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Nach dem Arbeiten noch in das türkisfarbene Wasser springen oder mit dem Boot über den See schippern? Abends durch Velden spazieren und an freien Tagen an das nicht so weit entfernte Meer fahren? Oder eines von 6 Skigebieten in drei Ländern erkunden? Bei uns erwarten Dich neue Freundschaften in einem jungen und dynamischen Team, ein Arbeitgeber, der Wert auf offene Kommunikation auf Augenhöhe legt, und überzeugende Mitarbeiter_innen-Konditionen. Zu entdecken gibt es viel – jetzt fehlst nur noch DU! Anstellungsart: Vollzeit DEINE AUFGABEN BEI UNS: <ul> <li>Verantwortlich für den gesamten Küchenbereich: À la carte Restaurant "Seespitz" inkl. Beachclub (Mai bis September); Menü Restaurant “Salon &amp; Atelier”; Spa Bistro; Hotelbar und Terrasse; Exklusives Frühstücksbuffet; Roomservice und Veranstaltungen</li> <li>Mitarbeiterführung, Motivation, Training und Dienstplanerstellung</li> <li>Erstellung der Angebote in den F&amp;B Outlets sowie deren Kalkulation</li> <li>Einhaltung der Qualitätsstandards sowie regelmäßige Überprüfung der Speisenqualität</li> <li>Sicherstellen eines professionellen und optimalen Arbeitsablaufes</li> <li>Optimaler Einkauf von Speisen sowie effiziente Lagerhaltung</li> <li>Einhaltung und Überprüfung der Food Cost sowie der Personalkosten</li> <li>Überwachung und Instandhaltung der Küche in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung</li> <li>Sicherstellen das alle HACCP-Richtlinien in der Küche eingehalten werden.</li> <li>Überwachung eines sparsamen Energie- und Hilfsmittelverbrauchs</li> </ul> DAS BRINGST DU MIT: <ul> <li>Leidenschaft und Begeisterung fürs Kochen, dem Führen von Teams und der ständigen Weiterentwicklung</li> <li>Mehrjährige Erfahrung in der 5* Hotellerie oder der gehobenen Gastronomie in vergleichbarer Position (LHW Erfahrung von Vorteil)</li> <li>Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeitern</li> <li>Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung</li> <li>Kaufmännisches und organisatorisches Wissen und Geschick</li> <li>Ausgezeichnete Kommunikation sowie überzeugendes und gewinnendes Auftreten</li> <li>Can-do Einstellung, Hands-on Mentalität und hohe Lösungsorientierung</li> <li>Starke Kenntnisse der lokalen, mediterranen und möglichst auch internationalen Küche</li> <li>Kenntnisse über die gängigsten Microsoft Office Tools</li> <li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift</li> <li>Lehrlingsausbilder Berechtigung vorteilhaft</li> <li>Hohe Leistungsbereitschaft</li> </ul> WAS WIR DIR BIETEN: <ul> <li>5 Tage Woche</li> <li>Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb</li> <li>Langfristige Partnerschaft</li> <li>All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start</li> <li>Kostenloses Frühstück, Mittag- und Abendessen im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant (auch an freien Tagen)</li> <li>Unterkunft im modernen Mitarbeiterhaus, wenige Minuten vom Hotel entfernt falls erforderlich</li> <li>Kostenloses Parken in der hauseigenen Tiefgarage</li> <li>Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer expandierenden Hotelgruppe</li> <li>Aktive Mitgestaltung im dynamischen Arbeitsumfeld</li> <li>Interne und externe Trainings (vor Ort &amp; online)</li> <li>Karrieresprungbrett dank der Netzwerke von Leading Hotels of the World und JRE</li> <li>Team Member Rate und Family &amp; Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&amp;B und Spa-Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences</li> <li>Freie Nutzung des Fitnessbereichs</li> <li>Gratis E-Bike Verleih</li> <li>Geburtstagsgeschenke und -feiern</li> <li>Mitarbeiterfeste und Events</li> <li>Gesundheitsförderung im Betrieb</li> <li>50% auf Reinigung bei lokaler Wäscherei</li> <li>Cross-Exposure in anderen Falkensteiner Hotels</li> <li>Zugang zu Corporate Benefits</li> <li>Weitere Vorteile in der Region und bei Partnerbetrieben</li> </ul> JBTC1_AT

