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Williams ButchersTable ist Metzgerei und Restaurant zugleich. Old School und doch sehr modern. Rock'n'Roll aber auch ganz klassisch. Als authentischer Double-Concept Standort bieten wir eine ganz neuartige, durchkompositionierte Gastroerfahrung: Fleisch für Zuhause einkaufen, mit Freunden essen, gepflegt sitzenbleiben. Wir legen grossen Wert auf kompromisslose Qualität, auf eine kompetente Beratung in allen Fleischfragen sowie auf professionelle und charmante Mitarbeiter, die für uns arbeiten, weil sie überzeugt davon sind. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Operative Leitung des neuen Standorts</li> <li>Kompetente, charmante Bedienung sowie Betreuung unserer Gäste</li> <li>Sicherstellung eines optimalen Betriebsablaufs</li> <li>Verantwortung für das Erreichen der Budgetvorgaben</li> <li>Organisation und Einsatzplanung deines Teams (inkl. Arbeitszeitkontrolle)</li> <li>Führung und Motivation aller Mitarbeitenden</li> <li>Gewährleistung einer konstant hochstehenden Qualität in allen Bereichen für unsere Gäste</li> <li>Planung und Durchführung interner Schulungen zur kontinuierlichen Verbesserung</li> <li>Verantwortung für Einkauf, Inventar, Umsätze, Tages- und Monatsabschlüsse etc.</li> <li>Diverse administrative Tätigkeiten</li> </ul> <ul> <li> Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann/-frau EFZ oder Gastro Ausbildung G1-G3, Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil</li> <li> Langjährige Erfahrung in der Führung eines Restaurants</li> <li> Flair für Administration und Zahlen sowie gute MS-Office Kenntnisse</li> <li> Betriebswirtschaftliche Denk- und Arbeitsweise</li> <li> Gewinnende Persönlichkeit – offen, kommunikativ und teamfähig</li> <li> Einsätze abends und samstags sind kein Problem für dich</li> <li> Du bist zuverlässig, selbständig und belastbar</li> <li> Du verständigst dich fliessend in Deutsch &amp; Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil</li> <li> Leidenschaft für hochwertiges Fleisch, sowie erlesene Weine und Spirituosen</li> </ul> <ul> <li> Gute Entlöhnung</li> <li> Attraktives Bonusmodell</li> <li> Exklusive Vergünstigungen bei Einkäufe in unserer Metzgerei sowie auf Konsumation im Restaurant</li> <li> Ruhetag Sonntag</li> <li> Coole Mitarbeiterevents</li> <li> Zusätzliche Ferientage ab dem 3. und 5. Dienstjahr</li> </ul> JBTC1_AT

Betriebsleiter Gastronomie (m/w)

