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Au cœur de la région des Trois Lacs, près du lac de Morat, le Château Salavaux se présente tel un véritable havre de paix niché dans les vignes du Vully. En plus de ses 17 chambres, le Château Salavaux offre un restaurant à l'exceptionelle cuisine de saison (14/20 Gault Millau) dirigé par le Chef Philippe Bouteille et son équipe, une cave à vins impressionnante avec sa propre salle à manger privative ainsi qu'une superbe terrasse en été. Au restaurant, notre menu carte blanche à 3, 4 ou 5 plats change quotidiennement selon la saison. Parrallelement, de nombreux événements sont organisés toute l'année: wine &amp; dine, whiskey &amp; dine, tavolata etc. En été, les soirées barbecue sur feuerring rythment les mercredis et en hiver, notre cave à vins se transforme en cave à fondue. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Arbeitsumfeld in einem kleinen und jungen Team mit vielseitigem Aufgabenbereich.</li> <li>Mithilfe im Service im Restaurant, auf der Terrasse und im Eventsaal.</li> <li>Mitgestaltung und Mithilfe bei den verschiedenen Events.</li> <li>Selbstständige Betreuung der Gäste, Beratung, aktiver Verkauf und Upsell.</li> <li>Präsentation der hervorragenden Produkte, die die Schweiz und speziell die Region Les Trois Lacs zu bieten hat.</li> <li>Teilnahme an diversen Schulungen.</li> </ul> <ul> <li>Environnement de travail positif dans une petite équipe jeune avec des tâches variées.</li> <li>Aide au service dans le restaurant, sur la terrasse et dans la salle d'événements.</li> <li>Participation à la conception et à l'organisation des différents événements.</li> <li>Prise en charge autonome des clients, conseil, vente active et vente incitative.</li> <li>Présentation des excellents produits que la Suisse, et plus particulièrement la région des Trois Lacs, a à offrir.</li> <li>Participation à diverses formations.</li> </ul> <ul> <li>Sehr gute Kenntnisse der deutschen und/oder französischen Sprache in Wort und Schrift.</li> <li>Du bist gerne Gastgeber, hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein herzliches und natürliches Auftreten.</li> <li>Du bist innovativ, entwickelst dich gerne weiter und bist immer offen für Neues.</li> <li>Du bist kommunikationsstark und arbeitest gerne mit einem Lächeln.</li> <li>Du bist Vorbild bezüglich Pünktlichkeit, Organisation, Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein.</li> <li>Lösungsorientiertes Handeln und Fairness im Umgang mit Mitarbeitern und Vorgesetzten.</li> </ul> <ul> <li>Très bonne connaissance de l'allemand et/ou du français à l'oral et à l'écrit.</li> <li>Tu aimes recevoir, tu as une présentation soignée et une attitude chaleureuse et naturelle.</li> <li>Tu es innovant, tu aimes évoluer et tu es toujours ouvert à la nouveauté.</li> <li>Tu es un bon communicateur et tu aimes travailler avec le sourire.</li> <li>Tu es un modèle en matière de ponctualité, d'organisation, d'autonomie et de sens des responsabilités.</li> <li>Tu es orienté vers les solutions et tu fais preuve d'équité dans tes relations avec les collaborateurs et les supérieurs.</li> </ul> <ul> <li>Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem jungen und innovativen Team.</li> <li>Eine grosse Chance für junge Profis.</li> <li>Moderne Ausstattung mit allen notwendigen Geräten.</li> <li>Viel Eigenverantwortung bei der Arbeit, um der Kreativität freien Lauf zu lassen.</li> <li>Family und Friends Rabatt im Hotel und Restaurant.</li> <li>Schnelle und unkomplizierte Unterstützung durch die Inhaber.</li> </ul> <ul> <li>Un environnement de travail passionnant et varié au sein d'une équipe jeune et innovante.</li> <li>Une grande opportunité pour les jeunes professionnels.</li> <li>Un équipement moderne avec tout le matériel nécessaire.</li> <li>Beaucoup de responsabilité personnelle dans le travail, pour laisser libre cours à la créativité.</li> <li>Réduction Family et Friends à l'hôtel et au restaurant.</li> <li>Un soutien rapide et simple de la part des propriétaires.</li> </ul> JBTC1_AT

Chef de Rang (m/w)

