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In ruhiger Lage bietet das 5-Sterne Luxury Hotel einen erstklassigen Wohlfühl-Service. Mit neun Suiten, einem Chalet, einem Restaurant, einer Bar &amp; Lounge sowie einem Wellness &amp; Spa Bereich bieten wir unseren Gästen zu jeder Jahreszeit den ideale Ort für einen luxuriösen Aufenthalt in einer traumhaften Bergwelt, auch für die ganze Familie! Wir freuen uns auf Sie! Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Faire Anstellungsbedingungen und gute Bezahlung</li> <li>Arbeiten in einem der besten Hotels Österreichs (Mitglied der "SMALL LUXURY HOTELS of the world"), gelegen im Ski- und Wanderparadies des Arlbergs</li> <li>Ein hochwertiges Arbeitsumfeld</li> <li>Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten im Unternehmen - wenn gewünscht, auch über das Befristungsende hinaus</li> <li>Interne Trainings</li> <li>Arbeitskleidung wird gereinigt</li> <li>1x pro Monat Spa-Night in unserem Spa</li> <li>Täglich von 20-22 Uhr freie Nutzung des Fitnessbereiches</li> <li>Schöne Personalunterkünfte in fußläufiger Entfernung</li> <li>Vergünstigungen im Skigebiet</li> <li>Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz</li> <li>Abwechslungsreiche und kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und täglich frisches Obst</li> <li>Mitarbeitendenfeste zu Beginn und Ender der Saison</li> <li>Eine Unternehmensgruppe (ATLANTIC Hotels und SEVERIN*s Hotels) auf Expansionskurs</li> <li>"Mitmachkultur"</li> <li>Ein kleines Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre - Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung - versprochen!</li> </ul> <ul> <li>Eigenverantwortliche Führung eines Postens</li> <li>Sie sorgen für den reibungslosen Frühstück-/Mittag-/Abendservice</li> <li>Mitarbeit bei der Menu- und Speisekartengestaltung</li> <li>Vor- und Zubereitung hochwertiger Produkte und kreativen Gerichten für das Tages- und Abendgeschäft sowie von Buffets für Veranstaltungen jeglicher Art</li> <li>Qualitätssicherung &amp; -kontrolle</li> <li> Einhaltung und Gewährleistung der Hygienestandards</li> <li> Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden</li> <li> Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende</li> <li>Ein tolles Kollegenteam mit Freude an der Gastlichkeit</li> </ul> <ul> <li>Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Küche</li> <li>Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie</li> <li>Affinität im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln</li> <li>Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Kreativität</li> <li>Wertschätzendes und kollegiales Miteinander</li> </ul> JBTC1_AT

Chef de Partie (w/m/d)

