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„Alpine Küche mit Weitblick – kreativ, bodenständig, modern“ Hoch oben in den Ötztaler Alpen, auf 2.090 Metern Seehöhe, liegt unser familiär geführtes ****Hotel Hochsölden – ein besonderer Rückzugsort für Genießer, Skifahrer und Erholungssuchende. Für die kommende Wintersaison suchen wir einen engagierten Küchenchef (m/w/d), bei einer 6 Tage Woche mit 48 Stunden, nach Rücksprache sind auch 5 Tage mit 40 Wochenstunden möglich, der mit Leidenschaft, Fachwissen und Herzlichkeit unser Küchenteam leitet und gemeinsam mit uns alpine Kulinarik auf hohem Niveau neu interpretiert. Unsere Küche vereint Tradition und Moderne: Regionalität, Saisonalität und Qualität stehen dabei im Mittelpunkt – ob beim liebevoll zubereiteten Frühstück, beim abwechslungsreichen Mittag auf der Terrasse oder beim raffinierten Abendmenü. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag <ul> <li> Leitung des Küchenteams inkl. Dienstplanung</li> <li> Kreative Gestaltung der Tages- und Wochenmenüs (4-Gänge-Wahlmenü am Abend)</li> <li> Enge Zusammenarbeit mit der Direktion und dem Serviceteam zur Sicherung höchster Gästezufriedenheit</li> <li> Verantwortung für Warenwirtschaft, Bestellung und Kostenkontrolle</li> <li> Qualitätsmanagement und Einhaltung der HACCP-Richtlinien</li> <li> Motivation und Förderung deines Teams in einem wertschätzenden Umfeld</li> <li> Aktives Arbeiten im Tagesgeschäft (Frühstück, Mittag, Abend)</li> </ul> <ul> <li> Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in leitender Position</li> <li> Begeisterung für moderne alpine Küche und ein gutes Gespür für Geschmack, Optik und Präsentation</li> <li> Strukturierte und organisierte Arbeitsweise – vor allem in der Hochsaison</li> <li> Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und natürliche Führungsstärke</li> <li> Freude am Beruf und an der Arbeit mit Menschen</li> <li> Bereitschaft für eine Saisonstelle in den Tiroler Bergen</li> <li> Verhandlungssichere Deutschkenntnisse sowie sicheres Englisch</li> </ul> <ul> <li> Saisonvertrag von November 2025 bis April 2026 in einem traditionsreichen, familiengeführten Haus</li> <li> Leistungsgerechte, überdurchschnittliche Bezahlung</li> <li> Freie Unterkunft im Einzelzimmer mit Bad/Dusche, TV &amp; WLAN – direkt im Hotel</li> <li> Kostenlose Verpflegung (auch an freien Tagen)</li> <li> Ein moderner Arbeitsplatz in einzigartiger Lage direkt an der Skipiste</li> <li> Ein familiäres, respektvolles Betriebsklima mit flachen Hierarchien</li> <li> Möglichkeiten zur Mitgestaltung, kreativen Entfaltung und Weiterentwicklung</li> <li> Corporate Benefits sowie weitere Vorteile in der Region wie Saisonkarte, Skiverleih usw. </li> </ul> JBTC1_AT

Küchenchef (m/w/d)