Du bist auf der Suche nach etwas Neuem? Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau und wurde im Juli 2023 wiedereröffnet. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft majestätisches Erlebnis. Das Haus verfügt über 102 Zimmer, mehrere Restaurants, einen Wellnessbereich mit 900m², sowie Tagungs- und Ruheräume. Zum Hotelkomplex gehören außerdem ein Badehaus, welches zudem als moderne Eventlocation dient und eine eigene Schiffsanlegestelle. Als Demi Chef de Partie bist du mittendrin statt nur dabei. Du bist für eine Abteilung der Küche zuständig und sorgst dafür, dass die Arbeitsabläufe in deinem Tätigkeitsbereich reibungslos über die Bühne gehen. Als erfahrene/r Koch/Köchin sorgst du neben dem Zubereiten der Gerichte auch auf die Qualitätssicherung und unterstützt den Postenchef bei allen anfallenden Arbeiten. Für einen kleinen Überblick haben wir dir einige deiner zukünftigen Aufgaben zusammengestellt. Wenn du mehr wissen möchtest, dann ruf uns doch einfach an, schreib uns eine Mail. Wir würden uns freuen. Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben <ul> <li>Du bist für eine spezielle Abteilung in der Küche zuständig</li> <li>Du bereitest österreichische sowie internationale Gerichte zu und richtest diese mit viel Liebe zum Detail an</li> <li>Du hilfst dabei einen reibungslosen Arbeits- und Serviceablauf sicherzustellen</li> <li>Deine Leidenschaft und Kreativität bringst du gerne auf dem Teller zum Vorschein</li> <li>Du pflegst einen verantwortungsbewussten und sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln</li> <li>Du achtest auf eine sorgfältige, fachgerechte Lagerung sowie Verarbeitung aller Rohstoffe und Produkte</li> <li>Du achtest auf Sauberkeit und Ordnung in allen Räumlichkeiten</li> <li>Du haltest alle Sicherheits- und Hygienevorschriften ein</li> <li>Du sorgst für die Pflege und Instandhaltung der eingesetzten Küchengeräte</li> <li>Du arbeitest eng mit dem Küchenchef und dem Sous Chef zusammen und achtest dabei auf eine gute Koordination und Informationsaustausch im Team</li> <li>Du hilfst beim Einschulen von neuen Mitarbeiter/innen</li> </ul> Dein Profil <ul> <li>Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder mehrjährige Berufserfahrung</li> <li>Du hast Leidenschaft und Affinität zum Beruf und Freude an der Arbeit</li> <li>Du bringst relevantes Knowhow über hochwertige Lebensmittel, Saison- und Regionalität etc. mit</li> <li>Du überzeugst mit deinem gast- und serviceorientierten Denken sowie deinem Organisations- und Koordinationstalent</li> <li>Deine Eigenverantwortung, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Kommunikations- und Teamfähigkeit zeichnen dich aus</li> <li>Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Hygieneverständnis und Ordentlichkeit sind für dich selbstverständlich</li> <li>Dank deiner Lösungsorientiertheit meisterst du alle Herausforderungen mit Geschick und Gelassenheit</li> <li>Du hast sehr gute Deutschkenntnisse</li> <li>Du bist interessiert an der laufenden Mitarbeit zur Qualitätsverbesserung</li> </ul> Deine Benefits <ul> <li>Wertschätzendes, freundliches und motivierendes Arbeitsklima</li> <li>Faire und transparente Dienstzeiten</li> <li>Bei uns arbeitet niemand umsonst – auch nicht während Überstunden</li> <li>Wir bieten kostenlose Verpflegung und Unterkunft</li> <li>Wir helfen dir bei der Vermittlung einer Mitarbeiterunterkunft</li> <li>Wir machen dich schick – Wir stellen und reinigen deine Arbeitskleidung</li> <li>Jobticket - von deinem Wohnort bis zum Seehotel am Kaiserstrand fährst du gratis mit der Bahn</li> <li>Arbeiten wo andere Urlaub machen – direkt am Bodensee</li> <li>Langfristige Perspektiven und Chancen der beruflichen Weiterbildung</li> <li>Entlohnung über dem Kollektivlohn und nach Qualifikation und Erfahrung</li> <li>13. und 14. Monatsgehalt und betriebliche Mitarbeitervorsorge</li> </ul> Wir haben dein Interesse geweckt? Dann schick uns bitte deine aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf mit Lichtbild und Arbeitszeugnissen. Wir freuen uns sehr, dich vielleicht bald schon bei uns im Team willkommenheißen zu dürfen! Eintrittsdatum: nach Vereinbarung JBTC1_AT

Chef de Partie (m/w/d)