Küchenchef / Executive Chef (m/w/d)

Hamacher Hotel- und Bet. GmbH Defereggental Hotel &amp; Resort Bruggen 84 A-9962 St. Veit Ingo Gasser Hotelmanager <a href="mailto:ig@hamacher-hotels.com" target="_blank">ig@hamacher-hotels.com</a> +43 676 850820350 <a href="https://www.hotel-defereggental.com" target="_blank">www.hotel-defereggental.com</a> Anstellungsart: Vollzeit Die Küche mit Gourmetqualität ist das Herzstück unseres kulinarischen Angebots. Das abendliche 4-Gang-Wahlmenü mit Weinempfehlung unserer Sommeliers lässt keine Wünsche offen. Weinliebhaber und Gourmets kommen zudem in der mit edlen Tropfen bestückten Vinothek und unserem hauseigenen Weinkeller auf ihre Kosten. Die Kaminbar ist ein wunderbarer Ort, um einen erfüllenden Urlaubstag entspannt ausklingen zu lassen. In unserem Restaurant und unserer Vinothek werden Sie auf höchstem Niveau kulinarisch verwöhnt. Unsere Gäste kommen zu 98% aus dem deutschsprachigen Raum - deshalb sind Deutschkenntnisse bitte unbedingt erforderlich! <ul> <li>Lange Saisonzeiten</li> <li>Extrem mitarbeiterfreundliches Betriebsklima</li> <li>Weiterbildungsmöglichkeiten</li> <li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung sowie freie Benutzung unserer Sportanlagen.</li> </ul> JBTC1_AT

Chef de Rang (m/w/d) mit Berufserfahrung

Ein Team aus 26 Urlaubswunscherfüllern sucht weitere Unterstützung. Das Hotel SeeRose am Ossiacher See in Bodensdorf beherbergt bis zu 110 Gäste und bietet seinen 26 Mitarbeitern in 5 Abteilungen eine sichere Arbeitsstelle an 270 Öffnungstagen im Jahr. Der Arbeitsmarkt präsentiert sich so dynamisch wie noch nie. Immer an neuen Verbesserungen und weiteren Annehmlichkeiten nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unsere Mitarbeiter feilend, möchten wir mit Ihnen unser Team weiter verstärken. Sie schauen gerne über den Tellerrand hinaus, haben Weitblick und nehmen sich gerne neuen Herausforderungen an? Sie sehen sich als Teil der Lösung und möchten Ihre Leidenschaften im Beruf ausleben? Dann bewerben Sie sich am besten heute noch! Anstellungsart: Vollzeit <h3>IHR AUFGABENBEREICH</h3> <ul> <li>Mitverantwortung und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceblaufes</li> <li>Fachliche Beratung unserer Gäste auf der eigenen Station</li> <li>Kommunikative Verkaufsberatung am Tisch von Tagesempfehlungen, Weinen und Digestifs</li> <li>Gästebetreuung ganz im Sinne unserer Betriebs-DNA: GAST(!)lichkeit, FREUND(!)lichkeit, HERZ(!)lichkeit</li> <li>Ordnungsgemäßes und verantwortungsbewusstes Führen der Kasse</li> <li>Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Aushilfen und Auszubildenden.</li> </ul> <h3>DAFÜR BRINGEN SIE MIT</h3> <ul> <li>Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Kellner/Kellnerin bzw. Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikationen</li> <li>Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie wünschenswert</li> <li>Hohe Fachkompetenzen über Getränke- und Weinkunde</li> <li>Eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise</li> <li>Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise</li> <li>Hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit</li> <li>Qualitätsbewusstsein und Begeisterung für den Beruf</li> <li>Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse</li> </ul> <h3>WIR BIETEN DAFÜR</h3> <ul> <li>Sicheren Arbeitsplatz in einem modernen, familiengeführten Unternehmen</li> <li>Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit</li> <li>Faires, persönliches und integres Miteinander</li> <li>Unterstützung bei Fortbildungen im gemeinsamen Interesse</li> <li>Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf und Verfügbarkeit, sowie kostenfreie Verpflegung</li> <li>Nutzung des Hoteleigenen Fitnessraumes (je nach Verfügbarkeit)</li> <li>Nutzung des SPAnoramas</li> <li>Teilnahme am Freizeitprogramm außerhalb der Dienstzeiten</li> <li>2 Gutscheine für unser Frühstücksbuffet pro Jahr inkl. 1 Begleitperson (einzulösen nach Absprache)</li> <li>Eine leistungsgerechte Bezahlung entsprechend Ihrer Qualifikationen</li> <li>Möglichkeiten zur fachlichen Weiterbildung</li> <li>Arbeiten in einer Region mit hohem Freizeitwert und bester Lebensqualität</li> </ul> Eintrittsdatum: nach Vereinbarung JBTC1_AT

