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Nadine &amp; Gerald von der Thannen Bachweg 14 | 6561 Ischgl <a href="mailto:info@trofana-alpin.com" target="_blank">info@trofana-alpin.com</a> +43 5444 601 Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li> Begrüßung und persönliche Betreuung der Halbpensionsgäste beim Frühstück und Abendessen</li> <li> Organisation und Durchführung des Frühstücksservice (Aufbau, Gästebetreuung, Nachservice, Abräumen)</li> <li> Kontrolle und Pflege der Buffets sowie Koordination mit der Küche</li> <li> Professioneller Service beim Abendessen (Menüfolge, Getränkeservice, individuelle Gästewünsche)</li> <li> Verantwortung für einen eigenen Servicebereich (Station/Rang)</li> <li> Mise-en-place, Ordnung und Sauberkeit auf der Station</li> </ul> <ul> <li>abgeschlossene Ausbildung</li> <li>Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position</li> <li> Freundliches, sicheres und gepflegtes Auftreten</li> <li> Ausgeprägte Service- und Dienstleistungsorientierung</li> <li> Selbstständige, strukturierte und verantwortungsvolle Arbeitsweise</li> <li> Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit</li> <li>gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weiter Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil</li> </ul> <ul> <li>freie Verpflegung und Unterkunft in unseren Top-Mitarbeiterhäusern</li> <li>geregelte Arbeitszeiten und geregelten freien Tag</li> <li>sehr gutes Betriebsklima durch unser engagiertes Team</li> <li>zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote im gesamten Paznaun mit der Paznaun - Ischgl CREW Card</li> <li>Entlohnung nach dem gesetzlichen Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung</li> </ul> JBTC1_AT

Chef de Rang (m/w/d) im Halbpensionsservice

ANEMONE … Das Ski-und Genusshotel Ski-In und Ski-Out Hotel in Lech am Arlberg mit 80 Betten/Plätze, 15-19 Angestellte Gehalt mit Bereitschaft zur Überbezahlung, Gehalt nach KV Anemone-Da will ich gerne bleiben: Größtes Skigebiet Österreichs! direkt an der Skipiste, angenehmes Betriebsklima, beste Bezahlung und viele Freizeitmöglichkeiten, uvm. Bewirb dich jetzt unter <a href="https://hotelanemone.com/karriere-jobs/" target="_blank">https://hotelanemone.com/karriere-jobs/</a> Anstellungsart: Vollzeit interessante, verantwortungsvolle Stelle <ul> <li>Du liebst es internationale Gäste mit deinem kulinarischen Talent zu verzaubern</li> <li>Du brennst vor Tatendrang und Kreativität</li> <li>Du sprichst sehr gutes Deutsch und Englisch</li> <li>Pünktlichkeit und selbständiges Arbeiten sind dein Morgenmantra</li> <li>Deine Vorbereitungen, wie Einkauf, Hygiene, Menü schreiben und vieles mehr, erledigst du organisiert und mit Links.</li> <li>In allen Bereichen, ob Poissonnier, Entremetier, Gardemanager, Rotisseur, Boulanger, Saucier, Patissier, entfacht deine Kreativität!</li> <li>Du bist ein Profi in der Zubereitung und in Anrichten von Speisen</li> <li>Erstellung des Mise en place</li> <li>Einhaltung der Hygienevorschriften</li> <li>Unterstützung des Küchenchefs und des Teams</li> <li>Du bist Experte in der Reinigung und Hygiene und macht diese gewissenhaft und routiniert</li> <li>Mitgestaltung der täglichen Menüs</li> </ul> oder falls du schon Erfahrung in Österreich oder Deutschland in der Küche sammeln konntes mit folgenden Kenntnissen: <ul> <li>Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch LAP (Lehrabschlussprüfung am Wifi) oder in Österreich/Deutschland</li> <li>Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Vorschlägen</li> <li>Kenntnis der Hygienevorschriften sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen</li> <li>Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebens- und Betriebsmitteln</li> <li>Kreativität</li> <li>Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Diskretion</li> <li>Freude am Beruf, Offenheit und Teamfähigkeit</li> <li>Einsatzbereitschaft und Flexibilität</li> </ul> <ul> <li>Ein treues und tüchtiges Team</li> <li>Du findest bei uns ein offenes Ohr für Anregungen, Wünsche </li> <li>Lech am Arlberg als Standort</li> <li>Freie Unterkunft – Einzelzimmer: kostenloser WLAN-Zugang, Badezimmer mit Dusche, WC, Flat-TV, Telefon</li> <li>Fitness- und Sportmöglichkeiten im Haus (Nutzung des Fitnessraums)</li> <li>Ski-in/Ski-out Hotel direkt an der Skipiste!</li> <li>Starker Teamzusammenhalt und treues Mitarbeiterteam, familiäre Atmosphäre</li> <li>Kostenlose Verpflegung 7 Tage die Woche (auch an freien Tagen) – Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Kaffee und Tee</li> <li>Freie Kost und Logis (inkl. Salat und Obst)</li> <li>Gemeinsame Mitarbeiteraktivitäten, je nach Belegung</li> <li>Exklusive Vorteile mit der Teamcard Lech - mehr Info</li> <li>Junges, dynamisches Team</li> <li>Lange Saison (Anfang Dezember bis ca. Mitte April)</li> <li>Faire Partnerschaft</li> <li>Gehalt nach KV, mit Bereitschaft zur Überbezahlung: Übertarifliche Entlohnung je nach Qualifikation - Treue, langjährige Mitarbeiter </li> <li>Betriebliche Pensionsvorsorge</li> </ul> Dienstbeginn: Anfang Dezember 2025 JBTC1_AT

