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Willkommen im neuen Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee****s So einzigartig wie die fantastische Lage direkt am Kitzbüheler Schwarzsee, so einzigartig sind die Zimmer und Suiten im neu errichteten Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee****s mit dazugehöriger „Lakeside Lodge“ und dem „Das Steghaus“. Wohnträume, die keine Wünsche offenlassen, natürliche Materialien, exklusive Textilien und edle heimische Hölzer unterstreichen das moderne Flair. Die großen Balkone und Terrassen sind der ideale Platz um die unmittelbare Nähe des Schwarzsees, sowie die grandiose Aussicht auf die Kitzbüheler Bergwelt in vollen Zügen zu genießen. Das neue Restaurant „Das Steghaus“ begeistert direkt am Steg des Schwarzsees. Regionalität und saisonale Genüsse zeichnen die köstlichen Speisen mit frischer Note in dieser wunderbaren Atmosphäre aus. Das Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee****s steht für spürbare Tiroler Herzlichkeit und Gastlichkeit. Dazu gehört natürlich auch die Tiroler Küche mit all ihren Köstlichkeiten, Rezepten aus Großmutters Küche - sanft kombiniert mit modernen Nuancen. Den Urlaub in vollen Zügen genießen, unbeschwerte Ferien erleben frei nach unserem Motto Wohlfühlen zwischen See und Berg - daß dieses Motto Wirklichkeit ist, ist das höchste Bestreben aller unserer Mitarbeiter! Schön, wenn auch Sie sich für dieses Ziel begeistern können - wir freuen uns auf Ihr Engagement im Alpenhotel-Team! Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Vor- und Zubereitung, sowie Anrichten vorwiegend der Beilagen im à la carte- und Pensionsbereich</li> <li>Unterstützung der Küchenbrigade</li> <li>Qualitätssicherung und Kontrolle</li> <li>Pflege des Kühlhauses und der Ware</li> <li>Für Übersicht und Sauberkeit sorgen</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin oder angelernt</li> <li>Hohe Selbständigkeit und Berufserfahrung </li> <li>Kreativität und Einsatzbereitschaft</li> <li>Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein</li> <li>Unternehmerisches Denken und Handeln</li> <li>Lernbereitschaft und Teamfähigkeit</li> </ul> <ul> <li>Freie Verpflegung und Unterkunft</li> <li>Einzigartige Location direkt am Schwarzsee bei Kitzbühel</li> <li>Abwechslungsreiches Tätigkeiten in einem exklusiven Ambiente</li> <li>Entlohnung nach Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung, Chancen zu Aufstieg und Karriere</li> <li>Weiterbildungsmöglichkeiten</li> <li>Dynamisches und motiviertes Team</li> <li>Betriebsinterne Benefits <ul> <li>Kostenlose Benützung der Bergbahnen im Zillertal und in Osttirol: <ul> <li>Spieljochbahn Fügen</li> <li>Hochzillertal Kaltenbach</li> <li>Skizentrum Sillian Hochpustertal</li> <li>Skizentrum St. Jakob i.D.</li> <li>Großglockner Resort Kals Matrei</li> </ul></li> <li>Ermäßigung auf Nächtigungen in den Partnerhotels</li> <li>Ermäßigung auf die Mitgliedschaft im Golfclub Zillertal-Uderns</li> </ul></li> </ul> JBTC1_AT

Entremetier (m/w/d)

