Search
QM/QS Mitarbeiter (m/w/d)

QM/QS Mitarbeiter (m/w/d)

VeröffentlichtVeröffentlicht: 22.9.2026
Sonstiges
Wir suchen Sie!
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten Mitarbeiter (m/w/d) im Bereich Qualitätsmanagement & Qualitätssicherung mit Schwerpunkt auf die praktische Umsetzung in unserer Backstube.

Ihre zukünftigen Aufgaben bei uns


  • Sicherstellung und Überwachung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
  • Unterstützung der Produktion in allen QM/QS-relevanten Fragestellungen.
  • Durchführung von internen Audits, Hygienekontrollen und Rohstoffprüfungen.
  • Schulung und Sensibilisierung der Mitarbeiter:innen in den Bereichen Hygiene und Qualitätsmanagement.
  • Begleitung von externen Audits und Zusammenarbeit mit Behörden.
  • Dokumentation und Auswertung qualitätsrelevanter Daten sowie Unterstützung bei der Optimierung von Prozessen.

Das bringen Sie mit


  • Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Bäckereitechnik, Ernährungswissenschaften, Koch/Köchin oder Fleischer:in.
  • Erste Berufserfahrung im Bereich QM/QS, idealerweise in der Bäckerei- oder Lebensmittelbranche.
  • Kenntnisse in HACCP, IFS oder anderen gängigen Qualitätsstandards
  • Strukturierte, selbstständige und praxisorientierte Arbeitsweise
  • Eigeninitiative und Teamfähigkeit – proaktives Handeln, lösungsorientiertes Denken und effektive Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen.

Unser Angebot


  • Spannende Aufgaben, die Ihre Ideen und Ihr Know-how erfordern.
  • Abwechslungsreiche Tätigkeiten mit viel Eigenverantwortung.
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem innovativen Familienunternehmen mit guten Zukunftsaussichten.
  • Direkte Einbindung in die operativen Abläufe mit Gestaltungsspielraum.
  • Tolles Arbeitsklima, bei dem Teamwork im Fokus steht.
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildung.
  • -20 % Mitarbeiter:innenrabatt in unseren Ströck-Filialen und Feierabend-Restaurants
  • „Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen“-Prämie
  • Firmeneigener Parkplatz
  • Attraktive Mitarbeiter:innen-Angebote über unsere eigene Vorteilsplattform

Gehaltsangaben und sonstige Hinweise


Wir bieten eine umfangreiche Einarbeitung sowie Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten.

Für diese Position bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von 4.500€ (All-In).
Je nach beruflicher Erfahrung und Qualifikation, besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.
(kollektivvertragliches Mindestgehalt für diese Position 2.165,63€ brutto pro Monat)

Chancengleichheit und Vielfalt sind uns wichtig.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!