Souschef (m/w/d)

TROFANA ROYAL*****SUPERIOR RESORT Das Trofana Royal, idyllisch eingebettet in die Bergwelt der Silvretta Arena, ist ein 5 Sterne Superior Resort mit 111 luxuriösen Zimmern und Suiten in 14 verschiedenen Zimmerkategorien. Eine ganze Reihe von internationalen Auszeichnungen adeln das Haus zu einem der führenden Hotels in Europa: vom SSI (Skiresort Service International) etwa wird das Trofana Royal regelmäßig als eines der weltweit besten Skihotels ausgezeichnet, außerdem sind wir Österreichs einziges 5 Sterne Superior Resort mit sieben Gault Millau Hauben in zwei verschiedenen Restaurants.­­ Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Du betreust unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste.</li> <li>Du bist zuständig für die Vorbereitung, Bestückung und Betreuung des Buffets.</li> <li>Du betreust eine Gästestation beim Frühdienst.</li> <li>Du bist mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des Abendservice.</li> <li>Du berätst unsere Gäste über unser Speisen- und Getränkeangebot.</li> <li>Du bist zuständig für die täglichen Mise en Place Arbeiten.</li> <li>Du führst Buchungsvorgänge ordnungsgemäß durch.</li> </ul> <ul> <li>Liebe zum Gästekontakt und Service.</li> <li>Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit.</li> <li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.</li> </ul> <ul> <li> Einen abwechslungsreichen, spannenden Arbeitsplatz</li> <li> Geregelte Arbeitszeiten &amp; digitale Zeiterfassung</li> <li> Kostenlose Verpflegung - 7 Tage in der Woche / Frühstück, Mittag- und Abendessen</li> <li> Unterkunft in unseren Top-Mitarbeiterhäusern</li> <li> Nutzung des Fitnessraums mit den neuesten Geräten von TechnoGym</li> <li> Ein tolles Betriebsklima mit einem sehr motivierten Team</li> <li> Ischgl Crew Card - zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote</li> <li> Vergünstigte Behandlungen – Massage &amp; Kosmetik</li> </ul> JBTC1_AT