Wir gehören zu den bestbewerteten Familien-Skigebieten der Welt, wo Qualität und Dienstleistung groß geschrieben werden. Zur Unterstützung unseres Berg-Gastronomie-Teams der Seilbahn Komperdell Serfaus suchen wir für die Wintersaison 2025/26 eine engagierte Küchenhilfe (m/w/d) mit Erfahrung. Die Wintersaison in Serfaus-Fiss-Ladis startet am Freitag, 5. Dezember 2025 und endet am Sonntag, 12. April 2026. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Unterstützung des Küchenpersonals bei unterschiedlichen Aufgaben</li> <li>Einhaltung der vorgegebenen Hygienestandards</li> <li>Pflege und Reinigung der Küche</li> </ul> <ul> <li>Du hast bereits Erfahrung in der Gastronomie</li> <li>Spaß am Umgang mit Menschen und Lebensmitteln</li> <li>Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit</li> </ul> <ul> <li>Kostenlose Unterkunft (bei Bedarf) oder Heimschläferbonus</li> <li>Kostenloser Transfer (bei Bedarf)</li> <li>Kostenlose Verpflegung</li> <li>Kostenlos zur Verfügung gestellte Dienstkleidung</li> <li>Skipass für dich, deinen Partner/deine Partnerin und deine Kinder</li> <li>Ausschließlich Tagdienst (1x pro Woche Abenddienst bei der Adventure Night)</li> <li>Weiterbildungsmöglichkeiten</li> <li>Betriebliche Gesundheitsförderung</li> <li>Moderner Arbeitsplatz</li> <li>WE ARE TEAM. Card mit zahlreichen Vergünstigungen</li> </ul> Entlohnung: Ab 2.640,78 Euro brutto Die Lohnangaben entsprechen dem Kollektivvertrag auf Basis von 48 Wochenstunden (6-Tage-Woche). Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung. JBTC1_AT

Küchenhilfe (m/w/d) SB-Restaurant Lassida Serfaus

Werde ein Teil von „önsch“ (uns) Herzlichkeit wird bei uns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste, auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen. So echt und ehrlich wie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Wer das erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen, wo denn nun dieses Gourmet Hotel am Arlberg ist. Denn nur der alte Gasthof verrät seine Identität als Teil des Hotels auf den ersten Blick. Erst wenn man den Gasthof betritt, zeigt das Designhotel nach und nach seine wahre Größe. Verbunden durch den Roten Gang bilden die insgesamt sechs Häuser das in vielerlei Hinsicht überraschende Gourmet Hotel. Doch nicht nur das Haus, sondern auch seine besondere Umgebung tragen zu einer gesunden Work-Life-Balance bei. Du möchtest gerne in einem der besten Gourmet Hotels am Arlberg arbeiten? Und das an einem der – wie wir finden – schönsten Orte der Welt? Wunderbar! Denn wir sind auf der Suche nach Leuten wie Dir! Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung an: <a href="mailto:jobs@rotewand.com" target="_blank">jobs@rotewand.com</a> Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Selbstständige Leitung eines eigenen Postens (Saucier, Entremetier oder Gardemanger) innerhalb der Küche.</li> <li>Verantwortung für die fachgerechte Zubereitung, Präsentation und Qualitätssicherung aller Speisen deines Bereichs.</li> <li>Anleitung und Unterstützung von Demi-Chefs de Partie und Commis de Cuisine.</li> <li>Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards.</li> <li>Effiziente Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in deinem Verantwortungsbereich.</li> <li>Kostenbewusster Einsatz von Rohstoffen und eine sorgfältige Lagerhaltung.</li> <li>Kreative Mitgestaltung der Menüs und Entwicklung neuer Gerichte in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam.</li> </ul> <ul> <li>Du bringst eine Ausbildung zum Koch/Köchin mit und hast bereits mehrjährige Erfahrung in der Küche mit, idealerweise in einem der Bereiche Saucier, Entremetier oder Gardemanger.</li> <li>Du bist ein echter Teamplayer und arbeitest gerne in einem Team auf höchstem Niveau.</li> <li>Gemeinsam mit deinem Team sorgst du für reibungslose Abläufe und eine saubere, gut organisierte Küche.</li> <li>Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.</li> </ul> <ul> <li>Kostenlose Mitarbeiterunterkunft sowie abwechslungsreiche Verpflegung</li> <li>Übertarifliches Gehalt</li> <li>Diverse Ermäßigungen in vielen Bereichen der Roten Wand (Chef's Table, Spa-Behandlungen, Übernachtungen für Angehörige und vieles mehr)</li> <li>WINTER-SPECIAL: vergünstigter Skipass und Ermäßigungen im hauseigenen Skiverleih &amp; Skiverkauf</li> <li>Gratis Nachtbus-Ticket im Winter und Lech-Card im Sommer mit vielen Vergünstigungen</li> </ul> Bist du bereit für ein neues Abenteuer, ein zusammenhaltendes Team und spannende Herausforderungen? Dann bewirb dich jetzt unter <a href="mailto:jobs@rotewand.com" target="_blank">jobs@rotewand.com</a> Die Rote Wand ruft! Wir freuen uns auf DEINE Bewerbung. JBTC1_AT

