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Wir suchen dich, weil Wein durch deine Adern fließt. Zu jeder Speise hast DU die passende Weinempfehlung parat, und du bist immer auf dem neuesten Stand, kennst jede Weinflasche beim Vornamen? Du bekommst bei unserem Weinkeller mit über 1.000 Positionen und 75.000 Flaschen Wein keine schwachen Knie, sondern fühlst dich in diesem Weinkeller pudelwohl? Weil Du einfach der Profi bist! Unser außergewöhnliches Weinangebot ist eines der größten und vielfältigsten in Österreich und wird stetig an die hohen Ansprüche unserer Gäste angepasst. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Regelmäßige Weinverkostungen bieten die Möglichkeit, das umfangreiche Weinangebot zu probieren</li> <li>Die Welt des Sake, das Nationalgetränk der Japaner, wird ebenfalls erkundet und sorgt für besondere Erlebnisse.</li> <li>Verschiedene Events wie Weinwanderungen, Winzerdinner und Verkostungen mit renommierten Weingütern werden organisiert</li> <li>Direkter Kontakt zu Winzern und Händlern ermöglicht den Ausbau des eigenen Netzwerks</li> <li>Entscheidungen, sei es beim Weineinkauf, der Veranstaltungsplanung oder Veränderungen, werden im Team getroffen.</li> <li>Die Möglichkeit für Newcomer, sich im Sommelier Team zu verwirklichen, wird betont</li> <li>Teamarbeit steht im Vordergrund, unabhängig davon, ob es um den Weineinkauf, Veranstaltungsplanung oder Veränderungen geht</li> </ul> Für dich sowieso selbstverständlich: <ul> <li>Anerkannte Prüfung zum Sommelier / zur Sommeliére und Ausbildung im Servicebereich</li> <li>Begeisterung für die Weinwelt</li> <li>Kommunikationsfähigkeit sowie Gäste- und Serviceorientierung</li> <li>Bereitschaft im Team zu arbeiten - Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit</li> <li>Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein</li> <li>Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil</li> <li>Motivation auch Neues zu lernen</li> <li>Spaß am Umgang mit Kindern und Eltern</li> <li>Gepflegtes Auftreten</li> </ul> Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied! Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir: <ul> <li>Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)</li> <li>Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden</li> <li>Persönliche Trinkgelder sowie Partizipation am Haustrinkgeld</li> <li>Minutengenaue Zeitabrechnung</li> <li>Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen</li> <li>Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)</li> <li>Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)</li> <li>Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: <a href="https://familux.family/family-benefits.html" target="_blank">Familux Benefits</a></li> </ul> Entlohnung lt. Familux Pay (je nach Qualifikation) bis zu € 2.920,- Brutto pro Monat bei 45h/Woche möglich. Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft. Eintrittsdatum: ab sofort Gehalt: 2.482 € brutto pro Monat (Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Einheimischenbonus;) JBTC1_AT

Sommelier (m/w/d)