Demichef de Rang (m/w/d) - ab Ende November 2025

Das sind WIR! Bei uns gehen Lässigkeit und Eleganz Hand in Hand. Ob in unserem Gourmet Restaurant oder in unserer SPA-Landschaft, wir bereiten uns und unseren Gästen die besten Erlebnisse. Für unseren Zusammenhalt sind wir bekannt, denn für unsere Ziele und Ideen ziehen wir immer an einem Strang. Zu unserer Freizeit sind die Wege kurz: Die Skipiste direkt hinterm Haus, spektakuläre Natur zum Ausleben aller Begeisterungen und einfach auf der Alm in den blauen Himmel schauen. Wirst Du mit uns die Geschichte weiter schreiben und gemeinsam mit uns Erfolge feiern? Wir sind auf der Suche nach kreativen Machern, gelassenen Könnern und motivierten Über-den-Tellerrand-Guckern! Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Du hast eine fundierte Ausbildung als Sommelier und kennst dich in der Weinwelt bestens aus.</li> <li>Du hast ein feines Gespür für Aromen, Food-Pairing und Qualität – und teilst deine Leidenschaft gerne mit Gästen und Kolleg:innen.</li> <li>Du bringst Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie mit und berätst anspruchsvolle Gäste kompetent und authentisch.</li> <li>Du behältst den Überblick über unser Weinsortiment, kümmerst dich um Einkauf, Lagerung und Kalkulation.</li> <li>Du hast Freude daran, dein Wissen weiterzugeben und das Serviceteam regelmäßig zu schulen und zu inspirieren.</li> <li>Du arbeitest strukturiert, gastorientiert und möchtest das Weinerlebnis im Ifen Hotel aktiv mitgestalten.</li> <li>Mitgestaltung der Weinkarte und Getränkeauswahl in Abstimmung mit unserem F&amp;B Management</li> </ul> <ul> <li>Du hast eine echte Leidenschaft für Wein und teilst dein Wissen gerne mit Begeisterung.</li> <li>Du bist kommunikativ und verstehst es, Menschen auf Augenhöhe zu begeistern.</li> <li>Du arbeitest detailverliebt und achtest auf höchste Qualität – ohne dabei den Überblick zu verlieren.</li> <li>Du trittst souverän, herzlich und authentisch auf – sowohl im Gästekontakt als auch im Team.</li> <li>Du bist offen für Neues, bildest dich gerne weiter und bleibst fachlich immer am Puls der Zeit.</li> <li>Du bringst Geduld, Fingerspitzengefühl und ein ausgeprägtes Gespür für individuelle Wünsche mit.</li> </ul> Lasse Dich nicht entmutigen, falls Du noch nicht alle Kriterien erfüllen solltest. Ein wichtiger Teil ist die Persönlichkeit eines Menschen, daher Leben wir nach dem Motto: „Wir arbeiten als Mensch mit Menschen für Menschen“. Falls es Fragen gibt, sind wir jederzeit erreichbar und freuen uns auf Deinen Anruf! Wir freuen uns auf Dich! <ul> <li>Unbefristeter Arbeitsvertrag</li> <li>Bereitschaft zu übertariflicher Bezahlung je nach Qualifikation</li> <li>Reisevergünstigungen in allen aja Resorts, A-ROSA Resorts, HENRI Hotels sowie dem Hotel Louis C. Jacob, Hotel NEPTUN und bei weiteren Partnern</li> <li>Rabatte auf F&amp;B- und SPA-Leistungen in allen Niederlassungen</li> <li>Mitglied bei der Charta der Vielfalt</li> <li>Betriebliche Altersvorsorge</li> <li>Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten</li> <li>Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien</li> <li>Weiterempfehlungsprogramm mit bis zu 1.000 € brutto Prämie pro Empfehlung</li> <li>Corporate Benefits – Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern</li> <li>Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeitendenkleidung</li> <li>Mitarbeiterkantine</li> <li>Bereitstellung einer kostengünstigen, modern und gut ausgestatteten Unterkunft</li> </ul> JBTC1_AT

Sommelier (m/w/d)

Wir suchen dich! Für die Wintersaison ab 10. Dezember 2025, gerne auch für länger: <ul> <li>Servicemitarbeiter/IN mit Praxis</li> </ul> Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Mithilfe bei Frühstücksservice, Kaffee servieren, Abräumen der Tische und des Frühstücksbuffets, säubern und umdecken des Speiseraums, saugen, dekorieren</li> <li>Mise en Place für das Mittagsbuffet</li> <li>Nachmittags Getränkeservice, Eindecken für den Abend</li> <li>Abendservice Essen ausservieren ( 5-Gang-Wahlmenü ) inkl. Getränkeservice</li> <li>eindecken für das Frühstück und Mise en Place für das Frühstücksbuffet</li> <li>sowie alle weiteren anfallenden Servicearbeiten</li> </ul> <ul> <li>freundliche, engagierte und gästeorientierte Mitarbeiter/innen mit Freude an der Arbeit mit Gästen</li> <li>sehr gute Umgangsformen und gute Deutschkenntnisse</li> <li>Erfahrung im Service mind. 1 Jahr in vergleichbarer Position</li> <li>guter und sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln</li> <li>Verläßlichkeit und pünktlichkeit</li> <li>Teamfähigkeit</li> <li>Sauberkeit ist Ihnen wichtig</li> </ul> <ul> <li>5 oder 6 Tage Woche, nach Absprache</li> <li>Entlohnung über KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Ausbildung und Berufserfahrung. Gerne teilen Sie uns Ihre Gehaltsvorstellung mit</li> <li>freie Kost und Logis ( EZ mit DU/WC, TV im Haus )</li> <li>13. und 14. Monatsgehalt anteilsmäßig</li> <li>Saisonstelle, gerne auch länger,</li> <li>Benützung des neuen Wellnessbereichs 25GipfelSpa mit Rooftop-Infinity-Pool</li> <li>sehr gutes Betriebsklima mit einem jungen Team</li> <li>Aufstiegschancen und Möglichkeiten zur Weiterbildung</li> </ul> JBTC1_AT