In ruhiger Lage bietet das 5-Sterne Luxury Hotel einen erstklassigen Wohlfühl-Service. Mit neun Suiten, einem Chalet, einem Restaurant, einer Bar &amp; Lounge sowie einem Wellness &amp; Spa Bereich bieten wir unseren Gästen zu jeder Jahreszeit den ideale Ort für einen luxuriösen Aufenthalt in einer traumhaften Bergwelt, auch für die ganze Familie! Wir freuen uns auf Sie! Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag <ul> <li>Faire Anstellungsbedingungen und gute Bezahlung</li> <li>Arbeiten in einem der besten Hotels Österreichs (Mitglied der "SMALL LUXURY HOTELS of the world"), gelegen im Ski- und Wanderparadies des Arlbergs</li> <li>Ein hochwertiges Arbeitsumfeld</li> <li>Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten im Unternehmen - wenn gewünscht, auch über das Befristungsende hinaus</li> <li>Interne Trainings</li> <li>Arbeitskleidung wird gereinigt</li> <li>1x pro Monat Spa-Night in unserem Spa</li> <li>Täglich von 20-22 Uhr freie Nutzung des Fitnessbereiches</li> <li>Schöne Personalunterkünfte in fußläufiger Entfernung</li> <li>Vergünstigungen im Skigebiet</li> <li>Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz</li> <li>Abwechslungsreiche und kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und täglich frisches Obst</li> <li>Mitarbeitendenfeste zu Beginn und Ender der Saison</li> <li>Eine Unternehmensgruppe (ATLANTIC Hotels und SEVERIN*s Hotels) auf Expansionskurs</li> <li>"Mitmachkultur"</li> <li>Ein kleines Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre - Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung - versprochen!</li> </ul> <ul> <li>Gesicht &amp; Stimme unseres Hauses - vom ersten Anruf bis zur Verabschiedung</li> <li>Durchführung von Check-in und Check-out</li> <li>Annahme und Bearbeitung von Reservierungen</li> <li>Koordination der Abläufe am Empfang</li> <li>Verwaltung der Hotelkasse und Verantwortung für die alltäglich Abrechnung</li> <li>Beratung unserer Gäste auch bei touristischen Fragen</li> <li>Beschwerdemanagement</li> <li>Schnittstelle der Abteilungen im Haus</li> <li>Wertschätzendes und kollegiales Miteinander</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach und bereits erste Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position sammeln</li> <li>Einsatzbereitschaft, Flexibilität &amp; Teamfähigkeit</li> <li>Sicher im Umgang mit dem PC und MS-Office, PROTEL Kenntnisse wünschenswert aber nicht erforderlich</li> <li>Teamplayer und Freude im Umgang mit Gästen</li> <li>Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit unserer Gäste</li> </ul> JBTC1_AT

Schichtleitung (w/m/d) Front Office / Empfang

In ruhiger Lage bietet das 5-Sterne Luxury Hotel einen erstklassigen Wohlfühl-Service. Mit neun Suiten, einem Chalet, einem Restaurant, einer Bar &amp; Lounge sowie einem Wellness &amp; Spa Bereich bieten wir unseren Gästen zu jeder Jahreszeit den ideale Ort für einen luxuriösen Aufenthalt in einer traumhaften Bergwelt, auch für die ganze Familie! Wir freuen uns auf Sie! Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Faire Anstellungsbedingungen und gute Bezahlung</li> <li>Arbeiten in einem der besten Hotels Österreichs (Mitglied der "SMALL LUXURY HOTELS of the world"), gelegen im Ski- und Wanderparadies des Arlbergs</li> <li>Ein hochwertiges Arbeitsumfeld</li> <li>Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten im Unternehmen - wenn gewünscht, auch über das Befristungsende hinaus</li> <li>Interne Trainings</li> <li>Arbeitskleidung wird gereinigt</li> <li>1x pro Monat Spa-Night in unserem Spa</li> <li>Täglich von 20-22 Uhr freie Nutzung des Fitnessbereiches</li> <li>Schöne Personalunterkünfte in fußläufiger Entfernung</li> <li>Vergünstigungen im Skigebiet</li> <li>Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz</li> <li>Abwechslungsreiche und kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und täglich frisches Obst</li> <li>Mitarbeitendenfeste zu Beginn und Ender der Saison</li> <li>Eine Unternehmensgruppe (ATLANTIC Hotels und SEVERIN*s Hotels) auf Expansionskurs</li> <li>"Mitmachkultur"</li> <li>Ein kleines Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre - Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung - versprochen!</li> </ul> <ul> <li>Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef sowie die Vertretung in dessen Abwesenheit</li> <li>Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche</li> <li>Vor- und Zubereitung der Speisen für das á la carte</li> <li>Koordination von Bestellwesen und Wareneinkauf</li> <li>Mithilfe bei der Durchführung und Auswertung der Inventur</li> <li>Erkennen von Trainings- und Schulungsbedarf und Einleiten der entsprechenden Schritte</li> <li>Überwachung der Wareneinsätze (lt. Budget) in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung</li> <li>Überwachung der Lagerhaltung</li> <li>Einhaltung, Entwicklung und Überwachung der Qualitätstandards</li> <li>Einhaltung der HACCP-Richtilinien</li> <li>Eine ordentliche Portion Spaß</li> </ul> <ul> <li>Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich der Küche und einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie, idealerweise in vergleichbarer Position</li> <li>Eine umsichtige und gewissenhafte Arbeitsweise</li> <li>Organisationstalent und Kreativität</li> <li>Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit</li> <li>Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit unserer Gäste</li> <li>Gute Umgangsformen, ein professionelles Auftreten und eine positive Ausstrahlung</li> </ul> JBTC1_AT