In Sankt Johann in Tirol, nur 12 km von Kitzbühel entfernt, hat im Januar 2015 unser modernes 130 Zimmer Berghotel eröffnet. Am Eichenhoft Lift mit direktem Einstieg ins Skigebiet und inmitten der Kitzbüheler Alpen gelegen ist unser Hotel die Top-Adresse der Region für Skiurlaub im Winter und Aktivurlaub im Sommer. Unser international aufgestelltes Team zaubert Gästen ein Lächeln ins Gesicht und macht den Urlaub zu einem Ereignis, an das man sich noch lange gern erinnert. Zur Verstärkung suchen wir ab sofort und gern auch langfristig nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w). Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Kreativität und teamfähige Mitarbeit</li> <li>Kontrolle der Warenbewegung</li> <li>Führen eines Postens</li> <li>Unterstützung und Einhaltung der Sentido Kaiserfels Küchen Standards</li> <li>Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sicherheitsstandards</li> <li>kompetente Beratung unserer Gäste an der "Live Cooking Station"</li> </ul> <ul> <li> eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Erfahrung in vergleichbarer Position</li> <li> Freude an der Arbeit mit regionalen und frischen Produkten</li> <li> Kenntnis aller gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP) und deren Umsetzung</li> <li> Teamfähigkeit, Flexibilität und Eigeninitiative</li> <li> gültige Arbeitserlaubnis (betrifft nur Nicht-EU-Bürger)</li> <li> eigene Unterkunft muss vorhanden sein</li> </ul> <ul> <li>gezielte Einarbeitung</li> <li>Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten</li> <li>Mitarbeit in einem jungen und aufgeschlossenen Team</li> <li>hochwertige Verpflegung mit saisonaler Küche</li> <li>kostenfreie Unterkunft nach Absprache (Zimmer mit Balkon, TV, WLAN, privatem WC + Dusche am Pillersee, Gemeinschaftsraum und Küche)</li> <li>attraktiver Arbeitsplatz in einer Region mit zahlreichen Freizeitangeboten</li> <li>vergünstigte Konditionen für Wellnessanwendungen und bei Intersport Patrick</li> <li>Bezahlung nach KV mit Bereitschaft zur Überbezahlung</li> </ul> JBTC1_AT

Chef de Partie (m/w/d)

Wir definieren neuen Lebensluxus. Lust, dabei zu sein? Das Alpine Lifestyle Hotel DAS KRONTHALER****S am Tiroler Achensee hat sich zu einem Fixpunkt in der alpinen Hotellerie etabliert: Dank seiner klaren Philosophie, markanten Architektur und hohen Qualität. Vor allem aber Dank authentischer Begegnungen auf Augenhöhe, Service mit Persönlichkeit und einem Team, das den neuen DAS KRONTHALER Lebensluxus jeden Tag mit Esprit und Freude füllt. Wir suchen Menschen, die lieben, was sie tun, und es außergewöhnlich gut können – und damit Erlebnisse schaffen, die für unsere Gäste wie auch Mitarbeiter unvergleichlich lebenswert sind. Anstellungsart: Vollzeit Als Küchenchef im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür, dass <ul> <li>unsere Gäste mit exzellenten und kreativen Gerichten begeistert werden.</li> <li>die Küchenorganisation reibungslos abläuft und alle Prozesse effizient gestaltet sind.</li> <li>Hygienestandards (HACCP) konsequent umgesetzt und eingehalten werden.</li> <li>innovative Menüs und kulinarische Konzepte entwickelt und umgesetzt werden.</li> <li>das Küchenteam optimal geplant und geführt wird.</li> <li>die Wirtschaftlichkeit der Küche stets im Blick behalten wird.</li> </ul> Sie bringen Folgendes mit <ul> <li>abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit einer Weiterbildung zum Meister.</li> <li>mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie, vorzugsweise in leitender Funktion.</li> <li>Leidenschaft und Kreativität für die gehobene Küche.</li> <li>ausgeprägte Fähigkeiten in Teamführung und Organisation.</li> <li>wirtschaftliches Denken und vorausschauende Planung.</li> <li>sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil.</li> <li>Hands-on-Mentalität: Sie packen aktiv in der Küche mit an und beherrschen jeden Posten.</li> <li>Flexibilität und Bereitschaft, auch abends und an Wochenenden zu arbeiten.</li> </ul> Unser Versprechen an Sie ist <ul> <li>ein familiärer Arbeitsplatz in einzigartiger Umgebung</li> <li>ein faires und zeitgemäßes Gehalt, 13. &amp; 14. Monatsgehalt</li> <li>individuell abgestimmte Arbeitszeiten in einem Ganzjahresbetrieb</li> <li>leistungsorientiertes Gehalt und Prämien</li> <li>modernes Mitarbeiterhotel mit Fitnessraum und Sauna</li> <li>kulinarische Verpflegung, auch an freien Tagen</li> <li>Sport- und Aktivprogramm</li> <li>zahlreiche Mitarbeiterrabatte- und Aktionen</li> </ul> Werden Sie Teil unseres Lifestyles und bereichern Sie unser Küchenteam! Jetzt bewerben! Ob als Mitarbeiter im 4-Sterne-Superior-Hotel DAS KRONTHALER am Achensee in Tirol oder ganz privat in der RESIDENZ 154: Wir möchten Sie einladen, den einzigartigen DAS KRONTHALER Lebensluxus zu Ihrem neuen Lebensstil zu machen &amp; und gemeinsam mit uns herzlich Menschen zu begeistern! Eintrittsdatum: nach Vereinbarung Gehalt: Es gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten. Die Bereitschaft zur Überzahlung besteht und erfolgt in Abhängigkeit von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung. JBTC1_AT