Commis de Rang (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Geschmacksprofi mit kreativem Kopf - ab Winter 2025/26 „Ein gutes Essen, lässt die Sorgen vergessen.“ Und genau deshalb suchen wir noch kreative Köpfe, die für unsere Gäste den WOW-Effekt zaubern. Wir sind die Bühne für dein Talent. Du bist ein Teamplayer, der Stress gar nicht erst aufkommen lässt und stets einen kühlen Kopf bewahrt? Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Bestellungen und Dienstpläne organisieren</li> <li>Speisekarten erstellen</li> <li>Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit</li> <li>Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter</li> <li>Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf</li> <li>Vermittlung bei Problemen</li> <li>Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und ausführen</li> <li>sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel</li> <li>Einhaltung der HACCP-Richtlinien</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Berufsausbildung und einschlägige,mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotelerie sind von Vorteil - Erfahrung als Führungsposition sind wünschenswert</li> <li>Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit</li> <li>selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten</li> <li>Sprachkenntnisse in Deutsch &amp; Englisch</li> </ul> <ul> <li>leistungsgerechte Bezahlung über KV</li> <li>flexible Arbeitszeitmodelle</li> <li>Mitarbeiterunterkunft in unserem neu gebauten malibie team home</li> <li>Parkplatz</li> <li>Gehaltsbonus bei eigener Unterbringung</li> <li>Förderung von Weiterbildung</li> <li>sicherer Arbeitsplatz 9 Monate im Jahr</li> <li>innovative Betriebe</li> <li>Mitarbeiter-Vergünstigungen in den Partnerbetrieben der Quality Hosts Arlberg</li> </ul> JBTC1_AT

Wir haben gerne Gäste ! Wir sind ein sympathisches * * * * Sterne Hotel in der Silvretta Ski- und Wanderregion Galtür – mit 75 Betten im Tiroler Landhausstil – und führen unser Haus in einer ausgezeichneten Verwöhn - Halbpension. Das Umsorgen der Gäste, die Wertschätzung des Gegenübers, das Willkommensein, zeigt sich in vielen kleinen Details und Gesten, welche die Atmosphäre und den Tagesablauf bei uns im „Alpenhotel Tirol“ beeinflussen. Manche sind sichtbar, manche kann man fühlen oder schmecken, während andere wieder im Verborgenen wirken. Mit dem Charme und der Aufmerksamkeit unserer Mitarbeiter versuchen wir jeden Tag – getreu unserem Motto „wir haben gerne Gäste“ diese Elemente der Gastfreundschaft mit unseren Mitarbeitern zu leben. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Der von uns gesuchte Jungkoch bzw. Commis de Cuisine sollte also unser Küchenteam bei der Zubereitung aller Speisen ( Vorspeisen, Suppen, Beilagen, Salate , Vorbereitungen für das Buffet Frühstück usw. ) und auch bei der Ausgabe aller Speisen aktiv unterstützen. <ul> <li>Ausbildung als Jungkoch bzw. Commis de Cuisine, idealerweise in der HP Küche</li> <li>Erfahrung und handwerkliches Geschick</li> <li>gute Umgangsformen - Engagement - Begeisterung für ein kleines Küchenteam</li> <li>gute Deutsch - und Englisch Kenntnisse</li> </ul> <ul> <li>Wertschätzung</li> <li>6 Tage Woche mit völlig geregelten Arbeits- und Freizeiten ,</li> <li>Leistungsgerechte und ausgezeichnete Entlohnung die deutlich über dem KV Lohn ist</li> <li>13. und 14. Gehalt aliquot , dh. für die Zeit in der Sie bei uns tätig sind</li> <li>Freie Unterbringung im schönen Einbettzimmer oder Appartement, SAT – TV, WLan</li> <li>Kost und Logis frei – an 7 Tagen pro Woche ( auch an Ihren freien Tagen )</li> <li>Wäscheservice</li> <li>Kostenlose Nutzung unserer Wellness Einrichtungen</li> <li>Respektvoller Umgang miteinander und eine Wertschätzung Ihre Arbeit</li> <li>Galtür Crew Card mit vielen regionalen Vorteilen</li> </ul> JBTC1_AT