Souschef (w/m/d)

In ruhiger Lage bietet das 5-Sterne Luxury Hotel einen erstklassigen Wohlfühl-Service. Mit neun Suiten, einem Chalet, einem Restaurant, einer Bar &amp; Lounge sowie einem Wellness &amp; Spa Bereich bieten wir unseren Gästen zu jeder Jahreszeit den ideale Ort für einen luxuriösen Aufenthalt in einer traumhaften Bergwelt, auch für die ganze Familie! Wir freuen uns auf Sie! Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Onboarding-Prämie 1.000,00€ (brutto)</li> <li>Faire Anstellungsbedingungen und gute Bezahlung</li> <li>Arbeiten in einem der besten Hotels Österreichs (Mitglied der "SMALL LUXURY HOTELS of the world"), gelegen im Ski- und Wanderparadies des Arlbergs</li> <li>Ein hochwertiges Arbeitsumfeld</li> <li>Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten im Unternehmen - wenn gewünscht, auch über das Befristungsende hinaus</li> <li>Interne Trainings</li> <li>Arbeitskleidung wird gereinigt</li> <li>1x pro Monat Spa-Night in unserem Spa</li> <li>Täglich von 20-22 Uhr freie Nutzung des Fitnessbereiches</li> <li>Schöne Personalunterkünfte in fußläufiger Entfernung</li> <li>Vergünstigungen im Skigebiet</li> <li>Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz</li> <li>Abwechslungsreiche und kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und täglich frisches Obst</li> <li>Mitarbeitendenfeste zu Beginn und Ender der Saison</li> <li>Eine Unternehmensgruppe (ATLANTIC Hotels und SEVERIN*s Hotels) auf Expansionskurs</li> <li>"Mitmachkultur"</li> <li>Ein kleines Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre - Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung - versprochen!</li> </ul> <ul> <li>Verantwortung für eine exzellente Serviceleistung und außergewöhnliche Gastmomente</li> <li>Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft mit hochwertigem Weinservice</li> <li>Erstellung der Getränke- und Weinkarten in Abstimmung mit dem leitenden Gastgeber (w/m/d) sowie dem Küchenchef (w/m/d)</li> <li>Unterstützung bei der Inventur</li> <li>Fachliche Anleitung und Weiterentwicklung der unterstellten Mitarbeiter</li> <li>Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards sowie Überwachung und Umsetzung sämtlicher rechtlicher Vorgaben</li> </ul> <ul> <li>Eine abgeschlossene Aus- oder Weiterbildung zum Sommelier (m/w/d)</li> <li>Erfahrung in der Spitzengastronomie und/oder -hotellerie</li> <li>Liebe zum Detail und Kreativität</li> <li>Höchstes Qualitätsbewusstsein</li> <li>Wirtschaftliches Denken und Handeln</li> <li>Wertschätzendes und kollegiales Miteinander</li> </ul> JBTC1_AT

Sommelier (w/m/d)

