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# Ausbildung zum/zur Food &amp; Beverage Manager:in 
INHALTSVERZEICHNIS
 1. Inhalt 
 2. Video 
 3. Ziele 
 4. Ideal für 
 5. Voraussetzungen 
 6. Abschluss 
 7. Hinweis/FAQ 
 8. Förderungen 
 9. Downloads
Inhalt 
F&amp;B Controlling und Rechnungswesen Aufbau
* Understanding the business 
* Budgeterstellung 
* Maßnahmen zur Einhaltung budgetärer Ziele 
* G+V Auswertungen lesen und verstehen 
* Kalkulationsvarianten (NRA, DB%, DB€, Preisanalyse) 
* Kennzahlen Gastronomie/Logis 
* Preispolitik und Kennzahlen Logis 
* Wareneinsatzkontrolle (Food &amp; Beverage Costs) 
* Kontrolle der Personalkosten (Payroll) 
* Steuerrecht
Einkauf - Logistik - Warenwirtschaft
* Lieferantenauswahl 
* Lieferantengespräche (Lieferanten-Audit) 
* Preise und Konditionen aushandeln 
* Sourcing-Varianten (Local, Single) 
* Kontrolle des Warenflusses
F&amp;B Praxis
* Arbeitsabläufe optimieren 
* Optimale Arbeitsplatzgestaltung 
* Küchentechnik 
* HACCP 
* Trendy Kochen 
* Vegetarier, Veganer, Allergiker und Unverträglichkeiten 
* Selbstgemacht, Convenience 
* Restaurant &amp; Bar 
* Trends
Marketing, Verkauf, Konzept-Design
* Vision und Leitbildentwicklung 
* Positionierung (Moderner Gastronomiemarkt) 
* Projektmanagement 
* Onlinemarketing 
* Social Media 
* Verkaufen in der Gastronomie 
* Speisen- und Getränkekartengestaltung 
* Merkmale erfolgreicher Gastronomiekonzepte
Mitarbeitermanagement und rechtliche Grundlagen
* Akquise 
* Employer Branding 
* Organisationsstrukturen 
* Kommunikation, Teamwork (Küche - Service) 
* Sozialkompetenz 
* Mitarbeiterschulungen (Trainingssystem) 
* Qualitätsmanagement und -standards 
* Arbeitsrecht (Basis Kollektivvertrag) 
* Dienstplangestaltung, Urlaubsplanung
Bankett, Catering
* Angebotserstellung für Banketts und Catering 
* Planung und Durchführung 
* Bewerbung und Verkauf von Bankett- und Cateringleistungen
Kamingespräche, Abendeinheiten, Exkursionen, Themencoaching, Prüfungsvorbereitung
Video 
Ziele 
Sie leiten Ihre Abteilung oder Ihren Betrieb mit modernen Managementmethoden, erkennen Innovationspotenziale und wissen, wie Sie sowohl den Gewinn als auch die Kundenzufriedenheit steigern können. Erarbeiten Sie sich jetzt das nötige Rüstzeug für dieses herausfordernde Aufgabengebiet und lernen Sie einen Hotel- oder Gastronomiebetrieb professionell und gewinnbringend zu führen. 
Sie positionieren Ihren Betrieb am Markt und schaffen die Rahmenbedingungen für zufriedene Mitarbeiter:innen und Kunden:innen. Im anerkannten WIFI-Lehrgang F&amp;B-Management eignen Sie sich umfassende Kenntnisse von F&amp;B-Praxis über Betriebswirtschaft bis Mitarbeiterführung an.
Ideal für 
* Unternehmer:innen 
* Jungunternehmer:innen 
* Betriebsübernehmer:innen 
* Abteilungsleiter:innen und Stellvertreter:innen im Bereich Küchen und Restaurant 
* Absolventen:innen von Tourismus- und Hotelfachschulen mit einschlägiger Berufspraxis in der Gastronomie oder Hotellerie 
* Absolventen:innen mit positivem Abschluss des Lehrgangs 'Gastronomiemanagement Basis'
Voraussetzungen
Es sind folgende Teilnahmevoraussetzungen nachzuweisen: 
* Mindestalter von 21 Jahren 
* Absolventen:innen von Tourismus- und Hotelfachschulen oder 
* Absolventen:innen mit positivem Abschluss des Lehrgangs 'Gastronomiemanagement Basis'. 
* Minimum 2 Jahre erfolgreiche Praxiserfahrung als Führungskraft, Abteilungsleiter:in oder Stellvertreter:in in einer der F&amp;B-Abteilungen wie: Küche, Restaurant, Bar, F&amp;B Control, Stewarding, Bankett oder Catering 
* Grundkenntnisse in Buchhaltung und EDV 
* schriftliche Bewerbung: Motivationsschreiben inkl. Lebenslauf und Zeugniskopien
Hinweis: Sie können Ihre Unterlagen/Nachweise im Zuge Ihrer online Buchung über den Webshop direkt hochladen.
Abschluss 
Der Lehrgang wird mit einer schriftlichen und mündlichen Prüfung abgeschlossen. Nach positiver Absolvierung der Prüfung erhalten Sie das in der Gastronomiebranche anerkannte WIFI-Diplom 'Food &amp; Beverage-Manager:in'. 
Für die Abschlussprüfung ist eine Anmeldung erforderlich (Buchungs-Nr. 96485). Prüfungsgebühr: € 250.
Hinweis/FAQ 
An fünf Abenden haben Sie bei Chefgesprächen und Betriebsbesichtigungen die Gelegenheit, erfolgreichen Kollegen:innen über die Schulter zu schauen und von deren bewährten Strategien zu lernen.
Förderungen 
### Sie finden sich im Förderdschungel nicht mehr zurecht?
Wir haben für Sie einige Förderungen für Lehrlinge, Erwerbstätige, Unternehmer:innen und Arbeitsuchende im Überblick zusammengestellt. 
#### Der einfache Weg zur Kursförderung
 1. Kurs suchen 
 2. Kostenvoranschlag erstellen 
 3. Förderstelle kontaktieren 
 4. Kurs buchen
[Hier finden Sie alle unsere Fördertipps](<a href="https://www.wifiwien.at/artikel/197-foerder-und-steuer-tipps" target="_blank">https://www.wifiwien.at/artikel/197-foerder-und-steuer-tipps</a>) oder melden Sie sich zum kostenlosen Infotermin an:
[Zum Förder-Infotermin](<a href="https://www.wifiwien.at/kurs/25340x-ueberblick-ueber-foerderungen-in-der-aus-und-weiterbildung-informationsveranstaltung" target="_blank">https://www.wifiwien.at/kurs/25340x-ueberblick-ueber-foerderungen-in-der...</a>)
Downloads 
* Podcast - Erfolgreiche Teams.mp3 (MP3, 5555 KB)
Letzte Änderung: 08.04.2024 | i |
cid: 539498806