Verwurzelt in den Bergen. Den Kopf in den Wolken. Himmel voraus. Der Engel zwischen Himmel &amp; Erde ist unser Zuhause und vielleicht bald dein neues Außerhause. Familiengeführt seit 1748. Und nun bereits in 7. Generation, als Mattersberger-Zimmermann mit Herz, Leib &amp; Seele und 180 ganz besonderen Mitarbeitern, Gastgeber. Was uns zusammenschweißt ist die Liebe zu einem Ort, der vom Keller bis zum Dachboden und über seine ursprüngliche Grundstücksgrenze hinaus, orgänsich gewachsen ist. Ein Ort, an dem das Miteinander schon immer Zuhause war und an dem man Persönlichkeit und Charakter besonders schätzt. Managing bei Chaos? Wär jetzt gelogen, wenn wir das verneinen würden, aber den Humor verlieren wir selten, auch wenn's höllisch heiß wird hier auf Wolke 7. Was es sonst noch zu sagen gibt? So einiges. Aber das wichtigste: We believe Snitzel can fly ; ) And we believe in you. Fix. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Herstellung, Zubereitung und Anrichten verschiedenster nationaler sowie internationaler Desserts</li> <li>Herstellung, Zubereitung und Anrichten von Petit Four, Crémes, Eis, Sorbets, Pralinen und Süßspeisen</li> <li>Herstellung, Zubereitung und Anrichten von Kuchen, Torten, Gebäck und Pralinen</li> <li>Zubereitung von Schokoladendekors in sämtlichen Varianten zum Ausgarnieren unseres Kuchenbuffets am Nachmittag</li> <li>Tägliche Erstellungen des Mise en Place</li> <li>Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen</li> <li>Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/in oder Patissier/e</li> <li>Du findest traditionelles Konditorhandwerk genial, probierst aber auch gerne Neues aus und möchtest dich mit deinen Ideen einbringen</li> <li>Ordentliches Arbeiten und Sauberkeit ist für dich selbstverständlich</li> <li>Freude am Beruf &amp; Einsatzbereitschaft</li> <li>Bereitschaft zur Weiterbildung</li> <li>Flexibilität &amp; Belastbarkeit</li> <li>Zuverlässigkeit &amp; Verantwortungsbewusstsein</li> <li>Selbstständiges Arbeiten</li> <li>Sauberes &amp; gepflegtes Auftreten</li> </ul> <ul> <li>Gemütliche Apartments und Zimmer (zwischen 5 Geh- und 5 Fahrminuten entfernt vom Hotel)</li> <li>Kostenlose Tiefgaragen- und Außenparkplätze ausschließlich für das Engel-Team</li> <li>Auspowern im eigenen Mitarbeiter-Fitnessstudio</li> <li>Frühstück, Mittag- und Abendessen an 7 Tagen die Woche, auch an deinen freien Tagen</li> <li>Du bist Teil der einzigartigen Engel-Familie und arbeitest in einem aufgeschlossenen, motivierten und familiären Team (est. 1748)</li> <li>Jahresanstellung – 365 Tage im Jahr</li> <li>13. &amp; 14. Gehalt sowie Feiertagszuschläge</li> <li>Leistungsbezogene Gehaltsanpassungen sind selbstverständlich</li> <li>Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li> <li>Zwei Tage in der Woche frei. Fix.</li> <li>Ein Teil der Arbeitskleidung wird kostenfrei gestellt</li> <li>Alle 3 Monate kannst du 2 Messer kostenfrei bei uns schleifen lassen</li> <li>50% Ermäßigung auf Massagen und Kosmetikbehandlungen in unseren Organic Treats</li> <li>20% Ermäßigung auf deine Einkäufe in unserem Engel Shop</li> <li>20% Ermäßigte Aufenthalte für deine Familienmitglieder bei uns im Engel</li> <li>50% Rabatt auf Übernachtungen für dich &amp; eine Begleitperson in allen Mitgliederhotels der Best Alpine Wellness Hotels</li> </ul> Eintrittsdatum: ab sofort JBTC1_AT

Konditor/in / Patissier/e (m/w/d)