Küchenchef (m/w/d)

Quelle der Energie, Kraft und Lebensfreude Anstellungsart: Ausbildung Wir bieten euch die Möglichkeit, bei uns im Panorama Royal eine Lehre als Koch (m/w/d) abschließen zu können. Voraussetzungen: -empfohlener Schulabschluss: Pflichtschule - hohe Dienstleistungsorientierung - Einsatzbereitschaft und Motivation - Teamfähigkeit - gute Deutsch Sprachkenntnisse (B2/ C1) - gute Englisch Sprachkenntnisse (B2/ C1) Erfüllen Sie die Voraussetzungen? Dann bewerben Sie sich einfach online bei uns! Wir freuen uns auf Sie! IHRE VORTEILE: - Ganzjahresstelle - Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeiten - Förderung individueller Fähigkeiten - Vergünstigungen für Anwendungen und Produkte - Vergünstigungen für die Familien bei Nächtigungen - Mitarbeiterunterkunft auf Anfrage - abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeiten - diverse Karrieremöglichkeiten nach Beendigung der Ausbildung JBTC1_AT

Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

Gourmetküche &amp; erlesene Weine auf 1930 Metern Seehöhe. Unser Gourmet &amp; Wein Hotel Austria bietet sowohl Sommer wie Winter kulinarische Urlaubserinnerung der besonderen Art. Mit dem hauseigenen Gourmetrestaurant Austria Stuben, einem der umfangreichsten Weinkeller der österreichischen Tourismuslandschaft und einer großen Portion Leidenschaft, wollen wir hinsichtlich Gourmet- und Genussurlaub neue Maßstäbe setzen. Für unser motiviertes und engagiertes Service- und Küchenteam, sind wir laufend auf der Suche nach gourmetaffinen Persönlichkeiten die es verstehen, echten Genuss auf Tisch &amp; Teller zu zaubern und mit dem nötigen Anspruch an Qualität, Geschmack und Erlebnis nachhaltig zu begeistern. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung. Anstellungsart: Vollzeit Ihre Aufgaben <ul> <li>Sämtliche Vorbereitungsarbeiten für unseren Bar-Service</li> <li>Zubereitung und Servieren der verschiedenen Getränke</li> <li>Vermittlung und Präsentation unserer Austria Barkultur</li> <li>Individuelle Betreuung unserer Gäste</li> <li>Inkasso und Abrechnungen</li> </ul> Ihre Qualifikationen <ul> <li>Sehr gutes Fachwissen zu Getränken, Cocktails &amp; Spirituosen</li> <li>Bevorzugt Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie</li> <li>Leidenschaftlicher Gastgeber mit Passion für individuelle Gästebetreuung</li> <li>Erfahrungen im Umgang mit Gästen sowie Kommunikationsfreudigkeit</li> <li>Kreativität, Flexibilität, Teamgeist und Hilfsbereitschaft</li> <li>Offen für neue Herausforderungen und bereit sich ständig weiterzuentwickeln</li> <li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li> </ul> Austria Team Benefits <ul> <li>Kostenfreie Unterkunft im TeamCampus (Einzelzimmer, Fitnessraum, Kletterhalle, RelaxArea uvm.)</li> <li>Kostenfreie Verpflegung (Frühstück, Mittag, Abend) inkl. Softdrinks &amp; Kaffee (auch an freien Tagen)</li> <li>Team Arbeitsbekleidung inklusive regelmäßigem Waschservice</li> <li>Attraktive Rabatte &amp; Vergünstigungen auf Ski- und Liftkarte sowie Ski- und Sportausrüstung etc.</li> <li>Kostenfreie Übernachtung und / oder Rabatte (je nach Position) für Family &amp; Friends</li> <li>Attraktive F&amp;B Rabatte auf Kulinarik und Wein Angebote</li> <li>Angenehmes Arbeitsklima und professionelles Umfeld</li> <li>Attraktive Weiterentwicklungsmöglichkeiten &amp; Chancen</li> <li>Angesehener, erfolgreicher Hotel- &amp; Kulinarikbetrieb</li> </ul> Über uns Das Gourmet &amp; Wine Hotel Austria steht für erstklassige Kulinarik auf höchstem Niveau. Ausgezeichnet mit 1 Michelin-Stern und 4 Hauben, setzt das Haus neue kulinarische Maßstäbe in der gehobenen Hotelerie und bietet Feinschmeckern ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Hier verschmelzen exquisite Küche, exzellente Weine und alpines Ambiente zu einem perfekten Ort für anspruchsvolle Gäste, die einen erstklassigen Urlaub genießen möchten. Ein Aufenthalt im Gourmet &amp; Wine Hotel Austria ist ein Versprechen für Genuss, Eleganz und kulinarische Urlaubsperfektion. Gut zu wissen Für diese Position ist ein Gehalt in der Höhe von mindestens EUR 2.200,- netto pro Monat vorgesehen. Eine Überzahlung ist, abhängig von Qualifikation und Erfahrung möglich und wird im Zuge eines persönlichen Gesprächs gemeinsam erörtert. Eintrittsdatum: ab 27.06.2025 JBTC1_AT