Chef de Rang (m/w/d)

Ankommen und wohlfühlen..... für die Werzers Hotels am Wörthersee****S auch ein Auftrag gegenüber seinen Mitarbeiter:innen. Komm ins Team und genieße in Deiner Freizeit die Möglichkeiten rund um den schönen Wörthersee. Anstellungsart: Vollzeit Als Chef de Rang bist Du die Visitenkarte des Hotels, immer ganz nah am Gast und erste Ansprechperson bei Fragen zu Menü- oder Getränkewahl. Du bist es gewohnt in der gehobenen Hotellerie gelassen und zielstrebig die Wünsche der Gäste schon im Vorfeld zu erkennen und bist Vorbild für junge Kolleg:innen. In Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter ist es Dir wichtig jede Herausforderung zu stemmen und so gemeinsam Erfolge zu feiern und einen wesentlichen Beitrag zum Unternehmenserfolg beizutragen. Bei unseren tollen Events bist Du mittendrin und erlebst einzigartige Momente. Eine abgeschlossene Ausbildung und die Leidenschaft für die gehobene Hotellerie zeichnen Dich aus. Motiviert und als Vorbild für junge Kolleg:innen steuerst Du durch die Höhen und Tiefen eines Restauranttages. Dir ist es wichtig in einem engagierten Team zu arbeiten und trägst mit Deiner positiven Art auch dazu bei. <ul> <li>Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen &amp; teamorientieren Hotel</li> <li>Faire Entlohnung: Mindestentlohnung laut Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation, (aliquotes Urlaub- und Weihnachtsgeld)</li> <li>Geregelte Arbeitszeiten (5 Tagewoche) mit digitaler Zeiterfassung</li> <li>Kostenfreie Unterkunft im EZ (WC/Dusche am Zimmer)</li> <li>Kostenlose Verpflegung mit Frühstück, Mittag- und Abendessen (auch an freien Tagen) inkl. bunter Auswahl an Softgetränken bzw. Heißgetränke</li> <li>Waschküche (Waschmaschinen, Trockner) im Mitarbeiterhaus</li> <li>W-Lan im Mitarbeiterhaus</li> <li>Mitarbeiterparkplatz nach Verfügbarkeit</li> <li>Mitarbeiterkleidung: <ul> <li>Dienstkleidung (Hemden/Blusen, Polos) werden vom Hotel zur Verfügung gestellt</li> <li>Kochjacken werden vom Hotel gewaschen</li> </ul></li> <li>Zahlreiche, attraktive Mitarbeitervorteile: <ul> <li>Mitarbeiterbeach (Liegewiese direkt am See)</li> <li>Nutzung des Fitnessraums (rund um die Uhr) sowie des SPA Bereichs</li> <li>1x monatlich Nutzung der Kältekammer</li> <li>50% Rabatt auf Speisen und alkoholfreie Getränke</li> <li>Familienvorteile</li> <li>50% Rabatt auf Wellnessbehandlungen, SUP´s, Tennis, Squash</li> </ul></li> <li>Mitarbeiterevent (Saisonabschlussfeier, Weihnachtsfeier, Teamevents, Ehrungen von Jubiläen usw.)</li> <li>Weiterbildungsmöglichkeiten</li> </ul> JBTC1_AT

