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Über uns: Drei komfortable und familienfreundliche IFA Kleinwalsertal Hotels: IFA Alpenrose 3* Hotel, IFA Wildental 4* Hotel und IFA Breitach 3* Apartments sind zentral am Ortseingang von Mittelberg gelegen, nur wenige hundert Meter vom Sessellift und der Walmendingerhornbahn entfernt. Kleinwalsertal, das bedeutet faszinierende österreichische Bergwelt, beeindruckende Aussichten und Natur im Überfluss. Jeder unserer Gäste stellt persönliche Ansprüche an seinen Urlaub im Kleinwalsertal. Du hast Spaß am Kochen und möchtest Teil eines motivierten Küchenteams sein? Bei uns kannst du deine Fähigkeiten in der kalten und warmen Küche einbringen. Gehalt ist verhandelbar – wir freuen uns auf deine Nachricht! Verstärke unser Küchenteam als Koch / Allrounder / Chef de Partie (m/w/d) – Warme &amp; Kalte Küche. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen.</li> <li>Selbstständiges Führen eines Küchenpostens.</li> <li>Vorbereitung und Unterstützung im täglichen Küchenablauf.</li> <li>Mitgestaltung von Menüs und Buffets.</li> <li>Vertretung von anderen Köchen bei Abwesenheit.</li> <li>Einhaltung der Hygienestandards (HACCP).</li> </ul> <ul> <li>Erfahrung in der kalten oder warmen Küche – von Vorteil aber kein Muss. Quereinsteiger willkommen!</li> <li>Sicherer Umgang mit frischen, hochwertigen Zutaten und ein Gespür für ansprechende Präsentation.</li> <li>Strukturierte &amp; selbstständige Arbeitsweise – du behältst auch bei hohem Gästeaufkommen den Überblick.</li> <li>Teamfähigkeit &amp; Kommunikationsstärke – du arbeitest eng mit deinen Kollegen zusammen.</li> <li>Grundlegende Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.</li> </ul> <ul> <li> 13. und 14. Brutto-Monatsgehalt</li> <li> Zahlung nach Kollektivvertrag, ggf. übertariflich je nach Qualifizierung</li> <li> Ein motiviertes und aufgeschlossenes Team</li> <li> kostenfreie Unterkunftsmöglichkeiten in Gehweite zum Hotel</li> </ul> <ul> <li> Hochwertige, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittag- und Abendessen)</li> </ul> <ul> <li> Rund um die Uhr geöffnetes Gym in unserem Hotel</li> <li> Unbefristeter Arbeitsvertrag</li> <li> Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten</li> <li> Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm mit bis zu 500,00 € brutto Prämie pro Empfehlung</li> <li> Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung</li> <li> Rabatte auf Übernachtungen in der weltweiten IFA-Gruppe</li> <li> Rabatte auf Übernachtungen in den IFA Hotels für Family&amp;Friends</li> </ul> JBTC1_AT

Koch / Allrounder / Chef de Partie (m/w/d) – Warme & Kalte Küche

Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen. Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist eine vinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Rarität oder der auf 3.000 Metern Höhe herangereifte PINO 3000. Das Thema Wein rückt so nicht nur beim jährlichen „Wein am Berg“-Festival in den Vordergrund. Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beim Wintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023 das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruheräumen und Infinity-Pool auf dem Dach. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten</li> <li>Unterstützung bei der Zubereitung sämtlicher Gerichte auf der Station</li> <li>Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart</li> </ul> <ul> <li>fachliche Kenntnisse</li> <li>sehr gute Lebensmittelkenntnisse</li> <li>HACCP - Kenntnisse</li> <li>erste Berufserfahrung</li> <li>Teamfähigkeit</li> <li>Motivation und Freude an der Arbeit</li> <li>Kreativität</li> </ul> <ul> <li>Vielfach ausgezeichneten Arbeitsplatz: 1 Michelin Stern, 4 Hauben (Gault &amp; Millau), Top 10 der besten Hotels in Österreich (Falstaff Hotel Guide 2024), Travellers' Choice Award (Tripadvisor), ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb</li> <li>komfortable Unterkünfte</li> <li>kostenlose, kulinarische Verpflegung im Hotel - regional &amp; national (auch an freien Tagen)</li> <li>freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter, somit einzigartige Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt</li> <li>Benützung unserer Wasserwelt und des Fitnesscenters</li> <li>ermäßigte Verpflegung in unseren Restaurants am Berg</li> <li>individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten</li> <li>viele weitere Rabatte und Vergünstigungen</li> </ul> Eintrittsdatum: ab 15.01.2026 JBTC1_AT

