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Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen geweckt werden. Anstellungsart: Vollzeit HAUPTAUFGABEN: <ul> <li> Gewährleistung einer kontinuierlich hochwertigen sowie dem Hause angemessenen Qualität der Speisen nach höchsten fachlichen Ansprüchen</li> <li> Zubereitung von Speisen nach Anleitung des Posten- und Küchenchefs bzw. des Souschefs</li> <li> Unterstützung anderer Posten – je nach Situation des eigenen Arbeitsaufkommens</li> <li> Erstellen des Mise-en-place</li> <li> Mitarbeit am Auf- und Abbau von Buffets und anfallenden Arbeiten bei Catering</li> <li> Kontrolle, Lagerung und Verarbeitung bestehender und angelieferter Ware</li> <li> Unterstützung des Vorgesetzten bei der Warenbestellung und mise-en-place Arbeiten</li> <li> Überwachung der Arbeit der ihm unterstellten Kollegen</li> <li> Unterweisung der auf dem Posten eingeteilten Auszubildenden</li> <li> Reinigung von Küche und Kühlhäusern</li> <li> Durchführung von erforderlichen Trainingsmaßnahmen zur fachlichen und persönlichen Einarbeitung und Weiterentwicklung sämtlicher Beschäftigten</li> <li> Produkt- und Kostenbewusstsein</li> </ul> KOMPETENZEN: <ul> <li>Fähigkeit zur Teamarbeit, Belastbarkeit unter schwierigen Bedingungen und zur Erarbeitung proaktiver, rationeller Lösungen</li> <li>Ausgezeichnete schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeiten</li> <li>Fähigkeit, effektive Arbeitsbeziehungen zu Hotelpersonal und Kunden/Lieferanten aufzubauen und zu pflegen</li> <li>Fähigkeit, Aufgaben effektiv zu identifizieren und zu delegieren</li> <li>Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und Zeitmanagement</li> <li>Stets professionelles, vertrauliches und ethisches Verhalten</li> <li>Sicheres, umsichtiges und organisiertes Arbeiten</li> </ul> Sprachen: English / Deutsch <ul> <li>Leben und Arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz</li> <li>Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten</li> <li>Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team</li> <li>Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen</li> <li>Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels</li> <li>Reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant</li> <li>Gratis WLAN und Parkplätze</li> </ul> JBTC1_AT

Demichef de Partie (m/w)

BILLA und Österreich verbindet seit mehr als 66 Jahren eine einzigartige Erfolgsgeschichte: Als Pionier im heimischen Lebensmittelhandel sorgt BILLA dafür, dass in ganz Österreich täglich Lebensmittel und Produkte zu einem fairen Preis verfügbar sind. BILLA arbeitet ständig am Produktsortiment und Serviceangebot, um so den Bedürfnissen der Menschen in Österreich gerecht zu werden und diesen tagtäglich ein kulinarisches Erlebnis zu bieten. BILLA gehört zur REWE International AG und ist Teil von einem der größten Lebensmittelhändler Europas mit über 20.000 MitarbeiterInnen und über 1.100 Filialen österreichweit. <ul> <li>Dauerhafte Vertretung der Marktleitung bei Abwesenheit</li> <li>Kompetente Beratung und Betreuung unserer Kund:innen inkl. professionellem Beschwerde- und Reklamationsmanagement</li> <li>Sicherstellung der Warenverfügbarkeit im Markt inkl. Durchführung von Bestellungen</li> <li>Ansprechende Warenpräsentation und korrekte Preisauszeichnung</li> <li>Tägliche Gewährleistung des Marktstandards um die Zufriedenheit unserer Kund:innen sicherzustellen</li> <li>Unterstützung der Marktleitung bei der Interpretation diverser (Kennzahlen-)berichte sowie der Ableitung und Umsetzung entsprechender Maßnahmen zur Erreichung der Zielvorgaben</li> <li>Sicherstellung der Einhaltung der hohen Qualitätsrichtlinien bezüglich Sauberkeit, Instandhaltung, etc.</li> <li>Fachliche Führung der Marktmitarbeitenden sowie eingeschränkte disziplinäre Führungsveranwortung in Abwesenheit des:der Marktmanager:in</li> <li>Frische- und Qualitätskontrollen unter Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben sowie Sicherstellung der Einhaltung der HACCP Bestimmungen</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Ausbildung, z.B. Lehrabschluss im Handel oder in der Gastronomie, von Vorteil</li> <li>Mehrjährige Berufserfahrung im Handel, bevorzugt Lebensmitteleinzelhandel, und/oder in der Gastronomie</li> <li>Führungserfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil</li> <li>Leidenschaft für Lebensmittel, Gespür für die Qualität und Frische im Umgang mit unseren Produkten</li> <li>Freude am Umgang mit Menschen sowie ausgezeichnete Kundenorientierung</li> <li>Kommunikations- und Durchsetzungsstärke</li> <li>Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit</li> <li>Wirtschaftliche Denkweise</li> <li>Deutschkenntnisse der Tätigkeit entsprechend</li> </ul> <ul> <li>Langfristige, abwechslungsreiche Tätigkeit bei einem verlässlichen Arbeitgeber in einem kollegialen Team</li> <li>Familienfreundliche Unternehmenskultur mit geregelten Arbeitszeiten</li> <li>Individuelle Einschulung in die Filial- und Kassierabläufe für einen optimalen Start</li> <li>Mitarbeiter:innen-Rabatte bei Einkauf und Reisen</li> <li>Zahlreiche Ausbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Konzern</li> <li>Ihr Einstiegsgehalt beträgt laut Kollektivvertrag mindestens 2.471 Euro brutto/Monat auf Vollzeitbasis (38,5 Stunden/Woche). In einem persönlichen Gespräch stellen wir gemeinsam sicher, dass Ihre individuelle Bezahlung Ihrer Ausbildung und Erfahrung entspricht.</li> </ul> JBTC1_AT