HAUPTKÜCHE Chef de Partie SOMMERSAISON 2025

Willkommen im UPSIDEDOWN – unserem Restaurantkonzept in den ADEA Lifestyle Suites in Fieberbrunn. Hier geht es nicht nur ums Essen oder Trinken – sondern um neue Perspektiven, echte Atmosphäre und das gemeinsame Erlebnis. Wir stehen für ehrliches Handwerk, regionale Produkte mit Sinn und saisonale Küche ohne Show. Unsere Küche ist kreativ und strukturiert, unsere Bar hochwertig und lebendig, unser Service herzlich und aufmerksam. Was uns besonders macht? Ein Team, das auf Augenhöhe zusammenarbeitet – mit Respekt, Verantwortung und Raum für Ideen. Für die Wintersaison 2025/2026 suchen wir dich als Frühstückskoch / Frühstücksköchin (m/w/d) Du liebst gutes Essen, ehrliche Gastfreundschaft und möchtest Teil eines Teams sein, das gemeinsam etwas Besonderes schafft? Dann bist du bei uns genau richtig. Anstellungsart: Vollzeit Als Chef de Partie (m/w/d) beherrschst du dein Handwerk – du arbeitest präzise, kreativ und mit Leidenschaft für gutes Essen, das begeistert. <ul> <li>Du unterstützt den Küchenchef – bei Organisation, Posteneinteilung und Teamführung</li> <li>Du kochst mit Können und Kreativität – von der Menü Idee bis zum perfekt angerichteten Teller</li> <li>Du behältst den Überblick – bei Qualität, Warenwirtschaft und HACCP-Standards</li> <li>Du arbeitest eng mit dem Team und dem Service zusammen – für einen reibungslosen Ablauf</li> <li>Du bist ausgebildeter Profi – und übernimmst Verantwortung mit Leidenschaft und Präzision</li> </ul> <ul> <li>Ausbildung in der Gastronomie oder Küche – du hast dein Handwerk von Grund auf gelernt</li> <li>Erfahrung in der Küche – du arbeitest präzise, sauber und mit Leidenschaft fürs Kochen</li> <li>Kenntnisse in HACCP und Qualitätsstandards – Hygiene und Sorgfalt sind für dich selbstverständlich</li> <li>Teamgeist und Zuverlässigkeit – du bist ein wichtiger Teil der Küchencrew</li> <li>Belastbarkeit und Organisationstalent – du behältst auch in heißen Phasen den Überblick</li> <li>Kreativität und Begeisterung für gutes Essen – du bringst Ideen ein und liebst, was du tust</li> </ul> Wir wollen, dass du dich bei uns wohlfühlst – fachlich, menschlich und im Alltag. Denn wir glauben: Wer gerne zur Arbeit kommt, kann sein Potenzial entfalten und mit Freude Teil des Ganzen sein. Deshalb schaffen wir ein Umfeld, das dich stärkt, inspiriert und unterstützt. Und hier sind unsere Benefits für dich: <ul> <li>Saisonsvertrag oder Jahresvertrag möglich – 5 oder 6 Tage möglich – wir sind komplett flexibel für dich</li> <li>Moderne, kostengünstige Personalunterkünfte – in fußläufiger Distanz zum ADEA</li> <li>Hochwertige moderne Berufskleidung – zum Wohlfühlen</li> <li>Deine Dienstkleidung – wir reinigen diese für dich</li> <li>Verpflegung vom Feinsten – täglich kostenfrei individuelles Angebot, auch an freien Tagen</li> <li>Essen mit deiner Familie und Freunden - freut euch auf Rabatte</li> <li>Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten – auf eine lange Zusammenarbeit!</li> <li>Stichwort lange Zusammenarbeit - wir schenken dir jedes Jahr einen Urlaubstag zusätzlich - bis zu 30 Tage</li> <li>Passendes Weiterbildungsangebot mit Berufsbezug frei wählbar – wird mit bis zu EUR 500,00 jährlich honoriert</li> <li>Kostenfreie Nutzung unseres modernen Fitnessstudios </li> <li>Kinderbetreuung - wir unterstützen euch bis zu EUR 2.000,00 in öffentlichen Einrichtungen</li> <li>Pension - damit wir gemeinsam Alt werden können - Alternativ Unfall- oder Krankenversicherung - bis zu EUR 300,00 Bezuschussung</li> <li>Attraktive Family &amp; Friends Rabatte - deine Wichtigsten sind auch uns wichtig</li> <li>Weitere Corporate Benefits und Vergünstigungen – in unmittelbarer Nachbarschaft ... ermäßigte Skikarte ... Rabatte für Skiverleih und E-Bike Verleih ... TVB Pillersee - WIR. Mitarbeiter für Mitarbeiter</li> </ul> Egal, ob du mitgestalten willst oder einfach einen Ort suchst, an dem du deinen Job mit Freude und Können ausführen kannst – wir freuen uns auf dich. Bewirb dich mit Lebenslauf, Bild und Zeugnissen – oder schick uns ein kurzes Video, das zeigt, wer du bist. Eintrittsdatum: ab 15.12.2025 Gehalt: WE WANT YOU! Übertarifliche Bezahlung ist bei uns selbstverständlich. JBTC1_AT