Commis de Cuisine (m/w/d)

5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell. Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte Kulinarikerlebnis und das Top-Spa-Angebot bis zur innovativen jCURE und dem beispiellosen jFIT Angebot. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Selbstständige Organisation und Führung des Gardemanger Postens</li> <li>Sorgfältige Zubereitung und elegantes Anrichten exklusiver Gerichte</li> <li>Organisation des Mise en place und Verantwortungsvolle Leitung des Postens</li> <li>Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile</li> <li>Unterstützung bei der Einarbeitung &amp; Schulung von Demi-Chefs, Praktikanten und Lehrlingen</li> <li>Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen</li> <li>Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar</li> <li>Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef</li> </ul> <ul> <li>Hohe Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und Einsatzbereitschaft</li> <li>Positive und gewinnende Ausstrahlung</li> <li>Erfahrung in der gehobenen Hotellerie von Vorteil</li> <li>Belastbar, stressresistent und flexibel</li> <li>Gepflegtes Erscheinungsbild</li> <li>Liebe zum Detail und Sauberkeit am Arbeitsplatz</li> <li>Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil</li> <li>Abgeschlossene Ausbildung</li> </ul> <ul> <li>3 Tage | 4 Tage | 5 Tage | 5 ½ Tage | 6 Tage zur Wahl</li> <li>Teamhaus – #mitarbeiterwohnungen</li> <li>Time-out – Mitarbeiterrestaurant #vollpension</li> <li>Zentrale Lage</li> <li>Öffentliche Anbindung</li> <li>Gesundheitsmanagement</li> <li>Mitarbeiterspa</li> <li>Vergünstigungen - #kosmetik &amp; #massagen</li> <li>Fitnessraum</li> <li>Tennis</li> <li>Friends &amp; family rates</li> <li>Karriereleiter</li> <li>Weiterbildung</li> </ul> JBTC1_AT

Chef Gardemanger (m/w/d)