Marktmanager:in Stellvertretung

BILLA und Österreich verbindet seit mehr als 66 Jahren eine einzigartige Erfolgsgeschichte: Als Pionier im heimischen Lebensmittelhandel sorgt BILLA dafür, dass in ganz Österreich täglich Lebensmittel und Produkte zu einem fairen Preis verfügbar sind. BILLA arbeitet ständig am Produktsortiment und Serviceangebot, um so den Bedürfnissen der Menschen in Österreich gerecht zu werden und diesen tagtäglich ein kulinarisches Erlebnis zu bieten. BILLA gehört zur REWE International AG und ist Teil von einem der größten Lebensmittelhändler Europas mit über 20.000 MitarbeiterInnen und über 1.100 Filialen österreichweit. <ul> <li>Leitung der Frischebereiche inkl. Feinkost, Fleisch und Backshop</li> <li>Kompetente Beratung und Betreuung unserer Kund:innen inkl. professionellem Beschwerde- und Reklamationsmanagement</li> <li>Fachliche sowie eingeschränkte disziplinäre Führung der Theken-Mitarbeitenden und Lehrlinge</li> <li>Mitverantwortung für die Einhaltung der Umsatzvorgaben, Inventurergebnisse und Kennzahlen</li> <li>Sicherstellung der Warenverfügbarkeit inkl. Durchführung von Bestellungen</li> <li>Ansprechende Warenpräsentation und korrekte Preisauszeichnung</li> <li>Aktiver Verkauf sowie Cross- Selling des gesamten Warensortiments</li> <li>Frische- und Qualitätskontrollen unter Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben sowie Sicherstellung der Einhaltung der HACCP Bestimmungen</li> <li>Abteilungsübergreifendes Arbeiten inkl. Kassiertätigkeiten und Tresorverwaltung</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Ausbildung, z.B. Lehrabschluss im Handel oder in der Gastronomie, von Vorteil</li> <li>Mehrjährige Berufserfahrung im Handel, bevorzugt Lebensmitteleinzelhandel, und/oder in der Gastronomie</li> <li>Leidenschaft für Lebensmittel, Gespür für die Qualität und Frische im Umgang mit unseren Produkten</li> <li>Führungserfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil</li> <li>Ausgezeichnete Kunden- und Serviceorientierung</li> <li>Freude am Umgang mit Menschen</li> <li>Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit</li> <li>Wirtschaftliche Denkweise</li> <li>Deutschkenntnisse der Tätigkeit entsprechend</li> </ul> <ul> <li>Langfristige, abwechslungsreiche Tätigkeit bei einem verlässlichen Arbeitgeber in einem kollegialen Team</li> <li>Familienfreundliche Unternehmenskultur mit geregelten Arbeitszeiten</li> <li>Individuelle Einschulung in die Filialabläufe für einen optimalen Start</li> <li>Mitarbeiter:innen-Rabatte bei Einkauf und Reisen</li> <li>Zahlreiche Ausbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Konzern</li> <li>Ihr Einstiegsgehalt beträgt laut Kollektivvertrag mindestens 2.471 Euro brutto/Monat auf Vollzeitbasis (38,5 Stunden/Woche). In einem persönlichen Gespräch stellen wir gemeinsam sicher, dass Ihre individuelle Bezahlung Ihrer Ausbildung und Erfahrung entspricht.</li> </ul> JBTC1_AT