Frühstückskoch / Frühstücksköchin (m/w/d)

Für unsere Neueröffnung VAYA Lechtal suchen wir ab der kommenden Wintersaison 2025/26 eine:n engagierte:n und qualitätsbewusste:n Küchenchef:in (m/w/d). Direkt im Zentrum des Lechtals befindet sich unser Hotel mitten in der idyllischen Naturparkregion auf 1.040 Metern Seehöhe. Die Region bietet zahlreiche Möglichkeiten den Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis zu machen. Der ideale Ausgangspunkt für verschiedene alpine Aktivitäten lässt sportbegeisterten Mitarbeitenden keine Wünsche offen. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Koordination des gesamten Küchenbereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs unter Einhaltung der Qualitätsstandards</li> <li>Tatkräftige Unterstützung in der Abteilung</li> <li>Erstellung von Menüplänen und Kostenkalkulationen</li> <li>Motivierende Führung, Kontrolle und Ausbildung der Mitarbeiter im Bereich Küche, inklusive Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung</li> <li>Mentoring, Coaching und regelmäßiges Feedback an die Mitarbeiter</li> <li>Monatliche Inventur</li> <li>Koordination und Führung von Bewerbungsgesprächen</li> <li>Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)</li> <li>Küchentechnische Planung und Umsetzung von speziellen Events</li> <li>Zusammenarbeit mit Lieferanten und Geschäftspartnern</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung und mehrjährige Erfahrung als Küchenchef</li> <li>Fundierte Führungserfahrung und hohe Sozialkompetenz</li> <li>Ausgezeichnetes Fachwissen sowie unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein</li> <li>Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Organisationsfähigkeit</li> <li>Sehr gute Deutschkenntnisse und/oder Englischkenntnisse</li> </ul> <ul> <li>Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung</li> <li>13. und 14. Monatsgehalt (anteilig für die Saison)</li> <li>Keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung</li> <li>Staff und Family Rate – gratis übernachten bis 1.000,00 EUR pro Jahr in deinem Lieblings VAYA</li> <li>Kollegiales Umfeld in einem motivierten Team</li> <li>Möglichkeit zum Standortwechsel innerhalb der Gruppe</li> <li>Zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten, bspw. vom Lehrling zum Hotelmanager</li> <li>Weiterbildungsmöglichkeiten (u.a. Deutsch- und Englischkurse)</li> <li>Verschiedene Zeitmodelle einer 5- oder 6-Tagewoche</li> <li>Kostenlose Unterkunft (unter 30 m2) und Verpflegung an 7 Tagen der Woche</li> <li>Kostenlose Benützung des Spa- &amp; Wellnessbereiches (wenn vorhanden)</li> </ul> Eintrittsdatum: nach Vereinbarung JBTC1_AT

Küchenchef:in (m/w/d)