Ausbildung zum/zur Food & Beverage Manager:in

Die ÖJAB - Österreichische JungArbeiterBewegung ist ein unabhängiger, gemeinnütziger Verein, der Studierenden und Jugendlichen ein Zuhause am Ausbildungsort zur Verfügung stellt, stationäre und mobile Pflege anbietet und in den Bereichen Bildung, Integration, Flüchtlingshilfe und Entwicklungszusammenarbeit tätig ist. An 44 Standorten, darunter 28 Wohnheime, arbeiten 800 hauptamtliche MitarbeiterInnen und mehrere hundert Freiwillige. 
Wir erweitern unser Team und besetzen aktuell folgende Position:
Assistenz der Geschäftsführung (m/w/d) 
Wo: ÖJAB-Zentrale in 1060 Wien 
Ausmaß: Vollzeit oder Teilzeit (von 25 bis 37 Wochenstunden alles möglich)
Wann: ab sofort 
DAS MACHT DICH AUS: 
* Allround-Talent: Du meisterst Büroorganisation, Telefonate, E-Mail-Kontakte, Ablage, Terminkoordination, Veranstaltungen und Kundenkontakte mit Leichtigkeit. Deine Fähigkeiten sind vielseitig und fundiert. 
* Organisationstalent: Du liebst es, die Fäden in der Hand zu halten und Deine Kommunikationsfähigkeiten machen Dich zu einem:einer echten Teamplayer:in. 
* Selbstständige Arbeitsweise: Struktur, Zuverlässigkeit und Genauigkeit sind für Dich selbstverständlich. Du arbeitest gerne eigenverantwortlich und hast dabei stets das große Ganze im Blick. 
* Sprachgefühl: Deine Deutschkenntnisse sind exzellent, und Du kommunizierst auch auf Englisch sicher und feinfühlig, sowohl mündlich als auch schriftlich. 
* IT-Kompetenz: Du bist technikaffin und sicher im Umgang mit den gängigen EDV-Programmen. 
* Menschlichkeit: Geduld, Flexibilität und Verlässlichkeit zeichnen Dich aus. Du bist ein freundliches und entspanntes Wesen, das sich durch seine hohe Empathie auszeichnet. 
* Humor: Du verstehst Spaß und nimmst Dich selbst nicht zu ernst. Das Lachen gehört für Dich genauso zum Arbeitsalltag wie Professionalität. 
* Neugierde: Du bist neugierig im besten Sinne und möchtest stets Neues lernen. Dein Forscherdrang treibt Dich an, den Dingen auf den Grund zu gehen. 
* Leidenschaft: Alles, was Du gerne machst, machst Du richtig gut. Diese Begeisterung merkt man Dir an und Du bringst sie auch in Dein Arbeitsumfeld ein.
cid: 545194997