Werde Sous Chef (m/w/d) im Naturhotel Chesa Valisa! Du liebst Bio, echte Handwerkskunst und Teamspirit? Dann werde Teil unseres Küchen-Teams im Naturhotel Chesa Valisa****s! Für unsere mehrfach ausgezeichnete Bio-Küche suchen wir eine/n Sous Chef (m/w/d) mit Leidenschaft für nachhaltige Kulinarik, Achtsamkeit und hochwertigen Genuss. Bei uns kannst Du Dich voll und ganz auf das konzentrieren, was Du am besten kannst – Kochen auf höchstem Niveau. Anstellungsart: Vollzeit <h3>Dein Verantwortungsbereich:</h3> <ul> <li>Eigenverantwortliche Vertretung des Küchenchefs</li> <li>Mitverantwortung für die kulinarische Planung und Weiterentwicklung unserer vegetarischen, veganen und ayurvedischen Küchenphilosophie</li> <li>Zubereitung vielfältiger nationaler, internationaler und ayurvedischer Gerichte</li> <li>Verantwortungsbewusste Führung, Motivation und Förderung unserer Küchen-NaturTALENTe</li> <li>Einarbeitung neuer Teammitglieder sowie Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lehrlinge</li> <li>Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards sowie des „gewissen Extras“</li> </ul> <h3>Worauf es bei uns ankommt:</h3> <ul> <li>Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.</li> <li>Du hast Lust, unser Bio-Konzept mitzutragen und weiterzuentwickeln.</li> <li>Du bringst Fachwissen, Organisationstalent und Führungserfahrung mit.</li> <li>Du kommunizierst offen, fair und auf Augenhöhe – mit dem Team und den Gästen.</li> <li>Du hast Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und Impulse zu setzen.</li> <li>Du verstehst Feedback als Teil guter Führung und gestaltest eine offene, vertrauensvolle Feedbackkultur aktiv mit. Entwicklungsgespräche bereiten Dir Freude.</li> <li>Deutsch &amp; Englisch? Für Dich kein Problem.</li> </ul> <h3>Das erwartet Dich:</h3> <ul> <li>Ein Arbeitsplatz mit Sinn und klarer Vision: „Wir möchten mit unserem täglichen Handeln die Welt und das Leben aller Beteiligten ein kleines Stückchen besser machen.“</li> <li>100 % Bio, regional &amp; vielfach ausgezeichnet (Grüne Haube, Gault &amp; Millau).</li> <li>Fokus auf vegetarisch-veganer und ayurvedischer Küche.</li> <li>Ein Arbeitsplatz mit Weitblick – im wahrsten Sinne zukunftsorientiert.</li> <li>Haueigene NaturTALENTe Schmiede für deine Weiterentwicklung</li> <li>Alle NaturTALENTe Vorteile.</li> </ul> Eintrittsdatum: nach Vereinbarung Gehalt: Die Position ist in der Beschäftigungsgruppe 2 laut Kollektivvertrag für Hotellerie eingestuft. Bei uns im Haus bedeutet das ab € 2.800,00 brutto. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von Deinem Qualifikationsprofil möglich. JBTC1_AT

Sous Chef (m/w/d)

Starte deine Praktikum als Koch/Köchin (m/w/d) in unserem ausgezeichneten Lehrbetrieb. Für die Bio-Küche im Das Naturhotel Chesa Valisa****s suchen wir eine/n motivierte/n und engagierte/n Küchen-Praktikant/in (m/w/d), dabei erlernst Du alle Posten in der Küche. Wir bieten Schülern einer Hotelfachschule für zwei bis drei Monate an, bei uns ihr Pflichtpraktikum zu absolvieren. Anstellungsart: Vollzeit <h3>Was du bei uns lernst:</h3> <ul> <li>Erlernen der verschiedenen Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen</li> <li>Erlernen der verschiedenen Schneidetechniken</li> <li>Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP</li> <li>Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets und Dessertbuffets</li> </ul> <h3>Worauf es bei uns ankommt:</h3> <ul> <li>Gute Schulleistungen</li> <li>Interesse an Weiterbildungen</li> <li>Interesse an der vegetarischen, veganen und ayurvedischen Küche</li> <li>Kreativität und Teamfähigkeit</li> <li>Deutsch &amp; Englisch? Für Dich kein Problem.</li> </ul> <h3>Das erwartet Dich:</h3> <ul> <li>Ein Arbeitsplatz mit Sinn und klarer Vision: „Wir möchten mit unserem täglichen Handeln die Welt und das Leben aller Beteiligten ein kleines Stückchen besser machen.“</li> <li>100 % Bio, regional &amp; vielfach ausgezeichnet (Grüne Haube, Gault &amp; Millau).</li> <li>Fokus auf vegetarisch-veganer und ayurvedischer Küche.</li> <li>Ein Arbeitsplatz mit Weitblick – im wahrsten Sinne zukunftsorientiert.</li> <li>Haueigene <a href="https://www.naturhotel.at/naturtalente-schmiede/" target="_blank">NaturTALENTe Schmiede</a> für deine Weiterentwicklung</li> <li>Alle <a href="https://www.naturhotel.at/naturtalente-vorteile/" target="_blank">NaturTALENTe Vorteile</a>.</li> </ul> Eintrittsdatum: nach Vereinbarung Gehalt: Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Ab dem 01.05.2025 gilt ein Mindestentgelt von monatlich € 1.050,00 Brutto im 1. Lehrjahr; € 1.180,00 Brutto im 2. Lehrjahr; € 1.400,00 Brutto im 3. Lehrjahr inkl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen für 40 h/ 5 Tage Woche. JBTC1_AT