ANKOMMEN - LOSLASSEN - GLÜCKLICH SEIN Das ist das Motto unseres Hauses und durch unser tägliches Tun wollen wir gemeinsam die Voraussetzungen dafür schaffen, dass alle Gäste bei uns loslassen und einfach nur glücklich sein können. Dies gelingt vor Allem durch eine unkomplizierte, natürliche und herzliche Gastfreundschaft. Wir sind alle Gastgeber und Imageträger dieses Hauses. Der Erfolg hängt also von jedem von uns ab. Ein jeder bekommt die Möglichkeit sein Können zu beweisen und auf selbstständige Weise sich zu entfalten und weiter zu entwickeln. Anstellungsart: Vollzeit Was sind deine Aufgaben: <ul> <li>Routinierter Umgang mit frischen Lebensmitteln</li> <li>Gestaltung, Dekoration sowie Anrichten der Speisen</li> <li>Planung sowie Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich</li> <li>Verantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel &amp; Speisen</li> <li>Verantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung</li> <li>Effiziente Verarbeitung sowie Verwertung der anvertrauten Waren</li> </ul> Was erwarten wir von dir: <ul> <li>Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin</li> <li>Fachkompetenz, Kreativität &amp; Liebe zum Detail</li> <li>Flexibilität &amp; Teamfähigkeit</li> <li>Freundliche, entgegenkommende Persönlichkeit</li> <li>Verantwortungsbewusstsein, Ehrlichkeit &amp; Pünktlichkeit</li> <li>Begeisterungsfähigkeit &amp; das Interesse in einem engagierten und kreativen Team zu arbeiten</li> <li>Bei uns ist Teamarbeit nicht nur ein Wort, sondern wir leben es!</li> </ul> Wir bieten: <ul> <li>Junges, herzliches Team</li> <li>Flexible Arbeitszeitmodelle</li> <li>Team-Verpflegung (Frühstück, Mittagessen, Kaffee &amp; Kuchen, Abendessen) auch an freien Tagen</li> <li>moderne Mitarbeiter-Unterkunft</li> <li>Bezahlung über KV</li> <li>Frei: Wellness, Fitness &amp; Wifi</li> <li>Viele weiter Benefits </li> </ul> Eintrittsdatum: nach Vereinbarung Gehalt: 3.100 € brutto pro Monat (die Möglichkeit der übertariflichen Bezahlung ist je nach Qualifikation gegeben!) JBTC1_AT

Chef de Partie (m/w/d)

In Sankt Johann in Tirol, nur 12 km von Kitzbühel entfernt, hat im Januar 2015 unser modernes 130 Zimmer Berghotel eröffnet. Am Eichenhoft Lift mit direktem Einstieg ins Skigebiet und inmitten der Kitzbüheler Alpen gelegen ist unser Hotel die Top-Adresse der Region für Skiurlaub im Winter und Aktivurlaub im Sommer. Unser international aufgestelltes Team zaubert Gästen ein Lächeln ins Gesicht und macht den Urlaub zu einem Ereignis, an das man sich noch lange gern erinnert. Zur Verstärkung suchen wir ab sofort und gern auch langfristig nach Vereinbarung eine/n Koch/Köchin. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li> reibungsloser Arbeitsablauf des Buffets und des à la carte Geschäfts am Mittag</li> <li> Kontrolle der Warenbewegung</li> <li> Einhaltung der Vorschriften und der vom Betrieb festgelegten Standards</li> <li> Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sicherheit</li> </ul> <ul> <li> abgeschlossene Berufsausbildung</li> <li> Flexibilität und Belastbarkeit</li> <li> Eigeninitiative, Engagement und Teamfähigkeit</li> <li> Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder Sie sind EU-Bürger)</li> </ul> <ul> <li>5-Tage-Woche</li> <li>gezielte Einarbeitung</li> <li>Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten</li> <li>Mitarbeit in einem jungen und aufgeschlossenen Team</li> <li>hochwertige Verpflegung mit saisonaler Küche</li> <li>attraktiver Arbeitsplatz in einer Region mit zahlreichen Freizeitangeboten</li> <li>vergünstigte Konditionen für Wellnessanwendungen und bei Intersport</li> <li>Unterkunft nach Absprache mit Bad/Dusche, WC, SAT-TV und WLAN</li> <li>Bezahlung nach KV mit Bereitschaft zur Überbezahlung</li> </ul> JBTC1_AT

Koch (m/w/d)