Assistenz der Geschäftsführung (m/w/d)

Die ÖJAB - Österreichische JungArbeiterBewegung ist ein unabhängiger, gemeinnütziger Verein, der Studierenden und Jugendlichen ein Zuhause am Ausbildungsort zur Verfügung stellt, stationäre und mobile Pflege anbietet und in den Bereichen Bildung, Integration, Flüchtlingshilfe und Entwicklungszusammenarbeit tätig ist. An 44 Standorten, darunter 29 Wohnheime, arbeiten 800 hauptamtliche Mitarbeiter:innen und mehrere hundert Freiwillige. 
Wir erweitern unser Team und besetzen aktuell folgende Position: 
Fachtrainer:in Spengler (m/w/d) 
Wo: BPI der ÖJAB - Ausbildungszentrum Wien 
Ausmaß: Teilzeit/Vollzeit 
Wann: ab sofort
Die ÖJAB qualifiziert an ihrem berufspädagogischen Institut (BPI) Jugendliche und Erwachsene in überwiegend technischen, kaufmännischen und sprachlichen Berufsausbildungen und bietet Berufsorientierung und Integrationsbegleitung in den Arbeitsmarkt an. 
Für spannende laufende sowie zukünftige Projekte auf nationaler Ebene in den Bereichen Jugend- und Erwachsenenbildung und Integration suchen wir eine:n erfahrene:n Mitarbeiter:in. 
DEINE AUFGABEN
* Fachausbildung von Jugendlichen einer überbetrieblichen Lehrausbildung gemäß § 8b Berufsbildungsgesetz (BAG) im Fachbereich Spengler 
* Durchführung von fachspezifischen Kompetenzüberprüfungen in Kooperation mit der Berufsschule und mit den Praktikumsbetrieben 
* Mitarbeit bei der Kursorganisation sowie Kursadministration 
* Unterstützung bei der Stellensuche (Praktika, Lehrstelle, Arbeitstraining) mit der Priorität der Vermittlung in den Arbeitsmarkt 
* Vorbereitung der Kursteilnehmenden auf die Lehrabschlussprüfung
cid: 545195124

Fachtrainer:in Spengler (m/w/d)

Die ÖJAB - Österreichische JungArbeiterBewegung ist ein unabhängiger, gemeinnütziger Verein, der Studierenden und Jugendlichen ein Zuhause am Ausbildungsort zur Verfügung stellt, stationäre und mobile Pflege anbietet und in den Bereichen Bildung, Integration, Flüchtlingshilfe und Entwicklungszusammenarbeit tätig ist. An 44 Standorten, darunter 29 Wohnheime, arbeiten 800 hauptamtliche Mitarbeiter:innen und mehrere hundert Freiwillige. 
Wir erweitern unser Team und besetzen aktuell folgende Position: 
DaF/DaZ- Trainer:in (m/w/d) 
Wo: BPI der ÖJAB - Ausbildungszentrum Wien in 1120 Wien 
Ausmaß: Vollzeit / Teilzeit (mind. 16 Wochenstunden) 
Wann: ab sofort
Die ÖJAB qualifiziert an ihrem berufspädagogischen Institut (BPI) Jugendliche und Erwachsene in überwiegend technischen, kaufmännischen und sprachlichen Berufsausbildungen und bietet Berufsorientierung und Integrationsbegleitung in den Arbeitsmarkt an. 
Für spannende laufende sowie zukünftige Projekte auf nationaler Ebene in den Bereichen Jugend- und Erwachsenenbildung und Integration suchen wir eine:n erfahrene:n Mitarbeiter:in.
DEINE AUFGABEN
* Durchführung von (fachsprachlichem) Deutschunterricht
cid: 545195038

DaF/DaZ- Trainer:in (m/w/d)