Kochen ist für dich mehr als nur ein Job – es ist deine Leidenschaft? Du hast den Überblick, kannst ein Team motivieren und liebst es, neue Gerichte zu kreieren? Dann suchen wir genau dich als Souschef (m/w/d)! Werde die rechte Hand unseres Küchenchefs und bringe mit uns kulinarische Erlebnisse auf ein neues Level. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Du unterstützt unseren Küchenchef in der Leitung des Teams und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.</li> <li>Du bist mitverantwortlich für die Kreation und Weiterentwicklung unseres Menüs – deine Ideen sind gefragt!</li> <li>Du überwachst die Qualität der Speisen und stellst sicher, dass jedes Gericht perfekt unser Haus verlässt.</li> <li>Du führst, motivierst und schulst das Team, damit jeder sein Bestes geben kann.</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Souschef oder in einer vergleichbaren Position.</li> <li>Leidenschaft für kreative, hochwertige Küche und ein Gespür für Aromen und Präsentation.</li> <li>Organisationstalent mit einem kühlen Kopf – auch, wenn es heiß hergeht.</li> <li>Führungskompetenz und die Fähigkeit, dein Team zu begeistern und weiterzuentwickeln.</li> <li>Qualitätsbewusstsein, Kostenverständnis und ein Gespür für nachhaltige Küche.</li> </ul> <ul> <li>WIR-Zeit: Erlebe ein Team, das Wert auf gemeinschaftliche Erlebnisse und ein familiäres Miteinander legt.</li> <li>Authentisches Umfeld: Sei Teil eines Teams, das Wert auf Ehrlichkeit, Authentizität und echte Verbindungen legt.</li> <li>Vielfältige Erlebnisse: Genieße eine abwechslungsreiche Arbeitsumgebung.</li> <li>Mut und Innovation: Trage zu unserem Streben nach Neuem bei und setze mutige Entscheidungen um.</li> </ul> Eintrittsdatum: nach Vereinbarung Gehalt: Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe. Es gilt das KV-Mindestentgelt zzgl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von Ihrem Qualifikationsprofil möglich. JBTC1_AT

Sous Chef M/W/D

Komm ins #grandteam, hier bist du #goldrichtig! Das Grand Tirolia Kitzbühel ist ein modernes Luxusresort inmitten der atemberaubenden Alpenlandschaft von Kitzbühel. Wir bieten dir nicht nur einen Arbeitsplatz an einem der schönsten Orte der Welt, sondern auch die Chance, aktiv an der Entstehung einer neuen Luxus-Hotelmarke mitzuwirken. Mit 145 stilvoll gestalteten Zimmern und Suiten sowie weiteren Highlights wie dem neu designten Hotelrestaurant Tirolia mit Showküche, zwei Bars, zwei luxuriösen SPA-Bereichen, einem 18-Loch-Championship-Golfplatz mit dem Golfclub Gasthaus Eichenheim, Veranstaltungsräumlichkeiten, der KitzKids Lodge, dem Kino Tirolia und einem Schwimmteich im Freien, setzen wir neue Maßstäbe in der Luxushotellerie. Mehr dazu erfährst du in einem Interview mit uns! Gemeinsam schaffen wir für unsere Gäste unvergessliche Erlebnisse – where moment´s make memories. Aber für dich und das Team möchten wir einen unvergleichlichen Arbeitsplatz bieten, der Perspektiven aufzeigt und an dem deine Ideen einfließen können. Bis bald im Grand Tirolia Kitzbühel! Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Verantwortung für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen in unserer á la carte Küche</li> <li>Strukturierte Organisation der Station sowie der zugeteilten Mitarbeiter in enger Abstimmung mit dem Executive Chef</li> <li>Zubereitung und Präsentation von qualitativ hochwertigen Speisen unter Berücksichtigung unserer Standards</li> <li>Einhaltung von Rezepturen sowie Kontrolle aller vorbereiteten Komponenten in Bezug auf Qualität und Geschmack</li> <li>Kontrolle des Warenbestands sowie wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln in Bezug auf Lagerung und Verarbeitung</li> <li>Sicherstellung und Verantwortung zur Einhaltung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)</li> <li>Enge Zusammenarbeit mit allen F&amp;B relevanten Abteilungen, auch hinsichtlich Veranstaltungen und Golf Turnieren</li> <li>Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft</li> <li>Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben</li> </ul> <ul> <li>Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin</li> <li>Berufserfahrung im á la carte Geschäft erwünscht</li> <li>Kreativität und Wertschätzung im Umgang mit hochwertigen und regionalen Lebensmitteln</li> <li>Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise mit schneller Auffassungsgabe</li> <li>Gute Fachkenntnisse und hohes Qualitätsbewusstsein</li> <li>Organisationstalent, Flexibilität und Belastbarkeit</li> <li>Teamfähigkeit und Hands-on Mentalität</li> <li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift von Vorteil</li> <li>Liebe und Leidenschaft zum Beruf sowie Freude am Kreativsein</li> </ul> <ul> <li>Viel Gestaltungsspielraum in einem neu eröffneten Luxusresort</li> <li>Family &amp; Friends-Tarife in allen Hotels der Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels</li> <li>Ermäßigtes Golf Green Fee am Golfplatz Eichenheim</li> <li>Vielfältige Entwicklungs- und Transfermöglichkeiten in einem internationalen Konzern</li> <li>Unbefristete Arbeitsverträge, auf Wunsch Saisonvertrag</li> <li>Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung in der BASE Tirolia auch an freien Tagen</li> <li>Kostengünstige Personalzimmer mit eigenem Bad/Dusche, W-Lan, Kitchenette, Terrasse/Balkon</li> <li>Attraktives Gehalt nach Einsatzbereitschaft und Qualifikation</li> <li>Teilnahme am regelmäßigen hotelinternen Mitarbeiterprogramm (Events, Sport, Yoga...)</li> <li>Treueprämien und Jubiläumsgutscheine</li> <li>Transparente Kommunikation durch Mitarbeiter-App</li> <li>13. und 14. Monatsgehalt</li> <li>Einzahlung in die Mitarbeiter Vorsorgekassa</li> <li>MyKitzCard - Vergünstigungen und Sonderrabatte in weiteren Hotels in Kitzbühel</li> </ul> JBTC1_AT