Wir suchen ab sofort eine:n einsatzfreudige:n Abwäscher:in (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit <h3>Deine Aufgaben</h3> <ul> <li>Mithilfe bei der Einhaltung aller hygiene- und lebensmittelrechtlichen Auflagen und Bestimmungen</li> <li>Grundreinigung und Reinigung von Arbeitsplätzen und Arbeitsgeräten</li> <li>Reinigung von Geschirr und Küchenutensilien</li> <li>Bei Bedarf Vertretung der Küchenhilfe</li> <li>Fachgerechte Entsorgung des Mülls und Mülltrennung</li> <li>Reinigung der Lüftungsanlage und der Fettabscheider</li> </ul> <h3>Deine Qualifikationen</h3> <ul> <li>Gerne Berufserfahrung in vergleichbarer Position</li> <li>Deutsch- oder Englischkenntnisse</li> <li>Teamfähigkeit, Einsatzfreude und Engagement</li> </ul> <h3>Deine Vorteile</h3> <ul> <li>Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung</li> <li>13. und 14. Monatsgehalt (anteilig für die Saison)</li> <li>Keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung</li> <li>Staff und Family Rate – gratis übernachten bis 1.000,00 EUR pro Jahr in deinem Lieblings VAYA</li> <li>Kollegiales Umfeld in einem motivierten Team</li> <li>Möglichkeit zum Standortwechsel innerhalb der Gruppe</li> <li>Zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten, bspw. vom Lehrling zum Hotelmanager</li> <li>Weiterbildungsmöglichkeiten (u.a. Deutsch- und Englischkurse)</li> <li>Verschiedene Zeitmodelle einer 5- oder 6-Tagewoche</li> <li>Kostenlose Unterkunft (unter 30 m2) und Verpflegung an 7 Tagen der Woche</li> <li>Kostenlose Benützung des Spa- &amp; Wellnessbereiches (wenn vorhanden)</li> </ul> Eintrittsdatum: nach Vereinbarung JBTC1_AT

Abwäscher:in (m/w/d)

Wir suchen für unser tatkräftiges, junges dynamisches Team Verstärkung. Chef de Partie Patisserie (m/w/d) für die kommende Wintersaison 2025/26 eine Saisonstelle oder Jahresstelle nach Absprache. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Das Team braucht genau Dich, zur Unterstützung des Küchenchefs und kreatives Kochen <ul> <li>Kreatives Kochen</li> <li>Präsentation der Gerichte</li> <li>Einbringung eigener Idee</li> <li>Einhaltung und gezielte Umsetzung der Hygienestandards</li> <li>Tägliche Putz- und Reinigungsarbeiten des Arbeitsplatzes</li> </ul> Damit unser Team rund und Harmonisch läuft, ist Praxis gelernter Beruf sowie Liebe zum Beruf Voraussetztung. <ul> <li>Abgeschlossene Ausbildung zum Koch.</li> <li>Mehrjährige Berufserfahrung.</li> <li>Erfahrung mit a la carte Küche.</li> <li>Konversationssichere Deutschkenntnisse.</li> <li>Qualitätsbewusstsein.</li> <li>Freude am Kochberuf.</li> <li>Gute Umgangsformen.</li> <li>Teamorientiertes Arbeiten.</li> <li>respektvoller Umgang mit Kollegen.</li> <li>Belastbarkeit/Stressresistenz.</li> </ul> Unsere Mitarbeiter haben viele Annehmlichkeiten im Hotel: • an den Arbeitstagen haben sie das Essen dabei <ul> <li> Blockdienste bzw. Durchdienste, wöchentlicher Wechsel vom Frühdienst </li> <li>zum Nachmittagsdienst</li> </ul> • Reinigung der Kochkleidung • Gratis Parkplatz • Wellness • gratis WLAN • Einzel bzw. Doppelzimmer mit Flachbildschirm und Kühlschrank • Bettwäsche, Handtuch und Badetücher stehen immer bereit • verbilligte Sportmöglichkeiten • Vergünstigungen • Saisonstelle Winter wie Sommer, oder nach Absprache eine Jahresstelle • Weiterbildung JBTC1_AT