Chef de Bar (w/m/d)

Wo Österreich an Bayern grenzt, in Kössen im Tiroler Kaiserwinkl, liegt unser 4-Sterne Wellness-und Sport-Hotel Peternhof in herrlicher Panoramalage vor der majestätischen Kulisse des Wilden Kaisers. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Sorge gemeinsam mit unserem Restaurantleiter für einen reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant</li> <li>Verwaltung und Organisation des Weinkellers inkl. Bestellwesen</li> <li>Aktive Weinberatung unserer Gäste</li> <li>Aufgaben im Service</li> <li>Unterstützung deiner Kollegen</li> <li>Ansprechpartner/in für das Service Team</li> </ul> <ul> <li>eine abgeschlossene Ausbildung als Sommelier und mehrjährige Berufserfahrung im Service</li> <li>Gepflegtes Auftreten und exzellente Umgangsformen</li> <li>Einwandfreie Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift</li> <li>Gastfreundlichkeit, Kommunikationskompetenz sowie Flexibilität</li> <li>Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit</li> </ul> <ul> <li>Einen abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgabenbereich in einem tollen, herzlichen Team</li> <li>Menükonzept am Abend – für strukturierte und planbare Arbeitsabläufe sowie höheren Fokus auf die Qualität in der Küche</li> <li>Überdurchschnittliche Entlohnung mit aliquot 13. und 14. Monatsentgelt bei einer 5 Tage Woche</li> <li>Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen/Woche (Frühstück, Mittag- &amp; Abendessen)</li> <li>Logis in modernen, geräumigen Zimmern inkl. WLAN</li> <li>Nutzung des resorteigenen Fitness-Chalets</li> <li>Vielfältige hauseigene Benefits, wie Ermäßigungen bei Friseur und Beauty-Anwendungen, kostenloses Reiten auf den Peternhof-Haflingern außerhalb der Ferienzeiten sowie die kostenlose Nutzung der Tennisfrei- &amp; Hallenplätze</li> </ul> JBTC1_AT