Demichef de Partie (m/w/d) im á la carte Restaurant Gasthaus Eichenheim

Das Hotel Goldried ist eines der am schönsten gelegen Hotels in den Alpen mit einem atemberaubenden Blick auf Matrei bzw. das Isteltal. 52 Doppelzimmer und 63 Appartements (45 - 90 m2) alle mit Terrasse oder Balkon tragen dazu bei, dass unsere Gäste bald wieder Ihre Balance finden. Im Rahmen der Halbpension geniessen die Gäste ein vielfältiges Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten und abends servieren wir ein 4-Gang-Wahlmenue inkl. Salatbuffet. In unserem à la carte Restaurant werden Kreationen der österreichischen Küche, traditionell oder mit internationalen Facetten versehen, zu wahren Gaumenfreuden emporgehoben. Goldried SPA - ein SPA Bereich abseits des Alltäglichen und das Angebot an wohltuenden Massagen, erfreuen sich größter Beliebtheit und bringen wieder jene Energie zurück, um aktiv wieder in den nächsten Tag zu starten. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Sie lieben es, mit regionalen, biologisch angebauten Produkten zu arbeiten. Unser Küchenteam liebt die österreichische Küche, ob traditionell oder mit internationalen Facetten versehen. Daraus entstehen Kreationen, die für Überraschung bei den Gästen sorgt und die Gäste immer wieder kommen lässt. Auch Sie suchen einen Ort, wo sie sich einbringen können und zeigen können, wie vielfältig Ihre Art des Kochens aussehen kann. <ul> <li>Zubereitung des täglichen Halbpensionsmenues 4-Gänge inklusive Salatbuffet</li> <li>Zubereitung der Themenabende wie Fondue, Grillbuffet, Bauernbuffet, italienisches Buffet, etc.</li> <li>Zubereitung der à la carte Karte und Nachmittagskarte</li> <li>Spezialmenues für Hochzeiten und sonstige private Feiern</li> </ul> Sie haben eine Kochlehre absolviert, konnten bereits die ersten weiteren Erfahrungen sammeln und suchen nun eine Position, wo Sie sich aktiv einbringen können und wollen. Es ist Ihnen ein Anliegen, unsere Gäste mit Ihrer Kochkunst verwöhnen zu wollen. Dies erreichen Sie sowohl durch eine hervorragende Qualität der Speisen, als auch durch deren perfekte Präsentation. <ul> <li>Langfristige Anstellung</li> <li>Attraktives Gehalt, am Saisonsende erhalten Sie zusätzlich Urlaubs- bzw. Weihnachtsgeld</li> <li>Möglichkeit Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten gewinnbringend einzubringen</li> <li>internationales Gästeklientel</li> <li>Kosten der Weiterbildung werden übernommen und sind erwünscht</li> <li>langjährige Mitarbeiter</li> <li>Kost &amp; Logis frei</li> <li>Nutzung der Wellnessanlage möglich</li> <li>Gratis Nutzung des Fitness Center in Matrei</li> <li>Gratis WLAN</li> <li>Gratis Parkplatz für Ihr Auto</li> <li>Skifahren bis zur Hoteleingangstür</li> </ul> JBTC1_AT