Chef de Partie Patisserie (m/w/d)

Wir sind ein kleiner familiär geführter 3 Sterne Betrieb in Tirol mit 17 Gästezimmer für maximal 50 Hausgäste; sowie einem gut besuchten à-la-carte-Restaurant mit 3 gemütlichen Gaststuben im typischen Tiroler Landhausstil. Zusätzlich verfügen wir während der Sommersaison über eine Gartenterrasse. Unser Gasthof befindet sich in Österreich direkt an der imposanten Felbertauernroute etwas außerhalb von Söll, zwischen Kufstein und Kitzbühel. Unsere vielen Stammgäste sind bunt gemischt und kommen überwiegend aus der nahen Umgebung, dem bayrischen Raum, Deutschland und den Niederlanden. Anstellungsart: Vollzeit Spülen von Schwarz- und Weißgeschirr. Maschinen vorhanden, Töpfe usw. von Hand. Allgemeine Vorbereitungsarbeiten in der Küche wie Kartoffel und Gemüse schälen, Fruchtsalat zubereiten... Tägliche Reingung der Böden und Arbeitsflächen in der Küche und in den Magazinen. Müllentsorgung &amp; Mülltrennung. <ul> <li> Wir erwarten:</li> <li>gepflegtes Auftreten</li> <li>faires und sauberes Arbeiten im Team</li> <li>hilfsbereit und flexibel</li> <li>freundlich und ehrlich</li> <li>gute Deutschkenntnisse</li> </ul> <ul> <li>familiäres Arbeitsklima</li> <li>geregelte Arbeitszeiten nach Absprache mit einer 6 Tagewoche</li> <li>Sommer: Ab sofort bis 3. November 2025</li> <li>Winter ca. ab 11.12.2025 Ende März 2026</li> <li>Bezahlung laut Kollektiv, mit d. Bereitschaft zur Überzahlung, je nach Qualifikation</li> <li>Kost und Logis bei Bedarf frei (Einzelzimmer, TV und Wlan)</li> </ul> JBTC1_AT

Abwäscher (m/w/d)

Für unseren Kunden suchen wir für ein Restaurant in Lienz eine Führungskraft mit Verantwortung für einen reibungslosen Küchenbetrieb. <ul> <li>Operative Mitgestaltung und Organisation des gesamten Restaurants</li> <li>Motivierende Anleitung und Unterstützung des Küchenteams im Arbeitsalltag</li> <li>Mitwirkung bei der Planung, Zubereitung und ansprechenden Präsentation unserer Speisen</li> <li>Übernahme von organisatorischen Aufgaben, wie etwa Bestellwesen, Lagerstandskontrollen und Berichtswesen</li> <li>Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards </li> </ul> <ul> <li>Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche</li> <li>Mehrjährige praktische Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle – idealerweise mit Führungsverantwortung</li> <li>Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. B2 – Niveau) </li> <li>EDV-Anwenderkenntnisse </li> </ul> <ul> <li>eine 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag </li> <li>keine Abenddienste</li> <li>kostenloses Mittagessen vor Ort </li> <li>Planungssicherheit in der Dienstplangestaltung </li> <li>Die Entlohnung beträgt monatlich mindestens € 3.200,00 brutto auf Vollzeitbasis (eine Überzahlung ist je nach Erfahrung und Qualifikation möglich). </li> </ul> JBTC1_AT

Küchenchef*in (m/w/d)