Das Sport &amp; Wellness Hotel in Kärnten Vor beeindruckendem Alpenpanorama auf sportliche Entdeckungsreise gehen und nach Herzenslust die verschiedensten Aktivitäten ausprobieren, die in der Region Nassfeld angeboten werden. Den Alltag hinter sich lassen und in eine Welt voller Möglichkeiten eintauchen, Körper und Geist bei Sport, Wellness und Ausflügen in perfekten Einklang zu bringen. Gönnen Sie sich eine wohltuende Auszeit, die Ihnen neue Impulse schenkt, Vitalität zu (er)leben. Fühlen Sie bewusst hin, wie gut sich Aktivierung und Entschleunigung ergänzen – ein ausgleichender Urlaub, der anregt und entspannt. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Jahres- oder Saisonstelle</li> <li>Kommunikation auf Du-Basis</li> <li>13 und 14. Monatsentgelt</li> <li>Tip on Top – zusätzliches monatliches Trinkgeld für Alle</li> <li>Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz</li> <li>Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung</li> <li>Attraktiver Freizeitgestaltung in der Karnischen Region</li> <li>Nutzung des hoteleigenen Bike- Skiverleihs</li> <li>Mitarbeiterzimmer (eigenes Bad/WC und Kochnische) W-Lan, mit Parkplatz, Waschküche, Kellerabteil</li> <li>Frühstück, Mittag- und Abendessen gesund und ausgewogen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an den freien Tagen)</li> <li>Tolle Mitarbeiter-/ und auch Family &amp; Friends Preise in jedem Falkensteiner Hotel der Gruppe mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&amp;B und Spa-Leistungen Benutzung des SPA, Fitness- und Wellnessbereichs</li> <li>Falkensteiner Academy sowie interne und externe Trainings und Fortbildungen</li> <li>All-Inclusive Onboarding für einen guten Start</li> </ul> Weitere Benefits findest du hier: <a href="https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits" target="_blank">https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits</a> <ul> <li>Zuständig für die Mithilfe am Frühstücksbuffet</li> <li>Gewährleistung eines höflichen und kompetenten Service</li> <li>Ausführen des Mise en place sowie der Eindeck- bzw. Reinigungsarbeiten</li> <li>Kontrolle vor dem Servieren auf die Richtigkeit und Vollständigkeit der Speisen</li> </ul> <ul> <li>Einschlägige Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie</li> <li>Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil</li> <li>Eigenverantwortliche, strukturierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch</li> <li>Ehrgeiz, Kontaktfreudigkeit und Motivation</li> <li>Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung</li> </ul> Für diese Position, bei 48 Stunden und 6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2619,98 Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine Überzahlung möglich. Bei Fragen stehen wir dir gerne per Mail zur Verfügung. Wirf einen Blick auf Ihren zukünftigen Arbeitsplatz: Karriere | Falkensteiner Hotel &amp; Spa Carinzia (talentlyft.com) JBTC1_AT