Koch (m/w/d) ab der Sommersaison 2025

An unserem Standort in Flachau arbeiten Sie ausschließlich im Tagesdienst! Seit Dezember 2023 planen, kochen und liefern hoch­wertige Menüs sowie Gerichte für die Hotellerie und Gastronomie. Wir sind <a href="https://www.spooons.at" target="_blank">www.spooons.at</a> - der ideale Partner für die Hotel- &amp; Gastronomieküche Menüs, einzelne Gerichte und Komponenten für die Halbpension- oder das à la carte-Angebot. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Rezeptgetreue und fachgerechte Zubereitung von Menükomponenten und Produkten im cook-and-chill und cook-and-freece Verfahren</li> <li>Überwachen der Produktionsprozesse, der Produktionsmengen und der Produktqualität</li> <li>Mitarbeit bei der Optimierung von Rezepturen und Kochverfahren</li> <li>Bereitstellen der Mise en Place</li> <li>Striktes Einhalten der betrieblichen HACCP- und Hygienevorschriften</li> <li>Koordinieren der täglichen und periodischen Reinigungsarbeiten in der Abteilung</li> </ul> <ul> <li>Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bringst eine mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition mit</li> <li>Freude an der Leitung eines Teams und der Verantwortung für den Küchenbetrieb</li> <li>Du arbeitest präzise und sauber und bist mit den gesetzlichen Vorschriften bestens vertraut</li> <li>Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und eine Leidenschaft für neue kulinarische Herausforderungen</li> <li>Ausgezeichnete Deutsch- und gute Englischkenntnisse</li> <li>Deine hohe Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft machen dich zu einer wertvollen Führungskraft</li> </ul> GEHALT: Ab € 4.000,- brutto auf Vollzeitbasis (Wir sehen jedoch den Wert deiner Qualifikation und Erfahrung und vereinbaren dein Gehalt selbstverständlich individuell und persönlich) Zusätzlich bieten wir: <ul> <li>Angenehmes Arbeitsklima</li> <li>Stressfreie Arbeitsabläufe</li> <li>Strukturierte Arbeitsgänge</li> <li>Kostenlose Mitarbeiterunterkunft</li> <li>Kostenloser Parkplatz</li> <li>Gegenseitige Wertschätzung und Teamgeist</li> </ul> JBTC1_AT

Stellvertretender Produktionsleiter Küche (m/w/d) Speisenzubereitung - Mise en place