# Auszubildender (m/w/d) zum Fachlagerist 
Job ID 2482 / Job Kategorie: Lagerhaltung / Kommissionierung / Ausbildungsstart: 01.08.2025 
„Logistics is people business“ - dieser Leitsatz macht deutlich, dass die Mitarbeitenden für DACHSER der Schlüsselfaktor für den Unternehmenserfolg sind. Gemeinsam mit rund 34.000 Menschen verfolgen wir die Mission, die weltweit intelligenteste Kombination und Integration logistischer Netzkompetenzen zu schaffen und so die Logistikbilanz unserer Kunden zu optimieren.
Suchst Du einen Ausbildungsplatz mit Perspektive in einem stabilen und zukunftsorientierten Unternehmen? Dann gestalte mit uns die Logistik von morgen!
## Aufgaben
* Güter werden von dir geprüft und angenommen, kommissioniert, verpackt und zu Ladeeinheiten zusammengestellt. 
* Du transportierst und leitest Güter dem betrieblichen Bestimmungsort zu. 
* Du packst Güter aus, sortierst und lagerst sie anforderungsgerecht nach wirtschaftlichen Grundsätzen unter Beachtung der Lagerordnung. 
* Bestandskontrollen und Maßnahmen der Bestandspflege werden von dir durchgeführt. 
* Du verlädst und verstaust Sendungen anhand der Begleitpapiere in Transportmittel und wendest Verschluss- und Ladungssicherungsvorschriften an.
## Qualifikationen
* Du hast mindestens erfolgreich die Mittelschule bzw. Hauptschule abgeschlossen. 
* Gute EDV-Kenntnisse zeichnen dich aus. 
* Du hast Interesse an wirtschaftlichen Vorgängen. 
* Eine positive Kommunikation, Flexibilität sowie Hilfsbereitschaft zeichnen dich als Person aus. 
* Du bist sorgfältig, verantwortungsbewusst und hast organisatorische Fähigkeiten.
## Unser Angebot
* Qualifizierte Tutoren begleiten dich persönlich durch deine Ausbildung. 
* Zahlreiche Events, Workshops, Messen &amp; Projekte ergänzen deinen vielseitigen Ausbildungsalltag. 
* Du willst weiter gehen - wir gehen mit! Das weltweite DACHSER Netzwerk eröffnet dir vielfältige Möglichkeiten. 
* Unser Gleitzeitkonto sorgt für deinen Ausgleich.
Anja Wilsch 
Human Resources Specialist 
Landsberg B Halle, Saale, Logistikzentrum Leipzig/Halle, DACHSER SE
Bei Dachser sind alle Menschen willkommen. Vielfalt und Chancengleichheit sind fester Bestandteil unserer Unternehmenskultur. Die Einzigartigkeit eines jeden einzelnen, und damit die Vielfalt unserer Teams, verstehen wir als treibende Kraft unserer täglichen Arbeit und Innovationen - denn: Logistics is People Business. Wir freuen uns auf Dich.
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cid: 543361834

Auszubildender (m/w/d) zum Fachlagerist

Dein Ausbildungsplatz befindet sich in der Polsterei unserer modernen Fertigung. Als Polsterei Lehrling arbeitest du eng mit den Kolleg*innen aus der Produktion zusammen. Du übernimmst Werkstücke aus den Tischlerteams und schon bist du bei der Tapezierung hochwertiger Möbel live dabei. Du bekommst Einblicke in die Bearbeitung und Verwendung außergewöhnlicher Stoffe und Leder und den Umgang mit unseren hohen Qualitätsstandards. 
cid: 544877618

Polsterei Lehrling (m/w/d)