Das Adults -Only Boutique Hotel NILS am See mit 60 Einheiten in Weiden am Neusiedler See (Burgenland) sucht einen/eine SERVICE MITARBEITER/IN (W/M/D) für die Zeit von September 2025 bis Jänner 2026. NILS am See beschreibt die Stelle wie folgt: Sie wissen genau, was es bedeutet jemandem ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern? Sie sind ein Teamplayer und legen Wert auf ein gutes Erscheinungsbild? Kommunizieren Sie gerne mit unseren Gästen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! In dieser Position werden Ihnen unter anderem die folgenden Aufgaben anvertraut: Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Du bist leidenschaftlicher Gastgeber/in und bist während deiner Dienstzeit für die Betreuung der Gäste bei Tisch und im Poolbereich verantwortlich.</li> <li>Du arbeitest auf unseren Events und gestaltest Veranstaltungen und Seminare mit</li> <li>Zubereitung von Cocktails und österreichischen Kaffeespezialitäten</li> <li>Bedienung des Kassa-Systems und Erstellung der eigenen Kellner-Abrechnung</li> <li>Durchführung von Inventuren zum Monatsende</li> <li>Einhaltung der Hygienestandards HACCP</li> <li>Einblicke in neue Tätigkeitsbereiche durch abteilungsübergreifende Zusammenarbeit</li> </ul> <ul> <li> Ausbildung als Restaurantfachfrau/mann (m/w/d) oder erfolgreicher Abschluss einer Tourismusschule von Vorteil</li> <li> Berufserfahrung an der Bar, Weinkenntnisse von Vorteil</li> <li> Sauberes und hygienisches Arbeiten</li> <li> Hohe Einsatzbereitschaft, Stressresistenz &amp; Flexibilität</li> <li> Sehr gute Deutschkenntnisse erforderlich- weitere Sprache von Vorteil</li> <li> Freundliches Auftreten und Freude am Umgang mit Kunden und Gästen</li> <li> Teamplayer mit Hands-on Mentalität</li> <li> Du hast eine gültige Arbeitserlaubnis</li> <li> Gute Kommunikations- und Ausdrucksweise</li> <li> Einen einwandfreien Leumund</li> </ul> <ul> <li> Umfassendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet</li> <li> Weitgehender Handlungsspielraum</li> <li> Möglichkeit zur Mit- und Weiterentwicklung des nachhaltigen Angebotes am Standort und in der Region</li> <li> Unbefristeter Arbeitsvertrag für eine langfristige und erfolgreiche Zusammenarbeit</li> <li> Natur und Freiraum am Arbeitsplatz</li> <li> Moderner Arbeitsplatz mit umfassenden Weiterbildungsmöglichkeiten</li> <li> Gratis Nutzung des Seebad Weiden am See</li> <li> Kostenlose Burgenland Card</li> <li> Kostenloser Parkplatz vor Ort</li> <li> Mitarbeiterrabatte auf Speisen &amp; Getränken</li> <li> Lässige und stylische Uniform</li> <li> Jährliches Mitarbeiter Event</li> </ul> ACHTUNG: ES KANN FÜR DEN ZEITRAUM DER WOHNUNGSSUCHE EINE UNTERKUNFT BEREITGESTELLT WERDEN NILS am See sieht für die ausgeschriebene Position ein Monatsbruttogehalt von mind. € 2100,-mit Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation, vor. Bitte richten Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung – jedenfalls bestehend aus Bewerbungsschreiben und Lebenslauf - in elektronischer Form an <a href="mailto:a.blaska@nilsamsee.at" target="_blank">a.blaska@nilsamsee.at</a>. JBTC1_AT