Willkommen im neuen Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee****s So einzigartig wie die fantastische Lage direkt am Kitzbüheler Schwarzsee, so einzigartig sind die Zimmer und Suiten im neu errichteten Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee****s mit dazugehöriger „Lakeside Lodge“ und dem „Das Steghaus“. Wohnträume, die keine Wünsche offenlassen, natürliche Materialien, exklusive Textilien und edle heimische Hölzer unterstreichen das moderne Flair. Die großen Balkone und Terrassen sind der ideale Platz um die unmittelbare Nähe des Schwarzsees, sowie die grandiose Aussicht auf die Kitzbüheler Bergwelt in vollen Zügen zu genießen. Das neue Restaurant „Das Steghaus“ begeistert direkt am Steg des Schwarzsees. Regionalität und saisonale Genüsse zeichnen die köstlichen Speisen mit frischer Note in dieser wunderbaren Atmosphäre aus. Das Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee****s steht für spürbare Tiroler Herzlichkeit und Gastlichkeit. Dazu gehört natürlich auch die Tiroler Küche mit all ihren Köstlichkeiten, Rezepten aus Großmutters Küche - sanft kombiniert mit modernen Nuancen. Den Urlaub in vollen Zügen genießen, unbeschwerte Ferien erleben frei nach unserem Motto Wohlfühlen zwischen See und Berg - daß dieses Motto Wirklichkeit ist, ist das höchste Bestreben aller unserer Mitarbeiter! Schön, wenn auch Sie sich für dieses Ziel begeistern können - wir freuen uns auf Ihr Engagement im Alpenhotel-Team! Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung sowie Anrichten von vorwiegend kalten Speisen</li> <li>Kreatives Geschick und Einbringen von Ideen für eine kontinuierliche und abwechslungsreiche Gestaltung des Speisenangebots</li> <li>Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung</li> <li>Qualitätssicherung, Pflege und Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien</li> <li>Pflege des Kühlhauses und der Ware</li> <li>Für Übersicht und Sauberkeit sorgen</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin</li> <li>Hohe Selbständigkeit und Berufserfahrung</li> <li>Kreativität und Einsatzbereitschaft</li> <li>Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein</li> <li>Unternehmerisches Denken und Handeln</li> <li>Lernbereitschaft und Teamfähigkeit</li> </ul> <ul> <li>Ganzjahresstelle</li> <li>Wertschätzendes Arbeitsumfeld</li> <li>13. und 14. Monatsgehalt</li> <li>Geregelte Arbeitszeiten – keine Teildienste</li> <li>Modernes, neu gebautes 4-Sterne Superior Hotel in einzigartiger Lage am See</li> <li>Sicherer Arbeitsplatz in einem renommierten Familienunternehmen</li> <li>Einbringung von kreativen Ideen</li> <li>Kostenlose Verpflegung während des Dienstes</li> <li>Kostenlose Unterkunft (bei Bedarf)</li> <li>Ermäßigungen (z. B. Nächtigungen in den Partnerhotels, Mitgliedschaft im Golfclub Zillertal-Uderns)</li> <li>Kostenlose Benutzung der Schultz Gruppe Bergbahnen im Zillertal und in Osttirol</li> <li>Attraktives Gehalt, für diese Position ist ein brutto Monatsgehalt von € 2041.- bis € 2600.- vorgesehen, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Berufserfahrung und Qualifikation. </li> </ul> Die Angabe von Mindest-Bruttomonatslöhnen ist in Österreich gesetzlich verpflichtend. Selbstverständlich bedeutet die Überzahlung nach Qualifikation in den meisten Fällen ein höheres Gehalt. JBTC1_AT

Gardemanger (m/w/d)