Praktikant Küche (m/w/d)

Starte deine Praktikum im Service in unserem ausgezeichneten Lehrbetrieb. Für das Bio-Restaurant im Das Naturhotel Chesa Valisa****s suchen wir eine/n motivierte/n und engagierte/n Service-Praktikant/in (m/w/d). Wir bieten Schülern einer Hotelfachschule für zwei bis drei Monate an, bei uns ihr Pflichtpraktikum zu absolvieren. Anstellungsart: Vollzeit <h3>Was du bei uns lernst:</h3> <ul> <li>Persönliche und herzliche Betreuung unserer Gäste</li> <li>Erlernen des Frühstücks-, Mittags- und Abendservice</li> <li>Erlernen der Beratung der Gäste bei der Speisen und Weinauswahl</li> <li>Erlernen des decken und dekorieren von Tischen und Tafeln</li> <li>Erlernen der alkoholfreien und alkoholischen Getränkeherstellung</li> <li>Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP</li> </ul> <h3>Worauf es bei uns ankommt:</h3> <ul> <li>Gute Schulleistungen</li> <li>Interesse an Weiterbildungen</li> <li>Interesse an Getränke- und Weinkunde</li> <li>Kreativität und Teamfähigkeit</li> <li>Deutsch &amp; Englisch? Für Dich kein Problem.</li> </ul> <h3>Das erwartet Dich:</h3> <ul> <li>Ein Arbeitsplatz mit Sinn und klarer Vision: „Wir möchten mit unserem täglichen Handeln die Welt und das Leben aller Beteiligten ein kleines Stückchen besser machen.“</li> <li>100 % Bio, regional &amp; vielfach ausgezeichnet (Grüne Haube, Gault &amp; Millau).</li> <li>Fokus auf vegetarisch-veganer und ayurvedischer Küche.</li> <li>Ein Arbeitsplatz mit Weitblick – im wahrsten Sinne zukunftsorientiert.</li> <li>Haueigene<a href="https://www.naturhotel.at/naturtalente-schmiede/" target="_blank"> NaturTALENTe Schmiede</a> für deine Weiterentwicklung</li> <li>Alle <a href="https://www.naturhotel.at/naturtalente-vorteile/" target="_blank">NaturTALENTe Vorteile</a>.</li> </ul> Eintrittsdatum: nach Vereinbarung Gehalt: Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Ab dem 01.05.2025 gilt ein Mindestentgelt von monatlich € 1.050,00 Brutto im 1. Lehrjahr; € 1.180,00 Brutto im 2. Lehrjahr; € 1.400,00 Brutto im 3. Lehrjahr inkl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen für 40 h/ 5 Tage Woche. JBTC1_AT

Praktikant/in Service (m/w/d)

Nadine &amp; Gerald von der Thannen Bachweg 14 | 6561 Ischgl <a href="mailto:info@trofana-alpin.com" target="_blank">info@trofana-alpin.com</a> +43 5444 601 Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li> Unterstützung des Chef de Partie bei der Vorbereitung und Zubereitung der Speisen</li> <li> Eigenständiges Arbeiten auf dem zugewiesenen Posten</li> <li> Sicherstellung unserer Qualitäts- und Präsentationsstandards</li> <li> Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Waren</li> <li> Unterstützung bei der Warenannahme und -kontrolle</li> <li> Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien (HACCP)</li> <li> Mitarbeit bei der Weiterentwicklung von Menüs und Gerichten</li> </ul> <ul> <li> Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation</li> <li> Erste Berufserfahrung in einer professionellen Küche, idealerweise als Commis oder Demi Chef de Partie</li> <li> Leidenschaft für hochwertige Küche und frische Zutaten</li> <li> Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein</li> <li> Flexibilität und Belastbarkeit – auch in stressigen Situationen</li> <li> Qualitätsbewusstsein und ein Auge für Details</li> </ul> <ul> <li>freie Verpflegung und Unterkunft in unseren Top-Mitarbeiterhäusern</li> <li>geregelte Arbeitszeiten und geregelten freien Tag</li> <li>sehr gutes Betriebsklima durch unser engagiertes Team</li> <li>zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote im gesamten Paznaun mit der Paznaun - Ischgl CREW Card</li> <li>Entlohnung nach dem gesetzlichen Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung</li> </ul> JBTC1_AT