[ÖJAB - Österreichische JungArbeiterBewegungStartseite](<a href="http://www.oejab.at/jobs" target="_blank">http://www.oejab.at/jobs</a>)[ÖJAB - Österreichische JungArbeiterBewegungStartseite](<a href="http://www.oejab.at/jobs" target="_blank">http://www.oejab.at/jobs</a>)
* Website 
* Jobs
[ÖJAB - Österreichische JungArbeiterBewegungStartseite](<a href="http://www.oejab.at/jobs" target="_blank">http://www.oejab.at/jobs</a>)[ÖJAB - Österreichische JungArbeiterBewegungStartseite](<a href="http://www.oejab.at/jobs" target="_blank">http://www.oejab.at/jobs</a>)
[Website](<a href="https://www.oejab.at" target="_blank">https://www.oejab.at</a>)
[Jobs](<a href="https://www.oejab.at/jobs" target="_blank">https://www.oejab.at/jobs</a>)
[](<a href="https://at.linkedin.com/company/%C3%B6jab" target="_blank">https://at.linkedin.com/company/%C3%B6jab</a>)
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ÖJAB - Österreichische JungArbeiterBewegungStartseite
ÖJAB - Österreichische JungArbeiterBewegungStartseite
* Website 
* Jobs
ÖJAB - Österreichische JungArbeiterBewegungStartseite
ÖJAB - Österreichische JungArbeiterBewegungStartseite
# Oberkellner:in (m/w/d)
## vor Ort
* Wien, Wien, Österreich
Europahaus Wien G.m.b.H. Bildungs-, Tagungs- und Veranstaltungszentrum
JobdetailsBewerben
### Jobbeschreibung 
Die ÖJAB - Österreichische JungArbeiterBewegung ist ein unabhängiger, gemeinnütziger Verein, der Studierenden und Jugendlichen ein Zuhause am Ausbildungsort zur Verfügung stellt, stationäre und mobile Pflege anbietet und in den Bereichen Bildung, Integration, Flüchtlingshilfe und Entwicklungszusammenarbeit tätig ist.
Die [Europahaus Wien G.m.b.H. Bildungs-, Tagungs- und Veranstaltungszentrum](<a href="https://www.europahauswien.at/" target="_blank">https://www.europahauswien.at/</a>) ist ein [Tochterunternehmen der ÖJAB](<a href="https://www.oejab.at/ueber-die-oejab/kontakt-vereinsstruktur/tochterunternehmen" target="_blank">https://www.oejab.at/ueber-die-oejab/kontakt-vereinsstruktur/tochterunte...</a>). Sie umfasst das Hotel und Kongresszentrum, die ORANGERIE, das SCHLOSS Miller-Aichholz, das BISTRO Europahaus sowie die rund 6ha große Parkanlage in 1140 Wien-Penzing. Unter der Woche tagen dort einige namhafte Firmen und am Wochenende werden vorrangig Hochzeiten gefeiert.
Wir erweitern unser Team und besetzen aktuell folgende Position: 
Oberkellner/Chef de Rang (m/w/d)
Wo: Europahaus Wien GmbH 
Ausmaß: Teilzeit/ Vollzeit
Wann: ab sofort
DEINE AUFGABEN
* Verantwortung für reibungslosen Ablauf alle Serviceabläufe, Hygiene, Funktionalität der Veranstaltung 
* Gastgeber:innenrolle, Begrüßung &amp; Platzierung der Eventgäste (Hochzeiten, Seminare, Feierlichkeiten) 
* In deiner Vorbildfunktion motivierst, unterstützt und förderst du deine Kolleg:innen (Lehrlinge, Kellner:innen und Aushilfskräfte) und lebst einen offenen, respektvollen Umgang 
* Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft und Service am Gast sind selbstverständlich für dich 
* Hohe Serviceorientierung und entgegenkommende Gästekommunikation 
* Zeitgemäßes, freundliches Beratungs- und Beschwerdemanagement sowie Schonung unserer Ressourcen 
* Einhalten und Kontrollieren der vorgegebenen Hygienerichtlinien und Sicherheitsstandards
### Stellenanforderungen
DEIN PROFIL
* Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie 
