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Das legendäre Hotel Schloss Fuschl wurde im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels &amp; Resorts wiedereröffnet. Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste. Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom malerischen Salzburg entfernt und wird 98 Gästezimmer und Suiten, spannende Restaurantkonzepte, und einen Asaya SPA mit Innen- und Außenpool beherbergen. Um unser F&amp;B Team zu vervollständigen, suchen wir eine/n engagierte/n und motivierte/n Sommelier (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Verantwortlich für Mise en place – Arbeiten.</li> <li>Beratung unserer Gäste bei der Weinwahl, abgestimmt auf Menü und Geschmack</li> <li> Durchführung von Weinverkostungen und Schulungen für das Serviceteam</li> <li> Aufnahme und Ausführung von Bestellungen</li> <li> Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam für einen reibungslosen Ablauf</li> <li> Sicherstellung eines gepflegten Ambientes im Restaurantbereich</li> </ul> <ul> <li> Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie</li> <li> Zusätzliche Weiterbildung oder Zertifizierung im Bereich Wein/Sommelier von Vorteil</li> <li> Fundierte Kenntnisse über Weine, Rebsorten, Anbaugebiete und Speisenbegleitung</li> <li> Leidenschaft für Gastgeberkultur und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten</li> <li> Gepflegtes Erscheinungsbild, Teamgeist und Belastbarkeit</li> <li> Gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li> </ul> <ul> <li>Zusammenarbeit mit top-motivierten Fachkräften in dem neuen Luxus Resort Österreichs</li> <li>Genaue elektronische Arbeitszeiterfassung &amp; Arbeitszeitkonto</li> <li>Personalunterkunft in Reichweite des Hotels</li> <li>Abwechslungsreiche, gesunde Verpflegung im Associates-Restaurant "Lakeside"</li> <li>Stilvolle und hochwertige Uniformen inklusive Reinigungsservice</li> <li>Mitarbeiter*innen Geschenke und Anerkennungen</li> <li>Umfangreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Rosewood Hotel Group für deine berufliche Entwicklung</li> <li>Friends &amp; Family Raten in allen Rosewood Hotels &amp; Resorts weltweit</li> <li>12 kostenlose Übernachtungen in den Rosewood Hotels &amp; Resorts</li> </ul> Wir bieten einen Mindestbruttolohn von € 2.084,- mit Bereitschaft zur Überzahlung. JBTC1_AT

Sommelier (m/w/d)

MAYRLIFE ist ein Medical Health Resort, das sowohl seinen Gästen als auch seinen MitarbeiterInnen zu mehr Lebensqualität verhilft. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Sie werden flexibel auf verschiedenen Küchenposten eingesetzt.</li> <li>Sie haben Erfahrung im Umgang mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln.</li> <li>Sie haben Freude und Interesse an gesundem Essen.</li> </ul> <ul> <li>Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin</li> <li>Interesse an anspruchsvoller Gesundheitsküche.</li> <li>Interesse an der Weiterbildung in der FX-Mayr-Küche.</li> </ul> <ul> <li>geregelte und angenehme Arbeitszeiten für eine optimale Work-Life-Balance (5-Tage-Woche mit 40 Wochenstunden, abends bis maximal 19.30 Uhr).</li> <li>eine krisensichere Tätigkeit in einem expandierenden Ganzjahresbetrieb im gehobenen internationalen Bereich.</li> <li>2 bis 3 Wochen Betriebsurlaub über Weihnachten.</li> <li>einen modernen Arbeitsplatz in einem engagierten Team mit vielen Mitarbeiterevents.</li> <li>gesunde Verpflegung auf höchstem Niveau.</li> <li>eine Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf.</li> <li>Vergünstigungen bei saisonalen Betrieben und Freizeitangeboten in der Region.</li> <li>die Möglichkeit des Bike-Leasings mit günstigen Leasingraten durch steuerlichen Vorteil</li> <li>ein Mindestentgelt von € 2.300,00 brutto/Monat (40h) mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation.</li> </ul> Wir leben, was wir verkaufen: Darum gibt es die Möglichkeit zur kostenlosen Mitarbeiterkur sowie Vergünstigungen auf unsere Produkte. JBTC1_AT

