Ende Mai/Anfang Juni 2025 bzw. nach Vereinbarung in Saison- oder Jahresstelle einen Junior-Souschef (m/w) mit Praxis, der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, gerne auch aus der zweiten Reihe, die sich in der Führung unserer Mannschaft verwirklichen möchte. Anstellungsart: Vollzeit Neben umfangreichen Sozialleistungen, einer perfekten Wohnmöglichkeit erwartet Sie für diese wichtige Position zudem ein überdurchschnittliches Gehalt. Sie verfügen über Kenntnisse der gehobenen Hotel- und Gourmetküche und wollen mit viel Liebe zum Detail und mit kreativen Ideen den unterschiedlichsten Anforderungen und Wünschen unserer Gäste nachkommen? Sie arbeiten gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchten Teil einer erfolgreichen Unternehmung werden? Wir erwarten: Abgeschlossene Ausbildung als Koch Ausgezeichnete Deutschkenntnisse Freude am Beruf und Einsatzbereitschaft Freundlichkeit und Herzlichkeit Gepflegtes Erscheinungsbild Wir bieten: 5, 5,5 oder 6 Tage/Woche je nach Vereinbarung Kost und Logis im Einzelzimmer zur Verfügung kostenlose Nutzung der Schwimmbäder und Saunen kostenlose Nutzung des Fitnesstudios 1x monatlich eine Behandlung in unserem Vitalgarten kostenlos 30 % Ermäßigung auf Produkte in unserem Vitalgarten kostenloser Fahrradverleih (im Sommer) &amp; Rodelverleih (Winter) Eintrittsdatum: nach Vereinbarung JBTC1_AT