* Hohe Serviceorientierung und Gastfreundschaft sind für dich selbstverständlich 
* Offene und respektvolle Umgangsformen und eine freundliche, neugierige Persönlichkeit 
* Freude an Nachhaltigkeit, Regionalität und bewusster Umgang mit Ressourcen 
* Affinität und Leidenschaft für die Tourismusbranche, Freude an persönlicher Weiterentwicklung 
* Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, um unseren Gästen einen erstklassigen Service zu bieten 
* Stressresistenz , rasche Auffassungsgabe, Denken in Auswirkungen und Lösungsorientierung 
* Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse und weitere Sprachen von Vorteil
DAS KANNST DU ERWARTEN:
* Eine Entlohnung über dem Kollektivvertrag ist für uns selbstverständlich 
* Ein Arbeitszeitmodell, dass für dich passt (4-Tage-Woche oder 5-Tage-Woche, Sabbatical-Option/Jahresdurchrechnung) 
* Wochenendarbeit gehört bei uns einfach dazu, ein freies Wochenende im Monat gehören jedoch dir und deiner Freizeit 
* Vorausschauende und im Team abgestimmte Dienstplanung mit Dienstplanaushang in der Vorwoche inkl. Jahresurlaubsplanung 
* Attraktive Zuschläge, solltest du doch einmal für eine Kolleg:in einspringen oder den Abschlussdienst übernehmen. Sämtliche steuerbegünstigte Zuschläge lt. Kollektivvertrag werden ausgezahlt. 
* Ausgezeichnete öffentliche Erreichbarkeit mit der Straßenbahnlinie 49 - Station Bujattigasse 
* Gratis-Mitarbeiter:innen, Parkplatz, Option auf Jobrad (Fahrrad-Vergünstigung) 
* Unterstützung durch einen Aushilfskräfte-Pool bei Spitzenzeiten 
* Betriebsurlaub über den Jahreswechsel 
* Führungskräfte, die für dich einstehen und in Themen wie wertschätzender Mitarbeiter:innenführung geschult sind 
* Wöchentliche Teamsitzungen und regelmäßiger Teamaustausch für ein nachhaltig gepflegtes Betriebsklima (in der Arbeitszeit) 
* Aufstiegsmöglichkeiten stehen dir an unserem Standort offen 
* Fachliche Weiterbildungsangebote intern und extern (z.B. Getränkekunde, Deutschkurse, Englischkurse etc.) 
* Gemeinsame Mitarbeiter:innen-Events, weil relaxte Gemeinsamkeit einfach guttut - Frühlingssport-Aktion (z.B. Go-Kart-Fahren), Grillabend im Park und Sommerfest, Genussherbst (z.B. Heurigenbesuch) und Weihnachtsfeier
Für deinen engagierten Einsatz kannst du mit einem Einstiegsgehalt von € 3.400 brutto rechnen (ca. 2.370,00 netto), Zuschläge, Zulagen und Trinkgeld werden extra vergütet. Je nach Qualifikation und Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.
Wir bekennen uns zur Vielfalt in unseren Teams und stehen für Chancengleichheit. Alle qualifizierten Bewerber:innen werden unabhängig von Ethnie, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung oder Behindertenstatus berücksichtigt.
WIR FREUEN UNS AUF DICH &amp; DEINE BEWERBUNG
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### Fragen
Fast fertig! Wir haben ein paar weitere Fragen für Sie
Wie viele Stunden möchtest du arbeiten? *
Gehaltsvorstellung (monatliches Bruttogehalt) *
Ab wann könntest du beginnen bei uns zu arbeiten?
Alle mit * gekennzeichneten Felder sind Pflichtfelder.
Senden
### Alles erledigt!
Ihre Bewerbung wurde eingesendet!
[Anderer Job ](<a href="https://oejab.recruitee.com/" target="_blank">https://oejab.recruitee.com/</a>)
[](<a href="https://recruitee.com" target="_blank">https://recruitee.com</a>)
cid: 545195188