Commis de Cuisine (m/w/d)

<h2>Geschäftsführer Gastronomie (m/w) – Traditionsbetrieb Salzburg</h2> Für einen namhaften und etablierten Gastronomiebetrieb in Salzburg mit rund 60 Mitarbeitenden suchen wir eine erfahrene, souveräne Führungspersönlichkeit, die den operativen Bereich der Gastronomie als gewerberechtlicher Geschäftsführer (m/w) übernimmt. Ihre Aufgaben: <ul> <li>Gesamtverantwortung für den operativen Gastronomiebereich als Geschäftsführer</li> <li>Führung, Motivation und Entwicklung eines rund 60-köpfigen Teams (Küche und Service)</li> <li>Verantwortung für Qualität, Gästezufriedenheit und wirtschaftlichen Erfolg</li> <li>Aktive Gastgeberrolle und Repräsentanz des Hauses nach innen und außen</li> <li>Planung, Steuerung und Optimierung von Abläufen, Dienstplänen sowie Kosten- und Qualitätskontrolle</li> <li>Enge Zusammenarbeit mit dem Eigentümer und Controlling im Rahmen regelmäßiger Berichterstattung</li> <li>Budgetverantwortung und nachhaltige Sicherung von Auslastung und Ertrag</li> <li>Mitwirkung bei Lieferantenverhandlungen</li> </ul> Ihr Profil: <ul> <li>Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise als gewerberechtlicher Geschäftsführer, Direktor oder Betriebsleiter</li> <li>Gewerbeberechtigung für Gastronomie ist Voraussetzung</li> <li>Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse und ausgeprägtes Zahlenverständnis</li> <li>Hands-on-Mentalität, hohe soziale Kompetenz &amp; Belastbarkeit</li> <li>Erfahrung mit Mitarbeiterführung in größeren Strukturen</li> <li>Gastgeberqualität und operativer Führungsstil (Präsenz im Betrieb)</li> <li>Englischkenntnisse und guter Umgang mit internationalen Gästen</li> </ul> Das Angebot: <ul> <li>Verantwortungsvoller Aufgabenbereich mit großem Gestaltungsspielraum</li> <li>Eingespieltes Team und wertschätzendes Betriebsklima</li> <li>Möglichkeit zur strategischen Mitgestaltung und Prozessoptimierung</li> <li>Attraktives Gehaltspaket mit Fixum und optionaler Erfolgsbeteiligung</li> <li>Diskreter und persönlicher Auswahlprozess</li> </ul> Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Iro&amp;Partners Personal- u. Managementberatungs-GmbH Office Salzburg: 5020 Salzburg, Reichenhaller Straße 8 • Tel: +43 662 84 35 670 Office Innsbruck: 6020 Innsbruck, Museumstraße 20 • Tel: +43 512 26 00 56 Office Wien: 1010 Wien, Opernring 9 • Tel: +43 1 877 87 19 eMail: <a href="mailto:k.schmoelzer@iro.co.at?subject=stepstone.at-Bewerbung%3A %5BGesch%C3%A4ftsf%C3%BChrer Gastronomie %28m%2Fw%29 %E2%80%93 Traditionsbetrieb Salzburg%5D" target="_blank">k.schmoelzer@iro.co.at</a> • Weitere Stellenangebote: <a href="http://www.iropartners.at" target="_blank">www.iropartners.at</a> <h2>Geschäftsführer