Servicemitarbeiter (m/w/d) Saisonstelle Sept-Jänner

Wir suchen per September/Oktober 2025 oder nach Vereinbarung eine:n Koch:Köchin in der Funktion als Chef de Partie/Jungkoch (80-100%) Bist Du eine fröhliche und aufgeschlossene Person und Kochen ist Deine Leidenschaft? Dann suchen wir Dich – wir bieten Dir einen spannenden Arbeitsplatz, wo Spass an der Arbeit im Mittelpunkt steht und Dich ein junges unkompliziertes Team erwartet. Die Arbeitspläne werden bereits mindestens ein bis zwei Monat im Voraus geschrieben, damit das Privatleben aller Mitarbeiter gut geplant werden kann. Und auch Frei-Wünsche sind bei uns kein Problem.Wir sind ein mitarbeiterorientierter Betrieb, der überzeugt ist, dass motivierte Mitarbeiter das grösste Gut eines Betriebs sind. Wir bezahlen faire Löhne und ein Teil des Trinkgelds kommt natürlich auch dem Küchen-Team zugute und das wird fair aufgeteilt, egal welche Position, der Schlüssel ist das Arbeitspensum. Wir lieben die Gastronomie und stehen dafür ein, dass wir ein Betrieb sind, indem es sich lohnt, in der Gastro-Branche zu arbeiten. Unser Speise-Angebot ist frisch, saisonal und unsere Karte wechselt alle 2-3 Monate. Der Schwerpunkt unseres Gastronomiekonzepts liegt auf dem Angebot verschiedener kulinarischen Köstlichkeiten, welche gleichzeitig serviert und durch das Sharing-Prinzip gemeinsam am Tisch verköstigt werden. Das Stricker's-Team besteht aus jungen motivierten Mitarbeitern, die Spass an der Arbeit haben und während dem Arbeiten eine gute Zeit im Team verbringen möchten. Möchtest Du auch zu einem solchen Team zählen? Anstellungsart: Vollzeit Tagesgeschäft: <ul> <li>Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich</li> <li>Im Team kreatives Gestalten der Gerichte</li> <li>Zusammenstellen von Tagesmenu's</li> <li>Mis en Place (Mittags-/Abendgeschäft)</li> <li>Annahme Warenlieferungen und deren Kontrolle</li> <li>Korrekte Lagerung von Lebensmittel</li> </ul> Kommunikation: <ul> <li>Offener, positive und konstruktiver Austausch im Team</li> <li>Sicherstellung einer reibungslosen Übergabe an Teamkollegen</li> </ul> Sicherheit &amp; Sauberkeit: <ul> <li>Verantwortlich für die Sauberkeit des zugewiesenen Arbeitsbereiches und Geräten</li> </ul> <ul> <li>Grosse Leidenschaft fürs Kochen</li> <li>Teamarbeit hat hohe Priorität</li> <li>Liebt es in einer kleinen Küche kreativ zu sein</li> <li>hohes Engagement Mitzugestalten und Verantwortung zu übernehmen</li> <li>Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin EFZ</li> <li>Zwischen 20 – 35 Jahre jung</li> <li>Deutsch</li> </ul> Wir bieten Dir einen spannenden Arbeitsplatz, wo Du Dich kreativ ausleben kannst. Du erhälst die Möglichkeit Dich Weiterzuentwickeln und hast sehr viel Mitsprachemöglichkeiten. Werde Teil unseres Teams und erlebe das Privileg, wenn es heisst, Spass während &amp; an der Arbeit zu haben. JBTC1_AT

Chef de Partie (m/w)