Im Kempinski Hotel Das Tirol trifft alpiner Chick auf moderne Eleganz. Als authentische Gastgeber mit Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und der Leidenschaft für europäischen Luxus machen wir es uns zur täglichen Aufgabe, den Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Dafür gehen wir „the extra mile“ und machen Unmögliches möglich. Das alles klingt ganz selbstverständlich für Dich? Hervorragend, dann kann Deine ganz persönliche Reise im Kempinski Hotel Das Tirol beginnen. Zur Erweiterung unseres Auszubildenden-Team suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Auszubildende Köchin / Koch (m/w/x) 40 Stunden an 5 Tagen Anstellungsart: Vollzeit In den unterschiedlichen Posten Einblicke erhalten und eine Ausbildung in: <ul> <li>einer Küche auf 5*S-Niveau mit internationaler Anerkennung</li> <li>einer Patisserie auf 5*S-Niveau mit internationaler Anerkennung</li> <li>Einkauf, Lager- und Warenwirtschaft</li> </ul> Cross Trainings in anderen Abteilungen und Häusern der Kempinski Gruppe sind möglich und gerne erwünscht. Eine Doppellehre in der Küche und im Restaurant ist auch möglich. <ul> <li>Neugier, Motivation und Lernbereitschaft: Lust in einem der führenden Häuser der internationalen Hotellerie eine solide und international anerkannte Berufsausbildung zum perfekten Gastgeber und Koch internationaler Küche zu erhalten</li> <li>Gepflegtes Äußeres</li> <li>Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit</li> </ul> Karriere mit Lehre - bei uns erwartet Dich folgendes Lehrlingsgehalt: 1. Lehrjahr € 1400,- 2. Lehrjahr € 1500,- 3. &amp; 4. Lehrjahr € 1600,- <ul> <li>Leben und arbeiten inmitten der Kitzbüheler Alpen</li> <li>Team-Unterkunft &amp; freie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche in unserem Mitarbeiterrestaurant</li> <li>Zahlreiche Team Aktivitäten wie z.B. Mitarbeiterfeste, Health Months, Sportln usw.</li> <li>Junges, dynamisches Team mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten</li> <li>Umfangreiche Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch hausinternen Trainer</li> <li>Staff Discounts in unseren F&amp;B Outlets und Kempinski The Spa</li> <li>13. &amp; 14. Gehalt wie in Österreich üblich</li> <li>Bonussystem „Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen“</li> <li>Internationale Aufstiegs- und Transfermöglichkeiten innerhalb der Kempinski Gruppe</li> <li>Hervorragende Staff Rates bei Kempinski Hotels weltweit je nach Verfügbarkeit sowie weitere Corporate Benefits &amp; diverse Ermäßigungen in der Region Kitzbühel</li> <li>Kempinski als Top Arbeitgeber: World's Best Employers 2021 in der Forbes Liste</li> </ul> JBTC1_AT

Auszubildende Köchin / Koch (m/w/x)