Gastronomie (m/w) – Traditionsbetrieb Salzburg</h2> Für einen namhaften und etablierten Gastronomiebetrieb in Salzburg mit rund 60 Mitarbeitenden suchen wir eine erfahrene, souveräne Führungspersönlichkeit, die den operativen Bereich der Gastronomie als gewerberechtlicher Geschäftsführer (m/w) übernimmt. Ihre Aufgaben: <ul> <li>Gesamtverantwortung für den operativen Gastronomiebereich als Geschäftsführer</li> <li>Führung, Motivation und Entwicklung eines rund 60-köpfigen Teams (Küche und Service)</li> <li>Verantwortung für Qualität, Gästezufriedenheit und wirtschaftlichen Erfolg</li> <li>Aktive Gastgeberrolle und Repräsentanz des Hauses nach innen und außen</li> <li>Planung, Steuerung und Optimierung von Abläufen, Dienstplänen sowie Kosten- und Qualitätskontrolle</li> <li>Enge Zusammenarbeit mit dem Eigentümer und Controlling im Rahmen regelmäßiger Berichterstattung</li> <li>Budgetverantwortung und nachhaltige Sicherung von Auslastung und Ertrag</li> <li>Mitwirkung bei Lieferantenverhandlungen</li> </ul> Ihr Profil: <ul> <li>Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise als gewerberechtlicher Geschäftsführer, Direktor oder Betriebsleiter</li> <li>Gewerbeberechtigung für Gastronomie ist Voraussetzung</li> <li>Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse und ausgeprägtes Zahlenverständnis</li> <li>Hands-on-Mentalität, hohe soziale Kompetenz &amp; Belastbarkeit</li> <li>Erfahrung mit Mitarbeiterführung in größeren Strukturen</li> <li>Gastgeberqualität und operativer Führungsstil (Präsenz im Betrieb)</li> <li>Englischkenntnisse und guter Umgang mit internationalen Gästen</li> </ul> Das Angebot: <ul> <li>Verantwortungsvoller Aufgabenbereich mit großem Gestaltungsspielraum</li> <li>Eingespieltes Team und wertschätzendes Betriebsklima</li> <li>Möglichkeit zur strategischen Mitgestaltung und Prozessoptimierung</li> <li>Attraktives Gehaltspaket mit Fixum und optionaler Erfolgsbeteiligung</li> <li>Diskreter und persönlicher Auswahlprozess</li> </ul> Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Iro&amp;Partners Personal- u. Managementberatungs-GmbH Office Salzburg: 5020 Salzburg, Reichenhaller Straße 8 • Tel: +43 662 84 35 670 Office Innsbruck: 6020 Innsbruck, Museumstraße 20 • Tel: +43 512 26 00 56 Office Wien: 1010 Wien, Opernring 9 • Tel: +43 1 877 87 19 eMail: <a href="mailto:k.schmoelzer@iro.co.at?subject=stepstone.at-Bewerbung%3A %5BGesch%C3%A4ftsf%C3%BChrer Gastronomie %28m%2Fw%29 %E2%80%93 Traditionsbetrieb Salzburg%5D" target="_blank">k.schmoelzer@iro.co.at</a> • Weitere Stellenangebote: <a href="http://www.iropartners.at" target="_blank">www.iropartners.at</a> JBTC1_AT