Teamspirit Quellenhof Leutasch Wir vom Team Quellenhof Leutasch nennen unser Hotel oft liebevoll „Quelli“. Wir sind davon überzeugt, dass unsere Mitarbeiter den Schlüssel zum Erfolg unseres Hotels darstellen. Um in der Österreichischen Hotellerie führend zu bleiben, sind wir auf das Engagement, das Wissen sowie das Potential unseres QTeams angewiesen. Es ist die Kompetenz, die uns ausmacht, die Freude am Tun und natürlich die herrliche Umgebung, die das Arbeiten in der Leutasch fantastisch macht. Bewerben Sie sich jetzt, genießen Sie die vielen Vorteile und Vergünstigungen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Führung eines Postens</li> <li>Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter am Posten</li> <li>Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Aufgaben</li> </ul> <ul> <li>abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich</li> <li>Freude an der modernen vegetarischen Küche von Vorteil</li> <li>Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie</li> <li>Bereitschaft zur Weiterbildung</li> <li>Teamfähig</li> </ul> Eine verlässliche Ganzjahres-Stelle (14 Gehälter pro Jahr), überdurchschnittliche Bezahlung, 5 Tage Woche oder nach Vereinbarung auch alternative Arbeitszeitmodelle, freie Unterbringung (Einzelzimmer, teilweise mit Küche, und Wohnungen für Familien), gesundes Mitarbeiter Essen auch an freien Tagen, gratis Fitnesscenter und Hallenbad/Sauna Benützung, Discounts im Shop, beim Frisör und für Hotelübernachtungen für Freunde und Familie, Discounts in befreundeten Hotels, Weiterbildung wird gerne gefördert. Und ein wunderbares Team JBTC1_AT

Das Schlosshotel Ischgl ist ein 5 Sterne Superior Hotel in Ischgl und begeistert mit Luxus und Exklusivität in bester Lage. Das Schlosshotel Ischgl im Überblick <ul> <li>70 luxuriöse Zimmer &amp; Suiten</li> <li>Schloss SPA mit Pool - Sauna- und Beautywelt</li> <li>Schlossherrnstube - 4 Hauben / 17 Punkte Gault Millau</li> <li>Weinstube - 2 Hauben / 13 Punkte Gault Millau</li> <li>Kristallsaal - Fine-Dining Restaurant im Rahmen der Halbpension</li> <li>Exklusive Schlosslounge</li> <li>Champagner Hütte &amp; Club</li> </ul> Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag <ul> <li>Verantwortung über den reibungslosen Abendservice</li> <li>Mitarbeiterführung</li> <li>Koordination zwischen dem Service und der Küche</li> <li>Kontrolle der Hygienestandards</li> <li>Mitarbeiterschulungen</li> </ul> <ul> <li>Einschlägige Fachausbildung in der Hotellerie sowie mehrjährige Erfahrung in vergleichbaren Betrieben</li> <li>Erfahrung im Bereich Mitarbeiterführung und Mitarbeitermotivation</li> <li>Genauigkeit, hervorragendes Auftreten und Loyalität</li> <li>Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung</li> </ul> <ul> <li>Garantiert qualitätsvolles, professionelles Arbeiten in einem 5-Sterne-Superior-Hotel</li> <li>Sehr gute Bezahlung bei einer 6-Tage-Woche</li> <li>Abwechslungsreiches und spannendes Umfeld</li> <li>Ein professionelles und familiäres Umfeld mit einem harmonischen Arbeitsklima in einem jungen, dynamischen Team</li> <li>Geregelter Dienstplan im Voraus für optimale Freizeitplanung</li> <li>Beste Aufstiegschancen &amp; Karrieresprungbrett</li> <li>kostenlose Unterkunft im eigenen Mitarbeiterhaus und Verpflegung (auch an den freien Tagen)</li> <li>Flexible Arbeitszeiten</li> <li>Family &amp; Friends Rate für Hotelübernachtungen</li> <li>Stark ermäßigter Saison-Skipass für das Skigebiet Ischgl/Samnaun</li> <li>Zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsmöglichkeiten im gesamten Paznaun mit der Paznaun - Ischgl CREW Card</li> </ul> JBTC1_AT

91 Gastronomie / Tourismus Jobs in Tirol