#staysexy Anstellungsart: Vollzeit Das Angebot im Edelweiss Restaurant umfasst die folgenden Bereiche: <ul> <li>Edelweiss Bar</li> </ul> Klingt gut? Dann haben wir einige Aufgaben für dich: <ul> <li>Verantwortung für den professionellen Ablauf an der Bar – von Aperitif bis After-Dinner-Drink</li> <li>Sicherstellung des täglichen Mise en place: Gläser, Garnituren, Eis, Früchte, Sauberkeit</li> <li>Kreation und Zubereitung von Cocktails, Longdrinks, Klassikern und Signature Drinks</li> <li>Beratung unserer Gäste zu Cocktails, Wein, Spirituosen, alkoholfreien Drinks und Bar-Snacks</li> <li>Erfüllen von Sonderwünschen mit einem Auge fürs Detail und viel Gastgefühl</li> <li>Koordination und Anleitung deines Commis de Bar</li> <li>Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP, Präsentation, Service)</li> <li>Verantwortung für korrekte Barkassenführung und Tagesabrechnung</li> <li>Enge Zusammenarbeit mit dem Service, der Küche und der Rezeption</li> </ul> Qualifikation <ul> <li>Einschlägige Barausbildung oder praxisrelevante Erfahrung</li> <li>Kenntnisse österreichischer &amp; internationaler Weine (Weinkarte mit ca. 300 Positionen, laufende Schulungen und Möglichkeit zu probieren)</li> <li>Kenntnisse über Cocktails, deren Inhaltsstoffe &amp; Zubereitungstechnik</li> <li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li> <li>Kenntnis div. Boniersysteme – wir haben Gastronovi</li> <li>Aktives Interesse an den Gesamtabläufen des Hauses</li> <li>Innovations- und Trendbegeisterung</li> <li>charmantes und überzeugendes Auftreten</li> <li>kommunikativ</li> <li>Teamfähig, flexibel und resilient</li> <li>hohen persönlichen Qualitätsanspruch</li> <li>Fortbildungsbereitschaft</li> <li>Verlässlich, pünktlich</li> </ul> <a href="https://www.edelweiss-arlberg.at/service/jobs/" target="_blank">Unsere Unternehmenswerte und Benefits, wer wir sind und was wir lieben findest Du hier.</a> Eintrittsdatum: ab 01.12.2025 Gehalt: 2.400 € - 2.500 € netto pro Monat (14x jährlich) JBTC1_AT

Barkeeper (m/w/d)

Ein bisschen mehr über uns &amp; die Schneggarei: Wir sind eine moderne Skihütte im Zentrum von Lech, direkt am Schlegelkopf. Restaurant, Pizzeria, Après-Ski und Vieles mehr... Wir sind ein junges, internationales, 25-köpfiges Team mit einer riesigen Leidenschaft für die Gastro und den Winter am Arlberg. Unkompliziert ist auch die Devise beim Genießen – für eine Erholung gleich neben der Piste am Mittag, eine kleine Stärkung zum Après-Ski oder ein gemütliches Abendessen am knisternden Kamin. Neben den zeitgenössischen österreichischen Klassikern aus der Küche unter Makus Vidermanns Leitung bietet Francesco Cariglia die beste Holzofen Pizza am Arlberg– einzigartig in der Umgebung. Danach noch den Abend an der Bar ausklingen lassen. So schön kann Urlaub sein. An der Eisbar und auf der Sonnenterrasse lassen Gäste die Seele baumeln und Tische sind ganz einfach über die Website reservierbar. Tesla Charging-Partner und Vlotte Ladestation befinden sich direkt beim Parkplatz der Schneggarei! Einfache Formensprache, unkompliziertes Genießen. Der unnachahmliche Charakter der Weißtanne und die exklusive Holzbauweise im Gastbereich machen die Schneggarei nicht nur zu einem Unikat, sondern auch zu einem Ort, an dem man sich zuhause fühlt. Es herrscht eine familiäre Atmosphäre, in der die alpine Tradition überall spürbar ist; und dennoch strahlen die Räumlichkeiten auch eine moderne Reinheit aus. Die kulturelle Einzigartigkeit der Region spiegelt sich in der Schneggarei wider und das begrüßen viele Leute. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Verantwortung für die korrekte Planung und Durchführung der Speisenzubereitung.</li> <li>Herstellung der Speisen für Menus, à-la-carte und Sonderveranstaltungen</li> <li>Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich</li> <li>Leitung, Organisation und Führung unseres 7-köpfigen Küchenteams</li> <li>Optimale Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen</li> <li>Einhaltung der HACCP-Vorgaben</li> <li>Warenbestellung, Annahme und Kontrolle der Qualität und Quantität mit Dokumentation</li> <li>Organisation des Mise-en-place und Nacharbeitung</li> <li>Kalkulation und Kontrolle des Wareneinsatzes</li> <li>Sicherung einer hohen Gästezufriedenheit</li> </ul> <ul> <li>Freude an der Gastro und der Arbeit mit Menschen</li> <li>Berufserfahrung als Küchenchef oder langjährige Erfahrung als Sous Chef</li> <li>Einwandfreie Deutsch- und gute Englischkenntnisse</li> <li>Verlässlichkeit, Verantwortungsbewusstsein &amp; Teamfähigkeit</li> <li>Höfliche Umgangsformen, Ehrlichkeit und Fleiß</li> <li>Belastbarkeit &amp; Flexibilität</li> </ul> <ul> <li>Entlohnung über Kollektiv</li> <li>48 Stunden Woche, fixer freier Tag</li> <li>Familiäres Arbeitsumfeld und gelebten Teamgeist</li> <li>Junges und internationales Team</li> <li>Unterbringung im Einzelzimmer mit WLAN und eigenem Bad/WC</li> <li>Skikeller, Wäscheraum uvm.</li> <li>Gratis Verpflegung</li> <li>Vergünstigungen beim internen F&amp;B Angebot</li> <li>Ermäßigter Skipass</li> <li>Eine unvergessliche Zeit am Arlberg</li> </ul> JBTC1_AT