Geschäftsführer Gastronomie (m/w) – Traditionsbetrieb Salzburg

PROSTAFF ist einer der führenden Anbieter im Bereich personalintensiver Dienstleistungen in der Gastronomie sowie Catering- &amp; Eventbranche in Wien und Nahbereich. Wir suchen Verstärkung für unser Team aus motivierten Küchenkräften und jedem der Spaß am Umgang mit Lebensmitteln hat. Dein perfekter Nebenjob mit freier Zeiteinteilung in Wien und Nahbereich wartet auf dich! Einen Gastrojob mit mehr Abwechslung wirst du nicht finden! Ein sofortiger Einstieg als Mitarbeiter im Eventcatering, der Betriebsgastronomie, in den angesagtesten Küchen der Top Restaurants und Hotels der Stadt, … ist auch ohne Vorerfahrung möglich, da wir dich auf deine neuen Aufgaben perfekt vorbereiten. Sei mit den Profis am Start und verdiene dein Geld auf den angesagtesten Events der Stadt: <ul> <li>Live-Cooking im Stadion von Red Bull Salzburg und Austria Wien</li> <li>Staatsempfänge, Politiker- und Ärztekongresse im Austria Center und der Messe Wien</li> <li>Hochzeiten, Weihnachtsfeiern, Corporate Events, …</li> <li>Mitarbeit auf Festivals wie dem Nova-Rock</li> <li>Sportliche Groß-Events wie Formel 1 und MotoGP in Spielberg, Erste Bank Tennis Open, Beachvolleyball EM, Vienna City Marathon oder die Spiele der Vienna Vikings</li> <li>Konzerte im Ernst Happel Stadion, der Stadthalle Wien, …</li> </ul> Verdiene dein Geld dort wo andere feiern! <ul> <li>Dienstleistungsorientierung und Spaß am Job</li> <li>Gepflegtes, freundliches Auftreten</li> <li>Zuverlässigkeit und Teamplayer-Qualitäten</li> <li>gute Deutsch-Kenntnisse</li> <li>freier Zugang zum Arbeitsmarkt</li> <li>Einschlägige Berufserfahrung oder zumindest Talent für die Küche</li> <li>Freude am Umgang mit Lebensmitteln</li> <li>Mindestalter 18 Jahre</li> <li>Wohnort Wien oder Nahbereich, wir ersetzen keine Reisekosten nach Wien! </li> </ul> <ul> <li>Abwechslungsreiche Mitarbeit im Catering und der Betriebsgastronomie</li> <li>Gratis Workshops und Schulungen für den Einstieg ohne Erfahrung</li> <li>Gratis Dienstkleidung</li> <li>Freie Zeiteinteilung mittels PROSTAFF online Datenbank</li> <li>(auch viele Einsätze am Wochenende wenn gewünscht)</li> <li>Langfristige Zusammenarbeit auf Grund durchgehend starker Auftragslage</li> <li>Anstellung fallweise oder geringfügig - nach Einarbeitungsphase auch Teilzeit oder Vollzeit (38,5 WS) möglich</li> <li>Pünktliche und überdurchschnittliche Bezahlung – sowie Bereitschaft zur Überzahlung für Mitarbeiter mit Erfahrung, die zu uns wechseln!</li> <li>Überstundenzuschläge und doppelte Bezahlung an Feiertagen</li> <li>Gratis Fitness-Center Eintritt sowie Cafe und Soft-Drinks im neuen PROSTAFF Office</li> <li>Ab 17,38 - 21,88 € mit entsprechender Erfahrung (inkl. gesetzlicher Sonderzahlungen und UEL)</li> <li>Überzahlung bei Erfahrung in der Patisserie, als Sous-Chef, Gardemanger, Saucier, Entremetier, Tournant oder Chef de Cuisine</li> </ul> JBTC1_AT

Koch / Köchin / Küchenhilfe (all genders) im Event - und Catering Bereich

Bäckermeister (m/w/d)
Für unseren Produktionsstandort in Altheim suchen wir ab sofort einen Bäckermeister (m/w/d).  
  
Ihre Aufgaben  
  
Herstellung von Brot, Kleingebäck und verschiedener Teige; Handhabung von Anlagen, Machinen und Geräten; Umsetzung von Hygiene- und lebensmittelrechtlichen Vorschriften; Führung und Schulung Ihrer Mitarbeiter  
  
Ihr Profil  
  
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäckermeister (w/m/d)  
* Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit  
* Hohes Qualitätsbewusstsein  
  
Das dürfen Sie erwarten  
  
Eine langfristige Perspektive mit hoher Arbeitsplatzsicherheit; Eine umfassende Einarbeitung und fortlaufende Unterstützung bei Ihrem Start bei uns; Abwechslungsreiche Tätigkeit  
  
Das Entgelt für diese Stelle beträgt 50000 EUR Brutto/Jahr

Bäckermeister (m/w/d)

Gesucht: Bäckermeister (m/w/d)

gesucht Bäckermeister (m/w/d)

Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen geweckt werden. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li> Tägliche überprüfung von Reservationen auf Genauigkeit und Richtigkeit, Zimmerraten nach Segment und Quelle anbieten , System Schliessung wenn erforderlich und Ratenverfügung kontrollieren.</li> <li> Sicherstellung der Gästezufriedenheit durch die Einhaltung unserer Kempinski Service- und Qualitätsstandards</li> <li> Interne Kredit- und Finanzprozesse befolgen</li> <li> Informationen zu verlorengegangenem Business einholen und an die Abteilungsleitung weitergeben</li> <li> Reservationen des Vortages auf Richtigkeit kontrollieren</li> <li> Test-Anrufe erfolgreich mit mindestens 85% absolvieren</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie</li> <li>Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Hotellerie</li> <li>Eine saubere und organisierte Arbeitsweise</li> <li>Charmantes sowie gepflegtes Auftreten</li> <li>Sicherer Umgang mit internationalen Gästen</li> <li>Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind von Vorteil</li> </ul> <ul> <li>Leben und Arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz</li> <li>Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten</li> <li>Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team</li> <li>Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen</li> <li>Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels</li> <li>Reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant</li> <li>Gratis WLAN und Parkplätze</li> </ul> JBTC1_AT