Oberkellner:in (m/w/d)

# Ausbildung zum/zur qualifizierten Einkäufer:in 
INHALTSVERZEICHNIS
 1. Inhalt 
 2. Ziele 
 3. Ideal für 
 4. Abschluss 
 5. Hinweis/FAQ 
 6. Trainerstatements 
 7. Förderungen
Inhalt 
Der Lehrgang behandelt alle wichtigen Disziplinen des Einkaufs und liefert fundiertes Know-how in Betriebswirtschaft und Beschaffung. Ihre Fachkenntnisse praktisch anwenden zu können, liegt bei dieser Ausbildung im Fokus. 
Die Inhalte des Lehrgangs sind: 
Grundlagen der Beschaffung - Grundsätze und Begriffe des Materialmanagements, Aufgaben der Logistik, der Materialwirtschaftund des Einkaufs im Unternehmen, die wirtschaftliche Bedeutung der Beschaffung, Organisation der Beschaffung, Beschaffung im Handelsbetrieb, Vertragswesen im Einkauf, das Internet im Beschaffungsprozess. 
Strategische Beschaffungsaufgaben - Beschaffungspolitik, Lieferantenmanagement, der Beschaffungsmarkt, die Planung im Unternehmen, Prozesskostenanalyse und Prozesskostenrechnung, die Wertanalyse, Make-or-buy-Überlegungen. 
Einkaufsabwicklung - Beschaffungsablauf, Anfragewesen, Angebotsvergleich und Lieferantenauswahl, International Commercial Terms (Incoterms), Zahlungsbedingungen, weitere wichtige Kaufvertragspunkte, Bestellung, Auftragsbestätigung und Terminsicherung, Wareneingangsprüfung, Rechnungsprüfung. 
Beschaffungscontrolling und Analysemethoden - Strategisches und operatives Controlling, Kennzahlen im Einkauf, Benchmarking, Balanced Scorecard, Preisarbeit im Einkauf, partieller Preisvergleich und Streufeldanalyse, ABC- und XYZ-Analyse, Portfolioanalyse, Bewegungsanalysen. 
Beschaffungsplanung und Materialdisposition - Operative Beschaffungsplanung, Planung des Materialbedarfs, Planung der Bestellmengen, Planung des Bestellzeitpunkts und der Vorratshaltung. 
Verhandlungsführung im Einkauf - Verhandlungsführung formal und inhaltlich, Vorbereitung auf die Verhandlung, Verhandlungsführung, Einkaufsverhandlung (Phasen und Techniken), Preispolitik, Kostensenkung, Verhandeln im Team, Verhandeln am Telefon. 
Qualität und Umwelt im Einkauf - Qualitätsanforderungen in der Beschaffung, Umwelt und Beschaffung, umfassendes betriebliches Managementsystem. 
Zoll/Grundlagen des Außenhandels für den internationalen Einkauf - Zollunion und Binnenmarkt, Warenverkehr mit Drittländern, Präferenzmaßnahmen und Ursprungsnachweise, Warenverkehr in der Europäischen Union.
Ziele 
Sie erhalten praxisnahes, fachspezifisches und anwendbares Wissen für den Einkaufs- und Beschaffungsbereich und steigern damit Ihre fachliche Qualifikation. Sie legen mit dieser Ausbildung den Grundstein für eine Karriere im Einkauf. 
Nach dem Lehrgang
* haben Sie Ihre kaufmännische bzw. technische Ausbildung um einkaufsspezifisches Grundlagenwissen ergänzt; 
* haben Sie durch gezieltes Training fachliche Qualifikationen erworben, die Sie als EinkäuferIn zu einer wichtigen Fachkraft in Ihrem Unternehmen machen; 
* haben Sie mehrere Wirtschaftszweige (Industrie, Gewerbe, Handel) kennengelernt und dadurch Ihr Know-how erweitert; 
* können Sie sowohl die Ist-Situation eines Unternehmens beurteilen als auch nachhaltige Maßnahmen setzen; 
* haben Sie durch Gruppenübungen team- und zielorientiertes Arbeiten erlernt; 
* erkennen Sie betriebswirtschaftliche Zusammenhänge und sind in der Lage, vernetzt und ganzheitlich zu denken; 
* haben Sie Verständnis für das Zusammenspielen von Beschaffung und anderen Abteilungen, Kolleginnen und Kollegen erworben; 
* haben Sie sich Selbstsicherheit durch persönliche Kompetenz und Fachwissen erarbeitet.
Ideal für
* Personen ohne Vorkenntnisse, 
* Einkäufernachwuchs, 
* Mitarbeiter:innen von Einkaufsabteilungen aus Industrie- und Gewerbebetrieben, Handel oder Dienstleistung mit kaufmännischer oder technischer Grundausbildung, die sich zu ihren praktischen Kenntnissen theoretisches Wissen aneignen möchten. Teilnehmer:innen mit nicht-deutscher Muttersprache sollten über Deutschkenntnisse auf dem Niveau B2 verfügen.
Abschluss
Im Anschluss an diesen Kurs kann eine Prüfung (Veranstaltungsnummer 23401) abgelegt werden. Für die Zulassung zur Prüfung müssen Teilnehmer:innen mit nicht-deutscher Muttersprache Deutschkenntnisse auf dem Niveau B2 nachweisen. 
[Hier zur Prüfung anmelden.](<a href="http://www.wifiwien.at/23401x" target="_blank">http://www.wifiwien.at/23401x</a>)
Hinweis/FAQ 
Besuchen Sie die kostenlose Informationsveranstaltung! 
[Hier anmelden.](<a href="http://wifiwien.at/eShop/BBdetails.aspx/Kurse/" target="_blank">http://wifiwien.at/eShop/BBdetails.aspx/Kurse/</a>@/bbnr/23100+)
Trainerstatements 
#### Lehrgangsleiter Ing. Hamed Husejnovic
Die heutigen Einkäufer:innen müssen sich viel mehr neuen Herausforderungen stellen als in der Vergangenheit. Dazu gehört es, eine mögliche Regionalisierung, eine Mehrlieferanten-Strategie, Make-or-Buy-Entscheidungen sowie Sicherheitsbestände und Lieferantenvereinbarungen der vergangenen Jahre zu überdenken und nötigenfalls an die aktuelle vorherrschende Situation anzupassen. 
Förderungen 
Unser WIFI-Service für Sie:
 1. Förderprogramme und Anlaufstellen auf einen Blick: Entdecken Sie die wichtigsten Fördermöglichkeiten und Anlaufstellen. Mehr erfahren 
 2. Kostenlose Förder-Infotermine: Erhalten Sie einen Überblick über relevante Förderungen und stellen Sie Ihre individuellen Fragen. Jetzt informieren und anmelden 
 3. Kostenloser Kostenvoranschlag: Für die Einreichung bei Förderstellen bieten wir Ihnen einen unverbindlichen Kostenvoranschlag. Mehr erfahren 
 4. Teilzahlungsmöglichkeit: Nutzen Sie unsere kostenlose Teilzahlungsmöglichkeit für Kurse, die länger als einen Monat dauern. Mehr erfahren
Letzte Änderung: 12.08.2024 | i |
cid: 544186743