<ul> <li> LIVE PRETTY: Von unseren Mitarbeiterhäusern kommst du zu Fuß direkt durch einen Tunnel bei jedem Wetter entspannt zur Arbeit.</li> <li> BON APPETIT: Gutes Essen ist wichtig für eine gute Stimmung. Und für gute Leistung! Daher gibt es bei uns frisch gekochtes, gutes und gesundes Essen. Mahlzeit!</li> <li> MAKE SOME MONEY: Wir wissen, dass gutes Leben Geld kostet. Daher verdienen unsere Angestellten übertariflich.</li> <li> ENJOY YOUR TIME: Wir nehmen auch deine Erholung ernst. Daher kannst du kostenfrei den Wellnessbereich unseres Hotels nach 20 Uhr nutzen und bekommst außerdem Rabatte auf alle Wellnessbehandlungen.</li> <li> WORK OUT YOUR WAY: Das Gym in unserem neuen Mitarbeiterhaus kannst du 24/7 nutzen.</li> <li> IMPRESS YOUR FAMILY: Die Verwandtschaft ersten Grades unserer Mitarbeiter:innen erhalten je nach Verfügbarkeit niedrigere Zimmerpreise.</li> <li> LET´S ROCK THE BURG: Unsere Teampartys sind legendär. Zum Saisonauftakt beginnt alles edel-„drüber“, mit Haubenessen, Friseur und Stylisten für alle. Zum Saisonausklang wird´s dann „drunter“, mit DJ, gemeinsamem Kochen und Cocktailmixen, mit allem, was aus der Bar noch weg muss.</li> </ul> Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag DEINE LEGENDÄRE ERFAHRUNG FÜR LEBEN UND KARRIERE Als Küchenchef:in führst du das gesamte Küchenteam. Dabei kannst du deiner Leidenschaft für erstklassige Geschmackserlebnisse freien Lauf lassen. Dein kulinarisches Genie kannst du bei der Entwicklung von exzellenten Konzepten ausleben. Außerdem achtest du auf die Gewährleistung höchster Lebensmittelstandards und die Einhaltung der HACCP-Richtlinien. Neben der kontinuierlichen Weiterentwicklung des Küchenteams gehört zu deinen Aufgaben, dass du die Prozesse laufend optimierst und koordinierst. <ul> <li> Deine Mitarbeiter:innen beschreiben dich als innovativ, genussorientiert und offen.</li> <li> Abteilungsübergreifendes Denken und Handeln sind für dich selbstverständlich.</li> <li> Dein Ziel ist es, außergewöhnliche, kulinarische Gästeerlebnisse zu schaffen.</li> <li> In stressigen Situationen bleibst du ruhig, agierst professionell und behältst den Überblick.</li> <li> Du hast ein Gespür für Menschen und findest immer die richtigen Worte.</li> <li> Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit sind für dich selbstverständlich.</li> </ul> <ul> <li> Leidenschaft für die gehobene Gastronomie</li> <li> Kenntnisse für Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Küchenmanagement</li> <li> effektive und sichere Kommunikation auf Deutsch und Englisch</li> <li> Geschick für Ressourcenplanung und Ablaufkoordination</li> <li> vergleichbare Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie</li> </ul> JBTC1_AT

Küchenchef:in Kriegeralpe (m/w/d)

Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Koch. Sie unterstützen unsere Küchencrew bei der Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich. Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns! Arbeitsbeginn ab sofort möglich oder nach Vereinbarung. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Irene und Thomas Brändle Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Wenn Sie Freude am Beruf haben und Ihr Können unter Beweis stellen möchten, dann sind Sie in unserem Team an der richtigen Stelle! <ul> <li>Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch</li> <li>Freude am Beruf</li> <li>Teamfähigkeit &amp; Flexibilität</li> <li>Einsatzbereitschaft</li> <li>Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln</li> <li>Kreativität</li> <li>Eigenengagement</li> <li>Ordnungssinn und Sauberkeit am Arbeitsplatz</li> <li>Augenmerk für Details</li> <li>Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, zudem kreativ, engagiert und über Qualitätsbewusstsein verfügen, dann sind Sie in unserem Team an der richtigen Stelle!</li> </ul> ANGEBOT Gehalt: € 2300.- netto Bereitschaft zur Überzahlung besteht. Kollektivvertrag: Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe, Lohnsystem: Festlöhner, Bundesland: Vorarlberg, Winter- und Sommersaison möglich. <ul> <li>Attraktiver Arbeitgeber und eine verantwortungsvolle Tätigkeit sowie eine gute Arbeitsplatzausstattung und Arbeitsumgebung</li> <li>geregelte Arbeitszeiten in einer 6-Tage-Woche</li> <li>Saisonstelle (Dezember bis April)</li> <li>aliquotes 13. und 14. Monatsentgelt</li> <li>KV überschreitendes Gehalt, Bereitschaft zur Überzahlung besteht</li> <li>freie Verpflegung an 7 Tagen</li> <li>kostenfreie Unterkunft in unmittelbarer Nähe</li> <li>Zugang zum Fitnessraum und Arlen SPA</li> <li>Vergünstigungen und Mitarbeiterrabatte (z.B. Ski-Shop)</li> <li>Mitarbeiterrabatte für Hotelaufenthalte von Familienmitgliedern</li> <li>Aufstiegschancen und Fortbildungsmöglichkeiten</li> <li>Aufenthaltsraum</li> <li>vielseitige Aufgabenstellung</li> <li>ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Entspannung verbinden kann</li> </ul> JBTC1_AT

Koch (m/w/d)

Werden Sie Member eines engagierten und kreativen Küchenteam in die Wintersaison2024/25! Gäste überraschen und begeistern – das ist Ihre Leidenschaft und unsere oberste Maxime. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Als ambitionierter Koch/Köchin verwöhnen Sie unsere internationalen Gäste mit Ihrer Leidenschaft für exzellente Küche. Sie lieben die Herausforderung, die unser Hotel- und A la carte-Betrieb täglich bietet und arbeiten gerne im Team. Als Koch/Köchin Sie die Möglichkeit, Ihr bereits vorhandenes Können auf höchstem Niveau zu anzuwenden und zu erweitern. Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig) Dauer/Art: Vollzeit / 6 Tage-Woche, Saison Ende November bis Mitte April Anforderungsprofil: Sie verfügen über eine abgeschlossene Lehre und wollen mit viel Liebe zum Detail und mit kreativen Ideen den unterschiedlichsten Anforderungen und Wünschen unserer Gäste nachkommen? Sie arbeiten gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchten Teil einer erfolgreichen Unternehmung werden? Berufserfahrung: abgeschlossene Lehre Sprachen: Deutsch – C2 (exzellente Kenntnisse) Sonstige Fähigkeiten: Verlässlichkeit und genaues Arbeiten BESTES BETRIEBSKLIMA Kollegialer Umgang und flache Hierarchien für mehr Lust an der Arbeit. Die Selbstständigkeit aller Mitarbeiter wird gewünscht und gefördert, Vorgesetzte haben ein offenes Ohr für Ideen. WOHNEN IN EINZELZIMMERN Freie Kost und Logis im Auriga-Mitarbeiterhaus: Einzelzimmer mit Flat-TV, Badezimmer, Dusche/WC, kostenlosem Wlan. Waschmaschine &amp; Trockner im Mitarbeiterhaus, Garage gegen Gebühr. ÜBERTARIFLICHE BEZAHLUNG Beste Leistung wird selbstverständlich hoch vergütet. Sie bringen Erfahrung, Motivation, sehr gute Umgangsformen und Gästeorientierung mit, dafür erhalten Sie eine angemessene Bezahlung. HOTEL AURIGA TEAMCARD Inhouse-Schulungen und Auriga-Teamcard für zahlreiche Vorteile: Ermäßigungen bei Bussen (Station beim MA-Haus), Liftkarten, Shopping, im Sportpark und bei Events, Wellness und Genuss. JBTC1_AT

Jungkoch (m/w/d)