Junior-Souschef

Als Teil einer Hotelgruppe mit insgesamt 8 Häuser der 4* und 4*S Kategorie in Tirol möchten wir unseren bisher erfolgreichen Weg fortsetzen. Das gelingt uns nur mit engagierten, pro-aktiven Mitarbeitern mit gesundem Menschenverstand und authentische Herzlichkeit. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Ein modernes und attraktives 4* Superior Hotel in einer international bekannten Sommer- &amp; Winterdestination</li> <li>Klare Ziele, Aufgaben, Verantwortungen und Kompetenzen, die dir das Einarbeiten in dieser interessanten Aufgabe erleichtern sollen</li> <li>Eine angenehme Arbeitsatmosphäre, die von Respekt und Wertschätzung geprägt wird</li> <li>Tägliche Verpflegung Frühstück, Mittagessen und Abendessen</li> <li>Nutzung unseres Sauna- &amp; Wellnessbereichs zu bestimmten Zeiten und 40% Ermäßigung bei Behandlungen und Wellnessartikel</li> <li>50% Ermäßigung auf Übernachtungen in unseren Schwesterhotels in Österreich in Sölden, Obergurgl und Hochsölden bei entsprechender Verfügbarkeit (ausgenommen sind Wochenenden und Ferienzeiten)</li> <li>50% Ermäßigung auf unsere tagesaktuellen Nächtigungspreisen für deine Familie (Verwandte ersten Grades und Partner) bei einem Aufenthalt in unserem Hotel inkl. alle Seespitz Inklusivleistungen (erweiterte Halbpension, Nutzung Wellnessbereich etc.)</li> <li>Attraktives Grundgehalt plus einen variablen Gehaltsbestandteil deren Höhe sich aus deinem Zielerreichungsgrad ergibt (Qualitätsprämie)</li> <li> Teilnahme an interne und externe Schulungsmaßnahmen, die wir in Kooperation mit unseren Partnern veranstalten (Teamleiterakademie, Blitztrainings, fachbezogene Kurzseminare)</li> <li> Möglichkeit der Teilnahme an unserem gruppeninternen „Jobrotation Programms“ wodurch du bereits nach einer Saison die Gelegenheit hast in einem unserer Schwesterhotels zu wechseln, neue Umgebungen und Menschen kennenzulernen und deinen Horizont zu erweitern</li> <li> „Seespitz-Stipendium“: Deine Weiterbildung liegt uns am Herzen. Für den Fall, dass du nach einer Saison beschließt länger zu bleiben unterstützen wir dich bei deinen Bemühungen dich weiterzubilden. Sofern alle Voraussetzungen erfüllt werden übernehmen wir bis zu 70% deiner Weiterbildungskosten</li> <li>leistungsgerechte Entlohnung, Weihnachts- und Urlaubsgeld, Leistungs- &amp; Qualitätsprämien</li> </ul> Fachlich (Hard Facts) <ul> <li>Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/in</li> <li>Genaue Kenntnisse der internen Abläufe in der Küche eines Hotelbetriebs</li> <li>Erfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. ähnliche Position (gehobene Gastronomie, Schiff etc.)</li> <li>Guter sprachlicher Ausdruck</li> </ul> Persönlich (Soft Facts) <ul> <li>Gute &amp; sichere Umgangsformen</li> <li>Vorbildliches und repräsentatives Auftreten in gepflegter Arbeitskleidung</li> <li>Teamfähigkeit (Abteilungsintern &amp; abteilungsübergreifend)</li> <li>Wille zur Weiterbildung</li> <li>Klarer Bekenntnis zur Qualität</li> <li>Verantwortungsbereitschaft</li> <li>Organisationstalent</li> <li>Flexibilität</li> <li>Kooperationsbereitschaft</li> <li>Eigeninitiative</li> <li>Einfühlungsvermögen</li> <li>Lernbereitschaft</li> <li>Diplomatischer Umgang mit Problemen aller Art</li> </ul> Unseren Gästen bieten wir eine erweiterte Halbpension mit Frühstück, Nachmittagsjause und Abendessen auf 4* Superior Niveau an. Unsere F&amp;B Angebot wird ergänzt durch ein kleines aber feines à la Carte Restaurant Angebot in unserer Hotelbar bzw. auf unsere Sonnenterasse mit See- &amp; Bergblick. Du bist der Koch der kalten Küche. Du bereitest Fleich, Fisch, Geflügel, Muschel oder Krustentiere vor, kennst dich mit Pasteten und Terrinen aus und auch beim Anrichten der kalten Platten trägst du dazu bei dass wir bei unseren Gästen einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Ziele und Funktionen: <ul> <li>Organisation eines reibungslosen Ablaufes der Küche</li> <li>Gewährleistung des höchst möglichen Standards</li> <li>Vorgegebenen Posten auf höchsten Niveau mit cleveren Raffinesse und viel Kreativität zu meistern</li> </ul> Ihre Aufgaben: <ul> <li>Verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation der Speisen auf seinen Posten</li> <li>Unterstützung des Küchenchefs und des gesamten Teams</li> <li>Sicheres Arbeiten auf allen Posten in der Küche sowie Führung des entsprechenden Posten</li> <li>Verantwortlich für die Organisation seines Postens</li> <li>Vorbereitung des Mise en Place</li> <li>Mitwirkung bei der Planung und Erstellung des Halbpensions- &amp; à la Carte Menüs</li> <li>Bestellung für den Posten durchführen</li> <li>Tagesaufgaben prüfen und mit dem Küchenchef abstimmen</li> <li>Einhaltung aller Hygienevorschriften nach HACCP</li> </ul> JBTC1_AT

Commis de Cuisine (m/w/d) Patisserie - im TEAM SEESPITZ ab Juni 2025 - 5 Tagewoche - 45 Stunden