Abteilungsleiter:in Theke

BILLA und Österreich verbindet seit mehr als 66 Jahren eine einzigartige Erfolgsgeschichte: Als Pionier im heimischen Lebensmittelhandel sorgt BILLA dafür, dass in ganz Österreich täglich Lebensmittel und Produkte zu einem fairen Preis verfügbar sind. BILLA arbeitet ständig am Produktsortiment und Serviceangebot, um so den Bedürfnissen der Menschen in Österreich gerecht zu werden und diesen tagtäglich ein kulinarisches Erlebnis zu bieten. BILLA gehört zur REWE International AG und ist Teil von einem der größten Lebensmittelhändler Europas mit über 20.000 MitarbeiterInnen und über 1.100 Filialen österreichweit. <ul> <li>Fachliche und disziplinäre Führung, Ausbildung und Motivation der Mitarbeiter:innen</li> <li>Sicherstellung der Kundenzufriedenheit und Aufbau langfristiger Kundenbeziehungen</li> <li>Verantwortung für den wirtschaftlichen Erfolg des Marktes</li> <li>Inventur- und Kennzahlenverantwortung</li> <li>Interpretation diverser (Kennzahlen-)berichte sowie proaktive Ableitung und Umsetzung entsprechender Maßnahmen</li> <li>Verantwortung für Warenbestellung, Warenpräsentation und korrekte Preisauszeichnung</li> <li>Tägliche Gewährleistung des Marktstandards</li> <li>Laufende Qualitäts- und Frischekontrollen</li> <li>Sicherstellung und Einhaltung der Qualitätsstandards sowie rechtlicher Vorschriften</li> <li>Erste:r Ansprechpartner:in für alle internen und externen Schnittstellen (Behörden, Zentralabteilungen, )</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Ausbildung, z.B. Matura, Lehrabschluss im Handel oder in der Gastronomie, von Vorteil</li> <li>Mehrjährige Berufserfahrung im Handel und/oder in der Gastronomie</li> <li>Führungserfahrung in vergleichbarer Position (z.B. als Filialleiter:in)</li> <li>Genauigkeit sowie Belastbarkeit unter Zeitdruck</li> <li>Hohe Service- sowie Beratungskompetenz, Kommunikationsstärke</li> <li>Freude am Umgang mit Menschen, Soziale Kompetenz, Empathie und Teamfähigkeit</li> <li>Hohe Motivations- und Begeisterungsfähigkeit</li> <li>Durchsetzungsstärke, Selbstsicheres Auftreten und Konfliktfähigkeit</li> <li>Organisations- und Planungskompetenzen</li> <li>Analytische Fähigkeiten und unternehmerisches Denken sowie hohe Kennzahlenaffinität</li> </ul> <ul> <li>Langfristige, abwechslungsreiche Tätigkeit bei einem verlässlichen Arbeitgeber in einem kollegialen Team</li> <li>Familienfreundliche Unternehmenskultur mit geregelten Arbeitszeiten</li> <li>Individuelle Einschulung in die Filialabläufe für einen optimalen Start</li> <li>Mitarbeiter:innen-Rabatte bei Einkauf und Reisen</li> <li>Zahlreiche Ausbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Konzern</li> <li>Ihr Einstiegsgehalt liegt deutlich über Kollektivvertrag und beträgt mindestens 3.850 Euro brutto/Monat (All-in-Vertrag). In einem persönlichen Gespräch stellen wir gemeinsam sicher, dass Ihre individuelle Bezahlung Ihrer Ausbildung und Erfahrung entspricht.</li> </ul> JBTC1_AT

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