Demichef de Partie (m/w/d)

Boho Lifestyle meets alpine energy Der Goldene Berg erstrahlt auf einem Sonnenplateau mit einem freien Blick in das herrliche Bergpanorama des Arlbergs. Für uns ist das Freiheit pur. Im Winter autofrei direkt an der Skipiste gelegen, im Sommer Ausgangspunkt für achtsame Bewegung in unserer herrlichen Natur – ein Ort zum Kraft tanken, in die Stille kommen – die eigene Stille finden. Wir sind bunt, wir sind fröhlich – multi kulti und weltoffen. Das zeichnet uns seit jeher aus. Der Mensch steht im Mittelpunkt. Jeder darf einfach SEIN. Mit 37 Zimmern in 6 Kategorien, die alle auf die wunderbare Bergwelt blicken beherbergen wir bis zu 100 Gäste in der Hochsaison. Unsere umfangreichen 6 Restaurants bieten ca. 400 Gästen zur gleichen Zeit Platz unsere, unter anderem haubenprämierte Küche, mit verschiedenen Food Konzepten zu genießen. Wir kochen ausschließlich mit Produkten von heimischen- und Biobauern aus dem Alpenbogen – hauptsächlich aus unserer Region. Von klassisch österreichischen Lieblingsgerichten, über vegetarisch – vegane Küche bis hin zur feinen Haubenküche spannt sich der Bogen unsrer Kulinarik auch zu unseren weitläufigen und best bestückten Weinkellern, wo über 1850 verschiedene Weine lagern. Das Restaurant „Alter Goldener Berg“, ein wunderschönes Bauernhaus aus dem 15. Jahrhundert, ist der Hotspot für Hochzeiten, von denen wir im Sommer als auch im Winter wochenends viele austragen dürfen - eine besondere Freude glückliche Menschen durch ihren schönsten Tag zu begleiten. Derzeit befinden wir uns mit unserem Team in einem Rebranding Prozess. Das neue Konzept basiert auf Achtsamkeit, Bewusstheit, Nachhaltigkeit: Der goldene Energieberg: holitic selfcare für feinsinnige Kosmopoliten ist der interne Arbeitstitel dafür. Vieles ist am Entstehen. Der Prozess ist spannend und super kreativ und wir freuen uns über jede Mithilfe. Umgesetzt wird das Konzept Schritt für Schritt mit allen Menschen die auf unseren Berg kommen. Es geht dabei natürlich auch um die richtige Ernährung, bewusste Bewegung in der Natur, Anwendungen für Körper, Geist und Seele und das Berühren der Menschen die zu uns kommen auf einer tiefen Ebene. Wir suchen dafür Menschen die uns und unsere Gäste dabei unterstützen, wahrlich an zu kommen. Die sich freuen, Neues zu lernen, bei einem Prozess mitzuwirken, den wir entwickeln. Menschen mit Freude und Achtung an guten Produkten, denen Nachhaltigkeit wichtig ist. Auf in eine neue Zeit auf die wir uns freuen – seien Sie dabei! . Anstellungsart: Vollzeit <h3>Ihre Rolle: Mehr als nur Kochen</h3> Sie sind nicht nur Koch, sondern ein Spezialist auf Ihrem Fachgebiet. Mit Leidenschaft, Präzision und Teamgeist tragen Sie dazu bei, dass unsere Küche auf höchstem Niveau begeistert. Ihre Aufgaben im Detail: <ul> <li>Planung &amp; Produktion: Kreation und Umsetzung von Gerichten für unsere Halbpension und unsere á la carte Restaurants, darunter ein haubenprämiertes Restaurant</li> <li>Hochwertige Zutaten, meisterhaft verarbeitet: Verwendung ausschließlich ausgewählter, frischer und nachhaltiger Produkte für ein exzellentes Geschmackserlebnis.