Jungkoch (m/w/d) ab 1. Dezember 2025

Das sind WIR! Bei uns gehen Lässigkeit und Eleganz Hand in Hand. Ob in unserem Gourmet Restaurant oder in unserer SPA-Landschaft, wir bereiten uns und unseren Gästen die besten Erlebnisse. Für unseren Zusammenhalt sind wir bekannt, denn für unsere Ziele und Ideen ziehen wir immer an einem Strang. Zu unserer Freizeit sind die Wege kurz: Die Skipiste direkt hinterm Haus, spektakuläre Natur zum Ausleben aller Begeisterungen und einfach auf der Alm in den blauen Himmel schauen. Wirst Du mit uns die Geschichte weiter schreiben und gemeinsam mit uns Erfolge feiern? Wir sind auf der Suche nach kreativen Machern, gelassenen Könnern und motivierten Über-den-Tellerrand-Guckern! Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Du liebst es, Gastgeber:in zu sein, bist herzlich, souverän und legst Wert auf erstklassigen Service.</li> <li>Du führst dein Team mit Klarheit, Motivation und einem zeitgemäßen Führungsstil.</li> <li>Auch in stressigen Situationen behältst du den Überblick und findest schnell Lösungen.</li> <li>Du bist verantwortlich für die Dienstplanung, Schulung und operative Leitung deines Bereichs.</li> <li>Du arbeitest eng mit der Küche, dem F&amp;B-Management und anderen Abteilungen zusammen – immer mit dem Ziel, das Gästeerlebnis zu verbessern.</li> </ul> <ul> <li>Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und erste Erfahrung im F&amp;B-Bereich gesammelt.</li> <li>Du hast eine natürliche Autorität und führst mit Herz, Klarheit und Respekt.</li> <li>Du bist begeisterungsfähig und motivierst dein Team durch dein eigenes Vorbild.</li> <li>Du hast ein hohes Qualitätsbewusstsein und strebst danach, täglich das Beste zu geben.</li> <li>Du bist entscheidungsfreudig, lösungsorientiert und denkst vorausschauend.</li> <li>Du gehst offen auf Menschen zu und findest auch in herausfordernden Situationen den richtigen Ton.</li> <li>Du bringst ein gutes Gespür für Menschen, Situationen und das große Ganze mit.</li> </ul> Lasse Dich nicht entmutigen, falls Du noch nicht alle Kriterien erfüllen solltest. Ein wichtiger Teil ist die Persönlichkeit eines Menschen, daher Leben wir nach dem Motto: „Wir arbeiten als Mensch mit Menschen für Menschen“. Falls es Fragen gibt, sind wir jederzeit erreichbar und freuen uns auf Deinen Anruf! Wir freuen uns auf Dich! <ul> <li>Unbefristeter Arbeitsvertrag</li> <li>Bereitschaft zu übertariflicher Bezahlung je nach Qualifikation</li> <li>Reisevergünstigungen in allen aja Resorts, A-ROSA Resorts, HENRI Hotels sowie dem Hotel Louis C. Jacob, Hotel NEPTUN und bei weiteren Partnern</li> <li>Rabatte auf F&amp;B- und SPA-Leistungen in allen Niederlassungen</li> <li>Mitglied bei der Charta der Vielfalt</li> <li>Betriebliche Altersvorsorge</li> <li>Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten</li> <li>Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien</li> <li>Weiterempfehlungsprogramm mit bis zu 1.000 € brutto Prämie pro Empfehlung</li> <li>Corporate Benefits – Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern</li> <li>Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeitendenkleidung</li> <li>Mitarbeiterkantine</li> <li>Bereitstellung einer kostengünstigen, modern und gut ausgestatteten Unterkunft</li> </ul> JBTC1_AT