Für die kommende Wintersaison 2025/23 (ab Mitte November 2025 bis Mitte April 2026) suchen wir eine/n Commis de Rang (m/w/d) Gehalt nach Vereinbarung plus Weihnachts &amp; Urlaubsgeld. Du bist Gastgeber nicht nur mit Seele &amp; Verstand, sondern vor allem auch mit Herz? Du bist lieber mittendrin statt nur dabei. Du freust dich täglich etwas dazu zu lernen und neue Ziele zu erreichen. Du hast ein kreatives Händchen und ein Auge für Qualität und ein charmantes Lächeln. Du hast am Arbeiten im Back Office genau so viel Freude wie im Restaurant, an der Bar oder am Buffet. Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung ! Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Laufende Unterstützung der Chef de Rang bei der täglichen Arbeit</li> <li>Der reibungslose Ablauf in der zugeteilten Station (Buffet, Schank, Restaurant)</li> <li>Gästebetreuung sowie Wahrnehmung der Gastgeberfunktion</li> <li>Frühstücksservice in Buffetform. Abfragen von Heißgetränken und abservieren des Geschirrs</li> <li>Am Abend Servieren und Abräumen unseres 5 Gänge Abendmenüs</li> <li>Schankarbeit wie vorbereiten der bestellen Getränke und Back Office Tätigkeiten wie Polieren von Gläsern.</li> <li>Aneignung der nötigen Fachkompetenz über alle Produkte im Restaurant und an der Bar</li> <li>Teilnahme an abteilungsspezifische Meetings (Menübesprechungen, Briefings etc.)</li> <li>Einhaltung der Qualitäts- und Servicestandards</li> <li>Tägliches Mise en Place wie:</li> <li>Ein- und Abdecken des Frühstücksbuffets sowie Verantwortung für das nachfüllen des Buffets.</li> <li>Eindecken des Frühstücks an der Servicestation</li> <li>Ein- und Abdecken des Salatbuffets sowie Nachbestellung bei unserem Küchenteam und Bestückung am Buffet.</li> <li>Eindecken des täglich wechselnden 5 Gang Abendmenüs</li> <li>Anfallende Nacharbeitern (Besteckpolieren, Servietten falten, Restaurant saugen, Schank auffüllen und vorbereiten)</li> <li>Bei Bedarf Unterstützung an der Bar &amp; Sonnenterrasse während dem à la carte Geschäft und zur Nachmittagsjause</li> </ul> Fachlich (Hard Facts) <ul> <li>Erfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. ähnlicher Position (gehobene Gastronomie, Schiff etc.)</li> <li>Abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachmann oder entsprechende Berufserfahrung</li> <li>Einen hohen Qualitätsanspruch an die eigene Arbeit und dem Umgang mit unseren anspruchsvollen Gästen</li> <li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li> <li>Genaue Kenntnisse der internen Abläufe (Bar &amp; Hotel Restaurant)</li> <li>Lückenlose Kenntnisse über das gastronomische Angebot unseres Betriebs</li> </ul> Persönlich (Soft Facts) <ul> <li>Teamfähigkeit (Abteilungsintern &amp; abteilungsübergreifend)</li> <li>Wille zur Weiterbildung</li> <li>Klares Bekenntnis zur Qualität</li> <li>Gute &amp; sichere Umgangsformen</li> <li>Diplomatischer Umgang mit Problemen aller Art</li> <li>Vorbildliches und repräsentatives Auftreten in gepflegter Kleidung mit Namensschild</li> <li>Absolute Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit</li> <li>Verantwortungsbereitschaft</li> <li>Organisationstalent</li> <li>Flexibilität</li> <li>Kooperationsbereitschaft</li> <li>Eigeninitiative</li> <li>Einfühlungsvermögen</li> </ul> <ul> <li>Gehalt nach KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Arbeitserfahrung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld.</li> <li>Moderne Mitarbeiterunterkünfte mit Dusche und WC, Flachbildfernseher, Boxspringbetten und natürlich mit WLAN direkt im Hotel und nur wenige Gehminuten entfernt.</li> <li>Tägliche Verpflegung (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) in unsere Teamkantine auch an freien Tagen, Kaffee zur freien Entnahme von unserem Kaffeevollautomaten, Getränkeautomat zu Mitarbeiterkonditionen</li> <li>Nutzung unseres Sauna- &amp; Wellnessbereichs zu bestimmten Zeiten und 60% Ermäßigung bei Behandlungen und Wellnessartikel</li> <li>Freie Nutzung unseres Mitarbeiterfitnessraums mit Cardiogeräten, Gewichten etc.</li> <li>50% Ermäßigung auf Übernachtungen in unseren Schwesterhotels in Österreich in Sölden, Obergurgl und Seefeld bei entsprechender Verfügbarkeit (ausgenommen sind Wochenenden und Ferienzeiten)</li> <li>50% Ermäßigung auf unsere tagesaktuellen Nächtigungspreisen für deine Familie (Verwandte ersten Grades und Partner) bei einem Aufenthalt in unserem Hotel inkl. alle Enzian Inklusivleistungen (erweiterte Halbpension, Nutzung Wellnessbereich etc.)</li> <li>Ermäßigter Saison-Skipass für die Skiregion Sölden/ Obergurgl – Hochgurgl als Teammitglied des Hotel Enzian</li> <li>Teilnahme an interne und externe Schulungsmaßnahmen, die wir in Kooperation mit unseren Partnern veranstalten (Teamleiterakademie, Blitztrainings, fachbezogene Kurzseminare)</li> <li>Mit dem „Enzian Team Card“ kannst du den Shuttledienst von Hochsölden nach Sölden kostenlos nutzen</li> <li>Möglichkeit der Teilnahme an unserem gruppeninternen „Jobrotation Programms“ wodurch du bereits nach einer Saison die Gelegenheit hast in einem unserer Schwesterhotels zu wechseln, neue Umgebungen und Menschen kennenzulernen und deinen Horizont zu erweitern</li> <li>„Enzian-Stipendium“: Deine Weiterbildung liegt uns am Herzen. Für den Fall, dass du nach einer Saison beschließt länger zu bleiben unterstützen wir dich auch in den Sommermonaten bei deinen Bemühungen dich weiterzubilden. Sofern alle Voraussetzungen erfüllt werden übernehmen wir bis zu 70% deiner Weiterbildungs-kosten</li> </ul> JBTC1_AT