</li> <li>Zubereitung auf höchstem Niveau: für exklusive Veranstaltungen wie Hochzeiten und Firmenevents</li> <li>Mise en Place: Sorgfältige Vorbereitung und Organisation Ihres Postens für einen reibungslosen Ablauf</li> <li>Qualität auf höchstem Niveau: Sicherstellung einer konstant herausragenden Qualität in der Zubereitung und Präsentation der Speisen.</li> <li>Führung mit Verantwortung: Leitung und Motivation des Küchenteams auf Ihrem Posten, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen sowie Schulung der anderen Köche im Bereich der veganen, vegetarischen, basischen und ketogenen Ernährung.</li> <li>Hygiene und Sicherheit als Standard: Einhaltung aller HACCP-Vorgaben zur Sicherstellung höchster Hygiene- und Sicherheitsstandards.</li> <li>Wareneinkauf mit Präzision: Annahme, Kontrolle und Dokumentation von Waren unter Berücksichtigung von Qualität und Quantität.</li> <li>Zusammenarbeit und Weiterentwicklung: Teilnahme an Küchenbesprechungen und aktive Mitgestaltung neuer kulinarischer Konzepte.</li> </ul> <h3>Wen wir suchen:</h3> Wir suchen eine Persönlichkeit mit Leidenschaft für gehobene Küche und präzises Handwerk. Sie sind genau richtig bei uns, wenn Sie: <ul> <li>Fachkompetent &amp; erfahren sind: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung im Fine Dining.</li> <li>Kreativ &amp; qualitätsbewusst sind: Sie begeistern sich für exzellente Produkte und moderne Zubereitungsmethoden.</li> <li>Verantwortungsbewusst &amp; teamfähig sind: Sie arbeiten selbstständig, zuverlässig und im Einklang mit Ihrem Team.</li> <li>Weitsichtig &amp; organisiert sind: Sie garantieren einen sauberen und strukturierten Arbeitsplatz sowie einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln.</li> <li>Kommunikativ &amp; flexibel sind: Sie sprechen sehr gutes Englisch und bringen Freude für ein internationales Umfeld mit.</li> <li>Nachhaltig &amp; gewissenhaft handeln: Sie kennen und achten auf alle HACCP-Richtlinien sowie betriebliche Sicherheitsvorgaben.</li> </ul> <h3>Was wir Ihnen bieten:</h3> <ul> <li>Gestaltungsfreiheit: Ihre Ideen, Ihre Kreativität – und unser Vertrauen in Ihre Fähigkeiten.</li> <li>Weiterbildung: Wir fördern Ihre persönliche und berufliche Entwicklung durch Coachings und Schulungen.</li> <li>Attraktive Benefits: Zugang zu unserem Alpin Spa, Rabatte auf Essen, Getränke und Anwendungen im Hotel und Skipassvergünstigungen.</li> <li>Unvergessliche Arbeitsatmosphäre: Ein Arbeitsplatz mit Blick auf die Berge und ein herzliches Team, das sich auf Sie freut.</li> <li>Flexible Arbeitsbedingungen: Arbeiten Sie in einem Umfeld, das Kreativität und Eigenverantwortung schätzt.</li> <li>Teamevents &amp; Zusammenhalt: Gemeinsame Grillabende, sportliche Aktivitäten und ein motivierendes Arbeitsumfeld.</li> <li>Freie Kost &amp; Logis: Hochwertige Verpflegung und Unterkunft in unserem Teamhotel mit Bergblick.</li> </ul> Eintrittsdatum: nach Vereinbarung JBTC1_AT