Das Falkensteiner Hotel Montafon, ist nicht nur das erste Leading Familienhotel in der Region, sondern auch ein Projekt, das mit seinem zukunftsweisenden &amp; nachhaltigen Konzept neue Maßstäbe setzt. Die ausgezeichnete Lage mitten in der Natur, die Chancen in einem der führenden Tourismusunternehmen Mitteleuropas und zahlreiche weitere Benefits erwarten dich! Wir freuen uns, von dir zu hören! Chef de Partie (m/w/d) Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag DEINE AUFGABEN BEI UNS: <ul> <li>Leitung eines zugeteilten Postens in der Küche sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs</li> <li>Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und hochwertige Präsentation unserer Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche unter der Berücksichtig der Reduktion von Food Waste</li> <li>Warenanforderung in Abstimmung mit dem Vorgesetzen sowie die Kontrolle des täglichen Wareneingangs</li> <li>Verantwortlich für die tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien</li> <li>Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Food Konzepte</li> </ul> DAS BRINGST DU MIT: <ul> <li>Eine abgeschlossene Kochausbildung.</li> <li>Minimum 2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Ferienhotellerie</li> <li>Kreativität und hohes Maß an Qualitätsbewusstsein</li> <li>Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement</li> <li>Verantwortungsbewusstsein, Entscheidungsfähigkeit und Belastbarkeit</li> <li>Führungsqualitäten und Organisationstalent</li> <li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li> </ul> WAS WIR DIR BIETEN: <ul> <li>All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start</li> <li>Buddy-Programm</li> <li>Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in unseren Teamrestaurants (auch an freien Tagen)</li> <li>Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft</li> <li>Freie Benutzung des Mitarbeiter Sportraums</li> <li>Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen</li> <li>Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels</li> <li>Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld</li> <li>Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten</li> <li>Team Member Rate und Family &amp; Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&amp;B und Spa-Leistungen</li> <li>Flexible Arbeitszeitgestaltung</li> <li>EU-Ecolabel 2024 (Öko-zertifizierter Betrieb)</li> </ul> Weitere Benefits findest du hier: <a href="https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits" target="_blank">https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits</a> Für diese Position ist eine 5 oder 6 Tage Woche vorgesehen. Auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung mit 40 Stunden / 5 Tage pro Woche bieten wir, gemäß dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe ein monatliches Mindestbruttogehalt von € 2084,00. Das tatsächliche Monatsbruttogehalt richtet sich je nach tatsächlich vereinbarten Wochenstunden sowie Qualifikation und Berufserfahrung. Je nach Qualifikationen und Berufserfahrung ist eine marktübliche Überbezahlung möglich. Bitte bewirb dich ausschließlich über den „Bewerben starten“ Button. Wir freuen uns auf deine Bewerbung! JBTC1_AT

In unseren vielfältigen Hotels und Restaurants bieten wir kompetenten und leidenschaftlichen Köchinnen und Köchen regelmässig spannende Karrieremöglichkeiten. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Mitverantwortlich für den gesamten Produktionsprozess und die Warenbewirtschaftung</li> <li>Tägliches MEP erstellen</li> <li>Mithilfe bei Banketten und Sonderanlässen</li> <li>Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Berufslehre aus Köchin / Koch EFZ</li> <li>Freude am Beruf</li> <li>Qualitätsbewusstsein</li> <li>Teamfähig und belastbar</li> </ul> <ul> <li>Attraktiver Arbeitsort direkt am Thunersee</li> <li>Eine abwechslungsreiche, vielseitige und spannende Tätigkeit in einer Familienunternehmung mit unterschiedlichen Branchen und Dienstleistungsangeboten</li> <li>Motiviertes und qualifiziertes Team</li> <li>Moderner Arbeitsplatz mit zeitgemässer Infrastruktur</li> <li>Auf Wunsch schöne Mitarbeiterunterkünfte in der Nähe</li> <li>Zahlreiche Nebenleistungen und Vergünstigungen im Bereich Fitness und Wellness</li> <li>Vergünstigte Hotelübernachtungen für Familie und Freunde</li> </ul> JBTC1_AT

27 Gastronomie / Tourismus Jobs in Vorarlberg