Komm ins #grandteam, hier bist du #goldrichtig! Das Grand Tirolia Kitzbühel ist ein modernes Luxusresort inmitten der atemberaubenden Alpenlandschaft von Kitzbühel. Wir bieten dir nicht nur einen Arbeitsplatz an einem der schönsten Orte der Welt, sondern auch die Chance, aktiv an der Entstehung einer neuen Luxus-Hotelmarke mitzuwirken. Mit 145 stilvoll gestalteten Zimmern und Suiten sowie weiteren Highlights wie dem neu designten Hotelrestaurant Tirolia mit Showküche, zwei Bars, zwei luxuriösen SPA-Bereichen, einem 18-Loch-Championship-Golfplatz mit dem Golfclub Gasthaus Eichenheim, Veranstaltungsräumlichkeiten, der KitzKids Lodge, dem Kino Tirolia und einem Schwimmteich im Freien, setzen wir neue Maßstäbe in der Luxushotellerie. Mehr dazu erfährst du in einem Interview mit uns! Gemeinsam schaffen wir für unsere Gäste unvergessliche Erlebnisse – where moment´s make memories. Aber für dich und das Team möchten wir einen unvergleichlichen Arbeitsplatz bieten, der Perspektiven aufzeigt und an dem deine Ideen einfließen können. Bis bald im Grand Tirolia Kitzbühel! Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Verantwortung für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen in unserer á la carte oder Halbpensions-Küche (inkl. für Bankettmenüs und -buffets)</li> <li>Strukturierte Co-Organisation der Station sowie der zugeteilten Mitarbeiter in enger Abstimmung mit dem Executive Chef</li> <li>Zubereitung und Präsentation von qualitativ hochwertigen Speisen unter Berücksichtigung unserer Standards</li> <li>Einhaltung von Rezepturen sowie Kontrolle aller vorbereiteten Komponenten in Bezug auf Qualität und Geschmack</li> <li>Kontrolle des Warenbestands sowie wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln in Bezug auf Lagerung und Verarbeitung</li> <li>Sicherstellung und Verantwortung zur Einhaltung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)</li> <li>Postenübergreifendes Arbeiten sowie enge Zusammenarbeit mit allen F&amp;B relevanten Abteilungen</li> <li>Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft</li> <li>Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben</li> </ul> <ul> <li>Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin</li> <li>Berufserfahrung in der Luxushotellerie bzw. -gastronomie von Vorteil</li> <li>Kreativität und Wertschätzung im Umgang mit hochwertigen und regionalen Lebensmitteln</li> <li>Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise mit schneller Auffassungsgabe</li> <li>Gute Fachkenntnisse und hohes Qualitätsbewusstsein</li> <li>Organisationstalent, Flexibilität und Belastbarkeit</li> <li>Teamfähigkeit und Hands-on Mentalität</li> <li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift von Vorteil</li> <li>Liebe und Leidenschaft zum Beruf sowie Freude am Kreativsein</li> </ul> <ul> <li>Viel Gestaltungsspielraum in einem neu eröffneten Luxusresort</li> <li>Family &amp; Friends-Tarife in allen Hotels der Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels</li> <li>Ermäßigtes Golf Green Fee am Golfplatz Eichenheim</li> <li>Vielfältige Entwicklungs- und Transfermöglichkeiten in einem internationalen Konzern</li> <li>Unbefristete Arbeitsverträge, auf Wunsch Saisonvertrag</li> <li>Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung in der BASE Tirolia auch an freien Tagen</li> <li>Kostengünstige Personalzimmer mit eigenem Bad/Dusche, W-Lan, Kitchenette, Terrasse/Balkon</li> <li>Attraktives Gehalt nach Einsatzbereitschaft und Qualifikation</li> <li>Teilnahme am regelmäßigen hotelinternen Mitarbeiterprogramm (Events, Sport, Yoga...)</li> <li>Treueprämien und Jubiläumsgutscheine</li> <li>Transparente Kommunikation durch Mitarbeiter-App</li> <li>13. und 14. Monatsgehalt</li> <li>Einzahlung in die Mitarbeiter Vorsorgekassa</li> <li>MyKitzCard - Vergünstigungen und Sonderrabatte in weiteren Hotels in Kitzbühel</li> </ul> JBTC1_AT