Junior Sommelier (m/w) German Speaker

Hotel-Restaurant Laschenskyhof in Salzburg - ein traditionsreicher 4S-Sterne-Familienbetrieb mit bodenständiger Kulinarik und regionalen Produkten. Einzigartig und idyllisch gelegen, mit verkehrsgünstiger Lage und direkter Busanbindung ins Zentrum der Festspielstadt Salzburg. (in wenigen Minuten erreicht man das pulsierende Stadtzentrum) Wir stehen für ausgezeichnete Küche &amp; charmanten Service und verwöhnen in modernem Ambiente nach allen Regeln der Laschensky-Kunst. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Vorbereitungsarbeiten für den jeweiligen Küchenbereich</li> <li>Selbstständiges Arbeiten</li> <li>Mise en Place Tätigkeiten</li> <li>Sauberhalten der Station / HACCP Richtlinien</li> <li>Laufendes Tagesgeschäft</li> <li>Freude an der Arbeit</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Ausbildung</li> <li>Zuverlässig</li> <li>Spaß und Freude am Kontakt mit Menschen</li> <li>Engagement und Teamfähig</li> </ul> <ul> <li>Ein familiäres Betriebsklima</li> <li>Kost frei / Logis auf Anfrage</li> <li>Leistungsgerechte Entlohnung</li> <li>Engagiertes &amp; motiviertes Team</li> <li>Flexible Dienstzeiten</li> <li>Weiterbildungsmöglichkeiten</li> <li>4 oder 5 Tage Woche wählbar</li> </ul> JBTC1_AT

Chef de Partie

Commis de Cuisine Patissier (m/w/d) Hangar-7 | Salzburg | Vollzeit | Unbefristet Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li> Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Süßspeisen für das Restaurant Ikarus und unsere Outlets (Carpe Diem Lounge-Café, Mayday Bar, Outdoor Lounge)</li> <li> Präsentation, Dekoration und Anrichten der Desserts</li> <li> Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) </li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossenen Ausbildung als Koch/in oder Konditor/in</li> <li>Berufserfahrung idealerweise in der gehobenen Gastronomie</li> <li>Sehr gutes Produkt- und Fachwissen</li> <li>Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten</li> <li>Eigenverantwortliches Denken und Handeln</li> <li>Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit</li> <li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li> </ul> <ul> <li>Geregelte Arbeitszeiten bei einer 4,5-Tage-Woche</li> <li>Übertarifliche Entlohnung - 14 Monatsgehälter - mögliche leistungsgerechte Bonuszahlung</li> <li>individuelle Urlaubsplanung (5 Wochen, Betriebsurlaub über Weihnachten &amp; Silvester)</li> <li>Förderungen sowie Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der Welt von Red Bull</li> <li>Jahresstelle mit unbefristeter Anstellung</li> <li>Kostenfreie Verpflegung in der Hangar-7 Crew Lounge</li> <li> Um dir den Start in unserem Team zu erleichtern, unterstützen wir dich gerne finanziell bei deinem Umzug nach Salzburg</li> <li>zahlreiche Mitarbeiterbenefits (Mitarbeiterrabatte in der Welt von Red Bull, Öffi-Ticket, Company-Bike, priv. Krankenzusatzversicherung, u.v.m.)</li> <li>weltweit einzigartiges Gastkochkonzept</li> </ul> Neben einem überaus spannenden Arbeitsumfeld bieten wir in dieser Position eine Entlohnung ab 2600,00 Euro brutto monatlich sowie sehr gute Sozialleistungen. Bereitschaft zur Überzahlung aufgrund von Berufserfahrung und Qualifikation ist für uns selbstverständlich. JBTC1_AT

116 Gastronomie / Tourismus Jobs in Hof bei Salzburg, Österreich