Willkommen im Alpin Resort Sacher – dem 5-Sterne Superior Wellnesshotel auf Tirols Hochplateau. Elisabeth Gürtler – die Grande Dame der österreichischen Hotellerie – leitet als Eigentümerin das Luxusresort mit seinen 81 Zimmern und Suiten und mit dem vom Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichnetem Restaurant. Der exklusive Wellnessbereich des Alpin Resort Sacher erstreckt sich auf 4700 ²m. Wir bei Sacher zaubern als Mitglied der Leading Hotels of the World und der Best Alpin Wellness Hotels magische Momente für unsere Gäste. Eine Karriere bei Sacher ist deine Eintrittskarte in die Welt einer weltweit bekannten Marke. Bei uns freuen wir uns nicht nur auf die Arbeit, sondern auch aufeinander. Wir feiern Erfolge gemeinsam, unterstützen uns gegenseitig und schaffen eine Atmosphäre, in der du nicht nur wächst, sondern dich auch wohlfühlst. Wir legen großen Wert auf unsere Mitarbeiter und bieten dir aufregende Benefits. Bist du bereit, Teil unseres Teams zu werden? Dein Abenteuer im Alpin Resort Sacher wartet auf dich – komm und zaubere mit uns! Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Unterstützung bei der Herstellung, Zubereitung und Präsentation Vorspeisen, Suppen und Hauptgerichten</li> <li>Qualitätssicherung auf Grundlage der festgelegten Standards</li> <li>Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen im Küchenbereich</li> </ul> <ul> <li>idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung als Koch</li> <li>hohe Einsatzbereitschaft</li> <li>Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit</li> <li>gute Deutschkenntnisse</li> </ul> <ul> <li>Einen unbefristeten Arbeitsvertrag inklusive 13. und 14. Gehalt</li> <li>5- Tage – Woche und Zeiterfassung und Berücksichtigung von Dienstplanwünschen</li> <li>Unterkunft in unserem Team Haus - nur 3 Gehminuten vom Hotel entfernt</li> <li>Kostenfreies Wlan</li> <li>Kostenfreier Mitarbeiter Parkplatz</li> <li>Arbeitskleidung wird gestellt ( Abteilungsabhängig)</li> <li>Kostenlose Verpflegung mit vegetarischen Alternativen an 7 Tagen die Woche in unserer Mitarbeiter Kantine, auch an den freien Tagen</li> <li>Kostenfreier Eintritt in das Fitnessstudio Body Point</li> <li>50 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke</li> <li>20 % Ermäßigung auf Spa- Anwendungen</li> <li>20 % Ermäßigung auf Einkäufe in unserem Shop</li> <li>Family &amp; Friends Raten</li> <li>Attraktive Ermäßigungen für Mitarbeiter in den Sacher Hotels in Wien &amp; Salzburg</li> <li>50% Ermäßigung in Partnerhotels der Best Alpine Wellness Hotels</li> <li>Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk</li> <li>Weitere Vorteile der Sacher Gruppe</li> <li>Attraktiver Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und bester Lebensqualität </li> </ul> Eintrittsdatum: ab sofort Gehalt: 2.010 € brutto pro Monat (Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe; bei dem angegebenen Betrag handelt es sich um die Mindestentlohnung Brutto auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation. Wir möchten darauf hinweisen, dass wir für ein mögliches Vorstellungsgespräch für keinerlei Fahrtkosten oder Aufwandsentschädigungen aufkommen.) JBTC1_AT

Commis de Cuisine (m/w/d)