Demichef de Partie (m/w/d) fine dining Restaurant Tirolia

Herzlich Willkommen am schönsten Arbeitsplatz der Kitzbüheler Alpen! Das 4-Sterne-Superior Hotel „Lebenberg Schlosshotel“ gilt mit knapp 150 Zimmern als größtes der Harischfamilie. Mit seiner ruhigen Lage am Hang des Lebenbergs und dem Wellnessbereich mit atemberaubenden Blick über Kitzbühel bietet das Lebenberg Schlosshotel einen Ort der Auszeit und des Entspannens. Für Feierlichkeiten, Incentives oder Tagungen steht den Gästen ein großer Tagungsbereich zur Verfügung und kulinarische Verwöhnmomente erlangen unsere Gäste im hoteleigenen Restaurant durch eine kreative, spannende Küche. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Strukturierte Führung und Organisation der eigenen Station in enger Abstimmung mit dem/der Küchenchef/in</li> <li>Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen unter Berücksichtigung unserer Qualitätsstandards</li> <li>Einhaltung und Weiterentwicklung von Rezepturen sowie Kontrolle aller vorbereiteten Komponenten in Bezug auf Qualität und Geschmack</li> <li>Verantwortlichkeit für die Umsetzung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)</li> <li>Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln in Bezug auf Bestellung, Lagerung und Verarbeitung</li> <li>Postenübergreifendes Arbeiten sowie aktive Beteiligung an der Aus- und Weiterbildung von Mitarbeitern</li> </ul> <ul> <li>Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin</li> <li>Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie</li> <li>Kreativität und Spaß am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln</li> <li>Sehr gute Fachkenntnisse und hohes Qualitätsbewusstsein</li> <li>Organisationstalent, Flexibilität und Belastbarkeit Selbstständige Arbeitsweise</li> <li>Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift</li> <li>Fachbezogene Englischkenntnisse</li> <li>... und vor allem Liebe zum Beruf</li> </ul> <ul> <li>Ein Arbeitsverhältnis auf Voll- oder Teilzeitbasis, wahlweise 4-, 5- oder 6-Tage-Woche</li> <li>Mitarbeit bei einer erfolgreichen und zukunftsorientierten Hotelgruppe</li> <li>Arbeiten in einem familiären Team mit vielen Ideen mit abwechslungsreichem Tätigkeitsfeld und Verantwortung</li> <li>Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer Hotelgruppe</li> <li>Kostenlose Nutzung von Spa, Pool und Fitness der Harisch Hotels Kitzbühel</li> <li>Zahlreiche Ermäßigungen auf das F&amp;B Angebot sowie Family &amp; Friends Rate in unseren Hotels</li> <li>Vergünstigter Tarif bei Bergbahn Kitzbühel (z.B. Skipässe, Aquarena Erlebnisbad etc.)</li> <li>Attraktive Angebote für Day-Spa sowie F&amp;B Leistungen bei regionalen Hotels und Mitgliedern des Kitzbüheler Hotelvereins</li> <li>Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche</li> <li>Kostengünstige Unterkünfte nach Verfügbarkeit in und um Kitzbühel </li> </ul> Wir bieten für diese Position eine Entlohnung laut Grundlage des Kollektivvertrages Gastronomie und Hotellerie Tirol. Eine Überzahlung ist bei entsprechender Qualifikation für uns selbstverständlich und wird in einem persönlichen Gespräch vereinbart. Eintrittsdatum: ab 26.05.2025 JBTC1_AT

Chef de Partie (m/w/d)

Sie lieben das Kochen und möchten in einem dynamischen Team Verantwortung übernehmen? Das Hotel Norica Therme sucht einen motivierten Sous Chef (m/w/d), der unsere Küchenleitung tatkräftig unterstützt und mit frischen Ideen zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis beiträgt. Anstellungsart: Vollzeit Ihre Aufgaben: Unterstützung des Küchenchefs bei der täglichen Organisation und Umsetzung der Abläufe Eigenständige Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau Mitentwicklung kreativer und saisonaler Gerichte sowie Menüs Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Mitverantwortung für die Warenbestellung und -lagerung Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und relevante Berufserfahrung, idealerweise bereits in der Position als Sous Chef Kreativität, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit Teamgeist und Flexibilität Leidenschaft für regionale und hochwertige Zutaten Wir bieten: Eine spannende und abwechslungsreiche Aufgabe in einem herzlichen und kollegialen Team Geregelte Arbeitszeiten und zahlreiche Mitarbeiterbenefits, u.a. kostenfreie Nutzung der Alpentherme Gastein Werden Sie Teil unseres Teams und bereichern Sie unsere Küche! Bewerben Sie sich jetzt – Ihre Familie Czerny und das Hotel Norica Therme Team freuen sich auf Sie. JBTC1_AT

105 Gastronomie / Tourismus Jobs in 5700 Zell am See, Österreich