Sommelier (m/w/d) Restaurantleiter Stellvertreter

Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen. Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist eine vinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Rarität oder der auf 3.000 Metern Höhe herangereifte PINO 3000. Das Thema Wein rückt so nicht nur beim jährlichen „Wein am Berg“-Festival in den Vordergrund. Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beim Wintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023 das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruheräumen und Infinity-Pool auf dem Dach. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation</li> <li>Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine</li> <li>Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart</li> <li>Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs</li> </ul> <ul> <li>fachliche Kenntnisse</li> <li>sehr gute Lebensmittelkenntnisse</li> <li>HACCP - Kenntnisse</li> <li>erste Berufserfahrung</li> <li>Teamfähigkeit</li> <li>Motivation und Freude an der Arbeit</li> <li>Kreativität</li> </ul> <ul> <li>Vielfach ausgezeichneten Arbeitsplatz: 3 Hauben (Gault &amp; Millau), Top 10 der besten Hotels in Österreich (Falstaff Hotel Guide 2024), Travellers' Choice Award (Tripadvisor), ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb</li> <li>komfortable Unterkünfte</li> <li>kostenlose, kulinarische Verpflegung im Hotel - regional &amp; national (auch an freien Tagen)</li> <li>freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter, somit einzigartige Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt</li> <li>Benützung unserer Wasserwelt und des Fitnesscenters</li> <li>ermäßigte Verpflegung in unseren Restaurants am Berg</li> <li>individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten</li> <li>viele weitere Rabatte und Vergünstigungen</li> </ul> Eintrittsdatum: ab 01.07.2025 JBTC1_AT

Chef Entremétier (m/w/d)

Wir definieren neuen Lebensluxus. Lust, dabei zu sein? Das Alpine Lifestyle Hotel DAS KRONTHALER****S am Tiroler Achensee hat sich zu einem Fixpunkt in der alpinen Hotellerie etabliert: Dank seiner klaren Philosophie, markanten Architektur und hohen Qualität. Vor allem aber Dank authentischer Begegnungen auf Augenhöhe, Service mit Persönlichkeit und einem Team, das den neuen DAS KRONTHALER Lebensluxus jeden Tag mit Esprit und Freude füllt. Wir suchen Menschen, die lieben was sie tun und es außergewöhnlich gut können – und damit Erlebnisse schaffen, die für unsere Gäste wie auch Mitarbeiter unvergleichlich lebenswert sind. Anstellungsart: Vollzeit Als Sommelier (m/w/d) im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür, dass <ul> <li>unsere Gäste eine fachkundige Beratung und ein exzellentes Weinerlebnis erhalten.</li> <li>die Weinkarte stets gepflegt, erweitert und an saisonale Menüfolgen angepasst wird.</li> <li>eine professionelle Lagerung und Pflege des Weinsortiments sichergestellt ist.</li> <li>Weinempfehlungen in enger Abstimmung mit Küche und Service ausgesprochen werden.</li> <li>Sie Schulungen und Tastings für Mitarbeiter und Gäste durchführen.</li> <li>bei der Auswahl und dem Einkauf von Weinen mitgewirkt wird.</li> <li>die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards jederzeit gewährleistet ist.</li> </ul> Sie bringen Folgendes mit <ul> <li>eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie eine anerkannte Sommelier-Ausbildung.</li> <li>fundierte Kenntnisse im Bereich Wein, Schaumwein, Spirituosen und alkoholfreie Begleitungen.</li> <li>ein ausgeprägtes Gespür für Aromen, Pairing und kulinarischen Genuss.</li> <li>Begeisterung für gehobene Gastlichkeit und ausgeprägte Serviceorientierung.</li> <li>ein souveränes Auftreten, Kommunikationsstärke und Teamgeist.</li> <li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil.</li> <li>Erfahrung im direkten Gastkontakt sowie im gehobenen Restaurantservice.</li> </ul> Unser Versprechen an Sie ist <ul> <li>ein familiärer Arbeitsplatz in einzigartiger Umgebung</li> <li>ein faires und zeitgemäßes Gehalt, 13. &amp; 14. Monatsgehalt</li> <li>individuell abgestimmte Arbeitszeiten in einem Ganzjahresbetrieb</li> <li>leistungsorientiertes Gehalt und Prämien</li> <li>modernes Mitarbeiterhotel mit Fitnessraum und Sauna</li> <li>kulinarische Verpflegung, auch an freien Tagen</li> <li>Sport- und Aktivprogramm</li> <li>zahlreiche Mitarbeiterrabatte- und Aktionen </li> </ul> Werden Sie Teil unseres Lifestyles und bereichern Sie unser Serviceteam! Jetzt bewerben! Ob als Mitarbeiter im 4-Sterne-Superior-Hotel DAS KRONTHALER am Achensee in Tirol oder ganz privat in der RESIDENZ 154: Wir möchten Sie einladen, den einzigartigen DAS KRONTHALER Lebensluxus zu Ihrem neuen Lebensstil zu machen und gemeinsam mit uns herzlich Menschen zu begeistern! Eintrittsdatum: ab sofort Gehalt: Es gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten. Die Bereitschaft zur Überzahlung besteht und erfolgt in Abhängigkeit von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung. JBTC1_AT