Serviceleiter (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Küchenchef(in), der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, gerne auch aus der zweiten Reihe, die sich in der Führung unserer Mannschaft verwirklichen möchte. Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt unter <a href="mailto:postwirt@aprespost.at" target="_blank">postwirt@aprespost.at</a>. Eintritt ab 1. Dezember 2025. Wir freuen uns! Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Die Stelle umfasst, unter anderem, folgende Kernaufgaben: - Massnahmen im Küchenbereich treffen um einen einwandfreien, arbeitstechnischen, wirtschaftlichen Ablauf zu gewähren. - Führungsverantwortung gegenüber den unterstellten MitarbeiterInnen - Koordination mit Réception und Service - Rationalisierungsmöglichkeiten prüfen - Kontinuität der Leistung prüfen - Erfolg kontrollieren - Produktionsprogramm periodisch aufstellen und absprechen mit direktem Vorgesetzen - Anforderungen festlegen betreffend Qualität, Präsentation &amp; Preis - Anregung und neue Ideen auswerten - Gästeanregungen auswerten - Neue Gerichte &amp; Produktionsverfahren entwickeln - Mitarbeitervorschläge auswerten - Kalkulation sämtlicher Gerichte für das gesamte Verkaufsprogramm - Nachkalkulation sämtlicher Gerichte für das gesamte Verkaufsangebot - Warenverkauf erfassen und kontrollieren - Warenbedarf feststellen - Einzukaufende Menge und Qualität bestimmen - Haupt- und Nebenlieferanten nach wirtschaftlichen und qualitativen Kriterien mitbestimmen (Saisonliste) - Aufstellen der Einkaufsrichtlinien - Lieferungen überwachen und kontrollieren auf Quantität &amp; Qualität sowie den Preis - Lagerung organisieren und überwachen - Einhaltung der Lebensmittelgesetzgebung überwachen - 2 x im Jahr Inventar - Kontinuierliche Einzelgespräche führen - Tägliche Lagebesprechungen mit dem Sous-Chef führen - Organisieren - Überwachen - Neueintretende Mitarbeiter empfangen, allgemeine Informationen erteilen, - Betrieb besichtigen, Mitarbeiter vorstellen Berufserfahrung 3 Jahre Führungserfahrung 2 Jahre Sprachkenntnisse Englisch: C1 (fortgeschrittene Kenntnisse) Deutsch: Muttersprache Weitere Anforderungen Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich) Arbeitszeit: Vollzeit (6 Tage) <ul> <li> Was wir bieten * Attraktiver Arbeitgeber und eine verantwortungsvolle Tätigkeit sowie eine gute Arbeitsplatzausstattung und Arbeitsumgebung. * aliquotes 13. und 14. Monatsentgelt * vielseitige Aufgabenstellung * geregelte Arbeitszeiten in einer 6-Tage Woche * ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Entspannung verbinden kann * Kostenlose Verpflegung – 7 Tage die Woche * Kostenloses Personalzimmer inkl. WLAN, in unserem hoteleigenen Mitarbeiterhaus - in Gehweite zum Arbeitsplatz * Kostenfreie Nutzung unseres Hotel Fitnessraums * Eigene Waschküche * Ermäßigungen beim Skiverleih Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag Gehalt: Monatsnettogehalt 3300 € Festlöhner, 6 Tage pro Woche. Bereitschaft zur Überzahlung besteht. Unterkunft und Verpflegung frei. Zusatzleistungen Art der Unterkunft Einzelzimmer Ausstattung der Unterkunft</li> <li>Bad / Dusche</li> <li>TV</li> <li>WC</li> <li>Internet</li> <li> Extras</li> <li>Ski-Leihe kostenlos</li> <li>Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos</li> <li>Benützung Wellnessanlage kostenlos</li> <li>Tickets für öffentliche Verkehrsmittel</li> <li>Benützung Fitnessraum kostenlos</li> <li>Verpflegung kostenlos</li> <li>Internet / WLAN kostenlos</li> <li>Ski-/Bergbahnticket ermäßigt</li> </ul> JBTC1_AT

99 Gastronomie / Tourismus Jobs in 6780 Schruns, Österreich