Küchenchef (m/w/d) Start Ende November 2025 | Saisonstart mit Rückhalt: Du wirst vom bisherigen Küchenchef die ganze Saison eingelernt.

In ruhiger Lage bietet das 5-Sterne Luxury Hotel einen erstklassigen Wohlfühl-Service. Mit neun Suiten, einem Chalet, einem Restaurant, einer Bar &amp; Lounge sowie einem Wellness &amp; Spa Bereich bieten wir unseren Gästen zu jeder Jahreszeit den ideale Ort für einen luxuriösen Aufenthalt in einer traumhaften Bergwelt, auch für die ganze Familie! Wir freuen uns auf Sie! Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Faire Anstellungsbedingungen und gute Bezahlung</li> <li>Arbeiten in einem der besten Hotels Österreichs (Mitglied der "SMALL LUXURY HOTELS of the world"), gelegen im Ski- und Wanderparadies des Arlbergs</li> <li>Ein hochwertiges Arbeitsumfeld</li> <li>Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten im Unternehmen - wenn gewünscht, auch über das Befristungsende hinaus</li> <li>Interne Trainings</li> <li>Arbeitskleidung wird gereinigt</li> <li>1x pro Monat Spa-Night in unserem Spa</li> <li>Täglich von 20-22 Uhr freie Nutzung des Fitnessbereiches</li> <li>Schöne Personalunterkünfte in fußläufiger Entfernung</li> <li>Vergünstigungen im Skigebiet</li> <li>Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz</li> <li>Abwechslungsreiche und kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und täglich frisches Obst</li> <li>Mitarbeitendenfeste zu Beginn und Ender der Saison</li> <li>Eine Unternehmensgruppe (ATLANTIC Hotels und SEVERIN*s Hotels) auf Expansionskurs</li> <li>"Mitmachkultur"</li> <li>Ein kleines Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre - Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung - versprochen!</li> </ul> <ul> <li>Verantwortung für eine exzellente Serviceleistung und außergewöhnliche Gastmomente</li> <li>Mithilfe bei der Erstellung der Getränkekarten in Abstimmung mit dem leitenden Gastgeber (w/m/d) sowie dem Küchenchef (w/m/d)</li> <li>Unterstützung bei der Inventur</li> <li>Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft mit hochwertigem Weinservice</li> <li>Unterstützung bei der Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards sowie Überwachung und Umsetzung sämtlicher rechtlicher Vorgaben</li> </ul> <ul> <li>Berufserfahrung in einer gastronomischen Abteilung</li> <li>Erfahrung in der Spitzengastronomie und/oder -hotellerie sowie fundierte Weinkenntnisse</li> <li>Liebe zum Detail und Kreativität</li> <li>Höchstes Qualitätsbewusstsein</li> <li>Wirtschaftliches Denken und Handeln</li> <li>Wertschätzendes und kollegiales Miteinander</li> </ul> JBTC1_AT