Commis de Rang (m/w/d) Frühstücksservice & Buffetbetreuung ab Winter 2025

Das Stift St. Georgen ist als Hotel- und Restaurantbetrieb ein Geschäftsbereich des BISTUM GURK und verfügt über 63 Zimmern, ein Stiftsrestaurant mit Sonnenterrasse, einen großen Festsaal und 12 Seminarräume für Veranstaltungen und Feierlichkeiten. Die hauseigene Stiftsbäckerei rundet das Portfolio stimmig ab. „Inspiration, Wohlbefinden und Genuss im Einklang mit der Natur“ im Stift St. Georgen am Längsee. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Mitwirken am reibungslosen Ablauf in Service &amp; Veranstaltungsbereich</li> <li>Unterstützung des Serviceteams im Restaurant &amp; Veranstaltungsbereich</li> <li>Einhaltung der gesetzlichen HACCP-Richtlinien</li> <li>Überzeugte Umsetzung der ausgegebenen Standards und Richtlinien</li> </ul> <ul> <li>Pflichtschulabschluss (auch SchulabbrecherInnen, ältere Jugendliche)</li> <li>Begeisterung für Gastronomie und Hotellerie</li> <li>Freude am Kontakt mit Menschen</li> <li>Freundliches Auftreten</li> <li>Gepflegtes Erscheinungsbild</li> <li>Grundkenntnisse in Englisch</li> <li>Körperlich fit sein</li> <li>Sinn für Sauberkeit und Hygiene</li> </ul> <ul> <li> TOP Ausbildungsstätte</li> <li> genaue Arbeitszeit nach Absprache mit dem Dienstgeber</li> <li> Betriebsurlaub von Weihnachten bis Mitte Jänner</li> <li> Gutes Betriebsklima</li> <li> Köstliche Mitarbeiterverpflegung</li> </ul> JBTC1_AT

Lehre zum/zur Restaurantfachmann/frau (m/w/d)

Das Sport &amp; Wellness Hotel in Kärnten Vor beeindruckendem Alpenpanorama auf sportliche Entdeckungsreise gehen und nach Herzenslust die verschiedensten Aktivitäten ausprobieren, die in der Region Nassfeld angeboten werden. Den Alltag hinter sich lassen und in eine Welt voller Möglichkeiten eintauchen, Körper und Geist bei Sport, Wellness und Ausflügen in perfekten Einklang zu bringen. Gönnen Sie sich eine wohltuende Auszeit, die Ihnen neue Impulse schenkt, Vitalität zu (er)leben. Fühlen Sie bewusst hin, wie gut sich Aktivierung und Entschleunigung ergänzen – ein ausgleichender Urlaub, der anregt und entspannt. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Jahres- oder Saisonstelle</li> <li>Kommunikation auf Du-Basis</li> <li>13 und 14. Monatsentgelt</li> <li>Tip on Top – zusätzliches monatliches Trinkgeld für Alle</li> <li>Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz</li> <li>Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung</li> <li>Attraktiver Freizeitgestaltung in der Karnischen Region</li> <li>Nutzung des hoteleigenen Bike- Skiverleihs</li> <li>Mitarbeiterzimmer (eigenes Bad/WC und Kochnische) W-Lan, mit Parkplatz, Waschküche, Kellerabteil</li> <li>Frühstück, Mittag- und Abendessen gesund und ausgewogen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an den freien Tagen)</li> <li>Tolle Mitarbeiter-/ und auch Family &amp; Friends Preise in jedem Falkensteiner Hotel der Gruppe mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&amp;B und Spa-Leistungen Benutzung des SPA, Fitness- und Wellnessbereichs</li> <li>Falkensteiner Academy sowie interne und externe Trainings und Fortbildungen</li> <li>All-Inclusive Onboarding für einen guten Start</li> </ul> Weitere Benefits findest du hier: <a href="https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits" target="_blank">https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits</a> <ul> <li>Zuständig für die Mithilfe im gesamten Service-Barbereich</li> <li>Ausführen des Mise en place sowie Reinigungsarbeiten im Barbereich</li> <li>Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken</li> <li>Optimierung der Umsätze im Barbereich durch Zusatzverkauf</li> <li>Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards an der Bar</li> </ul> <ul> <li>Einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position</li> <li>Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie</li> <li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil</li> <li>Ausgezeichnete Kenntnisse der Bargetränke (Spirituosen, Weine, etc.)</li> <li>Zusatzausbildungen im Barbereich von Vorteil</li> <li>Erfahrung bei der Führung und Motivation von Mitarbeitern</li> <li>Hohe Verkaufsorientierung</li> <li>Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten</li> <li>Teamplayer</li> </ul> Für diese Position, bei 48 Stunden und 6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt ab € 2.640,82 Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine Überzahlung möglich. Bei Fragen stehen wir Dir gerne per Mail zur Verfügung. Wirf einen Blick auf Deinen zukünftigen Arbeitsplatz: <a href="https://www.falkensteiner.com/hotel-spa-carinzia" target="_blank">https://www.falkensteiner.com/hotel-spa-carinzia</a> JBTC1_AT