Commis de Rang (m/w/d) Gehalt nach Vereinbarung plus Weihnachts & Urlaubsgeld und zusätzlicher Qualitätsprämie

Werde auch Du Teil einer der größten Versicherungen Oberösterreichs. Gemeinsam arbeiten wir daran unsere Spitzenposition am Markt weiter auszubauen. VERSTÄRKUNG IM KÜCHENTEAM TEILZEIT – 26 STUNDEN Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen Mitarbeiter (m/w/d) für die Zeit: Mo - Do, 08.30 - 15.00 Uhr Bei Urlaubs- oder Krankenstandsvertretung: Mo - Do, 06.30 - 15.00 Uhr | Fr, 07.30 - 11.00 Uhr <ul> <li>Zubereitung und Ausgabe von Mahlzeiten</li> <li>Entgegennehmen von Reservierungen</li> <li>Durchführen der Menüplanung sowie der Bestellungen</li> <li>Reinigungsarbeiten im Bereich der Küche</li> </ul> <ul> <li>Berufserfahrung als Küchenhilfe oder vergleichbare Position</li> <li>Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeit</li> <li>Selbstständiges Arbeiten</li> <li>Freundliches Auftreten und Teamfähigkeit</li> <li>Sehr gute Deutschkenntnisse</li> </ul> Monatsbruttogehalt mind. für 26 Stunden: 1.832,15 JBTC1_AT

Mitarbeiter (m/w/d) im Küchenteam

Das Schlosshotel Ischgl ist ein 5 Sterne Superior Hotel in Ischgl und begeistert mit Luxus und Exklusivität in bester Lage. Das Schlosshotel Ischgl im Überblick <ul> <li>70 luxuriöse Zimmer &amp; Suiten</li> <li>Schloss SPA mit Pool - Sauna- und Beautywelt</li> <li>Schlossherrnstube - 4 Hauben / 17 Punkte Gault Millau</li> <li>Weinstube - 2 Hauben / 13 Punkte Gault Millau</li> <li>Kristallsaal - Fine-Dining Restaurant im Rahmen der Halbpension</li> <li>Exklusive Schlosslounge</li> <li>Champagner Hütte &amp; Club</li> </ul> Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag <ul> <li>Bereitstellung des erforderlichen Mise en place</li> <li>Betreuung unserer Internationalen Gäste</li> <li>Führen einer eigenen Station</li> <li>Getränke- und Speiseservice, insbesondere Weinservice</li> <li>Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Rechnungsformalitäten</li> </ul> <ul> <li>Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie</li> <li>Sie konnten bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position sammeln</li> <li>Sie beherrschen die englische Sprache (weitere Fremdsprache von Vorteil)</li> <li>Sie besitzen gute Weinkenntnisse</li> <li>Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung</li> <li>Sie sind ein leidenschaftlicher Gastgeber und Teamplayer</li> </ul> <ul> <li>Garantiert qualitätsvolles, professionelles Arbeiten in einem 5-Sterne-Superior-Hotel</li> <li>Sehr gute Bezahlung bei einer 5,5-Tage-Woche</li> <li>Abwechslungsreiches und spannendes Umfeld</li> <li>Ein professionelles und familiäres Umfeld mit einem harmonischen Arbeitsklima in einem jungen, dynamischen Team</li> <li>Geregelter Dienstplan im Voraus für optimale Freizeitplanung</li> <li>Beste Aufstiegschancen &amp; Karrieresprungbrett</li> <li>kostenlose Unterkunft im eigenen Mitarbeiterhaus und Verpflegung (auch an den freien Tagen)</li> <li>Flexible Arbeitszeiten</li> <li>Family &amp; Friends Rate für Hotelübernachtungen</li> <li>Stark ermäßigter Saison-Skipass für das Skigebiet Ischgl/Samnaun</li> <li>Zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsmöglichkeiten im gesamten Paznaun mit der Paznaun - Ischgl CREW Card</li> <li>13. + 14. Monatsgehalt (anteilsmäßig)</li> </ul> JBTC1_AT

812 Gastronomie / Tourismus Jobs