Stellvertretende Restaurantleitung (w/m/d)

In ruhiger Lage bietet das 5-Sterne Luxury Hotel einen erstklassigen Wohlfühl-Service. Mit neun Suiten, einem Chalet, einem Restaurant, einer Bar &amp; Lounge sowie einem Wellness &amp; Spa Bereich bieten wir unseren Gästen zu jeder Jahreszeit den ideale Ort für einen luxuriösen Aufenthalt in einer traumhaften Bergwelt, auch für die ganze Familie! Wir freuen uns auf Sie! Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Onboarding-Prämie 1.000,00€ (brutto)</li> <li>Faire Anstellungsbedingungen und gute Bezahlung</li> <li>Arbeiten in einem der besten Hotels Österreichs (Mitglied der "SMALL LUXURY HOTELS of the world"), gelegen im Ski- und Wanderparadies des Arlbergs</li> <li>Ein hochwertiges Arbeitsumfeld</li> <li>Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten im Unternehmen - wenn gewünscht, auch über das Befristungsende hinaus</li> <li>Interne Trainings</li> <li>Arbeitskleidung wird gereinigt</li> <li>1x pro Monat Spa-Night in unserem Spa</li> <li>Täglich von 20-22 Uhr freie Nutzung des Fitnessbereiches</li> <li>Schöne Personalunterkünfte in fußläufiger Entfernung</li> <li>Vergünstigungen im Skigebiet</li> <li>Kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz</li> <li>Abwechslungsreiche und kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und täglich frisches Obst</li> <li>Mitarbeiterfeste zu Beginn und Ender der Saison</li> <li>Eine Unternehmensgruppe (ATLANTIC Hotels und SEVERIN*s Hotels) auf Expansionskurs</li> <li>"Mitmachkultur"</li> <li>Ein kleines Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre - Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung - versprochen!</li> </ul> <ul> <li>Verantwortung für eine exzellente Serviceleistung und außergewöhnliche Gastmomente</li> <li>Erstellung der Getränkekarten in Abstimmung mit dem leitenden Gastgeber (w/m/d) sowie dem Küchenchef (w/m/d)</li> <li>Unterstützung bei der Inventur</li> <li>Fachliche Anleitung und Weiterentwicklung der unterstellten Mitarbeiter</li> <li>Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft mit hochwertigem Weinservice</li> <li>Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards sowie Überwachung und Umsetzung sämtlicher rechtlicher Vorgaben</li> </ul> <ul> <li>Führungserfahrung in einer gastronomischen Abteilung</li> <li>Erfahrung in der Spitzengastronomie und/oder -hotellerie sowie fundierte Weinkenntnisse</li> <li>Liebe zum Detail und Kreativität</li> <li>Höchstes Qualitätsbewusstsein</li> <li>Wirtschaftliches Denken und Handeln</li> <li>Wertschätzendes und kollegiales Miteinander</li> </ul> JBTC1_AT

Restaurantleitung (w/m/d)