Commis de Bar (m/w/d) ab Winter 2025

Das Sport &amp; Wellness Hotel in Kärnten Vor beeindruckendem Alpenpanorama auf sportliche Entdeckungsreise gehen und nach Herzenslust die verschiedensten Aktivitäten ausprobieren, die in der Region Nassfeld angeboten werden. Den Alltag hinter sich lassen und in eine Welt voller Möglichkeiten eintauchen, Körper und Geist bei Sport, Wellness und Ausflügen in perfekten Einklang zu bringen. Gönnen Sie sich eine wohltuende Auszeit, die Ihnen neue Impulse schenkt, Vitalität zu (er)leben. Fühlen Sie bewusst hin, wie gut sich Aktivierung und Entschleunigung ergänzen – ein ausgleichender Urlaub, der anregt und entspannt. Anstellungsart: Vollzeit • Leistungsgerechte Entlohnung über Kollektiv • Eine Jahresstelle mit 4, 5 oder 6 Tage Woche • Kommunikation auf „per du“ • Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch Trainings und Fortbildungen • Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels reinzuschnuppern • Attraktiver Freizeitgestaltung (Plus Card für die Angebote der Region) • Bike- Skiverleih nach Verfügbarkeit • Mitarbeiterzimmer (eigenes Bad/WC, Kochnische) mit Parkplatz, Waschküche, Kellerabteil • Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen) • Team Member Rate und Family &amp; Friends Special Rates in all unseren Falkensteiner Hotels • Benutzung des SPA, Fitness- und Wellnessbereichs • All-Inclusive Onboarding für einen guten Start • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld Weitere Benefits findest du hier: <a href="https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits" target="_blank">https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits</a> <ul> <li>Zuständig für die Leitung der unterstellten Mitarbeiter während der Abwesenheit des Executive Chef de Cuisine</li> <li>Sicherstellen eines professionellen und optimalen Arbeitsablaufes</li> <li>Erstellen von Speise- und Menükarten oder Tagesangeboten je nach Saison der Lebensmittel mit dem Executive Chef de Cuisine</li> <li>Kontrolle der Waren und deren Lagerhaltung</li> <li>Einkauf der Waren und Kalkulation in Abwesenheit des Executive Chef de Cuisine</li> <li>Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche</li> </ul> <ul> <li>Mehrjährige Berufserfahrung in allen Küchenbereichen</li> <li>Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin</li> <li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil</li> <li>Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeitern</li> <li>Sehr gute Kenntnisse der HACCP-Vorschriften</li> <li>Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung</li> <li>Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten</li> <li>Can-do Einstellung, hands-on Mentalität und hohe Lösungsorientierung</li> <li>Teamplayer</li> </ul> Für diese Position, bei 48 Stunden und 5 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehaltvon € 3500,- Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich. Bei Fragen stehen wir Dir gerne per Mail zur Verfügung. JBTC1_AT