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Entremetier Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Unterstützung des Küchenteams auf dem Posten Entremetiers</li> <li>Zubereitung und Anrichten der Speisen der gehobenen Österreichischen Küche</li> <li>Verantwortlich für die Sauberkeit der zugewiesenen Arbeitsbereiche</li> </ul> <ul> <li>abgeschlosse Ausbildung als Koch/Köchin</li> <li>Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie in vergleichbarer Position</li> <li>Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit</li> <li>Sicheres und gepflegtes Auftreten</li> </ul> <ul> <li>Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet</li> <li>Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen Team</li> <li>Die Möglichkeit, bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern</li> <li>Bezahlung lt. KV (Überzahlung möglich)</li> <li>Volle Verpflegung und Unterkunft</li> </ul> JBTC1_AT

Entremetier (m/w/d)

Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen. Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist eine vinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Rarität oder der auf 3.000 Metern Höhe herangereifte PINO 3000. Das Thema Wein rückt so nicht nur beim jährlichen „Wein am Berg“-Festival in den Vordergrund. Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beim Wintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023 das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruheräumen und Infinity-Pool auf dem Dach. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Unterstützung des Chefkochs in der Gesamtführung der Küche</li> <li>Koordination der Aktivitäten verschiedener Küchenbereiche und Anleitung derer Mitarbeiter</li> <li>Entwicklung neuer Gerichte und Anpassung bestehender Rezepte</li> <li>Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards</li> <li>Überwachung der Leistung und Produktivität des Küchenpersonals</li> <li>Sicherstellung der Qualität von Lebensmitteln und Zubereitungen</li> </ul> <ul> <li>Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie von Vorteil</li> <li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li> <li>Freude am individuellen Fordern und Fördern</li> <li>Eigene Ideen und die Kreativität, die das Team kontinuierlich weiterbringen</li> <li>Teamwork und Flexibilität</li> </ul> <ul> <li>Vielfach ausgezeichneten Arbeitsplatz: 3 Hauben (Gault &amp; Millau), Top 10 der besten Hotels in Österreich (Falstaff Hotel Guide 2024), Travellers' Choice Award (Tripadvisor), ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb</li> <li>komfortable Unterkünfte</li> <li>kostenlose, kulinarische Verpflegung im Hotel - regional &amp; national (auch an freien Tagen)</li> <li>freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter, somit einzigartige Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt</li> <li>Benützung unserer Wasserwelt und des Fitnesscenters</li> <li>ermäßigte Verpflegung in unseren Restaurants am Berg</li> <li>individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten</li> <li>viele weitere Rabatte und Vergünstigungen</li> </ul> Eintrittsdatum: ab 01.07.2025 JBTC1_AT

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