In ruhiger Lage bietet das 5-Sterne Luxury Hotel einen erstklassigen Wohlfühl-Service. Mit neun Suiten, einem Chalet, einem Restaurant, einer Bar &amp; Lounge sowie einem Wellness &amp; Spa Bereich bieten wir unseren Gästen zu jeder Jahreszeit den ideale Ort für einen luxuriösen Aufenthalt in einer traumhaften Bergwelt, auch für die ganze Familie! Wir freuen uns auf Sie! Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Faire Anstellungsbedingungen und gute Bezahlung</li> <li>Arbeiten in einem der besten Hotels Österreichs (Mitglied der "SMALL LUXURY HOTELS of the world"), gelegen im Ski- und Wanderparadies des Arlbergs</li> <li>Ein hochwertiges Arbeitsumfeld</li> <li>Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten im Unternehmen - wenn gewünscht, auch über das Befristungsende hinaus</li> <li>Interne Trainings</li> <li>Arbeitskleidung wird gereinigt</li> <li>1x pro Monat Spa-Night in unserem Spa</li> <li>Täglich von 20-22 Uhr freie Nutzung des Fitnessbereiches</li> <li>Schöne Personalunterkünfte in fußläufiger Entfernung</li> <li>Vergünstigungen im Skigebiet</li> <li>Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz</li> <li>Abwechslungsreiche und kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und täglich frisches Obst</li> <li>Mitarbeitendenfeste zu Beginn und Ender der Saison</li> <li>Eine Unternehmensgruppe (ATLANTIC Hotels und SEVERIN*s Hotels) auf Expansionskurs</li> <li>"Mitmachkultur"</li> <li>Ein kleines Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre - Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung - versprochen!</li> </ul> <ul> <li>Vor- und Zubereitung der Speisen für das Restaurant</li> <li>Verarbeitung frischer und regionaler Zutaten</li> <li>Zubreitung des täglichen "Mise en Place"</li> <li>Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP</li> </ul> <ul> <li>Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie erste Berufserfahrung</li> <li>Affinität im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln</li> <li>Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Kreativität</li> <li>Wertschätzendes und kollegiales Miteinander</li> </ul> JBTC1_AT

Demichef de Partie (w/m/d)

#staysexy Anstellungsart: Vollzeit Das Angebot im Edelweiss Restaurant umfasst die folgenden Bereiche: <ul> <li>Edelweiss Bar</li> </ul> Klingt gut? Dann haben wir einige Aufgaben für dich: <ul> <li>Sicherstellung eines professionellen Service auf Deiner Station mit ca. 8 – 10 Tischen, bzw. 30 Personen</li> <li>Sicherstellung Mise en place</li> <li>Harmonisches Dirigieren deines Commis de Bar</li> <li>Beratung der Gäste in Sachen Cocktails, Wein, Inhaltsstoffen und Speisen</li> <li>Erfüllen von Sonderwünschen</li> <li>Einhaltung der allgemeinen Qualitätsstandards des Hotel Edelweiss</li> <li>Sicherstellung korrekter Tagesabrechnungen</li> </ul> Qualifikation <ul> <li>Einschlägige Ausbildung zum Restaurantfachmann</li> <li>Kenntnisse österreichischer &amp; internationaler Weine (Weinkarte mit ca. 300 Positionen, laufende Schulungen und Möglichkeit zu probieren)</li> <li>Kenntnisse über Cocktails, deren Inhaltsstoffe &amp; Zubereitungstechnik</li> <li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li> <li>Kenntnis div. Boniersysteme – wir haben Gastronovi</li> <li>Aktives Interesse an den Gesamtabläufen des Hauses</li> <li>Innovations- und Trendbegeisterung</li> <li>charmantes und überzeugendes Auftreten</li> <li>kommunikativ</li> <li>Teamfähig, flexibel und resilient</li> <li>hohen persönlichen Qualitätsanspruch</li> <li>Fortbildungsbereitschaft</li> <li>Verlässlich, pünktlich</li> </ul> <a href="https://www.edelweiss-arlberg.at/service/jobs/" target="_blank">Unsere Unternehmenswerte und Benefits, wer wir sind und was wir lieben findest Du hier.</a> Eintrittsdatum: ab 01.12.2025 Gehalt: 2.300 € - 2.500 € netto pro Monat (14x jährlich) JBTC1_AT

466 Teilzeit Jobs in Weiler, Österreich