Chef de Partie (m/w/d) für Wintersaison 2025/2026

Das Hotel Hubertus befindet sich in Toplage im Zentrum von Sölden, umgeben von der beeindruckenden Tiroler Bergwelt mit direkter Anbindung an das Skigebiet. Schräg gegenüber steigen Sie ein in den Zentrum Shuttle und sind im Nu im Skigebiet von Sölden. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag <ul> <li>Verantwortlichkeit für die eigene Station</li> <li>Mitverantwortlich für die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres Angebots</li> <li>Tägliche Vorbereitungen - Menü und Mise en place für die Mittags- und Nachmittgskarte</li> <li>Zusammenarbeit und Absprache mit dem verantwortlichen Küchenchef</li> <li>Qualitätssicherung (z.B. Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren)</li> <li>Einhaltung der interenen Standards</li> <li>Umsetzung sämtlicher rechtlicher Vorgaben inklusive HACCP</li> </ul> <ul> <li>eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin</li> <li>mehrjährige Berufserfahrung</li> <li>Kommunikations - und Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität, Kreativität, Engagement und selbstständiges Arbeiten</li> <li>ein gutes Verständnis der deutschen Sprache, englisch von Vorteil</li> <li>ausgezeichnete Fach- und Produktkenntnisse</li> <li>Gast- und Serviceorientiertheit</li> </ul> unsere Mitarbeiter sind unser Kapital! <ul> <li>vielfältige und abwechslungsreiche Tätigkeit</li> <li>geregelte Arbeitszeit an 5 oder 6 Tagen pro Woche</li> <li>aliquot 13. und 14. Monatsentgelt</li> <li>elektronische Zeiterfassung</li> <li>kostenlose Verpflegung an 6 Tagen (Frühstück, Mittag- und Abendessen)</li> <li>Unterbringung im Einzelzimmer mit kostenfreiem W-Lan</li> <li>Benützung des hoteleigenen Fitnessraum zu bestimmten Zeiten</li> <li>Benützung des hoteleigenen Wellnessbereichs zu bestimmten Zeiten</li> <li>Ermäßigung bei Skipässen im Winter</li> <li>Ermäßigung bei der Ötztal Inside Summer Card im Sommer, die es Ihnen ermöglicht alle Sommerbergbahnen, alle Schwimmbäder, die öffentlichen Verkehrsmittel im Tal den ganzen Sommer über zu benützen.</li> </ul> JBTC1_AT

Chef de Partie (m/w/d) ab 20. November 2025

Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen. Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist eine vinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Rarität oder der auf 3.000 Metern Höhe herangereifte PINO 3000. Das Thema Wein rückt so nicht nur beim jährlichen „Wein am Berg“-Festival in den Vordergrund. Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beim Wintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023 das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruheräumen und Infinity-Pool auf dem Dach. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation</li> <li>Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine</li> <li>Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart</li> <li>Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs</li> </ul> <ul> <li>fachliche Kenntnisse</li> <li>sehr gute Lebensmittelkenntnisse</li> <li>HACCP - Kenntnisse</li> <li>erste Berufserfahrung</li> <li>Teamfähigkeit</li> <li>Motivation und Freude an der Arbeit</li> <li>Kreativität</li> </ul> <ul> <li>Vielfach ausgezeichneten Arbeitsplatz: 1 Michelin Stern, 4 Hauben (Gault &amp; Millau), Top 10 der besten Hotels in Österreich (Falstaff Hotel Guide 2024), Travellers' Choice Award (Tripadvisor), ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb</li> <li>komfortable Unterkünfte</li> <li>kostenlose, kulinarische Verpflegung im Hotel - regional &amp; national (auch an freien Tagen)</li> <li>freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter, somit einzigartige Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt</li> <li>Benützung unserer Wasserwelt und des Fitnesscenters</li> <li>ermäßigte Verpflegung in unseren Restaurants am Berg</li> <li>individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten</li> <li>viele weitere Rabatte und Vergünstigungen</li> </ul> Eintrittsdatum: ab 01.07.2026 JBTC1_AT

80 Gastronomie / Tourismus Jobs in Ladis, Österreich