Ausbildung zum/zur qualifizierten Einkäufer:in

[ 
](<a href="https://www.oejab.at/" target="_blank">https://www.oejab.at/</a>)Die ÖJAB - Österreichische JungArbeiterBewegung ist ein unabhängiger, gemeinnütziger Verein, der Studierenden und Jugendlichen ein Zuhause am Ausbildungsort zur Verfügung stellt, stationäre und mobile Pflege anbietet und in den Bereichen Bildung, Integration, Flüchtlingshilfe und Entwicklungszusammenarbeit tätig ist. An 44 Standorten, darunter 28 Wohnheime, arbeiten 800 hauptamtliche Mitarbeiter:innen und mehrere hundert Freiwillige. 
Wir erweitern unser Team und besetzen aktuell folgende Position: 
Pflegeassistent:in in der Hauskrankenpflege (m/w/d)
Wo: ÖJAB-Hauskrankenpflege 
Bezirksgruppe "Innere Stadt" (1., 2., 3., 4. Bezirk) oder 
Bezirksgruppe "Neumargareten" (5., 6., 12. Bezirk) 
Ausmaß: Teilzeit / Vollzeit 
Wann: ab sofort 
Die Mitarbeiter:innen der ÖJAB-Hauskrankenpflege kümmern sich zur Zeit um ca. 60 Klient:innen. Sie bietet pflegebedürftig gewordenen Menschen die Möglichkeit in ihrer gewohnten Umgebung zu leben. Im Rahmen der Hauskrankenpflege und Heimhilfe bieten wir qualitativ hochwertige Pflege und Betreuung an und orientieren uns an den persönlichen Bedürfnissen unser Klient:innen. Zur umfassenden Unterstützung unseres Teams suchen wir nach passender Verstärkung. 
DEINE AUFGABEN
* Betreuung und Pflege von alten, pflegebedürftigen Menschen 
* Unterstützungsleistungen in der Freizeitgestaltung 
* Mitwirken bei der Sicherung und Weiterentwicklung der Pflege- und Betreuungsqualität 
* Unterstützung der intergenerativen Arbeit
cid: 545195198

Pflegeassistent:in in der Hauskrankenpflege (m/w/d)

### WIR SUCHEN
# Lehre Baumaschinentechniker (m/w/d)
Weiter zum Bewerbungsformular ↓
A-2352 Gumpoldskirchen 
Wienerstraße 169f
Vollzeit (38,5 Stunden) 
Lehrzeit: 3,5 Jahre
Ab September 2025
LEHRE ZUM 
BAUMASCHINENTECHNIKER (M/W/D)
DEIN NEUES EINSATZGEBIET
* Wartung, Reparatur und Instandhaltung von Baumaschinen sowie Ersatzteilversorgung 
* Anschließen, Warten und Prüfen von mechanischen, hydraulischen &amp; pneumatischen Anlagen 
* Planung, Kontrolle und Dokumentation von Arbeitsabläufen
DAS BRINGST DU MIT
* Abgeschlossene 9. Schulstufe und handwerkliches Geschick 
* Teamfähigkeit, Verlässlichkeit, Flexibilität und Engagement 
* Interesse an Baumaschinen und ein gutes technisches Verständnis
DAS BIETEN WIR
* Zusatzausbildungen (Stapler- und Kranschein etc.) 
* Erfolgs- und Leistungsprämien 
* 3,5-jährige Lehrzeit 
* Lehrlingsentschädigung laut Metaller-Kollektivvertrag, Stand 2024: 1. Lehrjahr € 932,00 
* 2. Lehrjahr € 1.085,00 
* 3. Lehrjahr € 1.410,50 
* 4. Lehrjahr € 1.886,50
Arbeiten bei Ascendum
Als führender Baumaschinenhändler der Branche vertritt [Ascendum](<a href="https://www.ascendum.at/ascendum/ueber-ascendum/" target="_blank">https://www.ascendum.at/ascendum/ueber-ascendum/</a>) seit mehr als 60 Jahren Marken wie [Volvo](<a href="https://www.volvoce.com/deutschland" target="_blank">https://www.volvoce.com/deutschland</a>) und [Sennebogen](<a href="https://www.sennebogen.com/" target="_blank">https://www.sennebogen.com/</a>). Wenn Du eine anspruchsvolle Lehre mit Zukunftspotential suchst, dann komm zu Ascendum und es erwartet Dich eine Karriere in einer erfolgreichen multinationalen Gruppe. Unser Fokus? Deine Zukunft.
Kontinuierliches Lernen
Kostenlose Arbeitskleidung
[](<a href="https://www.ascendum.at/ascendum/karriere/#career_benefits" target="_blank">https://www.ascendum.at/ascendum/karriere/#career_benefits</a>)
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