Souschef (m/w/d) Jahresstelle ab Winter 2025

Das Sport &amp; Wellness Hotel in Kärnten Vor beeindruckendem Alpenpanorama auf sportliche Entdeckungsreise gehen und nach Herzenslust die verschiedensten Aktivitäten ausprobieren, die in der Region Nassfeld angeboten werden. Den Alltag hinter sich lassen und in eine Welt voller Möglichkeiten eintauchen, Körper und Geist bei Sport, Wellness und Ausflügen in perfekten Einklang zu bringen. Gönnen Sie sich eine wohltuende Auszeit, die Ihnen neue Impulse schenkt, Vitalität zu (er)leben. Fühlen Sie bewusst hin, wie gut sich Aktivierung und Entschleunigung ergänzen – ein ausgleichender Urlaub, der anregt und entspannt. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Jahres- oder Saisonstelle</li> <li>Kommunikation auf Du-Basis</li> <li>13 und 14. Monatsentgelt</li> <li>Tip on Top – zusätzliches monatliches Trinkgeld für Alle</li> <li>Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz</li> <li>Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung</li> <li>Attraktiver Freizeitgestaltung in der Karnischen Region</li> <li>Nutzung des hoteleigenen Bike- Skiverleihs</li> <li>Mitarbeiterzimmer (eigenes Bad/WC und Kochnische) W-Lan, mit Parkplatz, Waschküche, Kellerabteil</li> <li>Frühstück, Mittag- und Abendessen gesund und ausgewogen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an den freien Tagen)</li> <li>Tolle Mitarbeiter-/ und auch Family &amp; Friends Preise in jedem Falkensteiner Hotel der Gruppe mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&amp;B und Spa-Leistungen Benutzung des SPA, Fitness- und Wellnessbereichs</li> <li>Falkensteiner Academy sowie interne und externe Trainings und Fortbildungen</li> <li>All-Inclusive Onboarding für einen guten Start</li> </ul> Weitere Benefits findest du hier: <a href="https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits" target="_blank">https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits</a> <ul> <li> Unterstützung des Küchendirektors, Küchenchefs oder Souschefs</li> <li> Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen / kalten Speisen, Buffets, Bankettveranstaltungen, à la carte oder Roomservice</li> <li> Durchführung von administrativen Arbeiten nach Bedarf</li> <li> Planen und organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen</li> <li> Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung</li> </ul> <ul> <li> Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche</li> </ul> <ul> <li> Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position</li> <li> Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Küche</li> <li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li> <li>Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse</li> <li>Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung</li> <li>Ausgezeichnete Kommunikation und Teamplayer</li> <li>Can-do Einstellung, hands-on Mentalität und hohe Lösungsorientierung</li> <li>erste Führungserfahrung von Vorteil</li> </ul> Für die Position als Chef de Partie bei 48 Stunden und 6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2.822,01 Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich. Bei Fragen stehen wir gerne per Mail zur Verfügung. Wirf einen Blick auf deinen zukünftigen Arbeitsplatz:Karriere | Falkensteiner Hotel &amp; Spa Carinzia JBTC1_AT

Chef de Partie (m/w/d) ab Winter 2025

Ivan Hrvatin Katschberghöhe 6 9863 Katschberghöhe Tel. +43/(0)4734/319 502 Fax +43/(0)4734/319 510 <a href="mailto:ivan.hrvatin@falkensteiner.com" target="_blank">ivan.hrvatin@falkensteiner.com</a> <a href="https://www.falkensteiner.com/cristallo" target="_blank">www.falkensteiner.com/cristallo</a> Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Vor,- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen Buffet und A la Carte Angebotes</li> <li>Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich</li> <li>Planen und Organisieren der Arbeiten auf der eigenen Station</li> <li>Anleiten und Weiterentwicklung der untergebenen Mitarbeiter</li> <li>Kontrolle der angelieferte Waren und effiziente Verarbeitung</li> <li>Vor,- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen Buffet und A la Carte Angebotes</li> <li>Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche</li> </ul> <ul> <li>Selbständiges und engagiertes Arbeiten</li> <li>Organisationstalent, Teamfähigkeit sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein</li> <li>Eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Erfahrung in vergleichbarer Position</li> <li>Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse</li> <li>Eigene Ideen und die Kreativität</li> </ul> <ul> <li>Ausgezeichnetes Betriebsklima per "du"</li> <li>Ausführliches Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start</li> <li>Kostenfreie Unterkunft</li> <li>Kostenfreie Nutzung der öffentlichen Bereiche wie Fitnessbereich</li> <li>Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen (auch an freien Tagen)</li> <li>Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten</li> <li>Verschiedene Teamevents und Teamaktivitäten</li> <li>FALQON e-learning Plattform mit einem breiten Spektrum an Kursen und Inhalten</li> <li>Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels</li> <li>Team Member Rate und Family &amp; Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&amp;B und Spa-Leistungen</li> </ul> Für diese Position, bei 48 Stunden und6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2822,00,- wobei die Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und bisheriger Erfahrung gegeben ist. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung! JBTC1_AT

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