Willkommen im STOCK Team Mehr als nur ein TEAM | Mehr als nur eine FAMILIEN-PHILOSOPHIE | Mehr als nur LEIDENSCHAFT | Mehr als nur HERZBLUT Unsere Philosophie: "Mit den Füßen am Boden, mit dem Kopf in den Visionen, mit den Händen am Werkzeug und mit dem Herzen bei den Menschen." Das STOCK feeling ist das außergewöhnliche Erlebnis zwischen Familie, Mitarbeiter:innen, Gästen und Freund:innen, die sich gemeinsam ein besonderes Wohnzimmer - das STOCK resort *****s - teilen! Der STOCK Team Spirit ist der gemeinsame Herzschlag, der Zusammenhalt und die besondere Qualität, welche gemeinsam mit besonderen Freundschaften den ausschlaggebenden Anteil des einzigartigen STOCK feelings ausmachen. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Aktive Mitarbeit im täglichen Arbeitsablauf in der Küche</li> <li>Vorbereitung des Mise en Place</li> <li>Zubereitung verschiedenster nationaler sowie internationaler Speisen &amp; Gerichte</li> <li>Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben &amp; Zielen</li> <li>Kontrolle des Warenbestandes sowie verräumen der Lieferung</li> <li>Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Ausbildung mit fundierten Speisen- und Produktkenntnissen</li> <li>Freude am Umgang mit Lebensmitteln</li> <li>Flexibilität in Bezug auf Wochenend- &amp; Feiertagsdienste</li> <li>Kenntnisse der HACCP-Richtlinien</li> <li>Saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise</li> <li>Gepflegtes Erscheinungsbild</li> <li>Gute Deutschkenntnisse</li> </ul> <ul> <li>Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, familiengeführten Unternehmen mit der mehrfach erhaltenen Auszeichnung “Arbeitgeber des Jahres”</li> <li>13. &amp; 14. Monatsgehalt</li> <li>Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tagewoche &amp; digitaler Zeiterfassung</li> <li>Mitgestaltung des Dienstplanes durch Dienstplanwünsche</li> <li>Keine sonstigen Lebenserhaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung (Frühstück,</li> <li>Mittag- &amp; Abendessen sowie Kaffee &amp; Kuchen)</li> <li>Einzigartige Mitarbeiter Lodge mit Dachterrassenpool, Sauna, Infrarotkabine, Fitnessstudio,</li> <li>Gambling Room &amp; kostenlosem WLAN-Zugang</li> <li>Topmoderne Zimmer &amp; Wohnungen mit eigenem Badezimmer, TV, Kochgelegenheit, Terrasse oder Balkon</li> <li>Gezielte Einführung &amp; Einarbeitung durch unser On-Boarding System</li> <li>Persönliche Entwicklungs- &amp; Weiterbildungsmöglichkeiten</li> <li>Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit &amp; Freizeit verbinden kann</li> <li>20% Rabatt auf alle Produkte &amp; Leistungen im Haus</li> <li>50% Rabatt auf Übernachtungen in allen Mitgliedshotels der Best Alpine Wellness Hotels</li> <li>STOCK TEAM Bonus Card mit vielen Vorteilen &amp; Rabatten im gesamten Zillertal</li> <li>Kostenlose Lademöglichkeiten für Elektrofahrzeuge </li> </ul> Wenn Sie die Herausforderung annehmen und Teil unseres dynamischen Teams werden möchten, senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen! STOCK resort *****s Dorf 142 A-6292 Finkenberg/Zillertal/Tirol Ansprechperson: Romana Nill Telefonnummer: +43 5285 6775 511 E-Mail-Adresse: <a href="mailto:bewerbung@stock.at" target="_blank">bewerbung@stock.at</a> Eintrittsdatum: ab 26.05.2025 Gehalt: Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe zzgl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von Ihrem Qualifikationsprofil möglich. JBTC1_AT

Jungkoch (m/w/d) ab 26. Mai 2025

Werde Teil unserer kulinarischen Familie! Wir suchen einen Koch (m/w/d) für unser Restaurant mit österreichisch-italienischer Küche Vollzeit | 6-Tage-Woche | ab sofort oder nach Vereinbarung Du liebst es, mit frischen Zutaten kreative Gerichte zu zaubern, hast ein Herz für die traditionelle Küche Österreichs und Italiens – und möchtest dabei Teil eines Teams werden, das Zusammenhalt, Qualität und Gastfreundschaft großschreibt? Dann bist du bei uns genau richtig! Marcati Hotels &amp; more steht für authentische Tiroler Gastlichkeit mit dem gewissen Extra. Unsere Betriebe in Seefeld verbinden Tradition mit modernem Komfort, Herzblut mit Professionalität – und das spiegelt sich auch in unserer Küche wider. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die mit Leidenschaft, Teamgeist und Eigenverantwortung überzeugt. Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben: - Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Speisen der österreichisch-italienischen Küche - Einhaltung unserer Qualitätsstandards sowie der Hygienevorschriften (HACCP) - Aktive Mitgestaltung unserer saisonalen Speisekarten - Zusammenarbeit mit einem motivierten Küchenteam Was du mitbringst: - Abgeschlossene Kochausbildung und/oder Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie - Begeisterung für frische Produkte, Regionalität und mediterrane Leichtigkeit - Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Organisationstalent - Saubere, strukturierte und kreative Arbeitsweise Was wir bieten: - Eine ganzjährige Anstellung in einem renommierten Familienbetrieb - Ein wertschätzendes, kollegiales Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien - Faire Entlohnung über Kollektiv, je nach Qualifikation - Freie Verpflegung und Unterkunft auf Wunsch Klingt gut? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Werde Teil von Marcati Hotels &amp; More – wo Kulinarik, Teamspirit und Tiroler Lebensfreude zuhause sind. Jetzt bewerben: <a href="mailto:jobs@marcati.at" target="_blank">jobs@marcati.at</a> | <a href="https://www.marcati.at/jobs" target="_blank">www.marcati.at/jobs</a> Gehalt: 2.800 € brutto pro Monat (Überzahlung je nach Qualifikation möglich!) JBTC1_AT

49 Gastronomie / Tourismus Jobs in 6293 Tux, Österreich